吃饭好还是吃面好?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-29
吃面好还是吃饭好

你们觉得吃米好还是吃面好?原来还有这种讲究

米饭含有较少的维生素B1、B2,蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物(较多)、钙磷铁。其中,碳水化合物就是糖。
面食中营养成份和米饭几乎相同,只是各项都要略多点,碳水化合物(糖)含量差不多。面包饼干这类食品含糖量更多些。
可见,米和面这些粮食主要供应人所需要的糖。据说,一两大米或面粉,抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。长期食面会长胖
馒头的热量233卡/100克,米饭的热量177卡/100克。

消化程度方面,大米和面食没有什么差别,都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢,米饭含水量比馒头、烙饼等面食高,因而单位重量的热能比较低

在蛋白质方面,虽然面的蛋白质数量比米中高些,但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40%的“醇溶蛋白”,其中严重缺乏赖氨酸;米中“醇溶蛋白”含量低于20%,米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。

在维生素方面,以前生活水平低、副食很少,吃米确实容易患营养缺乏症。可如今各种鸡、鱼、肉、蛋换着吃,维生素B1不再成为主要问题,面食的优势也就难以体现。

当然是吃饭比较好了,到比较有营养,面都是经过加工的

具体是你问的是哪方面,是营养?还是减肥?营养的话,应该都差不多,不要只吃一种,交叉这吃嘛,要是减肥的话,米饭的热量小,所以吃面食多很容易发胖。

  • 米饭好吃还是面条好吃?
    答:南方人吃大米,北方人吃面条。习惯爱好不同、就感觉不同。营养上 从营养上来说,减肥需要营养均衡,而面条的营养成分多于米饭的营养成分。面条含有的维生素和蛋白质都高于米饭,面食的膳食纤维也比米饭丰富。能量上 能量上来说,米饭的能量少于面条,食物的能量少,那么就有利于大家减肥。糖分 但是米饭的...
  • 吃面和吃饭哪个容易胖
    答:饮食的均衡性 在日常饮食中,如果主食单一地以米饭为主,缺乏蔬菜、水果等富含纤维和维生素的食物,容易导致能量过剩和营养不均衡。而面条可以搭配多种蔬菜和肉类,相对更为均衡。但无论是吃饭还是吃面,都应保持饮食的均衡,控制总热量摄入,避免肥胖的发生。综上所述,虽然吃面和吃饭都有可能导致体重...
  • 更喜欢吃面食还是米饭?
    答:米和面都是大家餐桌上常吃的两大主食,但总有人会将它们放在一起比较。吃米党:“吃米比吃面更健康!所以我现在才长得这么壮!”吃面党:“我…我也不差!我也是从小吃面长大的,一点都不比吃米差!”那究竟是吃米好呢?还是吃面好呢?一、吃米和吃面哪个好?关于“吃米和吃面哪个好”的...
  • 吃面和吃饭营养一样么
    答:两者各有各的营养,不应该说谁更有营养,最好应该两种主食轮换食用,不要造成营养的单一。还有,我听说,面食吃多了容易得糖尿病,所以你应该找一些有关资料,改变饮食结构。
  • 吃面与吃饭哪个容易胖
    答:2. 米饭相对较为均衡:相对而言,米饭的热量虽然也不低,但其营养成分较为均衡,含有较多的膳食纤维,有助于消化和吸收。米饭的饱腹感较强,通常不会过量摄入。3. 饮食量与肥胖关系:无论是吃饭还是吃面,如果摄入的总热量超过了身体日常消耗,都有可能导致体重增加。但面食由于其高热量特点,更容易...
  • 经常吃米和经常吃面,到底哪个更健康?多年的疑问终于解开了
    答:如果吃得太少,也会导致能量摄入不足的问题 ,长此以往,很有可能会影响体内储存的肝糖原,如果脂肪不能够为身体提供足够的热量,还会引起蛋白质的分解, 影响到机体的功能,引发一些慢性代谢疾病。所以, 不管是吃米还是吃面都是没有问题的,只是要控制好摄入量 ,不要太多,也不要太少...
  • 吃面条是不是比吃饭更容易发胖
    答:不是的。其实吃米饭更容易发胖。原因如下:热量:大米345大卡/100克>生面条280大卡/100克;就热量而言面条要低于大米,因此吃米饭更容易长胖。此外,面条的蛋白质含量稍低,碳水化合物也较少,相对来说比米饭更容易消化,因此减肥的时候吃面条相对不容易发胖。
  • 爱吃饭和爱吃面的人,哪个的身体素质会更好?
    答:无论吃米饭还是吃面食,都是人体需要的,听讲都是碳水化合物多,如想身体素质更好,体育锻炼少不了。身体素质与遗传因素、饮食习惯、运动方式、自律行为等方面都有关系,与面食、米饭没有哪个更好!因为平时老头老太习惯每天吃面条,习惯抽着吸着的那种吃法,吃米饭常被呛的咳嗽 他们吃面条吃的速度很快...
  • 你喜欢吃面条多还是大米饭多,为什么?
    答:你喜欢吃面条多还是大米饭多,为什么? 大家好,我是 @食养小厨 ,很高兴回答您的问题,对于这个问题,我的答案是:我是土生土长的河南人,河南是农业大省,主要种植小麦,一方水土养一方人, 所以我们老家人吃饭还是面食居多,面条与米饭相比,肯定还是吃面条多。我个人是很喜欢吃面条的,但是...
  • 吃饭和吃面哪一个更加好?
    答:当然这个看你自己的口味了。