鲈鱼图片（美味佳肴的代表）

鲈鱼是一种常见的海鱼，也是美食界的代表之一。其肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，是很多人喜爱的食材。下面，我将为大家介绍一道简单易做的鲈鱼佳肴。

材料：

鲈鱼一条

姜片适量

葱段适量

料酒适量

盐适量

生抽适量

白胡椒粉适量

蒸鱼豉油适量

步骤：

1.准备工作

将鲈鱼洗净，去鳞、去内脏，切成两段。姜切成末，葱切成段。

2.腌制鲈鱼

将鲈鱼放入盘中，撒上姜末和葱段，加入料酒、盐、生抽、白胡椒粉，抹匀后腌制10分钟。

3.蒸鲈鱼

将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟。取出后，撒上蒸鱼豉油。

4.完成

将蒸好的鲈鱼盛入盘中，撒上葱花即可。

小贴士：

腌制时间不宜过长，否则会影响鱼肉的口感。

蒸鱼时可以在锅底放一些姜片和葱段，增加鱼肉的香味。

蒸鱼时火候不宜过大，否则容易煮烂鱼肉。

鲈鱼是一种非常美味的海鲜食材，蒸鲈鱼也是一道非常简单易做的佳肴。希望大家可以尝试一下，品尝到鲜美的鱼肉和淡雅的香味。