粽子用普通锅煮要煮多久？中间可以加水吗？加开水还是冷水？
煮粽子用普通锅煮要煮3-4小时，中间可以加冷水也可以加热水。
煮粽子时间其实没有一个很标准的答案，如果说是用普通锅煮粽子的话，最少也是需要两个小时才能够煮好的，不然里面的米就很难熟透，但也要注意，不要煮太久了。
如果是直接用高压锅煮粽子的话，那么时间就可以缩短到半个小时，一定不要超过一个小时，不然就会影响到粽子的整体口感。
扩展资料：
食用粽子的注意事项：
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1、粽子在未熟时不能吃：
粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟，而不熟的粽子不仅味道不佳，且极难消化，对人的胃产生极大的负荷作用。
2、不能吃储存已久的粽子：
自制的粽子未经过真空处理，保质期是极其短暂的，如是天气炎热，最好及时吃掉，万一不行才存储在冰箱中，但最好在4天内吃完，且再次吃时一定要再次煮熟，要不会硬邦邦的，一点粽子的味道也没有了。
参考资料来源：人民网-男子吃俩肉粽把胃堵了 吃粽子注意四大禁忌！
煮生粽子要煮很久，水干得快。粽子用普通锅煮要煮两个小时左右；中间可以加水，可以加冷水也可以加热水。
一般家里都使用蒸煮锅，这样的话，你就在冷水下锅，放上压着重物的小蒸屉，煮两个小时左右，然后闷半个小时；也可以煮一个小时，闷一个小时，然后再煮一个小时，接着闷一个小时，这样更有保证。
如果是高压锅，只需要放足量的水，就可以在三四十分钟左右，就会有一锅香喷喷，软糯糯的粽子出锅了。
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粽子制作禁忌：
粽子的热量依其“大小”、“内容”不同有所差别，“肉粽”每个热量约含450至600卡，台式肉粽由385至671卡，平均495卡，而湖州粽则由400至520卡 ，平均459卡，肉粽的内容物当然也直接影响它的热量，如使用五花肉和使用叉烧肉当配料，所含热量自然不同。
包粽子时，最好选用符合“三少一多”（少油、少碱、少糖、多纤维）素材，增加粽子的纤维质，或将糯米混加普通大米，增加粽子的纤维；
另制作豆沙粽时，建议以“植物油”取代猪油，可降低粽子的热量。裸粽热量较一般粽子少，每个热量约含210至250大卡；碱粽也因体积小，相对热量较小，热量在未沾糖前约为100至120卡，沾糖后则含120至150大卡。
“豆沙粽”每个热量约含500至600卡，在粽子王国中，它的热量可以数一数二，因除了砂糖或蔗糖含量较高外，豆沙粽多以猪油炒过，所以热量增加很多。
参考资料来源：百度百科-粽子
粽子用普通锅煮要煮两个小时左右；中间可以加水，可以加冷水也可以加热水。
一般家里都使用蒸煮锅，这样的话，你就在冷水下锅，放上压着重物的小蒸屉，煮两个小时左右，然后闷半个小时；也可以煮一个小时，闷一个小时，然后再煮一个小时，接着闷一个小时，这样更有保证。如果你是高压锅，只需要放足量的水，就可以在三四十分钟左右，就会有一锅香喷喷，软糯糯的粽子出锅了。
不管多少粽子一定要漫过粽子一根手指的高度，再把粽子凉水下锅之后，因为水多，有的粽子会漂浮在上边，这样一来，漂浮在上边的粽子就会夹生，所以你要在粽子上面放一个小蒸屉，在小蒸屉上放一个重物，把粽子稳稳的压在水里，如果你是高压锅，就需要放重物了。
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包粽子注意事项
1、粽叶的选择：广东人包粽子大多数用粽叶、竹叶，带有淡淡的清香。购买粽叶的时候要选择看起来呈黄绿色的略显陈旧的。粽叶要放清水中浸泡一天，浸泡好后用水煮沸消毒使叶子软化柔韧，煮开后捞出用清水再次浸泡几个小时，然后把两面用刷子刷干净即可使用。
2、糯米的选择：一般包粽子选择圆粒糯米，因为圆粒糯米比长粒糯米更有粘性也更糯，口感也会更好。很多人没有留意到自己买的糯米到底是圆的还是长的。有些广东人也会选用小米包粽子。
3、糯米的浸泡：糯米越泡越黏，如果没时间也至少要泡3个小时左右。浸泡越久包的粽子就会越好吃。
这样随着水温的慢慢升高，粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里。此外，冷水下锅还能让煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。粽子煮熟后最好浸泡10-20分钟，这样可以使粽叶中的香味完全进入到粽子中。
用冷水煮的粽子更好吃。因为随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。
另外，水的用量也一定要足，中途最好不要加水。一般要求水面超过粽子二寸以上，因为粽子在成熟过程中会吸收大量的水分，体积也会膨胀，被顶出水面的粽子不容易煮熟，而且口感干硬。
这既是冷水煮粽子的答案，端午吃粽子是习俗，但是也不可多吃哦。
普通锅煮大概20分钟，中间如果加水的话最好加开水
看了回答，很多网友都是买回来煮现成的，所以是20多分钟，
自己包的粽子用普通锅煮的话（水开后计时），2小时以上。水一定要保持没过粽子，中途加水加沸水
中间加水一定是加开水，煮的时间1个半小时起，往死里煮，不要用高压锅啊，容易漏米~
答：煮粽子用普通锅煮要煮3-4小时，中间可以加冷水也可以加热水。煮粽子时间其实没有一个很标准的答案，如果说是用普通锅煮粽子的话，最少也是需要两个小时才能够煮好的，不然里面的米就很难熟透，但也要注意，不要煮太久了。如果是直接用高压锅煮粽子的话，那么时间就可以缩短到半个小时，一定不要超...
答：粽子用普通锅煮要煮两个小时左右；中间可以加水，可以加冷水也可以加热水。一般家里都使用蒸煮锅，这样的话，你就在冷水下锅，放上压着重物的小蒸屉，煮两个小时左右，然后闷半个小时；也可以煮一个小时，闷一个小时，然后再煮一个小时，接着闷一个小时，这样更有保证。如果你是高压锅，只需要放...
答：1、普通的锅，加入适当的是煮粽子，大约15-20分钟左右粽子可以煮熟。2、为了加快粽子被煮熟的时间，在煮粽子前可以把粽子提前解冻。3、如果是刚包好的粽子，用普通的锅大约 需要煮40分钟才可以把粽子煮熟。在包粽子的时候使用被水泡软的糯米来包粽子，后续蒸煮的过程也可以比较快的把粽子煮熟。
答：2.如果用普通的电饭锅，或者蒸锅来煮的话，应该首先大火烧开，然后转中小火，保持微微沸腾的状态，再继续煮半个小时到一个小时左右。在此期间，需要随时关注锅里的水量到了什么程度。3.如果是用高压锅，在烧开之后，再继续煮大约20分钟到半个小时就可以了。关火之后，焖大概半个小时，就可以取出来食...
答：如果是用微波炉，10分钟就可以了。马上快到端午节了，我来说说粽子，粽子主要由粽叶和糯米制作而成，各个地方的包法不同，可以搭配多种食材做成不同风味的粽子。用普通锅煮粽子需要多长时间，那要用看什么火候还有粽子的大小，通常巴掌大的粽子用中火煮差不多一小时。煮粽子最好是用柴火大灶台来煮，...
答：用大火煮沸，改小火煮2小时即可。粽子的做法，首先准备材料：腊肉：100g、黑糯米：250g、糯米：1500g、食盐：适量、花生：适量、粽叶：适量。1、将黑糯米洗净。2、将糯米洗净。3、将腊肉洗净，切丁备用。4、将棕叶和粽叶洗净，棕叶过水焯焯备用。5、将黑糯米，糯米，花生，加少许盐拌均。6、将粽叶...
答：粽子一般煮40-120分钟。若是用高压锅蒸需要的时间短一些，若是普通蒸锅则需要延长时间。要看煮好的粽子熟了没，煮到一定程度捞起来用手指捏一下，感觉到粽子软而有粘性就是已经煮熟的粽子。1、常温保存的粽子，开水下锅，用中大火煮10分钟即可食用。若是粽子个头较大，可以加盖关火在锅中闷5～8分钟...
答：看了回答，很多网友都是买回来煮现成的，所以是20多分钟，自己包的粽子用普通锅煮的话（水开后计时），2小时以上。水一定要保持没过粽子，中途加水加沸水
答：1半小时到两小时，其实主要看用什么锅煮2煮粽子时间其实没有一个很标准的答案，如果说是用普通锅煮粽子的话，最少也是需要两个小时才能够煮好的，不然里面的米就很难熟透，但也要注意，不要煮太久了3如果是；10分钟左右一般煮粽叶只需要10分钟左右在锅中加入适量的清水，待水烧开后再向其中放入洗...
答：粽子通常煮半小时到两小时。煮粽子时间没有标准答案，如是用普通锅煮粽子，较少也需要两个小时才能够煮好，不然米很难熟透，但也要注意，不要煮太久。如是直接用高压锅煮粽子，时间可缩短到半个小时，不要超过一个小时，不然会影响到粽子整体口感。煮粽子的方法：1、冷水下锅。这是因为热水煮粽子，...
