请问各位，能不能介绍下各种维生素的主要功能？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-29
请问各位关于维生素的摄取
维生素A：为维持正常的视觉及皮肤、粘膜上皮细胞的完整所整所必需。最新研究表明维生素A具抗感染的作用，可减少呼吸道感染及腹泻的发病率。蛋黄、奶油、动物的肝脏中含维生素A的量丰富，有色蔬菜及番茄中的胡萝卜素经吸收后可转化为维生素A。
维生素B1
维生素B1能保持神经机能的正常，一旦摄取不足，会影响神经传导，导致神经痛。B1也是促使醣质代谢的不可缺物质，而醣质正是神经的主要养分。最新研究发现，维生素B1可防酸性体质，保障脑的正常功能，防精神疲劳和倦怠，防多发性神经炎和急性出血脑灰质炎。另外，维生素B1也被称为“心脏与神经的维生素”，可以预防心脏病。对于缺乏维生素B1所引起的多发性神经炎，补充大量的B1最有效。每日剂量约需75－150毫克。
维生素B2
维生素B2可以预防动脉硬化，是增进脑记忆功能不可缺少的物质。脂肪摄取过多、高血压等，都容易导致动脉硬化，这是一种老化现象，过去不容易痊愈，但随着医药的进步，已有痊愈的可能性。防范动脉硬化，摄取足够的维生素B2很有帮助。维生素B2也堪称人体的解毒大师，当我们从日常食物中无可避免地摄取到许多食品添加物之后，B2会将它们分解成无害物质。像牛油、火腿和酱油中的添加物，在进入人体内之后，可以被B2转化为无害的物质。
维生素B6
缺乏维生素B6容易引起过敏性反应，如属于过敏性湿疹的荨麻疹。如果属于过敏性体质，更需补充足够的维生素B6，日常食物中，大豆即是很好的B6来源。有人称B6为“糖尿病的特效药”，对于糖尿病患者来说，缺乏B6会阻碍胰岛素的因子产生作用。血液中高浓度的高半胱氨酸与动脉血栓疾病症状具有相当的关连性，荷兰科研人员最近报告，通过长达2年的实验，他们发现，受试者每天服用维生素B6250毫克和叶酸5毫克，能够减少血浆高半胱氨酸浓度，并降低心电图运动测试的异常表现。
维生素B12
到了1948年才被科学家发现的维生素B12，是恶性贫血的救星。人体如果维生素B12及叶酸不足，就会引起恶性贫血；因为B12是帮助血液生成的重要维生素，担负主要的造血功能。由于B12多含于动物性食品中，素食者特别容易缺乏而导致恶性贫血，最好能从维生素制剂中适量补充。
维生素C
维生素C在促进脑细胞结构的坚固、防止脑细胞结构松弛与紧缩方面起着相当大的作用，并能防止输送养料的神经细管堵塞、变细、弛缓。摄取足量的维生素C能使神经细管通透性好转，使大脑及时顺利地得到营养补充，从而使脑力好转，智力提高。据权威医学期刊《柳叶刀》的最新研究报告显示，维生素C和维生素E有助于预防妊娠毒血症，让妈妈顺产、宝宝足月出生。伦敦研究人员针对283个有此潜在病因的孕妇进行服用维生素的研究，受试者分成两组，实验组每天服用1000毫克维生素C及400国际单位维生素E，对照组只有服用安慰剂。结果显示，实验组发生妊娠毒血症的比例只有8％，但对照组却高达17％。进一步分析显示，维生素C和维生素E能够让妊娠毒血症发生风险降低21％之多。
维生素D
美国堪萨斯大学医学中心一项对1500名骨质疏松症患者的研究显示：维生素D缺乏是高血压的一个成因。集10年的病例分析发现：高血压病与血内低维生素D水平有关；而大量摄入维生素D能降低高血压。维生素D是人体利用钙和磷的基础，也是维护正常骨结构所必需。通常食物是维生素D的最基本的来源。40－60岁的人有低的维生素D水平，高的舒张压；而这些人也是最多服用降压药的人。
维生素E
研究人员已经发现，老年人记忆力差与其血液中维生素E水平低有极大的关系。另外，饮食结构不当或者饥一顿饱一顿的人比饮食正常的人记忆力丧失更严重。此项由美国瑞根斯特里夫卫生保健研究所和印第安那大学衰老问题研究中心的科学家进行的研究，发现维生素E水平低于4．8／胆固醇单位的人中，11％记忆力极差。而维生素E水平在7．2以上的人中只有4％发生记忆力问题。研究报告指出：“新研究的结果是维生素E水平与记忆力好坏成正比。”
最近，日本京都大学农学院食品工程系营养化学研究室河田照雄副教授提出了用维生素A和D控制脂肪细胞数量增加的办法。他的研究结果表明，维生素A确实能够抑制肥胖，而且维生素D也具有同样的作用。维生素A、D是如何控制脂肪细胞增加的呢？河田副教授说：“人吃了高脂肪食品，脂肪在肠内被消化酶－－脂肪酶分解为脂肪酸和丙三醇，而且被身体所吸收。当体内有了脂肪酸后，脂肪细胞就会进行分化。维生素A和维生素D就具有使脂肪细胞停止分化的作用。”河田解释说，在生成脂肪细胞时，其前体细胞的脱氧核糖核酸（DNA）被复制成信使核糖核酸（mRNA），于是遵照这个信息，生长出成熟的脂肪细胞。把这个DNA的遗传信息复制成mRNA的开始工作是由于脂肪酸的作用，而停止要靠维生素A和维生素D。因此，如果不能复制mRNA，当然也就不会产生成熟的脂肪细胞。其结果，也就抑制了脂肪细胞的增加，从而达到预防肥胖的效果。
维生素K：具有止血的作用。
维生素B1治疗神经性皮炎和脚气病 VB2治疗口腔溃疡 VC增强身体免疫力
多维的功效与作用,多种维生素的功效与作用
答：今天给各位分享多维的功效与作用的知识，其中也会对多种维生素的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！本文目录一览：1、多维元素片的功效是什么2、多种维生素片的作用与功效有哪些呢？3、多种维生素片的作用与功效有哪些？4、多种维生素片的作用与功效都有...
维生素10的作用与功效,多种维生素b12的作用和功效
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b族维生素的功效与作用,b族维生素的功效与作用及副作用
答：本篇文章给大家谈谈b族维生素的功效与作用,以及b族维生素的功效与作用及副作用对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、维生素B族的作用2、维生素b族有什么作用?3、b族维生素片的功效与作用b族维生素片有什么功效4、维生素b的功效与作用有哪些5、维生素b族的作用和功能维生素B族的作用...
vc维生素的功效与作用,维生素vc的作用及功能介绍
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有谁知道各种维生素的营养,和用处。如果缺少,会有哪些症状?
答：有谁知道各种维生素的营养,和用处。如果缺少,会有哪些症状? 请教各位营养高手每一种维生素的营养价值和用处,最好详细点,谢谢... 请教各位营养高手每一种维生素的营养价值和用处,最好详细点,谢谢... 展开 我来答 2个回答 #专题# 怎么买保险?答案全在这里了 匿名用户 2005-11-22 展开全部 纽崔莱营养...
请问大家:药店里买的维生素药物如VE、VC等与保健品中的像安利的维生素片...
答：经过医生诊断为维生素缺乏的，请买药品，按照医嘱服用，一般为一个月的疗程。至于保健品，可吃可不吃。维生素的获得做好是从食物中来。
维生素c的作用和功效
答：今天给各位分享维生素c的作用和功效的知识,其中也会对维生素c的作用和功效及副作用进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!本文目录一览:1、维生素C的作用和功能有哪些2、维生素c对人体有什么功效和作用3、维c的功效和作用4、维生素c有哪些功效5、维生素C的作用和功效有什么6、维生素c...
人体必须的7大类营养素都是什么?都有什么具体作用?
答：作用：碳水化合物除主要功能是提供能量，还具有一些其他特殊的生理活性。例如肝素能抗凝血、参与DNA、RNA的组成、还能还能决定人体ABO血型，此外人体免疫细胞识别外来入侵物也和糖类相关。5、维生素 维生素是维持人体正常生命活动所必需的营养素。根据它们的特点将其分为脂溶性维生素和水溶性维生素，其中脂溶性...
维生素c的作用是什么吃什么能补充?拜托各位大神
答：对你了解含维生素c的食物很有帮助。 下面介绍几种含维生素c多的食物: 排名 食物 分量(g) 数量 维生素C量(mg) 1 樱桃 50 12粒 500 2 番石榴 80 1 个 216 3 红椒 80 1/3个 136 4 黄椒 80 1/3个 120 5 柿子 150 1 个 105 6 青花菜 6 1/4株 96 7 草莓 100 6粒 80 8 橘子 130 1 个...
维生素B有什么好处和副作用?怎么吃最有效?
答：大量的摄入维生素B对肾脏功能也是不利的，，大量的摄入维生素D，肾脏的肾小管容易出现堵塞，从而出现肾功能障碍，导致身体出现各种不适症状，因此，维生素的获取应该充足即可，不宜过量。维生素B怎么吃最有效？维生素B不能长期大量的服用，长期大量的服用反而会对健康造成威胁，维生素B的种类比较多，如果补充...
不懂，时间快到了哦，分数给我吧！
汤臣倍健的多种维生素片分为七个系列。分别是孕妇型（早期），孕妇型，儿童型，青少年型，男士型，女士型，老年人型多维片
今天在吃新买的维生素，可是想想这么久也没有全面了解过，所以就搜来和大家一起分享：维生素A：为维持正常的视觉及皮肤、粘膜上皮细胞的完整所整所必需。最新研究表明维生素A具抗感染的作用，可减少呼吸道感染及腹泻的发病率。蛋黄、奶油、动物的肝脏中含维生素A的量丰富，有色蔬菜及番茄中的胡萝卜素经吸收后可转化为维生素A。
维生素B1
维生素B1能保持神经机能的正常，一旦摄取不足，会影响神经传导，导致神经痛。B1也是促使醣质代谢的不可缺物质，而醣质正是神经的主要养分。最新研究发现，维生素B1可防酸性体质，保障脑的正常功能，防精神疲劳和倦怠，防多发性神经炎和急性出血脑灰质炎。另外，维生素B1也被称为“心脏与神经的维生素”，可以预防心脏病。对于缺乏维生素B1所引起的多发性神经炎，补充大量的B1最有效。每日剂量约需75－150毫克。
维生素B2
维生素B2可以预防动脉硬化，是增进脑记忆功能不可缺少的物质。脂肪摄取过多、高血压等，都容易导致动脉硬化，这是一种老化现象，过去不容易痊愈，但随着医药的进步，已有痊愈的可能性。防范动脉硬化，摄取足够的维生素B2很有帮助。维生素B2也堪称人体的解毒大师，当我们从日常食物中无可避免地摄取到许多食品添加物之后，B2会将它们分解成无害物质。像牛油、火腿和酱油中的添加物，在进入人体内之后，可以被B2转化为无害的物质。
维生素B6
缺乏维生素B6容易引起过敏性反应，如属于过敏性湿疹的荨麻疹。如果属于过敏性体质，更需补充足够的维生素B6，日常食物中，大豆即是很好的B6来源。有人称B6为“糖尿病的特效药”，对于糖尿病患者来说，缺乏B6会阻碍胰岛素的因子产生作用。血液中高浓度的高半胱氨酸与动脉血栓疾病症状具有相当的关连性，荷兰科研人员最近报告，通过长达2年的实验，他们发现，受试者每天服用维生素B6250毫克和叶酸5毫克，能够减少血浆高半胱氨酸浓度，并降低心电图运动测试的异常表现。
维生素B12
到了1948年才被科学家发现的维生素B12，是恶性贫血的救星。人体如果维生素B12及叶酸不足，就会引起恶性贫血；因为B12是帮助血液生成的重要维生素，担负主要的造血功能。由于B12多含于动物性食品中，素食者特别容易缺乏而导致恶性贫血，最好能从维生素制剂中适量补充。
维生素C
维生素C在促进脑细胞结构的坚固、防止脑细胞结构松弛与紧缩方面起着相当大的作用，并能防止输送养料的神经细管堵塞、变细、弛缓。摄取足量的维生素C能使神经细管通透性好转，使大脑及时顺利地得到营养补充，从而使脑力好转，智力提高。据权威医学期刊《柳叶刀》的最新研究报告显示，维生素C和维生素E有助于预防妊娠毒血症，让妈妈顺产、宝宝足月出生。伦敦研究人员针对283个有此潜在病因的孕妇进行服用维生素的研究，受试者分成两组，实验组每天服用1000毫克维生素C及400国际单位维生素E，对照组只有服用安慰剂。结果显示，实验组发生妊娠毒血症的比例只有8％，但对照组却高达17％。进一步分析显示，维生素C和维生素E能够让妊娠毒血症发生风险降低21％之多。
维生素D
美国堪萨斯大学医学中心一项对1500名骨质疏松症患者的研究显示：维生素D缺乏是高血压的一个成因。集10年的病例分析发现：高血压病与血内低维生素D水平有关；而大量摄入维生素D能降低高血压。维生素D是人体利用钙和磷的基础，也是维护正常骨结构所必需。通常食物是维生素D的最基本的来源。40－60岁的人有低的维生素D水平，高的舒张压；而这些人也是最多服用降压药的人。
维生素E
研究人员已经发现，老年人记忆力差与其血液中维生素E水平低有极大的关系。另外，饮食结构不当或者饥一顿饱一顿的人比饮食正常的人记忆力丧失更严重。此项由美国瑞根斯特里夫卫生保健研究所和印第安那大学衰老问题研究中心的科学家进行的研究，发现维生素E水平低于4．8／胆固醇单位的人中，11％记忆力极差。而维生素E水平在7．2以上的人中只有4％发生记忆力问题。研究报告指出：“新研究的结果是维生素E水平与记忆力好坏成正比。”
最近，日本京都大学农学院食品工程系营养化学研究室河田照雄副教授提出了用维生素A和D控制脂肪细胞数量增加的办法。他的研究结果表明，维生素A确实能够抑制肥胖，而且维生素D也具有同样的作用。维生素A、D是如何控制脂肪细胞增加的呢？河田副教授说：“人吃了高脂肪食品，脂肪在肠内被消化酶－－脂肪酶分解为脂肪酸和丙三醇，而且被身体所吸收。当体内有了脂肪酸后，脂肪细胞就会进行分化。维生素A和维生素D就具有使脂肪细胞停止分化的作用。”河田解释说，在生成脂肪细胞时，其前体细胞的脱氧核糖核酸（DNA）被复制成信使核糖核酸（mRNA），于是遵照这个信息，生长出成熟的脂肪细胞。把这个DNA的遗传信息复制成mRNA的开始工作是由于脂肪酸的作用，而停止要靠维生素A和维生素D。因此，如果不能复制mRNA，当然也就不会产生成熟的脂肪细胞。其结果，也就抑制了脂肪细胞的增加，从而达到预防肥胖的效果。
维生素K：具有止血的作用。
维生素B1治疗神经性皮炎和脚气病 VB2治疗口腔溃疡 VC增强身体免疫力
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答：经过医生诊断为维生素缺乏的，请买药品，按照医嘱服用，一般为一个月的疗程。至于保健品，可吃可不吃。维生素的获得做好是从食物中来。
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答：作用：碳水化合物除主要功能是提供能量，还具有一些其他特殊的生理活性。例如肝素能抗凝血、参与DNA、RNA的组成、还能还能决定人体ABO血型，此外人体免疫细胞识别外来入侵物也和糖类相关。5、维生素 维生素是维持人体正常生命活动所必需的营养素。根据它们的特点将其分为脂溶性维生素和水溶性维生素，其中脂溶性...
答：对你了解含维生素c的食物很有帮助。 下面介绍几种含维生素c多的食物: 排名 食物 分量(g) 数量 维生素C量(mg) 1 樱桃 50 12粒 500 2 番石榴 80 1 个 216 3 红椒 80 1/3个 136 4 黄椒 80 1/3个 120 5 柿子 150 1 个 105 6 青花菜 6 1/4株 96 7 草莓 100 6粒 80 8 橘子 130 1 个...
答：大量的摄入维生素B对肾脏功能也是不利的，，大量的摄入维生素D，肾脏的肾小管容易出现堵塞，从而出现肾功能障碍，导致身体出现各种不适症状，因此，维生素的获取应该充足即可，不宜过量。维生素B怎么吃最有效？维生素B不能长期大量的服用，长期大量的服用反而会对健康造成威胁，维生素B的种类比较多，如果补充...
