安徽黄山的特产有哪些

去了安徽黄山的小伙伴们一定不要错过了他们那里的特产，现在小编就来和大家说说关于这个地方的特产，其实特产不是很多，但是有一些就是比较经典的。

茶叶类

黄山毛峰

黄山毛峰相信很多人都有听说过，中国名茶之一，属于绿茶，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，所以取名为黄山毛峰。每年清明谷雨之前就可以采摘，这个时候的产量很少所以价格会比清明之后的要贵上很多。市场上茶叶价格参差不齐，清明五一的时候来黄山，你会发现黄山到处都在卖茶叶，建议可以在黄山茶城(离火车站很近)，或者是屯溪老街、黎阳老街或者是各大茶叶店购买，谢裕大的茶叶比较正宗，但是价格是真的贵。

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在正山小种和滇红火起来之前，红茶类里头名头zui响的就是“祁红”了，因为祁门红茶是传说中的“世界三大高香红茶”之一。对于祁门红茶，自然是祁门本地产的zui好，祁门地理环境优越，制作红茶的技术也比较成熟，所以祁门遍地是红茶企业，大体来说祁门的大部分红茶都还是不错的，毕竟红茶产太多了，竞争也大，所以个个都在拼质量拼品质拼价格。红茶主要还是看采摘时间，采摘时间越早，制作出来的茶叶品质越好，所以茶叶分清明前和清明后，因清明前茶叶少且精细又是头次采摘，所以攒了一年的精华在第一次出芽的时候展现的zui好，此时的茶叶饱满质地优越。

黄山贡菊

黄山贡菊又称“贡菊”、“徽菊”，与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。黄山贡菊生长在得天独厚的自然生态环境中，品质优良，色、香、味、型集于一体，既有观赏价值，又有药用功能，被誉为药用和饮中之佳品，是黄山著名特产，驰名中外。

土特产

笋干笋衣、黄山石耳、黄山贡菊、野生灵芝、黄山香菇、香榧、野生葛粉、黑木耳、猴头菇、野生白木耳、野生龙爪菜、黄山蕨菜等。

黄山石耳：黄山石耳是黄山的山菜珍品，俗称“石衣”，被称“黄山三石”之一，是黄山的一大特产。石耳含有高蛋白和多种微量元素，是营养价值较高的滋补食品。

黄山蕨菜：蕨菜是黄山有名的山菜，不仅畅销国内，而且远销日本，深受国内外市场欢迎。蕨菜是一种野生植物，生长在山区的草坡、林间空地和林缘地带，营养非常丰富，含有大量的胡萝卜素、维生素C、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物及钙、磷等。

小吃点心

黄山主要的特产小吃有：野生山核桃、杏仁、地瓜干、黄山烧饼、五城茶干、榛子、徽墨酥、交切片、长生酥等。

徽墨酥：徽墨酥是黄山著名的特产点心之一，酥体从外到内乌黑油亮，芳香四溢，口感油酥柔韧，清幽淡雅、甜而不腻、唇齿留香。徽墨酥除具有一般黑色食品的食用功能外，还具有润喉、滋肺、乌发等特效。

黄山烧饼：黄山烧饼又名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”，“皇印烧饼”，是徽州特色小吃，亦是黄山特产之一。黄山烧饼层多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。

屯溪老街、黎阳老街都有卖各种各样的土特产，但是注意在这里买的时候要讲讲价。