关于山西美食的诗句名句

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-01
1. 关于山西美食的诗句
关于山西美食的诗句 1.关于美食的诗句
1. 风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。------唐代李白《金陵酒肆留别》

释义:和风吹着柳絮,酒店里溢满芳香;吴姬捧出新压的美酒,劝客品尝。

2. 兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。------唐代李白《客中行》

释义:兰陵的美酒,透着醇浓的郁金的芬芳,盛在玉碗里看上去犹如琥珀般晶莹。

3. 开轩面场圃,把酒话桑麻。------唐代孟浩然《过故人庄》

释义:推开窗户面对谷场菜园,手举酒杯闲谈庄稼情况。

4. 世间珍果更无加,玉雪肌肤罩绛纱。------明代丘浚《咏荔枝》

释义:世上的珍果没有比它更好的,它像雪一样的肌肤罩着一层红纱。

5. 叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。------宋代陆游《幽居初夏》

释义:当年相识不见,午时梦回茶前,谁人共话当年?

6. 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。------唐代白居易《问刘十九》

释义:新酿的米酒,色绿香浓;小小红泥炉,烧得殷红。

7. 莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。------宋代陆游的《游山西村》

释义:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。

8. 黄鸡白酒,君去村社一番秋。------宋代辛弃疾的《水调歌头·送杨民瞻》

释义:君返乡后,黄鸡白酒庆祝秋社。

9. 酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。------宋代李清照的《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》

释义:酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味,梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。

10. 正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。------宋代欧阳修《渔家傲·五月榴花妖艳烘》

释义:这一天正是端午,人们沐浴更衣,想祛除身上的污垢和秽气,举杯饮下雄黄酒以驱邪避害。
2.关于美食的古诗句
一、唐代李白《南陵别儿童入京》:呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣。

翻译:喊着童仆给我炖黄鸡斟上白酒,孩子们嬉笑吵闹牵扯我的布衣。

二、唐代张籍《成都曲》:锦江近西烟水绿,新雨山头荔枝熟。

翻译:江西面烟波浩瀚水碧绿,雨后山坡上荔枝已经成熟。

三、宋代李师中《菩萨蛮·子规啼破城楼月》:两岸荔枝红,万家烟雨中。

翻译:两岸的荔枝,娇红欲滴;蒙蒙的细雨,笼罩万家。

四、清代符曾《上元竹枝词》:见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。

翻译:听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵。

五、宋代范仲淹《江上渔者》:江上往来人,但爱鲈鱼美。

翻译:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。
3.关于美食的诗句有哪些
1,《食荔枝》 宋代 苏轼

罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

译文:罗浮山下四季都是春天,枇杷和黄梅天天都有新鲜的。如果每天吃上三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。

2,《游山西村》 宋代 陆游

莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。

译文:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收的年景里待客菜肴,鸡肉鱼肉丰盛美味。

3,《陪郑广文游何将军山林》唐代 杜甫

鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。翻疑柁楼底,晚饭越中行。

译文:把活鲜的鲫鱼切成银丝煲脍,用碧水涧傍的香芹熬成香羹。这分明是在越中吃晚饭啊,哪里是在陕西的柁楼底下用餐呢?

4,《江上渔者》宋代 范仲淹

江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。

译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定

5,《寄胡饼与杨万州》唐代 白居易

胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。

译文:这里的胡麻饼的模样学着京城的样子制作的,新出炉的面饼酥脆,香气四溢。
4.描写山西美食(色,香,味,形)
“天下面食,尽在三晋”,山西面食从远古走向今天,也从黄土高原走向全国,走向世界。山西面食,不仅是中华民族饮食文化中的重要组成部分,也是世界饮食文化中的一朵奇葩。

山西面食历史悠久,源远流长,从可以考证的时间算起,至少有2000多年的历史。以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”……。面食名称推陈出新,因时因地而异,俗话说娇儿宠称多,面食众多的称谓与名堂,正说明山西人对它的重视和喜爱。山西面食种类繁多,一般家庭主妇就能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成数十种的面食,如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里,更被舞弄得花样翻新,让人目不暇接。有据可查的面食在山西就有280种之多。 一般家庭妇女能做几十种,到了厨师手里,更是花样翻新,达到一面多样、一面百味的境界。

刀削面,是山西的汉族传统面食,为"中国十大面条"之一 ,流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,以山西大同刀削面最为著名。山西刀削面因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食,享有盛誉。
5.关于美食的诗句
1、《江上渔者》 宋代:范仲淹 江上往来人,但爱鲈鱼美。

君看一叶舟,出没风波里。 译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。

看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定。 2、《渔歌子》 唐代:张志和 西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。

青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。 译文:西塞山前白鹭在自由地翱翔,江水中,肥美的鳜鱼欢快地游着,漂浮在水中的桃花是那样的鲜艳而饱满。

渔翁头戴青色的箬笠,身披绿色的蓑衣,冒着斜风细雨。 3、《游山西村》 宋代:陆游 莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。

山重水复疑无路,柳暗花明又一村。 箫鼓追随春社近,衣冠简朴古风存。

从今若许闲乘月,拄杖无时夜叩门。 译文:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。

山峦重叠水流曲折正担心无路可走,柳绿花艳忽然眼前又出现一个山村。 吹着箫打起鼓春社的日子已经接近,村民们衣冠简朴古代风气仍然保存。

今后如果还能乘大好月色出外闲游,我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。 4、《上元竹枝词》 清代:符曾 桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。

见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。 译文:香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠一样的江米,听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵。

5、《过故人庄》 唐代:孟浩然 故人具鸡黍,邀我至田家。 绿树村边合,青山郭外斜。

开轩面场圃,把酒话桑麻。 待到重阳日,还来就菊花。

译文:老朋友预备丰盛的饭菜,要请我到他好客的农家。翠绿的树林围绕着村落,苍青的山峦在城外横卧。

推开窗户面对谷场菜园,手举酒杯闲谈庄稼情况。等到九九重阳节到来时,再请君来这里观赏菊花。

山西,三晋大地,文化悠久,美食文化源远流长。自古以来,文人墨客无数,更留下了不少关于山西美食的诗句名句,煌煌巨著,诉说着这片土地上的人们对美食的热爱。
面食文化
山西面食甲天下,闻名遐迩的刀削面、剔尖、猫耳朵等面食,更是以其独特的风味征服了众多食客。
“刀削黄河落玉花”,形容刀削面的薄、宽、长,宛如黄河落下的玉花。
“剔透玲珑金丝缕”,赞誉剔尖的精巧别致,如同金丝般剔透。
“猫耳状兮圆且弯”,则形象描绘了猫耳朵的可爱外形。
小吃美味
山西的小吃也颇具特色,闻名全国的晋祠献寿糕、平遥牛肉等,都是山西美食文化的代表。
“金银相间锁八宝,花团锦簇映彩绸”,赞美晋祠献寿糕的精巧与喜庆。
“和面擀薄切成条,浇油沥卤香喷喷”,则诉说着平遥牛肉的制作过程,令人垂涎。
地方风味
山西各地的风味饮食也不尽相同,每个地方都有其独特的美食佳肴。
太原的过油肉,以其软嫩多汁的口感著称;忻州的烩菜,集山西多种食材之大成,浓香四溢;晋中的醋溜丸子,酸甜可口,开胃健脾。
“太原名过油,肥而不腻酥软香”,赞誉太原过油肉的美味。
“忻州烩菜大杂烩,鲜香可口暖心脾”,描绘了忻州烩菜的丰富与美味。
“醋溜丸子晋中味,酸甜适宜胃口开”,则突出了晋中醋溜丸子的独特风味。
酒文化
山西不仅美食众多,酒文化也颇为兴盛。杏花村汾酒,便是山西酒文化的代表。
“杏花村里酒旗扬,醉倒多少世俗人”,形容汾酒的醇香与名气。
“琼浆玉液杏花香,醉卧桃源梦一场”,则赞美汾酒的美味与令人陶醉的意境。
山西的美食,不禁令人回味无穷。这些诗句名句,不仅展现了山西美食的美味,更是寄托了山西人民对于家乡美食的热爱。他乡游子,每每读之,都会心生思乡之情。

  • 描写山西美食的诗句
    答:释义:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。 8. 黄鸡白酒,君去村社一番秋。---宋代辛弃疾的《水调歌头·送杨民瞻》 释义:君返乡后,黄鸡白酒庆祝秋社。 9. 酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。---宋代李清照的《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》 释义:酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味,...
  • 赞美山西运城美食(特产)的诗句,急求,谢谢,重金悬赏
    答:闻喜煮饼真可口。稷山麻花金黄色,北相胡卜有嚼头。永济石子饼有名,芮城麻片历史悠。
  • 写一句宣传语夸夸山西美食?
    答:山西的美食数不清,在全国最具盛名的要数山西的面食。山西有这样一句最响亮的口号是:"世界面食在中国,中国面食在山西"。就山西面食就有数十种,有手手擀面、刀削面、剔尖、揪片、压河捞、猫耳朵、大拉面、小拉面我生在山西,长在山西,从小是吃着长大,一天不吃还真不行。面食广告语 新的起点新的...
  • 中华美食的诗句
    答:鲂鱼肥美知第一,既饱欢娱亦萧瑟。君不见朝来割素髻, 咫尺波涛永相失。
  • 赞美山西的名句
    答:赞美山西的名句如下:1、山西多名山,遍地是豪杰,城头皆宝塔,到处有古迹。2、山西好风光,太行是脊梁,汾河是心脏,黄河是血液。3、山西好儿郎,英勇善战疆,忠诚勤朴厚,礼仪待人长。4、山西好文化,诗歌伴舞蹈,碑林塑万象,墨香飘四方。5、山西好手艺,煤炭变石油,琉璃烧制美,铁矿加工优。6、...
  • 有关山西美食的广告宣传语?
    答:汾州核山西汾酒灵丘莜麦运城池盐黄河鲤鱼,山西香醋京名优特产博览中心觉得竹叶青酒稷山板枣木版年画菖蒲酒玉堂春酒都很不错,还有沁州黄小米大同火锅北芪黄酒晋祠大米平遥牛肉闻喜煮饼太谷壶瓶枣恒山白酒六味斋酱肉山西熏醋运城相枣上党腊味驴肉。太谷饼甜而不腻酥而不脆。有关山西美食的广告宣传语?
  • 关于饮食的对联诗句
    答:3.关于膳食的对联 酒热不须汤盏汤厅来无用扇车扇润诗润画犹润颜醉情醉笔亦醉心天地造化尔洒多少汗太白遗风君有几首诗《饮食类对联大全》饮食对饮食、衣饰对饮食、被认为是工对。 1.饭油2.菜粥3.米茶4.好酒名茶5.雪碧花茶6.茶贵酒香7.喝白酒(古律)饮红茶8.喝雪碧饮红牛9.蒸熊掌炖燕窝10.粗粮填腹细...
  • 山西的特色美食?
    答:1.山西面食。有句话说的好,“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西面食可以说是名扬天下。山西面食品种多样,面食原料多样,如:小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面等,形式多样,如:刀削面、拉面、猫耳朵、面片儿、圪培面、推窝窝、灌肠等,简直是一面百样、一面百味。面食在山西按照制作工艺来讲...
  • 冬至关于吃的诗句
    答:1.冬至吃饺子七言诗 冬至饺子打油诗(一) 案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅。 面团圆圆杖下扁,筷子取馅面中填。 巧手捏出玲珑褶,皮薄馅大锅不沾。 山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋? 冬至饺子打油诗(二) 动冻纤指玲珑褶,或蒸或煮诱人涎 温暖乡屋香飘远,再蘸陈醋不一般 冬至饺子打油诗(三) 北方冬至包饺忙...
  • 盘点那些山西诗人藏在诗句里的“思念”!因为一句诗,爱上山西
    答:思念爱人,唐代:贺知章少小离家老大回,乡音无改鬓毛催。儿童相见不相识,笑问客从何处来。思念朋友,唐代:王维独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。思念家乡的风景,清代:郑板桥不识庐山真面目,只缘身在此山中。劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。这些诗句表达了诗人...