香蕉皮霉了里面还是好的,能吃吗?
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-06
香蕉变黑但里面的肉还是好的，还能吃吗
其实香蕉变黑原理是跟苹果变黄一样的，因为香蕉皮细胞里面有酵素，时间久了细胞就会破裂，酵素就会露出了与空气接触，氧化成黑色的，香蕉皮这样做是为了保护里面的果肉。
如果香蕉肉都变黑了，或者黑带点青，那么就不能吃了，因为它已经被黄曲霉菌或者青霉菌污染了，吃了是有可能致癌。
霉变的水果最好还是不要吃。。。
食物霉变原因：由细菌的参与才会霉变。。。
吃了没事还好，万一出问题了，不是几个买香蕉的钱可以解决的。。
饮食习惯成致癌重要原因防肝癌，别吃霉变食物
摘自 绿海红船 论坛 大师傅 2006-12-25 14:22 http://211.140.162.59:8080/bbs/ccb/index.cgi
我国肝癌患者占世界4成，饮食习惯成致癌重要原因防肝癌，别吃霉变食物．
数据显示，全世界每年死于肝癌的患者约26万人，其中我国占42.5%。近年来我国肝癌的治疗有很大进展，使肝癌由过去的“不治之症”转变为“部分可治”，5年生存率也大大提高。但总的说来，肝癌的恶性程度高，病情发展快，治疗难度大，疗效不明显，严重威胁着人们健康和生命。尤其是我国部分地区的居民常吃咸菜、泡菜等亚硝酸盐偏高的食物，给人体的排毒器官肝脏带来了沉重负担，已经成为致癌的重要原因之一。
食物是维持人类生命活动能量的主要来源，饮食中经常含有致癌物质，而肝脏是人体主要的排毒器官，食用霉变食物多了就较容易促发肝癌。因此，切忌食用发霉食品，尽量选食新鲜食物，不要食用长期存放可能被霉菌污染的食物，霉变食物中的黄曲霉素能诱发肝癌；尽量少食油炸、油煎食物；一些陈腐油类中含有丙二醛，也能使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。
对于已经患肝癌的病人，更需要重视食物的选择，这些人选择食物时应注意：
①应尽量采用清淡素食，少食高脂肪食品，多吃新鲜食物尤其是一些含硒较多的蔬菜和水果，如胡萝卜、大蒜、苹果、桔子等。
②适量食用高蛋白食物，以免增加肝脏负担，加重病情。
③可常吃木耳、豆腐、花生、胡桃、芝麻等。
5主食以大米为好，可常吃杂粮，如玉米、小米，绿豆、黄豆等。
总之食物的性质要平和，营养要丰富，以免使口干、腹胀、小便等症状加重。其原则是便于消化吸收和排泄，有利于减轻症状和疾病康复。
里面是全好的就可以吃，没有什么问题！香蕉并没有变质！
表皮霉变的水果，即使里面没有烂，也会有轻微的霉菌，尽量不吃。
可以吃的，只要香蕉里面不是坏的太离谱，香蕉本身并没有变质
香蕉皮能吃吗
答：香蕉皮是香蕉的果皮，是可以吃的，但是发霉发黑的部分不建议食用。成熟的香蕉皮呈HS，未成熟的呈绿色。香蕉皮中富含蛋白质、糖以及钾、钙、镁、硫、铁、锌等多种元素，能够改善睡眠，释放压力。香蕉皮有很多用处：面部干燥的人，可用香蕉皮内侧贴在脸上10分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤变得滋润光滑...
香蕉皮能直接生吃吗?
答：香蕉皮可以直接生吃，但是发霉发黑的部分就不建议食用了，还有一以下加配食用方法：1、蕉皮可切丝状加醋泡一下，再拌凉瓜、宰锦菜同吃，口感特好。2、可切片后裹鸡蛋、面粉油炸，油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口；3、蕉肉还可捣成泥状，和入雪糕中冰冻后吃；4、蕉肉加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉...
一挂香蕉,放了几天,香蕉梗部发霉了,香蕉皮长了很多黑点,还能吃吗
答：发霉了的话就不能吃了，霉菌危害很大，吃进肚子里更是会生病
香蕉放的时间长了以后上面会长黑斑,还可以吃吗?为啥?
答：香蕉属于热带和亚热带水果。为了便于保存和运输，商家通常在香蕉皮尚青时就采摘入库，运到销售地后再催熟。这种香蕉色泽金黄，没有麻点，虽然吃起来没有涩味，但其中还是含有鞣酸，吃多了容易引起便秘。如果是天然成熟的香蕉，一定时间内可能产生麻点，此时的香蕉甜度高，口感好，有润肠通便的作用。香蕉麻点...
为什么香蕉放久了会长小黑点
答：香蕉皮上刚开始出现黑点代表成熟度较好，甜度高，香气更浓，口感也更好。但是如果香蕉外皮变黑严重，黑点很多，甚至已经波及果肉，表示香蕉已经腐烂了，就不能再吃了。香蕉皮开始出现黑点就要尽快吃掉，不适宜再储存。香蕉为芭蕉科芭蕉属的一种植物，也是著名的热带水果之一。香蕉主要分布在东、西、南半球...
香蕉局部变黑,如何判断是受到了外力的作用还是香蕉变质了?
答：一般是这样，磕碰伤当时不会发黑，之后过上大约12小时才会发黑。如果腐烂发霉，不但上述状况存在，并且香蕉表面会有霉点，香蕉口味也会发酸腐败。这样是绝对不能吃的。这种情况的原因是，香蕉果皮受到损坏或者在果皮过于干燥的时候，皮内的多酚类物质氧化颜色变深，从而使得显出黑色（不一定是磕伤或腐烂，放...
香蕉皮有些发黑了,还能吃吗?
答：那么就不要嫌弃蕉皮变黑的香蕉啦,它在用生命来为了让你次到口感好的香蕉肉的。那么,如果香蕉肉都变黑了呢?这个就要看情况啦,如果肉肉里黑带点青,那么就狠心地抛弃它吧,因为这样证明了它已经被黄曲霉菌或者青霉菌污染了啦,吃了是有可能致癌的哦。如果是碰瘀的话,这个可以看看个人喜爱的,要是不在乎...
香蕉底部黑色的上面有白色的点是什么?
答：这种情况，考虑可能是香蕉变质了，建议尽量不要进食，以免引起腹泻 香蕉皮上开始出现黑点，是香蕉“熟透了”的表现，这个时候的香蕉，甜度很高，口感更好。如果表皮上黑点太多，香蕉就已经熟过头了，黑点会从表皮进入果肉里。里面的果肉也呈现黑色的话，这样的香蕉就属于严重腐烂，不能再吃了。香蕉属于热带...
香蕉上白色的东西是什么
答：不知楼主指的是果肉上的还是香蕉皮上的 肉和皮之间有白色的丝,是维管束和周边一些薄壁组织一起构成的 可以食用 如果是香蕉皮上 可能是虫子 请勿食用 望采纳
香蕉会发霉吗?香蕉完好的怎么吃起来会有一点点苦的味道难道是我心理作...
答：第二，等到香蕉皮完全变黄，还出现一点黑色的斑点时，香蕉内几乎所有的淀粉已经转化成了糖，果肉变得又软又甜。第三，等到香蕉皮完全变黑的时候，也就是大家极度关注的时候“香蕉是不是发霉了”，这时香蕉已经完全成熟，口感极佳，味道很棒。成熟的香蕉却可以放到冰箱里保存，冰箱的低温会加快香蕉表皮的...
只要肉是好的，就可以吃。尤其是芭蕉（特别是米蕉），皮都黑得不行了，肉还是雪白的，好吃得不行。这是香蕉的特点。
生香蕉含叶绿素，就是绿色的。熟了，叶绿素褪去，叶黄素显现，就黄了。再往后，香蕉皮脱水，里面的氧化酵素与空气接触，就呈现黑色了。
我这里是香蕉产区，所以略知一二。
如果外面只是有点黑点，里面没有什么问题则可以，如果发霉了还是建议不要吃了，里面如果黑了烂了就更不能吃了
可以吃的，香蕉皮变黑并不是香蕉中毒了,只是放得太久了。其实香蕉变黑原理是跟苹果变黄一样的，因为香蕉皮细胞里面有酵素，时间久了细胞就会破裂，酵素就会露出了与空气接触，氧化成黑色的，香蕉皮这样做是为了保护里面的果肉。
如果香蕉肉都变黑了，或者黑带点青，那么就不能吃了，因为它已经被黄曲霉菌或者青霉菌污染了，吃了是有可能致癌。
霉变的水果最好还是不要吃。。。
食物霉变原因：由细菌的参与才会霉变。。。
吃了没事还好，万一出问题了，不是几个买香蕉的钱可以解决的。。
饮食习惯成致癌重要原因防肝癌，别吃霉变食物
摘自 绿海红船 论坛 大师傅 2006-12-25 14:22 http://211.140.162.59:8080/bbs/ccb/index.cgi
我国肝癌患者占世界4成，饮食习惯成致癌重要原因防肝癌，别吃霉变食物．
数据显示，全世界每年死于肝癌的患者约26万人，其中我国占42.5%。近年来我国肝癌的治疗有很大进展，使肝癌由过去的“不治之症”转变为“部分可治”，5年生存率也大大提高。但总的说来，肝癌的恶性程度高，病情发展快，治疗难度大，疗效不明显，严重威胁着人们健康和生命。尤其是我国部分地区的居民常吃咸菜、泡菜等亚硝酸盐偏高的食物，给人体的排毒器官肝脏带来了沉重负担，已经成为致癌的重要原因之一。
食物是维持人类生命活动能量的主要来源，饮食中经常含有致癌物质，而肝脏是人体主要的排毒器官，食用霉变食物多了就较容易促发肝癌。因此，切忌食用发霉食品，尽量选食新鲜食物，不要食用长期存放可能被霉菌污染的食物，霉变食物中的黄曲霉素能诱发肝癌；尽量少食油炸、油煎食物；一些陈腐油类中含有丙二醛，也能使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。
对于已经患肝癌的病人，更需要重视食物的选择，这些人选择食物时应注意：
①应尽量采用清淡素食，少食高脂肪食品，多吃新鲜食物尤其是一些含硒较多的蔬菜和水果，如胡萝卜、大蒜、苹果、桔子等。
②适量食用高蛋白食物，以免增加肝脏负担，加重病情。
③可常吃木耳、豆腐、花生、胡桃、芝麻等。
5主食以大米为好，可常吃杂粮，如玉米、小米，绿豆、黄豆等。
总之食物的性质要平和，营养要丰富，以免使口干、腹胀、小便等症状加重。其原则是便于消化吸收和排泄，有利于减轻症状和疾病康复。
里面是全好的就可以吃，没有什么问题！香蕉并没有变质！
表皮霉变的水果，即使里面没有烂，也会有轻微的霉菌，尽量不吃。
可以吃的，只要香蕉里面不是坏的太离谱，香蕉本身并没有变质
答：香蕉皮是香蕉的果皮，是可以吃的，但是发霉发黑的部分不建议食用。成熟的香蕉皮呈HS，未成熟的呈绿色。香蕉皮中富含蛋白质、糖以及钾、钙、镁、硫、铁、锌等多种元素，能够改善睡眠，释放压力。香蕉皮有很多用处：面部干燥的人，可用香蕉皮内侧贴在脸上10分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤变得滋润光滑...
答：香蕉皮可以直接生吃，但是发霉发黑的部分就不建议食用了，还有一以下加配食用方法：1、蕉皮可切丝状加醋泡一下，再拌凉瓜、宰锦菜同吃，口感特好。2、可切片后裹鸡蛋、面粉油炸，油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口；3、蕉肉还可捣成泥状，和入雪糕中冰冻后吃；4、蕉肉加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉...
答：发霉了的话就不能吃了，霉菌危害很大，吃进肚子里更是会生病
答：香蕉属于热带和亚热带水果。为了便于保存和运输，商家通常在香蕉皮尚青时就采摘入库，运到销售地后再催熟。这种香蕉色泽金黄，没有麻点，虽然吃起来没有涩味，但其中还是含有鞣酸，吃多了容易引起便秘。如果是天然成熟的香蕉，一定时间内可能产生麻点，此时的香蕉甜度高，口感好，有润肠通便的作用。香蕉麻点...
答：香蕉皮上刚开始出现黑点代表成熟度较好，甜度高，香气更浓，口感也更好。但是如果香蕉外皮变黑严重，黑点很多，甚至已经波及果肉，表示香蕉已经腐烂了，就不能再吃了。香蕉皮开始出现黑点就要尽快吃掉，不适宜再储存。香蕉为芭蕉科芭蕉属的一种植物，也是著名的热带水果之一。香蕉主要分布在东、西、南半球...
答：一般是这样，磕碰伤当时不会发黑，之后过上大约12小时才会发黑。如果腐烂发霉，不但上述状况存在，并且香蕉表面会有霉点，香蕉口味也会发酸腐败。这样是绝对不能吃的。这种情况的原因是，香蕉果皮受到损坏或者在果皮过于干燥的时候，皮内的多酚类物质氧化颜色变深，从而使得显出黑色（不一定是磕伤或腐烂，放...
答：那么就不要嫌弃蕉皮变黑的香蕉啦,它在用生命来为了让你次到口感好的香蕉肉的。那么,如果香蕉肉都变黑了呢?这个就要看情况啦,如果肉肉里黑带点青,那么就狠心地抛弃它吧,因为这样证明了它已经被黄曲霉菌或者青霉菌污染了啦,吃了是有可能致癌的哦。如果是碰瘀的话,这个可以看看个人喜爱的,要是不在乎...
答：这种情况，考虑可能是香蕉变质了，建议尽量不要进食，以免引起腹泻 香蕉皮上开始出现黑点，是香蕉“熟透了”的表现，这个时候的香蕉，甜度很高，口感更好。如果表皮上黑点太多，香蕉就已经熟过头了，黑点会从表皮进入果肉里。里面的果肉也呈现黑色的话，这样的香蕉就属于严重腐烂，不能再吃了。香蕉属于热带...
答：不知楼主指的是果肉上的还是香蕉皮上的 肉和皮之间有白色的丝,是维管束和周边一些薄壁组织一起构成的 可以食用 如果是香蕉皮上 可能是虫子 请勿食用 望采纳
答：第二，等到香蕉皮完全变黄，还出现一点黑色的斑点时，香蕉内几乎所有的淀粉已经转化成了糖，果肉变得又软又甜。第三，等到香蕉皮完全变黑的时候，也就是大家极度关注的时候“香蕉是不是发霉了”，这时香蕉已经完全成熟，口感极佳，味道很棒。成熟的香蕉却可以放到冰箱里保存，冰箱的低温会加快香蕉表皮的...
