大叶茶与普洱茶

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-08
普洱茶在历史上享有崇高的地位,特别是在清朝时期。其独特之处在于采用西双版纳倚邦茶山的大叶种茶,这种茶叶因其浓烈的茶味和强大的助消化能力而备受青睐。清朝廷对普洱茶的钟爱尤其显著,每年需上缴高达6万6千斤的贡茶,其中的“金瓜贡茶”更是被视为国宝。这种茶不仅皇宫贵族喜爱,连慈禧太后也常饮,以解油腻。在西双版纳,无论是爱尼人的土锅茶、傣族的竹筒香茶还是布朗族的青竹茶,都体现了普洱茶的医疗保健功效。

普洱茶的进贡起始于雍正四年,通过“改土归流”政策得以推行,随后设立了“普洱府治”来管理茶叶交易。皇帝的赞赏使得普洱茶在宫廷中风靡一时,极品如“金瓜贡茶”更是珍贵无比,甚至在故宫中发现了保存了150年以上的普洱茶珍品。除了皇宫享用和皇亲国戚的馈赠,普洱茶还作为国礼赠予外国使团,如1792年英国使团来华祝贺乾隆皇帝的80大寿时,就有普洱茶作为回赠。

就连西双版纳的历代封建首领也视普洱茶为珍稀之物,如明朝隆庆年间,车里宣慰史就曾以普洱茶作为重要礼品。普洱茶在清朝时期的名声大噪,成为了皇室成员的标志,其饮用习惯也反映出皇家对普洱茶的特殊喜好,如夏季龙井,冬季普洱。

  • 普洱茶大叶子好还是小叶子好
    答:这涉及多方面的问题。从品种来讲,大叶种是最地道的品种。但在实际中,大叶也意味着叶较老,叶老则等级低,嫩芽叶小则等级高。但也有长年陈茶叶会更好的说法。
  • 为什么要用云南大叶种做普洱茶?这些好处你一定要知道
    答:云南的大叶种品种丰富,包括勐库、凤庆、勐海、景东大叶茶、景谷大白茶等,它们是制作优质普洱茶的宝贵资源。大叶种与小叶种的显著差异,直接决定了茶叶的品质特性。首先,大叶种的耐泡性更强,由于其海绵组织细胞较小,能多次泡煮而不失鲜香,这使得云南大叶种在普洱茶的持久耐泡性上超越了小叶种,如...
  • 为什么要用云南大叶种做普洱茶?这些好处你一定要知道
    答:可能很多人有疑问为什么普洱茶要选用云南大叶种,它有什么好处呢?现在云南有哪些优良的大叶种品种呢?云南的大叶种现在主要包括以下几个,勐库大叶种、凤庆大叶种、勐海大叶种、景东大叶茶、景谷大白茶,这些都是做普洱茶的上好原料。大叶种与小叶种存在很大的差异,这些在一定程度上也决定了普洱茶的品质...
  • 普洱大叶茶和小叶茶的区别
    答:马上带大家了解一下。普洱大叶茶和小叶茶的区别 追溯根源不同 一提起大叶种茶,大家在第一时间都会想到云南,云南是大叶种茶的发源地,大叶种茶也是从云南许多地区中的原始森林中采摘下来的,这些茶树基本上都已经生存了三百年到五百年,甚至有些是上千年的,但是小叶种茶并非云南原有的品种,是通过大叶...
  • 大叶普洱茶与小叶普洱茶的区别
    答:在市场上,普洱茶被区分为大叶和小叶两个类别,茶友们通常通过泡饮体验来区分它们。普洱茶按照国家标准,是由云南特定地理标志区域内的大叶种晒青茶制作而成,分为生茶和熟茶两大类别。实际上,普洱茶树根据叶片形态可细分为大叶种和小叶种。大叶种的特点是叶形椭圆,叶尾大,主脉明显,叶背有绒毛,叶...
  • 普洱茶大叶种和小叶种的区别
    答:普洱茶以其褐红色泽、红浓明亮的汤色、陈香独特的香气和醇厚回甘的滋味闻名。生茶和熟茶是其主要类型,生茶自然发酵,熟茶则是人工催熟。普洱茶的“越陈越香”特性使其在众多茶类中独树一帜,如诗句所描绘的,品鉴普洱,仿佛能闻到久远的兰花香,感受千年的深情。从叶形来看,大叶种茶叶椭圆,叶尾宽大...
  • 普洱茶大叶种与小叶种有什么差异?
    答:普洱茶的品种主要分为大叶种和小叶种,两者在形态、结构、产量和口感上存在显著差异:首先,从外形上看,大叶种的叶片较大且柔软,革质层较薄,厚度通常在2-4微米,而小叶种的叶片较小、较脆硬,叶面革质层厚度在4-8微米。这种差异使得大叶种的叶片颜色偏黄绿,叶尖长而锐,而小叶种则呈现浓绿色,...
  • 大叶茶属于什么茶 大叶茶的功效与作用
    答:大叶茶起源于云南的西双版纳和普洱等地,源自当地特有的茶树品种,是普洱茶的主要原料。它的显著特征是硕大的叶片和繁茂的花朵,常被用于园林景观的装饰。关于大叶茶的分类,它并不特指某种茶叶类型,而是可以根据制作工艺区分为普洱茶、红茶或绿茶,取决于是否经过发酵过程。大叶茶的功效丰富多样。首先,它...
  • 普洱茶大叶种和小叶种的区分
    答:在品质上,大叶种与小叶种有显著的差异。大叶种的内含物含量丰富,口感醇厚回甘,耐泡度高,优于小叶种。在普洱茶原产地,如倚邦、莽枝等地,可以看到大叶种和小叶种茶树并存的景象。至于生茶与熟茶的区别,主要在于发酵程度。生茶未经发酵,口感较刺激,对胃部刺激较大,胃部不适者应慎重。而熟茶经过人工...
  • 浅论普洱茶大叶种与小叶种的区别之处
    答:普洱茶的品种主要分为大叶种和小叶种,它们在外形和内部结构上存在显著差异。大叶种茶的叶片较大,质地柔软,叶面革质层较薄,通常只有一层栅栏组织,光合速率高,叶背气孔大而细,颜色偏黄绿,叶尖长而锐。研究显示,大叶种茶树的气孔密度较低,一般在100至180个/mm2,芽叶重量较重,每0.11平方米采...