准备自己开伙 请大家告诉一些厨房用品调料等一些必备的东西 越细越好 越全越好...谢谢大家了.

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
准备自己开伙 请大家告诉一些厨房用品调料等一些必备的东西 越细越好 越全越好...谢谢大家了.

电磁炉,锅,盐,铲子,勺子,鸡精,酱油,色拉油,刀,菜板

调料拼台是放调料 还有炒菜 用的油什么的 在灶台的一旁 方便

用品:锅(炒锅、蒸锅、电饭锅,火锅),碗,碟,盆(淘米盆、和面盆等),菜刀(斫骨刀、切菜刀等),筷子,勺子(汤勺,小勺等)......
调料:油、盐、酱、醋、小茴香、八角、五香粉......

食用油(花生油,大豆油,调和油,或者橄榄油),咸盐,酱油(生抽,老抽或者味极鲜),米醋,糖,姜,葱蒜。花椒八角辣椒(干),等等

厨房用品种类繁多,选一些最常用的给你列一下: 锅碗瓢盆灶、盘碟勺筷叉、油盐酱醋酒。其中有些东西还有更细的分类:锅,最少要有炒勺、电压力锅、蒸锅;灶:要有燃气灶、电磁炉、有微波炉更好;酱油:生抽、老抽;酒:料酒(去腥必备,少量高度白酒也可)。菜刀、菜板(冷热菜刀具、菜板要分开、斩骨刀要准备),菜铲、大汤勺、漏勺、削皮器这是必备。 调料可以选择自己喜欢的口味采购一点,例如:葱姜蒜,八角茴香麻椒。准备自己开伙 请大家告诉一些厨房用品调料等一些必备的东西 越细越好 越全越好...谢谢大家了.