脂肪肝一日三餐的食谱
脂肪肝一日三餐的食谱
脂肪肝一日三餐的食谱，脂肪肝患者多数是因为饮食方面出了问题，想要让自己的脂肪肝病恢复好，就需要特别注意自己的饮食习惯，下面就来看看脂肪肝一日三餐的食谱。
脂肪肝一日三餐的食谱1
早餐：馒头（面粉50克），稀饭（大米50克），红腐乳10克，小咸菜10克。
午餐：大米饭100克，韭菜炒鸡蛋（韭菜100克、鸡蛋50克），菠菜牛肉丝（菠菜100克、牛肉50克），西红柿蛋汤（西红柿50克、鸡蛋20克）。
晚餐：菠麦面饼（蔽麦面50克），小米粥（小米50克），菜花炖肉（菜花100克、猪肉50克），腐竹炒芹菜（腐竹50克、芹菜100克）。
在水果品种的选择上，脂肪肝适宜吃些：苹果、鸭梨、玉硬果、葡萄、山楂等低糖且有益于脂肪肝的水果，对调节胆固醇、保肝、降脂等方面都是有一定作用的，在此建议：吃水果尽量在餐前或两餐之间饥饿时进食水果，以减少正餐的进食量，对脂肪肝控制饮食是很有成效的。
脂肪肝比较常用的食疗方有哪些
1、芹菜黄豆汤：鲜芹菜100克，洗净切成片，黄豆20克（先用水泡胀），锅内加水适量黄豆与芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝汤，一日一次，连服三个月。
2、绿茶：每天上下午各用绿茶10克，开水浸泡后坚持饮用。
3、海带绞股蓝汤：海带50克，洗净切丝，绞股蓝50克，泽泻20克，草决明20克，生山楂30克，加水适量煎服，一日一剂连用3-6个月。
脂肪肝吃什么好？
1、豆制品
豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。
2、枸杞
枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。
脂肪肝一日三餐的食谱2
早餐要重质量
早餐是一天中最重要的一餐，吃早餐获取的热量占一天所需能量的`30%。早餐中要尽量包含充足的纤维素、维生素、碳水化合物和蛋白质，这样可保证身体在上午的代谢需要，并有利于午餐和晚餐的消化吸收。
专家建议：早餐禁食富含单糖和双糖的食品，如高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等。
多吃凉拌菜、蒸煮菜
尽量选择绿叶青菜以及高蛋白的瘦肉、河鱼、豆制品等食用，少吃选动物性脂肪，这样不但控制脂肪的摄入，达到各种营养均衡。在餐前或两餐间饥饿时可吃一些水果，通常选择体积中等的、甜度不高的，如苹果、梨等。上班族可以中午自备点拌生菜吃。
专家建议：上班族可以中午自备点拌生菜吃。
尽量在中午应酬
现代社会竞争激烈，很多时间饭局酒局根本推不掉，如果一定要应酬的话，尽量安排在中午，这样在大吃大喝之后，多余的脂肪还能有时间通过运动及时代谢出去。如果选在晚上，机体不需要动用能量，脂肪就会堆积在体内了。
专家建议：吃饱了还可以适当进行户外活动，如轻微的劳动、散散步、打打太极拳等。
宵夜能免就免
宵夜对于肝脏非常有害。中国最传统的吃法：早饭吃好、午饭吃饱、晚饭吃少其实是非常有利于肝脏健康的。晚上进食高热量、高蛋白、高脂肪食物，又缺乏适当的运动，最容易形成脂肪肝。
专家建议：晚餐多以素食为主，尽量避免油腻的食物，而且睡前4小时就不再吃东西了。
该休息就一定要休息
忙于工作的人，作息时间不合理、长期上夜班、经常熬夜打牌看电视、长时间使用电脑等，最容易引发脂肪代谢功能紊乱，使肝脏代谢出现阻碍。想要肝脏健康就一定要做到不要打破人体生物钟，绝不透支体力。
专家建议：肝病患者晚上10点左右睡觉最为适宜。
坚持做些小运动
对于预防和治疗脂肪肝来说，如果做到能坐不躺，能站不坐，能走不站，能快不慢的原则，对于预防治疗脂肪肝将有非常重要的帮助。
专家建议：快去找一些适合自己并且长期坚持的小运动，拒绝“心 血来潮”式的办健身卡、游泳卡，但却不能坚持的运动方式。
专家提醒：脂肪肝并不可怕，它是一种可逆性疾病，只要在生活上采取积极措施，都能治愈。
治疗脂肪肝的食疗菜谱
1、芹菜炒香菇
芹菜400克，香菇50克，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。该方平肝清热，益气和血，有降压、祛脂、掩护血管、利尿等浸染，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。
2、首乌肝片
首乌液20毫升，鲜猪肝250克，水发木耳25克，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。首乌茶，制首乌6克，开水冲泡代茶饮，味淡为止，逐日1一2次。该方补肝肾，益精血，有明目、降血脂、降压、防备动脉粥样硬化等浸染，主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经虚弱和老人体虚便秘。
3、山楂肉片
猪后腿200克，山楂片100克，荸荠30克，鸡蛋清2个，淀粉15克，面粉15克，白糖30克，植物油50克，精盐、味精少许，清汤适量，油炒。该方滋阴健脾，开胃消食，有低落胆固醇和高血压、利尿、镇静等浸染，可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
答：早餐：馒头(面粉50克)，稀饭(大米50克)，红腐乳10克，小咸菜10克。午餐：大米饭100克，韭菜炒鸡蛋(韭菜100克、鸡蛋50克)，菠菜牛肉丝(菠菜100克、牛肉50克)，西红柿蛋汤(西红柿50克、鸡蛋20克)。晚餐：菠麦面饼(蔽麦面50克)，小米粥(小米50克)，菜花炖肉(菜花100克、猪肉50克)，腐竹炒芹菜(腐...
答：脂肪肝食谱4、黄豆炒白菜 原料：黄豆60克、白菜60克、炒熟食用。黄豆中的皂草苷可与人体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿作用。脂肪肝食谱5、芦笋冬瓜汤 原料：芦笋250克、冬瓜300克，再加入盐等调料一起煮汤后食用。功效：具有清热利...
答：2 芹菜清汤 材料：芹菜250克、冰糖适量。做法：芹菜洗净，切段，放搅拌机搅汁备用；取白纱布，倒入芹菜汁，过滤；锅加水，倒汁煮沸，加冰糖，糖化即可食用。功效：芹菜含有蛋白质、各种维生素、矿物质及人体不可缺少的膳食纤维，能为脂肪肝患者提供机体必需的营养成分，同时还能促进肠胃蠕动，促进胆...
答：可以选择喝德甫的杆唯康茶，可以清理肝上脂肪。与此同时肪肝患者首先需要保证正常良好的饮食习惯，一日三餐定时定量，养成良好的规律，尽量戒酒。在食疗方面，脂肪肝患者应多食膳食纤维，饮食主要来源为粗杂粮、干豆类、海带、蔬菜和水量等。早餐——燕麦粥、无糖饼干、酸牛奶、脱脂牛奶、小米粥、馒头、玉米...
答：1、脂肪肝患者饮食推荐1、规律一日三餐的饮食习惯忌暴饮暴食、吃零食，晚饭应少吃，睡前不宜加餐。有研究表明，饮食量相同的情况下，饮食方式无规律者比三餐饮食规律者更容易发胖，从而增加脂肪肝的危险。2、选用合理的烹饪方法尽量食用植物油，每日摄入量不超过20g;控制食用盐的摄取量，每日摄取量不宜...
答：6.中度脂肪肝患者忌食煎炸食品。7.不吃巧克力。8.常吃少油的豆制品和面筋。9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。10.中度脂肪肝患者吃水果后要减少主食的食量，日吃一个大苹果，就应该减少主食50克。11.山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。12.每天摄入的盐量以5-6克为限。13...
答：这主要指的是猕猴桃、芒果、香蕉等水果以及西红柿、菠菜等蔬菜，但是也要适量食用，而且在烹饪蔬菜时，需要注意少油少盐，以清淡饮食为主进行一日三餐。同时脂肪肝病人不要为了减少脂肪的摄入而选择节食，正常摄入食物即可，否则会适得其反，甚至还会导致脂肪肝恶化演变成肝硬化的后果。
答：3、低脂低糖低盐饮食：选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内；4、保证充足蛋白质的摄入：如鱼、虾、瘦肉、海米等；5、多食用含维生素、纤维素多的食物，如蔬菜、水果、粗粮等；6...
