为什么汉堡面包的底部那片上总有洞？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-30
麦当劳为什么每一个面包下面都会有一个洞?
肉酱汉堡包的做法其实很简单易学的。很多人都喜欢肯德基或者麦当劳里的汉堡包，今天就来教给大家一款肉酱汉堡包，相信肯定不会让你失望的。肉酱汉堡包的主要材料就是肉酱，外加了洋葱、红椒、尖椒等，还有玉米粒哦，怎么样，心动不如行动，跟我一起来走吧！
材料：洋葱、红椒、尖椒、蒜、玉米粒、面包、番茄酱、孜然粉、辣椒粉等。
1）肉酱肉酱，所以肯定要用到肉馅儿了哈，我用的是半斤左右的火鸡瘦肉馅儿，就不拍照了。用到的蔬菜有：半个洋葱，小半个红椒，一个尖椒，3瓣儿蒜，将近一杯冻的玉米粒儿，把不是粒儿的蔬菜全都切成小粒儿。
2）然后发现相机没电了，所以步骤图就拍不了了，不过，反正也很简单的，没有步骤图也没啥―――就是锅热油，倒入葱蒜尖椒红椒碎，炒炒出香味以后，倒入肉馅儿炒炒，边炒边用铲子把大块儿的肉馅儿压碎，肉馅儿变色以后，倒入大约500毫升的V8蔬菜汁或者番茄汁（或者，如果没有这样汁的话，可以把番茄酱或者新鲜的番茄切碎丢进锅里炒也成，只是，如果是用番茄酱或者新鲜番茄的话，要注意加能够没过肉馅儿的水或者高汤，不然就糊锅啦），加辣椒粉，加孜然粉，加盐，加一点老抽酱油调色，倒入玉米粒儿，煮开以后，转小火慢慢煮，煮到汤汁几乎全都收没了就好了。我个人感觉，煮的时间越长越入味好吃，如果赶时间的话，最好也能先慢慢煮10－15分钟，然后再开大火收干汁水
3）取面包一个，横着切开成两半（最好先稍微烤烤，我懒，一向都是跳过这步不练），在做底儿的那片面包上，撒一层切好的生菜丝。
4）上面舀上刚刚煮好的肉酱，得叻，吃吧您。
小贴士：
这个肉酱，也可以拿来拌意粉拌米饭，都好吃，放到第二天的话，滋味渗透，更好味。
汉堡怎么做?
答：汉堡是从欧美国家流传过来的一道美食，营养价值高而且营养非常的均衡。下面就和大家分享汉堡的制作方法。食材的准备：橄榄油，汉堡面包胚，牛肉饼，生菜，番茄，芝士片；调味料包括青瓜酱。制作的流程：第一步，将汉堡面皮胚放到烤箱中，上下180度烤3分钟，直到面包表面有点脆，呈现为金黄色，就可以备用了...
自制汉堡包需要注意哪些细节?
答：搭配蔬菜和酱料：在汉堡包面包上放上一片生菜叶、几片西红柿、洋葱圈等蔬菜，增加口感和营养。此外，还可以根据个人口味添加适量的番茄酱、芥末酱、沙拉酱等调味料。组装汉堡包：将煎好的肉饼放在汉堡包面包底部，然后依次放上蔬菜和酱料，最后盖上面包顶部。在组装过程中，要注意保持汉堡包的整体稳定，...
自己做的面包,吃完后感觉有点微苦是什么原因造成的!!!?
答：3、可能是全麦粉的比例太高了，可以适当多加点高筋粉。4、面包在烤的过程中没有把握好时间，烤太久，把面包烤老了。这个问题非常的复杂，可以一一排除一下，比如是不是甜味剂放多了，面粉是不是受潮了等等，基本可以断定不是烘烤的原因。如果烤糊了，那不用品尝，外表一看就能知道。
食材丰富的汉堡为什么是垃圾食物?而少菜少肉的牛肉面却不是?
答：这个问题还挺有趣的，曾经有朋友问起过类似的问题，说这汉堡完全是 健康 食物啊，有主食，有肉也有菜，有时候还有蛋类，营养如此全面，为什么还被评为垃圾食品？如果仔细来看看的话，汉堡的确很多地方不适合作为一顿正餐，我们可以来“挑挑刺”。汉堡中带有两片大面包，一片约30~40g，两片下肚的话...
如何在公共场合食用“超高”汉堡?
答：首先是要把汉堡倒过来吃。因为面包的厚度上下是不一样的，上面的面包通常是下面的快两倍，所以翻过来的话，就可以稳定里面的料。而且倒过来以后，通常放在最上面的生菜，就变到最下面，这样生菜就会变成天然防水布，汉堡肉的肉汁就不会一直渗进下面的面包，让面包变湿湿软软的。日本有一个非常牛逼的电视...
美食小知识,为什么人们总说汉堡是垃圾食品?
答：蔬菜你可能会说蔬菜总没得说了吧，确实这些蔬菜只要是洗干净的，那么它吃进去就是没有任何问题的，蔬菜里面含有纤维素，维生素和微量元素，吃进去肯定能满足人体所必需的一些微量元素，同时蔬菜还能够给你饱腹感，但问题就在这里，蔬菜在汉堡中占的比重实在太少了，一个汉堡里面可能只放有一片蔬菜，那么...
谁知道关于披萨的相关知识(我要详细点)
答：在分类学上,它与有毒的颠茄同属一科,因此人们自然对它充满了怀疑。 16世纪早期,新大陆的政府者们把番茄带回了西班牙的老家。直到两个世纪以后,欧洲人才鼓起勇气,发现了番茄最终的用途。那布勒斯的农民主要一面包为主,很少吃其他事物,是他们首先把这种新作料加到了面包上。 尽管旅行者们经常到那布勒斯饿贫困地区去...
为什么汉堡包里的沙拉和酱汁都在肉饼的上面而不是下面?
答：理想的汉堡两片面包都被充分的烤过，从表面到一定深度已脆。而且很多做法下一步要给面包涂上黄油，形成比较理想的防水层。“怕面包吸收酱汁”etc理论基本不成立。所以题目相反配置或者上下都涂酱的汉堡普遍存在。我瞎猜一个：由于酱料重力和肉饼和上面的面包的压力作用，在汉堡下面的酱料更容易渗进面包，吃...
麦当劳对其送至每一家餐厅的每一个面包都要有统一标准的形状、颜色、对称、切片、空眼大小、空眼细密度、重量、宽度、高度、直径、切割度、糖分及成分的要求。
可能是奶油，也可能是本色
1、面太硬 2、成型的时候没有松弛到位 3、面筋没有和到完全扩展 4、方子有问题 5、醒发时间不够或温度过高湿度不够肉酱汉堡包的做法其实很简单易学的。很多人都喜欢肯德基或者麦当劳里的汉堡包，今天就来教给大家一款肉酱汉堡包，相信肯定不会让你失望的。肉酱汉堡包的主要材料就是肉酱，外加了洋葱、红椒、尖椒等，还有玉米粒哦，怎么样，心动不如行动，跟我一起来走吧！
材料：洋葱、红椒、尖椒、蒜、玉米粒、面包、番茄酱、孜然粉、辣椒粉等。
1）肉酱肉酱，所以肯定要用到肉馅儿了哈，我用的是半斤左右的火鸡瘦肉馅儿，就不拍照了。用到的蔬菜有：半个洋葱，小半个红椒，一个尖椒，3瓣儿蒜，将近一杯冻的玉米粒儿，把不是粒儿的蔬菜全都切成小粒儿。
2）然后发现相机没电了，所以步骤图就拍不了了，不过，反正也很简单的，没有步骤图也没啥―――就是锅热油，倒入葱蒜尖椒红椒碎，炒炒出香味以后，倒入肉馅儿炒炒，边炒边用铲子把大块儿的肉馅儿压碎，肉馅儿变色以后，倒入大约500毫升的V8蔬菜汁或者番茄汁（或者，如果没有这样汁的话，可以把番茄酱或者新鲜的番茄切碎丢进锅里炒也成，只是，如果是用番茄酱或者新鲜番茄的话，要注意加能够没过肉馅儿的水或者高汤，不然就糊锅啦），加辣椒粉，加孜然粉，加盐，加一点老抽酱油调色，倒入玉米粒儿，煮开以后，转小火慢慢煮，煮到汤汁几乎全都收没了就好了。我个人感觉，煮的时间越长越入味好吃，如果赶时间的话，最好也能先慢慢煮10－15分钟，然后再开大火收干汁水
3）取面包一个，横着切开成两半（最好先稍微烤烤，我懒，一向都是跳过这步不练），在做底儿的那片面包上，撒一层切好的生菜丝。
4）上面舀上刚刚煮好的肉酱，得叻，吃吧您。
小贴士：
这个肉酱，也可以拿来拌意粉拌米饭，都好吃，放到第二天的话，滋味渗透，更好味。
答：汉堡是从欧美国家流传过来的一道美食，营养价值高而且营养非常的均衡。下面就和大家分享汉堡的制作方法。食材的准备：橄榄油，汉堡面包胚，牛肉饼，生菜，番茄，芝士片；调味料包括青瓜酱。制作的流程：第一步，将汉堡面皮胚放到烤箱中，上下180度烤3分钟，直到面包表面有点脆，呈现为金黄色，就可以备用了...
答：搭配蔬菜和酱料：在汉堡包面包上放上一片生菜叶、几片西红柿、洋葱圈等蔬菜，增加口感和营养。此外，还可以根据个人口味添加适量的番茄酱、芥末酱、沙拉酱等调味料。组装汉堡包：将煎好的肉饼放在汉堡包面包底部，然后依次放上蔬菜和酱料，最后盖上面包顶部。在组装过程中，要注意保持汉堡包的整体稳定，...
答：3、可能是全麦粉的比例太高了，可以适当多加点高筋粉。4、面包在烤的过程中没有把握好时间，烤太久，把面包烤老了。这个问题非常的复杂，可以一一排除一下，比如是不是甜味剂放多了，面粉是不是受潮了等等，基本可以断定不是烘烤的原因。如果烤糊了，那不用品尝，外表一看就能知道。
答：这个问题还挺有趣的，曾经有朋友问起过类似的问题，说这汉堡完全是 健康 食物啊，有主食，有肉也有菜，有时候还有蛋类，营养如此全面，为什么还被评为垃圾食品？如果仔细来看看的话，汉堡的确很多地方不适合作为一顿正餐，我们可以来“挑挑刺”。汉堡中带有两片大面包，一片约30~40g，两片下肚的话...
答：首先是要把汉堡倒过来吃。因为面包的厚度上下是不一样的，上面的面包通常是下面的快两倍，所以翻过来的话，就可以稳定里面的料。而且倒过来以后，通常放在最上面的生菜，就变到最下面，这样生菜就会变成天然防水布，汉堡肉的肉汁就不会一直渗进下面的面包，让面包变湿湿软软的。日本有一个非常牛逼的电视...
答：蔬菜你可能会说蔬菜总没得说了吧，确实这些蔬菜只要是洗干净的，那么它吃进去就是没有任何问题的，蔬菜里面含有纤维素，维生素和微量元素，吃进去肯定能满足人体所必需的一些微量元素，同时蔬菜还能够给你饱腹感，但问题就在这里，蔬菜在汉堡中占的比重实在太少了，一个汉堡里面可能只放有一片蔬菜，那么...
答：在分类学上,它与有毒的颠茄同属一科,因此人们自然对它充满了怀疑。 16世纪早期,新大陆的政府者们把番茄带回了西班牙的老家。直到两个世纪以后,欧洲人才鼓起勇气,发现了番茄最终的用途。那布勒斯的农民主要一面包为主,很少吃其他事物,是他们首先把这种新作料加到了面包上。 尽管旅行者们经常到那布勒斯饿贫困地区去...
答：理想的汉堡两片面包都被充分的烤过，从表面到一定深度已脆。而且很多做法下一步要给面包涂上黄油，形成比较理想的防水层。“怕面包吸收酱汁”etc理论基本不成立。所以题目相反配置或者上下都涂酱的汉堡普遍存在。我瞎猜一个：由于酱料重力和肉饼和上面的面包的压力作用，在汉堡下面的酱料更容易渗进面包，吃...
