草鱼怎么养

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-31
草鱼怎么养殖?

你的池子适合养草鱼。养殖草鱼的方法:
1、苗种选择
草鱼种应选择体色金黄,外表无伤,活泼健壮,重100克左右的个体。同时,由于草鱼出血、肠炎两大病均易感染当年鱼种,在苗种选择上应以2龄苗种为佳。
2、鱼种放养
草鱼种一般亩放养800~1000尾,搭配个体规格为250克至500克鲢鱼种100尾,不搭配或少搭配鲤鱼,以避免与草鱼抢食。另外,鱼种入池前,应注意体表消毒。
3、饲料投喂
以投喂颗粒饲料为主,饲料蛋白质含量在28~32%,辅投青绿饲料。一般每天投喂2次,以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜。连续投喂颗粒饲料一段时间后,应停喂颗粒饲料1周,间隔期内投喂原粮饲料。
4、水质管理
正确使用增氧机,6~10月晴天无风天气,每天下午1~3时开机增氧2小时,凌晨适时增氧。连续阴天应提早增氧。适时向池塘加注新水,采取“小排小进、多次换水”的办法逐步调控水质。6~9月,每隔3~5天加注新水1次。
5、病害防治
采用“前粗后精、精青结合”的方式投喂,控制草鱼肝胆综合症发生。草鱼常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病,一般采取内服外泼相结合的治疗方法,外泼主要以漂白粉、二氧化氯等消毒剂为主,连用3天。
6、适时捕捞
适时将大规格成鱼起捕上市是草鱼高产养殖的重要措施,主要目的是降低池塘水体的载鱼量,促进后期池鱼快速生长。一般于7月底起捕1次,在清晨水温较低时起捕。

扩展资料:

1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;
2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;
3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
参考资料:百度百科——草鱼

  草鱼(Ctenopharyngodon idellus)属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。英文名:Grass carp 。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。

  习性:
  草鱼草鱼一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域。具河湖洄游习性,性成熟个体在江河流水中产卵,产卵后的亲鱼和幼鱼进入支流及通江湖泊中,通常在被水淹没的浅滩草地和泛水区域以及干支流附属水体(湖泊、小河、港道等水草丛生地带)摄食育肥。冬季则在干流或湖泊的深水处越冬。草鱼性情活泼,游泳迅速,常成群觅食,性贪食,为典型的草食性鱼类。其鱼苗阶段摄食浮游动物,幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等,体长约达10厘米以上时,完全摄食水生高等植物,其中尤以禾本科植物为多。草鱼摄食的植物种类随着生活环境里食物基础的状况而有所变化。

  繁殖
  草鱼(白鲩)草鱼和其它几种家鱼的生殖情况相类似,在自然条件下,不能在静水中产卵。产卵地点一般选择在江河干流的河流汇合处、河曲一侧的深槽水域、两岸突然紧缩的江段为适宜的产卵场所。生殖季节和鲢相近,较青鱼和鳙稍早。生殖期为4-7月,比较集中在5月间。一般江水上涨来得早且猛,水温又能稳定在18℃左右时,草鱼产卵即具规模。草鱼的生殖习性和其他家鱼相似,达到成熟年龄的草鱼卵巢,在整个冬季(12月至2月)以Ⅲ期发育期阶段越冬;在3-4月份水温上升到15℃左右,卵巢中的Ⅲ期卵母细胞很快发育到Ⅳ期,并开始生殖洄游,在溯游过程中完成由Ⅳ期到Ⅴ期的发育,在它溯游的行程中如遇到适宜于产卵的水文条件刺激时,即行产卵。通常产卵是在水层中进行,鱼体不浮露水面,习称“闷产”;但遇到良好的生殖生态条件时,如水位陡涨并伴有雷暴雨,这时雌、雄鱼在水的上层追逐,出现仰腹颤抖的“浮排”现象。卵受精后,因卵膜吸水膨胀,卵径可达5毫米上下,顺水漂流,在20℃左右发育最佳,大约30-40小时孵出鱼苗。

  生长
  草鱼养殖草鱼生长迅速,就整个生长过程而言,体长增长最迅速时期为1-2龄,体重增长则以2-3龄为最迅速。当4龄鱼达性成熟后,增长就显著减慢。1冬龄鱼体长为340毫米左右,体重为750克左右;2冬龄鱼体长约为600毫米,体重3.5公斤;3冬龄鱼体长为680毫米左右,体重约5公斤;4冬龄鱼体长为740毫米左右,体重约7公斤;5冬龄鱼体可达780毫米左右,体重约7.5公斤;最大个体可达35公斤左右。 草鱼生长快,个体大,最大个体可达35公斤。肉质肥嫩,味鲜美。每百克可食部分含蛋白质15.5-26.6克,脂肪1.4-8.9克,热量83-187千卡,钙18-160毫克,磷30-312毫克,铁0.7-9.3毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.17毫克,尼克酸2.2毫克。 草鱼因食性简单,饵料来源广泛,且生长迅速,产量高,常被作为池塘养殖和湖泊、水库、河道的主要放养对象。自1958年人工催产、受精孵化技术成功后,鱼苗、鱼种来源容易,已成为我国主要精养对象。草鱼还因其能清除水体中及沿岸的草,而被渔民用于在外荡放养一、二年,以开荒除草。草鱼因其能迅速清除水体各种草类而被称为“拓荒者”。我国唐代末期在广东有将荒田筑埂,灌以雨水,放养草鱼一、二年,以清除野草,使成熟田的记载。草鱼常与鲢、鳙混养在一起,投入青草饲养草鱼,而遗留在水中的饲料和草鱼排出的废物,以培养浮游生物,作为鲢、鳙的饲料。

  【养殖技术】
  【无公害草鱼高效快速养殖技术】 过去常规养殖草鱼都是以混养为主,3年才能养成,成本高,资金占用时间长。笔者总结推广了无公害草鱼高产高效快速养殖技术,现介绍如下。 1、池塘要求:池塘面积以10-20亩为宜,水深2-2.5米,淤泥厚度不超过20厘米。每10亩池塘配套功率为3千瓦的增氧机和自动投饵机各1台。 2、池塘清整:冬季排干池水,冻晒20天以上。鱼种放养前15天,进水10-20厘米,每亩用生石灰150公斤清塘消毒。 3、鱼种放养:春节前后,每亩放规格为200-250克/尾的草鱼种300尾,规格为15-20尾/公斤的鲫鱼种300尾,规格为5-6尾/公斤的鲢鱼种50尾、鳙鱼种10尾。鱼种放养前用5%食盐水浸泡消毒5-10分钟。 4、饲料投喂:以投喂颗粒饲料为主,饲料蛋白质含量在28-32%,辅投青绿饲料。饲料投喂遵循“前粗后精”和“四定四看”的原则,一般每天投喂2次,以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜。3-6月以投喂蛋白质含量为28%的颗粒饲料为主,日投饲率为3%,适量投喂青饲料;7-9月,控制颗粒饲料投喂量,日投饲率为1.5%左右,颗粒饲料蛋白质含量为28%,加大青饲料投喂量,控制鱼病发生;10-11月投喂蛋白质含量为32%的颗粒饲料。连续投喂颗粒饲料一段时间后,应停喂颗粒饲料1周,间隔期内投喂原粮饲料。平时注意在饲料中适量添加维生素等药物,避免草鱼患肝胆综合症等疾病而造成大量死亡。 5、水质管理:正确使用增氧机,6-10月晴天无风天气,每天下午1-3时开机增氧2小时,凌晨适时增氧;连续阴天应提早增氧。适时向池塘加注新水,采取“小排小进、多次换水”的办法逐步调控水质。6-9月,每隔3-5天加注新水1次,每次加水10厘米左右,每隔15-20天每亩水面1米水深用生石灰10-20公斤化浆全池泼洒1次。 6、病害防治:采用“前粗后精、精青结合”的方式投喂,控制草鱼肝胆综合症发生。草鱼常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病,一般采取内服外泼相结合的治疗方法,外泼主要以漂白粉、二氧化氯等消毒剂为主,连用3天;内服以“三黄粉”药饵效果较好,每50公斤鱼体重用三黄粉(大黄50%、黄柏30%、黄芩20%,碾成碎粉后搅匀)0.3公斤与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂,连用3-5天。 7、适时捕捞:适时将大规格成鱼起捕上市是草鱼高产养殖的重要措施,主要目的是降低池塘水体的载鱼量,促进后期池鱼快速生长。一般于7月底起捕1次,在清晨水温较低时起捕。

  【疾病防治】
  预防措施
  病死草鱼1、最近2年养过草鱼种的池塘,特别是以前患过草鱼三病(肠炎、烂鳃、赤皮病)的池塘不要用于草鱼种的培育。 2、对旧鱼塘彻底清淤,通过清淤和曝晒池底,以杀死病菌、病毒,消除鱼病隐患。 3、把好鱼苗质量关。如果是自繁的,最好在繁殖前对亲鱼进行灭活疫苗的注射。如果需引种,最好从国家或省级苗种基地引进。 4、草鱼与鲢、鲫的放养比例控制在80:20左右。 5、草鱼种培育前期,在5-7天内完成鱼苗的驯化抢食,饲料投喂要充足,防止因饲料短缺,造成鱼苗体质弱。 6、精饲料须用草鱼种专用配合饲料,在7月中旬以前(体长10厘米左右)以投喂精饲料为主,加快鱼苗的生长;7月中旬-9月中旬,减少精饲料的投喂量,增加优质青绿饲料的投喂量,使精饲料与青饲料的比例控制在1:3-4:9;9月中旬以后,适量增加精饲料的投喂量,精青饲料比例控制在1:1-1.5。同时在6月下旬-9月下旬,精饲料中要加入抗菌药防鱼病。 7、注重日常消毒管理:⑴鱼种培育前期即6月中旬以前,每15天左右每亩用20-30公斤生石灰全池泼洒1次。⑵6月中旬-9月中旬每10天左右每亩用0.2-0.25公斤安勒斯消毒剂全池泼洒.⑶养殖中后期,每月每亩全池泼洒1公斤光合细菌1次。
  治疗措施
  1、寄生虫鱼病:如中华鳋、三代虫等,每亩用灭虫王0.5公斤全池泼洒,隔天1次,连用2次。
  2、肠炎、烂鳃、赤皮病:
  ⑴发现草鱼种因患“三病”有一定的死亡数量后,应立即减少精饲料的投喂量或不喂精饲料,也不投喂青饲料。停料3-5天以后,投少量拌有肠炎烂鳃灵的青饲料,以后慢慢增大青饲料的投喂量。待鱼病缓解后,再投喂少量的精饲料。
  ⑵将每亩5公斤大黄干燥片(粉碎),用浓度0.4%的氨水浸泡14小时以上,全池泼洒,连用3天。
  ⑶用纯度99%的卡那霉素粉剂0.5克粘附1公斤芜萍,投喂量为鱼体重的1.5%左右,连用1周。
  注意:在草鱼种患“三病”较严重时,忌用含氯药物如漂白粉、二氧化氯等。否则,会造成患病鱼种的大批死亡。

【无公害草鱼高效快速养殖技术】 过去常规养殖草鱼都是以混养为主,3年才能养成,成本高,资金占用时间长。笔者总结推广了无公害草鱼高产高效快速养殖技术,现介绍如下。 1、池塘要求:池塘面积以10-20亩为宜,水深2-2.5米,淤泥厚度不超过20厘米。每10亩池塘配套功率为3千瓦的增氧机和自动投饵机各1台。 2、池塘清整:冬季排干池水,冻晒20天以上。鱼种放养前15天,进水10-20厘米,每亩用生石灰150公斤清塘消毒。 3、鱼种放养:春节前后,每亩放规格为200-250克/尾的草鱼种300尾,规格为15-20尾/公斤的鲫鱼种300尾,规格为5-6尾/公斤的鲢鱼种50尾、鳙鱼种10尾。鱼种放养前用5%食盐水浸泡消毒5-10分钟。 4、饲料投喂:以投喂颗粒饲料为主,饲料蛋白质含量在28-32%,辅投青绿饲料。饲料投喂遵循“前粗后精”和“四定四看”的原则,一般每天投喂2次,以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜。3-6月以投喂蛋白质含量为28%的颗粒饲料为主,日投饲率为3%,适量投喂青饲料;7-9月,控制颗粒饲料投喂量,日投饲率为1.5%左右,颗粒饲料蛋白质含量为28%,加大青饲料投喂量,控制鱼病发生;10-11月投喂蛋白质含量为32%的颗粒饲料。连续投喂颗粒饲料一段时间后,应停喂颗粒饲料1周,间隔期内投喂原粮饲料。平时注意在饲料中适量添加维生素等药物,避免草鱼患肝胆综合症等疾病而造成大量死亡。 5、水质管理:正确使用增氧机,6-10月晴天无风天气,每天下午1-3时开机增氧2小时,凌晨适时增氧;连续阴天应提早增氧。适时向池塘加注新水,采取“小排小进、多次换水”的办法逐步调控水质。6-9月,每隔3-5天加注新水1次,每次加水10厘米左右,每隔15-20天每亩水面1米水深用生石灰10-20公斤化浆全池泼洒1次。 6、病害防治:采用“前粗后精、精青结合”的方式投喂,控制草鱼肝胆综合症发生。草鱼常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病,一般采取内服外泼相结合的治疗方法,外泼主要以漂白粉、二氧化氯等消毒剂为主,连用3天;内服以“三黄粉”药饵效果较好,每50公斤鱼体重用三黄粉(大黄50%、黄柏30%、黄芩20%,碾成碎粉后搅匀)0.3公斤与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂,连用3-5天。 7、适时捕捞:适时将大规格成鱼起捕上市是草鱼高产养殖的重要措施,主要目的是降低池塘水体的载鱼量,促进后期池鱼快速生长。一般于7月底起捕1次,在清晨水温较低时起捕。

  1.选择适宜鱼塘:鱼种池面积以3500--4000平方米为佳,水深2m以上,不漏水,水源充足,注排水方便。产量达500kg/667平方米以上的,每667平方米池塘还应配备0.5kw左右的增氧设备。
  2.挑选优质鱼种:优质夏花鱼种有鱼体丰满,体色发亮,鳞片完整,顶水力强,离开水后鳃盖不立即张开等现象。放养前,应将挑选的夏花鱼种用3%--5%的食盐水浸浴消毒。
  3.培育适口饵料:培育夏花草鱼,养鱼池塘应在鱼苗下塘前,就培育好芜萍或小浮萍。1龄草鱼池也应在清塘后,每667平方米施用有机肥4000--5000kg,用毛竹将水面隔成十字形的框,然后按每667平方米投芜萍或小浮萍种16--25kg,将芜萍投入框内。每隔2天施有机肥25--50kg,或用1kg碳酸氢铵加0.5kg过磷酸钙对水稀释后全池泼洒,每天早、中、晚各泼洒1次,以加速浮萍的繁殖。
  4.适时适量放养:根据各地的条件和养殖水平不同,放养的数量也不同。计划单产500kg/667平方米以上,每667平方米水面一般放养草鱼4000--5000尾,鲫鱼为2000--3000尾,鲤鱼500--600尾,青鱼100尾,鲢鱼2000--3000尾,鳙鱼500尾。放养时,主养鱼应提早放养,这样不仅可缓和夏花草鱼和配养鱼之间争夺饵料、空间的矛盾,而且还可进一步提高主养鱼的规格,进而增强其争饵能力。
  5.强化饵料投喂:夏花草鱼下塘时,不必控制吃食量,应做到吃完就投,要求在配养鱼下塘前草鱼达10cm以上,且规格均匀一致。夏花草鱼下塘时主要以枝角类和浮萍为食,小浮萍吃完前的2--3天,让鱼类转食切细的嫩旱草或紫背浮萍、轮叶黑藻。7--8月份,适当控制投饵量,夜间不喂食,9月下旬应强化投饵,让鱼日夜吃食。
  6.加强水质管理:夏花下塘后20天内水质应该肥一些,每天泼洒草浆75kg,并每隔2天补注1次新水,每次10cm深;20天后水质可清淡一些,除经常补充新水外,还应排去部分老水,水质的透明度可维持在35cm左右,以促进草鱼的食欲。9月中下旬开始逐步减少加水次数,同时追施化肥,每7--10天1次,每667平方米鱼池每次可施尿素1.5--2.5kg,磷肥2.5--5kg。
  7.做好鱼病防治:7月底和8月底各用20g/立方米的生石灰全池泼洒一次,8月中旬和9月中旬用0.5g/立方米的晶体敌百虫和0.2g/立方米的硫酸亚铁全池泼洒。8月中旬和9月中旬之间用呋喃唑酮药饵投喂2个疗程,食台也应经常清扫或用漂白粉进行消毒。

剁椒蒸鲜草鱼



草鱼养殖方法:草鱼人工繁殖的亲鱼主要来源于原种场、江河、湖泊和水库。来源于自然水体的亲鱼通过对大规格草鱼进行挑选,将体色正常、鳍鳞完整、无伤无病、游动活泼、体质健壮的草鱼作为后备亲鱼,经过强化培育后再进行催产。来源于人工养殖环境下的亲鱼通常为池塘或水池养殖达到性成熟年龄并处于育龄期间的健康草鱼。在收集和运输亲鱼过程中,操作需小心,要选好网具、工具,避免鱼体受伤。

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