广东中山特产：小榄菊花肉
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-16
小榄菊花肉的基本介绍
小榄菊花肉是广东中山一带的汉族传统名菜，属于粤菜系。榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便应运而生，其中最负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制， 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。
小榄菊花肉的产品特点有哪些？
看来虽肥，但吃起来爽脆不腻、清香可口，特别是菊瓣液香凝喉，芬芳扑鼻，是中山的传统送礼佳品。 当地的大多数老人都会使用其来舒缓胃痛,认为其有一定的养胃效果。
小榄菊花肉的历史是怎么由来的？
小榄又称菊城。将菊花融入当地的饮食文化是小榄饮食文化的最大特色，而菊花肉堪称佳品中的佳品。据悉，菊花肉在小榄有着悠久的历史了。无论探亲访友，还是出国旅游，小榄人总喜欢带些菊花肉，一来可以给亲朋好友尝尝，二来也可以让自己在咀嚼菊花肉的清香中品味思乡的味道。从新加坡、香港来小榄的客人特别喜欢带上些小榄的菊花肉做“手信”（粤方言：礼物）。
在上个世纪的七十年代前，每逢过年过节，小榄人喜欢在市场上买菊花回来做菊花肉。在20世纪60年代那个艰苦的年代，肥肉特别金贵，如果能吃上一两块菊花肉，感觉就如做神仙。
小榄菊花肉的制作方法
传统制法是精选猪的肥膘肉，切成小四方薄片状用砂糖腌制，装入罐中密封，等到肥猪肉腌成水晶般通透的时候，糖肉就做好了。然后取出腌制好的糖肉，加上糖浆，蘸上菊花糠，美味可口的菊花肉就做好了。
小榄菊花肉的品尝吃法
菊花肉可以当作零食，吃起来有一阵阵菊花的清香，甘甜而不腻。过去，小榄人喜欢把菊花肉当茶点。在上个世纪的六七十年代，小榄人的家里会自己制作一些菊花肉。如今，小榄人多数用菊花肉来烹饪现代菜式或制作汤圆糖水等。
小榄哪里有菊花肉
答：下基红绿灯往东庙方向走200米左右有家小店有卖的了。自己留意一下看看，问人的话要问年纪大点的，年轻的没几个知道。真的找不到就找退休的小榄食品站员工，一般都会做。我家的都是自己做的。（个人认为不好吃）推荐（荼玫蛋卷）好吃
请问中山小榄这边的菊花肉在哪里买的比较正宗啊?
答：嘉美乐销售店有得买.在云路那边.
请问广东珠海,广州,中山,东莞,潮汕分别有什么特产?
答：广州十大特产为广式腊味、广式饼食、广州工艺品、广州土特产品、广式月饼、广式调味品、广式汤料、岭南药品、广州凉茶以及广式糖果。中山特产：小榄菊花肉 小榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便应运而生，其中最负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制， 外面拌一层半鲜...
请问一下在中山市小榄镇哪儿能买到小榄的特产康百利菊花肉,我在小榄的...
答：下基红绿灯往东庙市场方向走约200米（农业银行侧），有两间专卖小榄特产的商店。可以去看一看。
黄岐有什么特产
答：黄岐鱼丸小榄菊花肉、长江脆肉鲩、三乡濑粉、家乡芦兜粽、神湾菠萝、三月红荔枝、荼薇花食品系列、中山粉果金吒、杏仁饼、茂生围香蕉、石岐乳鸽、猪油糕、光酥饼、黄圃的腊味等等
描写西北饮食词语
答：●城区特色食品 咀香园杏仁饼石岐乳鸽 ●东部·沙田风味 南朗鸭粥杂交三黄鸡 茂生围香焦 ●西部·民田菜 沙溪扣肉五香狗肉 ●南部·野味神湾菠萝 ●北部·小榄菜 小榄菊花宴 菊花炸鱼球黄圃腊味 我个人认为送人就送点特产,再说了上面的美食你也带不走!下面是中山特产: 小榄菊花肉 特色介绍: 小榄地区盛产菊花。
广东的特有产品,并赞美一下,介绍一下(先介绍)
答：【中山】石岐乳鸽、椒盐水蛇、钵仔禾虫、沙溪扣肉、姜焖鸭、五香狗肉、罗氏沼虾、小榄菊花宴、小榄菊花肉 、神湾菠萝、三月红荔枝、荼薇花食品、石硖龙眼、家乡芦兜粽、中山粉果金吒、杏仁饼、茂生围香蕉、三稔包 【潮州】凤凰单丛、岭头单层、石鼓坪乌龙、蓬莱茗、枫溪陶瓷、潮绣、潮彩、抽纱、金漆木雕...
我的家乡四年级作文
答：其中比较有名的特产有:石岐乳鸽、小榄菊花肉、长江脆肉丸、三乡濑粉、神湾菠萝、三月红荔枝、茶薇花食品系列、石硖龙眼、中山粉果金吒、杏仁饼和茂生围香蕉。在这些特产里,我最爱吃的是石歧乳鸽了,皮香肉嫩,吃完还满嘴流油呢。 我的家乡还有一些很特别的风俗,比中山醉龙,就是在春节的时候,人们都会舞醉龙来...
中山市古镇哪里好玩?
答：每到金秋季节，七彩纷呈的菊花到处盛放，金黄色的菊花更成主色调，形成名符其实的菊城金瓣。这里每年金秋季节的十至十一月，会在公园和主要大道举行一次小型菊展，有十万盆左右和上千种菊花品种。不仅可欣赏到千姿百态的名菊，还可吃到当地特产菊花宴的菊花名菜和菊花鱼球、菊花糕、菊花肉以及菊花酿成的...
我想问一下中山市是属于怎么样的城市?
答：土特产主要有三月红荔枝、神湾菠萝、小榄菊花肉、中山杏仁饼、石岐乳鸽、长江脆肉鲩、荼薇花制品、三乡濑粉等。【语言】中山市的语言状况较为复杂，主要使用汉语方言，包括粤方言、闽方言及客家方言。其中使用粤方言的人数最多，占总人口的84%，主要分布在北部冲积平原区和中部的石岐地区。粤语方言分为4...
小榄菊花肉是广东中山一带的汉族传统名菜，属于粤菜系。榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便应运而生，其中最负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制， 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。
小榄菊花肉的产品特点有哪些？
看来虽肥，但吃起来爽脆不腻、清香可口，特别是菊瓣液香凝喉，芬芳扑鼻，是中山的传统送礼佳品。 当地的大多数老人都会使用其来舒缓胃痛,认为其有一定的养胃效果。
小榄菊花肉的历史是怎么由来的？
小榄又称菊城。将菊花融入当地的饮食文化是小榄饮食文化的最大特色，而菊花肉堪称佳品中的佳品。据悉，菊花肉在小榄有着悠久的历史了。无论探亲访友，还是出国旅游，小榄人总喜欢带些菊花肉，一来可以给亲朋好友尝尝，二来也可以让自己在咀嚼菊花肉的清香中品味思乡的味道。从新加坡、香港来小榄的客人特别喜欢带上些小榄的菊花肉做“手信”（粤方言：礼物）。
在上个世纪的七十年代前，每逢过年过节，小榄人喜欢在市场上买菊花回来做菊花肉。在20世纪60年代那个艰苦的年代，肥肉特别金贵，如果能吃上一两块菊花肉，感觉就如做神仙。
小榄菊花肉的制作方法
传统制法是精选猪的肥膘肉，切成小四方薄片状用砂糖腌制，装入罐中密封，等到肥猪肉腌成水晶般通透的时候，糖肉就做好了。然后取出腌制好的糖肉，加上糖浆，蘸上菊花糠，美味可口的菊花肉就做好了。
小榄菊花肉的品尝吃法
菊花肉可以当作零食，吃起来有一阵阵菊花的清香，甘甜而不腻。过去，小榄人喜欢把菊花肉当茶点。在上个世纪的六七十年代，小榄人的家里会自己制作一些菊花肉。如今，小榄人多数用菊花肉来烹饪现代菜式或制作汤圆糖水等。
答：下基红绿灯往东庙方向走200米左右有家小店有卖的了。自己留意一下看看，问人的话要问年纪大点的，年轻的没几个知道。真的找不到就找退休的小榄食品站员工，一般都会做。我家的都是自己做的。（个人认为不好吃）推荐（荼玫蛋卷）好吃
答：嘉美乐销售店有得买.在云路那边.
答：广州十大特产为广式腊味、广式饼食、广州工艺品、广州土特产品、广式月饼、广式调味品、广式汤料、岭南药品、广州凉茶以及广式糖果。中山特产：小榄菊花肉 小榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便应运而生，其中最负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制， 外面拌一层半鲜...
答：下基红绿灯往东庙市场方向走约200米（农业银行侧），有两间专卖小榄特产的商店。可以去看一看。
答：黄岐鱼丸小榄菊花肉、长江脆肉鲩、三乡濑粉、家乡芦兜粽、神湾菠萝、三月红荔枝、荼薇花食品系列、中山粉果金吒、杏仁饼、茂生围香蕉、石岐乳鸽、猪油糕、光酥饼、黄圃的腊味等等
答：●城区特色食品 咀香园杏仁饼石岐乳鸽 ●东部·沙田风味 南朗鸭粥杂交三黄鸡 茂生围香焦 ●西部·民田菜 沙溪扣肉五香狗肉 ●南部·野味神湾菠萝 ●北部·小榄菜 小榄菊花宴 菊花炸鱼球黄圃腊味 我个人认为送人就送点特产,再说了上面的美食你也带不走!下面是中山特产: 小榄菊花肉 特色介绍: 小榄地区盛产菊花。
答：【中山】石岐乳鸽、椒盐水蛇、钵仔禾虫、沙溪扣肉、姜焖鸭、五香狗肉、罗氏沼虾、小榄菊花宴、小榄菊花肉 、神湾菠萝、三月红荔枝、荼薇花食品、石硖龙眼、家乡芦兜粽、中山粉果金吒、杏仁饼、茂生围香蕉、三稔包 【潮州】凤凰单丛、岭头单层、石鼓坪乌龙、蓬莱茗、枫溪陶瓷、潮绣、潮彩、抽纱、金漆木雕...
答：其中比较有名的特产有:石岐乳鸽、小榄菊花肉、长江脆肉丸、三乡濑粉、神湾菠萝、三月红荔枝、茶薇花食品系列、石硖龙眼、中山粉果金吒、杏仁饼和茂生围香蕉。在这些特产里,我最爱吃的是石歧乳鸽了,皮香肉嫩,吃完还满嘴流油呢。 我的家乡还有一些很特别的风俗,比中山醉龙,就是在春节的时候,人们都会舞醉龙来...
答：每到金秋季节，七彩纷呈的菊花到处盛放，金黄色的菊花更成主色调，形成名符其实的菊城金瓣。这里每年金秋季节的十至十一月，会在公园和主要大道举行一次小型菊展，有十万盆左右和上千种菊花品种。不仅可欣赏到千姿百态的名菊，还可吃到当地特产菊花宴的菊花名菜和菊花鱼球、菊花糕、菊花肉以及菊花酿成的...
答：土特产主要有三月红荔枝、神湾菠萝、小榄菊花肉、中山杏仁饼、石岐乳鸽、长江脆肉鲩、荼薇花制品、三乡濑粉等。【语言】中山市的语言状况较为复杂，主要使用汉语方言，包括粤方言、闽方言及客家方言。其中使用粤方言的人数最多，占总人口的84%，主要分布在北部冲积平原区和中部的石岐地区。粤语方言分为4...
