保持氯化钠化学性质的最小粒子

保持氯化钠化学性质的最小粒子是氯离子和钠离子。

分子的特性：

质量小，体积小；总是在不停的运动；彼此间有间隔；同种物质的分子，性质相同；不同种物质的分子，性质不同。

用分子的观点解释物理变化，对于由分子构成的物质，发生物理变化时，分子本身没有发生变化。如水在蒸发时由液态变为气态，水分子间距离变大，水分子没有发生改变，它的化学性质没有改变。

用分子的观点解释化学变化对于由分子构成的物质，发生化学变化时，一种物质的分子会变成其他物质的分子。如过氧化氢分解制氧气的反应中，过氧化氢分子变成了水分子和氧分子，反应前的过氧化氢分子和反应后的水分子、氧分子化学性质不同，是不同物质的分子，过氧化氢分子在化学反应后不再保持原来的性质。

物质并非都是由分子构成的。有些物质是由离子构成的,如氯化钠、碘化钾等,这些物质的化学性质主要通过构成它们的离子及其相互作用来表现的；有些物质是由原子构成的,例如金刚石、晶体硅等,它们之中不存在分子,原子就是化学性质的保持者。

可见,构成物质的粒子不仅限分子一种,还有原子、离子等多种粒子.但对于由分子构成的物质来说,分子是保持它们的化学性质的最小粒子。