药食同源中药材目录
近日，卫计委发布了关于征求《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》(征求意见稿)意见的函。
1987年版的《食品卫生法(试行)》规定了食品不得加入药物，但是按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料的除外。原卫生部依照《食品卫生法(试行)》制定出台了《禁止食品加药卫生管理办法》。按新《食品安全法》规定，卫生部将《禁止食品加药卫生管理办法》的名称修改为《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》(以下简称《办法》)，并起草了《办法》的征求意见稿。
名单显示，此前，共有86种药品被列入了药食同源名单，此次新增加了15种，包括人参、山银花、玫瑰花、夏枯草等。其中，《原卫生部2012年第17号公告》批准人参(人工种植)为新资源食品，此次也被列为药食同源食品。金银花列入2002年原卫生部公布《既是食品又是药品的物品名单》，二者被药店认定为不同产品后，此次也被新增入药食同源食品目录。
其实就按你举的例白术而言，同一作物有多种用途，你一定是按市场需求来定卖给谁，你的对象属于什么范围，买家决定要买白术，那你的产品就属于买家的范畴了。
这些初级农产品，食用农产品，药食同源，中药材分类市场需求决定。
卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，既是食品又是药品的中药材目录如下：
1、丁香、八角茴香、刀豆、土人参（人参菜）、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）。
2、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）。
3、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桔红、桑椹、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子。
4、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、玫瑰茄等等。
扩展资料
保健食品禁用物品目录如下：
1、八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳（罂粟壳）。
2、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石（白砒、红砒、砒霜）、草乌、香加皮（杠柳皮）、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫磺、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥等等。
参考资料来源：百度百科-药食同源
卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。三种物品名单如下：
既是食品又是药品的物品名单
（按笔划顺序排列）
丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
可用于保健食品的物品名单
（按笔划顺序排列）
人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛（需提供可使用证明）、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。
芡实、榧子、姜黄、丹参、北沙参、龙眼肉（桂圆）、酸枣、湖北贝母、薄荷、玫瑰花、代代花。 可用于保健食品的物品名单 （按笔划顺序排列） 人参、熟地黄、青皮、八角茴香、侧柏叶、白果、昆布、杏仁（甜、玉竹、沙棘、人参叶、余甘子、淡豆豉、麦芽、金樱子、槐花、刀豆、菟丝子、鱼腥草。三种物品名单如下、牛蒡子、蛤蚧、酸枣仁、小蓟、火麻仁、杜仲： 既是食品又是药品的物品名单 （按笔划顺序排列） 丁香、菊苣、制大黄、五加皮、罗布麻、枳壳、苦丁茶、番泻叶、川芎、竹茹、西洋参、泽兰、栀子、桑叶、阿胶、鸡内金、巴戟天、生地黄、玄参、珍珠、白术、茯苓、山楂、紫苏、大蓟、刺五加、车前草、益智仁、香薷、香附、马鹿骨、白芍、太子参、知母、龟甲、桑枝、杜仲叶、生何首乌、牡蛎、茜草、罗汉果、远志、马齿苋、芦荟、桔梗、鲜芦根、诃子、首乌藤、土茯苓、高良姜、木瓜、三七、莱菔子、紫苏籽、薏苡仁、蒲公英、决明子、马鹿胎、川牛膝、小茴香、郁李仁、蒲黄、薤白、佩兰、鳖甲、川贝母、蜂蜜、乌梅、绞股蓝、乌梢蛇、砂仁、益母草、平贝母、野菊花、红花、升麻、黑芝麻、枣（大枣、积雪草、吴茱萸、石斛（需提供可使用证明）、白芷、鲜白茅根、肉豆蔻、厚朴、花椒、山药、五味子、白豆蔻、地骨皮、酸角、菊花、人参果、荷叶、白扁豆花、青果、枸杞子、百合、黄芪、金银花、木贼卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中、黑枣）、桃仁、黄精、蜂胶、天门冬、石决明、党参、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定、玫瑰茄、淫羊藿、墨旱莲、肉桂、枳椇子、女贞子、山茱萸、当归、桑椹、覆盆子、浙贝母、甘草、蒺藜、牛蒡根、车前子、槐实、枳实、补骨脂、干姜）、淡竹叶、怀牛膝，对药食同源物品、银杏叶、藿香、桔红、葛根、赤芍、红景天、赤小豆、厚朴花、天麻、骨碎补、桑白皮、苍术、麦门冬、柏子仁、沙苑子、韭菜子、荜茇、胖大海、白及、姜（生姜、胡芦巴、槐米、香橼、莲子、金荞麦、泽泻、黄芥子、苦）、刺玫果、黑胡椒、制何首乌、橘皮、牡丹皮、马鹿茸、木香、蝮蛇、佛手、白扁豆、越橘、熟大黄
有很多，如银耳，大枣，山楂等
每种食物都具有四性五味，自古以来就为药食同源。2002年《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》明确列出了既是食品又是药品的物品名单如下：
丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
详请参考卫计委官网文件http://www.moh.gov.cn/zhuzhan/wsbmgz/201304/e33435ce0d894051b15490aa3219cdc4.shtml
希望我的回答能帮到您。
答：可以。下面，是卫生权威部门公布的87种食药共用的中药材名单，名单之外的中药材，不要当保健食品常服常用。既是食品又是药品的物品名单（按拼音顺序排列）：（B）八角茴香、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、百合、薄荷。（C）赤小豆。（D）丁香、刀豆、代代花、淡竹叶、淡豆豉。（E）阿胶。（F）佛手、...
答：那么,你知道一些常见的药食食材有哪些属性功效吗?下面,一起来看看吧!常见的药食两用食材药食同源食材功效回到顶部常见的药食两用食材枸杞子性平、味甘;入肝经、肾经、肺经;可用于眩晕目暗、遗精、消渴、阴虚劳嗽者;脾虚有湿或者腹泻者忌用。山药性平、味甘;归脾、肺、肾经;用于益气养阴、补益脾肺、补肾固精;盛中...
答：药食同源，是说中药与食物是同时起源的。有些东西，只能用来治病，就称为药物，有些东西只能作饮食之用，就称为食物。但其中的大部分东西，既有治病的作用，又可食用，所以就叫做药食两用。食物入药，可以用来防治疾病。研究表明，医药在健康中只起8%的作用，而合理的膳食却能起到13%的作用。尤其是...
答：药食同源是国家食品药品监督管理部门会同卫生部门根据中药材的安全性、稳定性、可靠性一起制定的既可做药材入药、又可作为普通食品食用的中药材目录，如枸杞、蜂蜜、杏仁、黄精、枳实、薏米、芡实、佛手、丁香等，具体的目录你可以上网查下。保健食品必须是有蓝帽的，否则则不是保健食品。
答：简而言之，结合中西医观点，概括来说，滋阴泻火类药材可以延缓骨龄超前和生长潜力受损的趋势。小艾素精选五味道地药食同源药材：黄精——滋阴补肾，麦芽——行气散结消胀，茯苓——利水渗湿安神，栀子——泻火除烦凉血，山药——健脾胃、滋阴泻火。五味配方具有良好的行气疏肝，退乳散结，消胀止痛作用，...
答：穿心莲 功效：穿心莲是较为苦的一种中草药材，还可以做为蔬菜水果来服用，一般在服用的情况下需要加一些葱姜，或是醋来抑制苦涩味，这种类的中药材食品一般在夏天服用较多，因为它可以协助大家解暑，下火，并且因为它带有很丰富多彩的维他命C，胡罗卜素，镁钾等原素，可以维护每个内脏器官。常见问题：...
答：参考国内情况，针对药食同源食品，1982年国家于《中华人民共和国食品卫生法(试行)》规定61种中药材为药食同源食品，其后名单先后作出了四次修订，最近一次于2008年，国家卫生部把药食同源中药材名单增加到了92种。1987年，国家卫生部亦颁布了《禁止食品加药卫生管理办法》，禁止除“既是食品又是药品的品种...
答：药食同源是指许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，有些中药与食物是同时起源的。中药多属天然药物，包括植物、动物和矿物，而可供人类饮食的食物，同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质，因此，中药和食物的来源是相同的。2002年，卫生部发布了《既是食品又是药品的物品名单》，2014年，国家...
答：或许你们想不到的是，有一天，像是板蓝根、马齿苋这些药食同源的中药材可以走到我们的餐桌上来。不仅可以做成美味佳肴，还可以起到蔬菜所起不到的保健养生作用。下面就看看哪些中药材可以做成菜食用吧。马齿苋 1、功效：拥有强心、护心、防治心脑血管疾病的功效。有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用。2...
答：河南的知名药材更是百花齐放，如辛夷、丹参、白芷等，这些药材在全国范围内享有盛誉，充分展示了河南药材种植的多样性和优势。</同时，随着大健康产业的兴起，药食同源</的理念也为中药材种植提供了新的机遇。2019年，国家对党参等九种物质的管理试点，进一步推动了中药材与食品的跨界融合，其中，山茱萸、...
