漳州小吃漳州小吃有哪些

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
1. 鼎边_:鼎边_是福建漳州的一种特色小吃。在闽南话中,“鼎”指的是大口鼎,“边_”则表示游动或蠕动。鼎边_的制作工艺独特,先将米磨成米浆,沿着大口鼎的边缘滚动,然后在鼎中加入热水,用火烧热鼎边,一面烤一面蒸。成品是一小碗,内容丰富,口感香滑,尤其在夏天食用格外清爽。
2. 双糕润:双糕润,又称海澄双糕润,是漳州的传统名牌小吃。它由上等糯米粉、白糖水、糖冬瓜、肥肉块和油葱等原料精制而成。双糕润的糕体如树胶,气味芳香,甘甜适口,质纯不粘,清甜可口,营养价值高,深受当地民众和外来游客的喜爱。
3. 枕头饼:枕头饼是漳州平和县的一种地道名点小吃。它的外形长条状,大小与小指头相近,因形似古时睡觉的枕头而得名。枕头饼新颖别致,小巧芳香,是当地民众逢年过节的必备茶点,也是馈赠远方亲友的特色礼品。相传,枕头饼起源于万历年间,李文察告老还乡时,从京城带回一位制饼师傅,特意制作了一种与众不同的糕点,即枕头饼,后来这种糕点开始传入民间。

  • 漳州古城美食街有哪些推荐打卡的小吃?
    答:口感绵软香甜,是一道甜品,也常作为其他小吃的填充物。烧肉粽:粽子在漳州有着悠久的历史,烧肉粽以其丰富的馅料和独特的口味受到欢迎。总之,漳州古城美食街上的小吃种类繁多,每一种都有其独特的风味和制作工艺,值得一一尝试。在品尝美食的同时,也不要忘了欣赏古城的风情,感受这里的历史与文化。
  • 漳州有哪些特色小吃 福建漳州特产
    答:漳州的特色小吃有四果汤、石码五香、漳州干拌面、手抓面、粉粿、卤面、生烫、猫仔粥、蚵仔煎、豆花粉丝、长泰砂仁、香菇肉粥、当归鸭面线、碱粽、咸肉粽。1、漳州干拌面 干拌面是福建漳州一道色香味俱全的特色小吃,属于闽菜系。香辣多味,经济实惠,好吃,微甜。2、石码五香 石码五香是福建龙海传统...
  • 漳州小吃推荐了解一下这五种
    答:2. 麻糍:中山公园后门的闽西北特产店,提供美味的麻糍。这里的麻糍量大且新鲜,外皮糯糯的,内里脆脆的,深受喜爱甜品的食客欢迎。3. 四果汤:夏天来漳州,不可错过的就是四果汤。公园四果汤以其丰富的配料,如西瓜、菠萝、珍珠和芋圆等,深受欢迎。一份五元,既实惠又消暑。4. 三角饼:位于闽南...
  • 漳州有哪些特色小吃值得品尝?
    答:1. 沙茶面:漳州的沙茶面以其独特的香味和口感而闻名。面条煮熟后,加入特制的沙茶酱、猪肉丝、豆腐干等配料,再撒上葱花和花生碎,味道鲜美。2. 福建牛肉粉:这是一道以牛肉为主料的粉面类小吃。牛肉切成薄片,用特制的调料腌制后煮熟,再配以米粉、豆芽、葱花等配料,口感鲜嫩。3. 潮州糖水:潮州...
  • 漳州十大特色美食小吃
    答:3. 漳州肉粽:漳州肉粽选用糯米、猪肉、香菇、花生等食材,用粽叶包裹,蒸煮而成。肉粽味道鲜美,肉质鲍鱼,香气扑鼻。4. 漳州鱼丸:漳州鱼丸选用鲜鱼肉制成,口感鲜美、弹牙。鱼丸可以炖汤、炒菜、煮面等多种方式食用,是漳州人喜爱的一道美食。5. 漳州炒粿条:炒粿条是漳州地区的传统小吃,选用粿条、...
  • 福建漳州古城有哪些美食是不容错过的?
    答:蚵仔煎:蚵仔煎是一种以牡蛎为主要食材的小吃,通常还会加入鸡蛋、豆芽、葱花等,煎至金黄酥脆,外焦里嫩,是漳州街头常见的美味。炸五香:炸五香是漳州的传统小吃,主要是将豆干、豆腐皮、豆腐干等豆制品裹上面糊后油炸至金黄酥脆,食用时蘸上特制的五香粉,香气四溢。荔枝肉:荔枝肉是一道具有漳州...
  • 漳州小吃推荐 了解一下这五种
    答:好吃不贵,菜头粿一条只需要1.5元,这家店一点都不远哦,就在新华西路叫诗墩菜头粿好像。脆粿皮,细嫩粿肉。甜辣酱可以根据个人口味酌量添加,。特别说明:通过以上关于漳州小吃推荐 了解一下这五种内容介绍后,相信大家会对漳州小吃推荐 了解一下这五种有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。
  • 福建漳州有哪些特别的小吃值得推荐?
    答:福建漳州是一个美食之都,拥有许多特别的小吃值得推荐。以下是其中几种:1. 沙茶面:漳州的沙茶面是当地非常有名的特色小吃。它以独特的沙茶酱为调料,配以面条、肉片、海鲜等食材,味道鲜美,香气扑鼻。2. 潮州糖水:潮州糖水是漳州的传统甜品,以其独特的制作工艺和丰富的口味而闻名。有红豆沙、绿豆...
  • 在福建漳州有哪些地方特色小吃值得推荐?
    答:福建漳州是一个美食之都,拥有许多地方特色小吃。以下是一些值得推荐的漳州特色小吃:漳州沙茶面:这是漳州最有名的特色小吃之一。沙茶面以独特的沙茶酱为调料,配以面条、猪肉、海鲜等食材,口感丰富,味道鲜美。漳州鱼丸:漳州鱼丸以鲜嫩的鱼肉为主要原料制作而成,口感弹嫩,汤汁鲜美。可以在漳州的街头...
  • 漳州古城的哪些特色小吃值得游客品尝?
    答:龙眼干:漳州盛产龙眼,龙眼干是漳州的特产之一。龙眼干味道甜美,营养丰富,具有很高的药用价值,是一种健康的零食。总之,漳州古城的特色小吃丰富多样,既有地道的福建美食,也有具有漳州地方特色的小吃。游客在游览漳州古城的同时,不妨品尝一下这些美味的小吃,让味蕾也能领略漳州的风土人情。