重庆小面在哪里学才正宗？

重庆小面在哪里学才正宗

想学正宗的重庆小面还是建议你到专业的学校进行学习，做重庆小面，属于小吃的一种，学校里会开设小吃特色培训班，针对性的学习。
另外学习重庆小面，自己不懂，得有人指点，还得有学习实操的设施，不是看理论，重在实操，中间遇到问题没有人帮助解决，很难学会。

用料
主料

水面200克


空心菜100克

辅料
花生米
10克
熟菜籽油
1勺
蒜末
2勺
辣椒油
2勺
味精
1/2勺
花椒粉
1勺
猪油
1勺
鸡精
1/2勺
姜末
2勺
细香葱
2根
芽菜
10克
黄豆酱油
2勺
香油
1勺
重庆小面的做法
1.
准备各种调料

2.
把姜、蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花

3.
趁着煮面的水没开的时间调汁：调入2勺酱油、1/2勺鸡精、1/2勺味精、1勺葱花

4.
1勺花椒粉

5.
2勺辣椒油

6.
1勺猪油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜

7.
水烧开后放入面，然后快速用筷子搅散，放入空心菜，煮到断生，用手掐开一截面，没有白点即可，就可以装碗了

8.
在调料碗中加入2勺面汤，家里如果有骨头汤是最好了

9.
把空心菜先挑入碗中，再挑入面条即可，放些面汤，把调好的汁倒入即可





烹饪技巧
1、酱油，不需要多贵的生抽、老抽，黄豆酱油即可，为什么要先放呢？因为碗里没有东西才可以掌握放酱油的量，可以先少放，万一淡了加盐，切记不要在煮好的面里在加酱油；2、味精和鸡精，你要是看见过那些知名小面放调料，你就知道味精对他们来说有多重要了，建议多放点；3、混合油：猪油、菜油、香油，油一定要多放点，这也是关键，不喜欢吃猪油的朋友可以用菜油、色拉油和香油混合代替，不过没有猪油肯定没这么香了哦。

你想做重庆小面，那么你就得去重庆或者是四川学，只有去那里学才是正宗的，然后你就去北京开一个小面馆，也是重庆的味道那里的味道。

重庆小面需要到重庆去学：大渡口、北碚、沙坪坝等等地的街边面馆都很正宗，可以向他们学

重庆小面在哪里学才正宗？重庆小面肯定是在重庆或者是四川学是最正宗的，因为重庆小面就是重庆的一种小吃

去当地找出名的餐厅或者馆子里的师傅学比较正宗。

想学习重庆小面小吃手艺，建议你选择一家专业的学校进行学习，学校会对这方面的培训班，安排专业老师进行针对性的实操教学。
传授学员的制作流程，食材选取，材料搭配，让学员独立上手操作。

重庆小面哪里学最好?
答：嘉嘉重庆小面培训学校

重庆小面培训哪家正宗?
答：- 晋香源小吃培训学校：该学校拥有专业化的美食推广理念，引入现代化的制作技术，制作出的重庆小面香而不燥，麻辣鲜香。- 豫香园重庆小面培训：该机构不同于市面上的小面都要经过改良，一切原料及配方，均采用重庆风味，精心选材，所有食材选用川渝地区，一比一还原口味。- 名食园重庆小面培训：该机构具有...

重庆小面培训哪家教的比较正宗?
答：据我所知，想要学习正宗的重庆小面制作技术，可以选择一些具有传统特色的培训机构，比如食为先小吃培训学校、重庆味道重庆小面培训学校等。食为先小吃培训学校是一家比较知名的培训机构，他们的重庆小面培训课程备受学员好评。该机构注重教学质量和课程设置，提供系统、全面的课程和学习内容，包括面条制作技术、...

重庆小面培训哪里最正宗
答：1、食为先小吃培训学校：学校是一家专业的美食培训机构，重庆小面培训课程受到广大学员的认可，机构拥有多年的教学经验和专业的师资力量，能够为学员提供正宗的重庆小面技术和经营管理的培训。华稼重庆特色小面培训部：机构以传承和发扬重庆特色小面为己任，重庆小面培训课程涵盖了面条制作、调料配制、经营管理多...

重庆小面培训选哪家好
答：还有一些比较知名的机构，如重庆新东方烹饪学校、重庆巴蜀职业学校等也提供重庆小面培训课程。这些机构都是正规的培训机构，其中有丰富的培训资源和经验丰富的教师，能够为学生提供全面的培训和支持。当然，选择好的小面培训学校还需要综合考虑多个因素，包括口碑和信誉度、师资力量和学习环境、课程设置和学习内容...

重庆小面,哪里学比较好?
答：学重庆小面可以到烹饪学校学习，可以学到不错的重庆小面手艺。

正宗的重庆小面培训在哪里?
答：要学到正宗的重庆小面技术，我建议去重庆本地的一些知名小面馆或者培训机构进行学习。重庆小面作为重庆的特色小吃，在当地有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，因此正宗的重庆小面技术主要集中在重庆地区。以下是我为你精选的几家机构：重庆小面传奇培训学校。这所学校拥有多年的重庆小面培训经验，提供多种课程和...

重庆小面培训排行有哪些?食为先学小面技术靠谱吗?
答：建议在选择机构前多了解一些信息，可以通过咨询朋友、查看网上评价、实地考察等方式了解机构的实际情况。重庆小面培训排行中有一些口碑比较好的机构，如食为先小吃培训学校等。食为先小吃培训学校的重庆小面培训课程备受学员好评，教学质量高、课程设置合理、师资力量强大、学习环境优良、学费性价比也比较高。选...

学习重庆小面,哪里是最好的培训机构?
答：选择煌旗小吃培训学习重庆小面是比较好的选择，因为煌旗有经验丰富、技术精湛的教学团队，他们不仅熟悉重庆小面的制作技术，还擅长传授这些技术给学员。还有全面的教学内容：在煌旗小吃培训，你可以学习到重庆小面的全套配方和技术，包括面条的煮制、汤底的熬制、小料的搭配等。这确保你能够掌握制作正宗重庆小...

重庆小面培训哪家正宗?
答：【点击咨询机构地址】食为先重庆小面培训5大优势：1、食为先重庆小面是主要项目，很多学员在学习；2、市场上大部分的小面做得比较麻，在云、贵、川一带受欢迎，但在珠三角、长三角一带会教学员调整配比；3、食为先重庆小面教学品种比较齐全，每一种配方比例可以精准到克数，易学易懂易操作；4、食为...