中国古代在农学方面颇有建树，在农学哪些方面中国曾一度领先？

中国一直是农业大国，不仅仅是人口多，还因为几千年来都是以农业立国。对联里经常说“耕读人家”，可见务农是最高理想了。而“士农工商”所划分的社会阶层里，农样式相当高的。士也都是从农中出的，而且互相转换。

中国能以农为本，自然是在很多领域是世界领先的，简单列举几个。

水稻原产于中国和印度，七千年前中国长江流域的先民们就曾种植水稻。

史记中记载大禹时期曾广泛种植水稻，夏本纪记载：令益予众庶稻，可种卑湿。命后稷予众庶难得之食。食少，调有余相给，以均诸侯。大禹命令伯益给大家分发水稻种子，种在水田里，还命令后稷（周的先人）给大家分发食物。没有食物的地方，他就命令有多余的地方，分给那些少的地方。

一直以来，中国的水稻种植技术都是世界上先进的，从南到北，到处都有种植，还发明了梯田这样的种植模式，可谓独步全球。

印度是世界上种植水稻最多的国家，但中国是世界上水稻产量最大的国家，现阶段中国的杂交水稻技术独步全球，依然领先世界。

丝绸和瓷器一样是中国的名片，丝绸之路就是以丝绸命名的，主要做的也就是丝绸贸易。

桑蚕又称家蚕，是以桑叶为食料的吐丝结茧的经济昆虫之一。桑蚕起源于中国，由古代栖息于桑树的原始蚕驯化而来，养殖蚕主要是为了获得蚕丝，并以蚕丝纺线织布，形成丝绸。

丝绸是中国的特产，中国古代劳动人民发明并大规模生产丝绸制品，更开启了世界历史上第一次东西方大规模的商贸交流，史称“丝绸之路”。从西汉起，中国的丝绸不断大批地运往国外，成为世界闻名的产品。那时从中国到西方去的大路，被欧洲人称为丝绸之路，中国也被称之为“丝国”。

当时的丝绸差不多比黄金还贵。中国人的桑蚕养殖独步全球。

《氾胜之书》、《齐民要术》、《农书》、《农政全书》，这些是自西汉到明清的农学典籍，都是很多经验的积累。

里面很多都是独步全球的。