寻茶记 | 甘甜幸福的临沧永德―梅子箐

从临沧驱车至永德，尽管地图上标注的距离仅为190公里，但在崎岖的山路中行驶，我们耗费了足足6个小时。这旅程并非简单里程，而是山路探险，需要耐心欣赏沿途的每一道风景，克服恐惧，同时驾驶技术也至关重要。梅子箐位于永德县城西北部，是今日行程的首站，距离永德60公里，道路已部分硬化。在离开省道313后的乡村路上，虽然有一处施工稍显拥堵，总体还算顺利。沿途并未见到大规模的茶园，裸露的石灰岩比比皆是，我们对这片土壤是否适宜出好茶存有疑问。经过大约2小时的车程，我们抵达了梅子箐，村口矗立着一块石碑，刻有“春回福地，碧水满盈留真龙，紫气东来，人文集萃定乾坤”，显现出此地的风水佳境。沿着村道，能闻到淡淡的茶香，尽管春茶采摘尚未大规模展开，但部分小树茶已开始制作。在罗教授的引领下，我们造访了六家茶农，发现几桩有趣之事：一是农民们用颜色和绑法区分不同茶园的毛茶；二是梅子箐紧邻缅甸果敢，汉族与果敢居民通婚，语言沟通无障碍；三是永德地区的茶农以市斤计价，与版纳、普洱等地的公斤计价方式不同。梅子箐海拔约1800米，路况不如往忙肺茶山般好，道路曲折尘土飞扬。乍看村庄，可能略显朴素，但其背后隐藏着大自然的秀美。2018年的古树茶在晒场上摊晾，如翡翠般亮丽。我们品尝了不同产地的茶，如梅子箐其它茶地和锅底塘，感受它们各自独特的风味。梅子箐的茶汤清甜且有梅香，虽淡雅却余韵悠长，锅底塘茶则以口感淡雅如荷而著称。走访茶园，与茶树建立起深厚的情感联系，我们欣赏着茶园的隐秘与秀美，感受着山野间的灵动。梅子箐的茶树多为栽培型大叶种原生茶树，得益于独特的砂石土壤，茶质优良。尽管平均价格为180元/公斤，但因不同茶地的树龄和生态差异，价格有所浮动。锅底塘茶最为昂贵，其所在的山地海拔约1600米，树龄在50至100年之间。梅子箐茶以其甘甜度和浓郁的风味著称，尤其是锅底塘茶。站在村头石碑前，回味“春回福地”的寓意，期待梅子箐保持其生态和谐，永远充满幸福和甜美。