我妈买了一个酸奶机后，就喜欢自己做酸奶，可为什么她做出来的都是没味道的？！放两天，还会变酸？！
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-23
酸奶机做的酸奶到底好不好喝啊
什么叫“放两天，还会变酸？！”，酸奶当然是酸的啦，如果是馊掉了的话，就是牛奶跟容器没消毒，杂菌污染了。
要放引子才能做得出酸奶啊，酸奶机只不过起到一个保温作用而已。纯牛奶消毒放凉之后，加2勺酸奶（不是什么优酸乳，是像豆腐脑那种发酵的）或者一包乳酸菌粉末进去拌匀了，然后放进酸奶机保温，到点拿出来，放进冰箱一天熟化，然后就可以吃了。要是嫌味道淡的话，在高温消毒纯牛奶的时候加点糖。
酸奶机应该配有使用方法的。
没味道才是正常的，甜味是自己加糖的。
自制酸奶很方便，1升鲜奶与1克川秀发酵菌粉混合，搅拌均匀后，放入酸奶机中，温度设为43度，保温8小时左右，就能做出理想的酸奶，现吃现做，不含添加剂，很流行的。现在已经有很实惠轻便的酸奶机了，希望有合作的机会
木有加种菌吧
笑话大全
怎样制做酸奶
答：1 清洁酸奶机内胆，晾干。陶瓷内胆耐酸性好，导热均匀，适合酸奶的发酵。2 倒入牛奶，建议用灭菌较好的无菌砖型纯牛奶制作手工酸奶。3 倒入酸奶发酵剂，一次做500ml酸奶，用一半菌粉，将剩下的密封好。4 用玻璃棒或筷子充分搅匀，上盖通电，发8至12小时酸奶制成 ...
用酸奶机怎么制作酸奶
答：酸奶机就是制作酸奶的，是给喜欢自己DIY的人的一个福利。它是给牛奶发酵的一个场所，这个场所是恒温的，一般是在35-45之间，但是就放牛奶是没有办法做成酸奶的，我们得要益生菌，可以先去买这个粉，要做酸奶的时候就可以倒进去，量是由做的多少控制的。酸奶机保持恒温，而益生菌在这个环境下就可以...
怎么用酸奶机做酸奶呢?
答：1. 准备好材料。2. 简易消毒杀菌：将开水倒入酸奶机内胆中，一分钟后倒掉。3. 先倒入250毫升牛奶，加入乳酸菌搅拌均匀。4. 倒入剩下的牛奶，搅拌均匀。5. 盖好盖子。开始工作。等待10小时。6. 拌入细砂糖，完成。小诀窍 1. 自制酸奶更健康、更实惠哦……2. 糖的量按自己口味调整哟……3. ...
怎么做酸奶作文
答：作文三：制作酸奶 酸奶是我的最爱，尤其是骄阳似火的夏天，从冰箱里拿一瓶冰甜爽口的酸奶来喝，那真是美味无穷啊！早饭后，妈妈说要教我做酸奶，我一听，一蹦三尺高，心想：自己做酸奶，那岂不就是goodidea吗！好，不能光打雷不下雨呀，说做就做！我们先准备了一个大玻璃瓶，一个保温锅，一大...
酸奶机买了以后就没用,怎么才能处理呢?
答：另外，电饭煲中加热过的水，时间一长会慢慢冷却，一般要6-7个小时左右看一下。我是每天必须要喝酸奶的，但是买的成品白糖太多，所以我喜欢自己做酸奶。今天跟大家分享一个最最最简单的做酸奶的方法，不需要刷瓶瓶罐罐，不需要蒸煮消毒，不需要烤箱。酸奶机只是提供发酵过程中温度的控制：保温恒温这一...
diy酸奶的做法 你学会了吗
答：如果像视频中水里煮一煮，将延长一个星期保质期。需要消毒的有：酸奶机桶（或分杯），筷子，碗，勺子等。 >>我自己做的时候，直接烧一壶开水，将酸奶桶、盖、筷子都冲一遍。我们家2,3天都能喝完，也就懒着再将他们煮一煮。3、纯（鲜）牛奶倒入碗中，菌粉加入。如果不是分杯，直接将牛奶倒入...
怎么用酸奶机自制酸奶
答：酸奶机自制酸奶的5大注意事项 1、酸奶发酵途中切忌频繁打开 很多人在做酸奶是很喜欢打开来看看制作效果，或者进行搅拌，其实这是不正确的，酸奶在发酵中打开过多，会影响其效果。2、酸奶机只能用开水消毒 很多人一说到消毒，马上就去弄一些化学消毒剂来进行消毒。其实，酸奶机是不能用化学消毒剂消毒的，...
酸奶怎么做?
答：酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的酸奶，必要时自己加入一些水果。
呵呵，我买了一个小熊的，个人觉得还是不错的，就看你喜不喜欢喝DIY出来的酸奶味道，我是用500ML的鲜奶直接兑50ML的酸奶然后发酵而成，因为我很不喜欢超市那种酸奶，我觉得越做越甜，而且不浓稠，DIY的酸奶口感比较酸，不甜，如果你个人喜欢甜一点的，可以加些罐头或者蜂蜜。反正我每次做什么都不加，发酵9个小时很浓稠哦··用勺子舀着吃··不错···/:062* 查看原帖>>
具体步骤：
主料：纯牛奶500ml
辅料：糖适量、乳酸菌1g
1、将纯牛奶500ML倒入碗中百，稍后加热。
2、加入白沙糖（喜欢酸一些的，可以少放点糖度或不放；反之则可多放白糖）搅至白糖溶化。
3、加入乳酸回菌，稍加搅拌。
4、放入烤箱，解冻模式，中档，静置5－6小时即可。答
5、制作完毕后放入冰箱味道更佳。
扩展资料：
酸奶不可随意搭配食用。酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
并非量越大越好。许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为”肠道功能紊乱者、免疫力低下者“，用法用量为”每日二次，每次一杯“。
专家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一样随意大量食用，而是要注意适宜人群和用法用量，不要过量食用。
参考资料来源：
人民网-喝酸奶的6个禁忌 服用4种药不宜喝酸奶
什么叫“放两天，还会变酸？！”，酸奶当然是酸的啦，如果是馊掉了的话，就是牛奶跟容器没消毒，杂菌污染了。
要放引子才能做得出酸奶啊，酸奶机只不过起到一个保温作用而已。纯牛奶消毒放凉之后，加2勺酸奶（不是什么优酸乳，是像豆腐脑那种发酵的）或者一包乳酸菌粉末进去拌匀了，然后放进酸奶机保温，到点拿出来，放进冰箱一天熟化，然后就可以吃了。要是嫌味道淡的话，在高温消毒纯牛奶的时候加点糖。
酸奶机应该配有使用方法的。
没味道才是正常的，甜味是自己加糖的。
自制酸奶很方便，1升鲜奶与1克川秀发酵菌粉混合，搅拌均匀后，放入酸奶机中，温度设为43度，保温8小时左右，就能做出理想的酸奶，现吃现做，不含添加剂，很流行的。现在已经有很实惠轻便的酸奶机了，希望有合作的机会
木有加种菌吧
笑话大全
答：1 清洁酸奶机内胆，晾干。陶瓷内胆耐酸性好，导热均匀，适合酸奶的发酵。2 倒入牛奶，建议用灭菌较好的无菌砖型纯牛奶制作手工酸奶。3 倒入酸奶发酵剂，一次做500ml酸奶，用一半菌粉，将剩下的密封好。4 用玻璃棒或筷子充分搅匀，上盖通电，发8至12小时酸奶制成 ...
答：酸奶机就是制作酸奶的，是给喜欢自己DIY的人的一个福利。它是给牛奶发酵的一个场所，这个场所是恒温的，一般是在35-45之间，但是就放牛奶是没有办法做成酸奶的，我们得要益生菌，可以先去买这个粉，要做酸奶的时候就可以倒进去，量是由做的多少控制的。酸奶机保持恒温，而益生菌在这个环境下就可以...
答：1. 准备好材料。2. 简易消毒杀菌：将开水倒入酸奶机内胆中，一分钟后倒掉。3. 先倒入250毫升牛奶，加入乳酸菌搅拌均匀。4. 倒入剩下的牛奶，搅拌均匀。5. 盖好盖子。开始工作。等待10小时。6. 拌入细砂糖，完成。小诀窍 1. 自制酸奶更健康、更实惠哦……2. 糖的量按自己口味调整哟……3. ...
答：作文三：制作酸奶 酸奶是我的最爱，尤其是骄阳似火的夏天，从冰箱里拿一瓶冰甜爽口的酸奶来喝，那真是美味无穷啊！早饭后，妈妈说要教我做酸奶，我一听，一蹦三尺高，心想：自己做酸奶，那岂不就是goodidea吗！好，不能光打雷不下雨呀，说做就做！我们先准备了一个大玻璃瓶，一个保温锅，一大...
答：另外，电饭煲中加热过的水，时间一长会慢慢冷却，一般要6-7个小时左右看一下。我是每天必须要喝酸奶的，但是买的成品白糖太多，所以我喜欢自己做酸奶。今天跟大家分享一个最最最简单的做酸奶的方法，不需要刷瓶瓶罐罐，不需要蒸煮消毒，不需要烤箱。酸奶机只是提供发酵过程中温度的控制：保温恒温这一...
答：如果像视频中水里煮一煮，将延长一个星期保质期。需要消毒的有：酸奶机桶（或分杯），筷子，碗，勺子等。 >>我自己做的时候，直接烧一壶开水，将酸奶桶、盖、筷子都冲一遍。我们家2,3天都能喝完，也就懒着再将他们煮一煮。3、纯（鲜）牛奶倒入碗中，菌粉加入。如果不是分杯，直接将牛奶倒入...
答：酸奶机自制酸奶的5大注意事项 1、酸奶发酵途中切忌频繁打开 很多人在做酸奶是很喜欢打开来看看制作效果，或者进行搅拌，其实这是不正确的，酸奶在发酵中打开过多，会影响其效果。2、酸奶机只能用开水消毒 很多人一说到消毒，马上就去弄一些化学消毒剂来进行消毒。其实，酸奶机是不能用化学消毒剂消毒的，...
答：酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的酸奶，必要时自己加入一些水果。
