兰州的民风民俗
太平鼓
蓝天白云黄土情，高原汉子擂太平，霹雳惊雷响万里，脚下腾起五洲云。
这首诗使人们仿佛听到了兰州太平鼓惊天动地的鼓声，看到了擂鼓人欢快矫健的身姿，感受到了那排山倒倒海的气势。兰州太平鼓具有鲜明地域特色和具有悠久的历史。据传，明太祖朱元璋统一天下当了皇帝，只有元朝大将扩廓铁木耳在兰州负隅顽抗。朱元璋十分恼火，于洪武十一年派大将徐达讨伐扩廓铁木耳。但兰州城池危坚，久攻不下。时一谋士献计：“现在时逢春节，西北人爱玩社火，何不令一部士兵扮成百姓，一部分扮成玩社火的，混入城中，里应外合，就可拿下兰州城。”徐达依计而行，把端鼓改为长形鼓，藏刀鼓内。元宵佳节，假扮士兵斜背长鼓，边走边打，混入城里。第二天一早，徐达传令攻城，一时鼓角齐鸣，杀声震天，铁木耳刚上城楼，猛听一声炮响，城门大开，城池失陷。朱元璋统一中国，认为端鼓立了功，得天下太平，遂取名“太平鼓”。近年来，兰州太平鼓多次应邀参加亚运会、迎接香港回归、庆祝建国五十周年等大型庆典活动，得到了“天下第一鼓”的赞誉。
桃花会
桃花会于每年4月份桃花盛开之际，在安宁区桃园隆重举行。这一活动自1984年，兰州市人民政府举办第一届桃花会以来，每年举办。游客除踏青赏花外，还可以参观丰富多采的文艺活动、书法绘画展览、经贸洽谈等。
安宁区桃园东起刘家堡，西至沙井驿，绵延15公里，面积 8000多亩，有184个品种的桃树30多万株，其中以迟水桃、紫桃、京红桃、早香郁桃、白粉桃、半旱桃、离桃水蜜、六月桃等品种最为著名。桃树原产于中国西北一带，距今已有3000多年的历史。（西京杂记）载：“汉武帝初修上林苑，群臣各献鲜果，有细核桃、紫纹桃、金城桃”;。金城桃即为安宁桃园出产的迟水桃，说明兰州出产鲜桃至少已有两千多年的历史。明清时，兰州的焦桃被列为贡品。兰州鲜桃果实艳丽，肉细粉嫩，甘甜多汁，味多醇美，富含脂肪、蛋白质、果酸及各种矿物质和维生素，为桃中上品，久食能延年益寿。
兰州的安宁桃园早在清代就已观花成会。当时观花者多为才子佳人和达官显贵。清乾隆年间，兰州落泊江得符曾诗赞道：“我忆兰州好，当春果足夸。灯繁三市火，彩散一城花。碧树催歌板，香尘逐锦车。青青芳草路，到处酒帘斜”。至明国时期，随这一带住户的增多和交通的改善，安宁桃花才为众人所观赏。李少陵诗云：“山前山后花如簇，园里园外人如玉，家家户户看花忙，人面花容看不足”。每逢花期，桃花艳丽似锦，恰似漫天红霞撒落人间，景致美不胜收。
春节社火
春节期间，兰州街头的社火表演别具特色。一般是从农历正月初十前后开始，由各区县组织的农民社火队汇集市中心，依次排成不同形状的队形，沿主街道边行边舞，敲锣打鼓，热闹壮观。当行至东方红广场时，多围成图形，为游人和市民表演。社火表演可持续到元宵节前后。
兰州社火队表演内容丰富多采，最引人注目的是高跷队，他们穿戏装，持刀枪，扮成戏剧人物，脚踩四尺多高的木跷，伴着锣鼓点边走边舞。铁芯子也是别出心裁，以巧取胜。他们把眉清目秀，体态轻盈的小孩装扮成戏剧角色，组成一折折戏文。绑在铁芯子高处的孩童随着载运的车辆缓慢前行。最壮观的是太平鼓队。鼓手们随着社长大旗的号令，有节奏地擂鼓腾跃，鼓声令人振奋不已。狮子舞主要是看武士用绣球逗引狮子时的几路干净利落的拳脚功夫。兰州春节社火还有跑旱船、独轮车、竹马子。大头罗汉戏柳翠等节目。队伍往往“风婆娘”开路，这是跟“雨师”相应的"风姨"的形象，在神话里是司兴风降雨的神，其形状类似彩旦，奇丑无比，耳垂吊着红辣椒，一手摇扇，一手拿着写有“风调雨顺”的菱形膏药旗子，用夸张、滑稽的大幅度动作扭来扭去。令人捧腹，表现了人们祈盼风调雨顺，五谷丰稳的心情和愿望。
各民族风俗习惯
•汉族——大年初一，人们不扫地，不向外泼水，不走后门，不打骂孩子、互相祝贺新年吉祥富贵，万事如意。
•满族——年节将近时，家家打扫庭院，贴窗花、对联和福字。腊月三十，家家竖起六米多高的灯笼杆，从初一到十六，天天红灯高挂。年三十包饺子，考究褶子多为好，子时煮饺子，有的里边包上铜钱，吃到者有好运。春节要拜二次，年三十晚上一次，为辞旧岁；年初一再拜一次，为迎新春。春节前还要举办跳马跳骆驼等竞赛。正月十五还有闹灯会。
•朝鲜族——家家户户贴春联，做各式丰盛饭菜，吃“八宝饭”，除夕全家守岁通宵达旦，弹伽倻琴，吹洞箫。初一天亮人们穿上节日的盛装给长辈拜年。节日期间，男女老少纵情歌舞，压跳板、拔河。正月十五夜晚举办传统的庆祝集会，由被推选出来的几位老人，登上木制的“望月架”，伴着长鼓，筒箫、唢呐载歌载舞。
•鄂伦春族——除夕，全家围坐，共进晚餐。品山珍，喝美酒，吃年饭。青年人给家族及近亲长者敬礼，叩头请安。午夜，人们捧着桦树皮盒或铁盒绕马厩数圈，祈祝六畜旺盛。初一，着新装互相拜年请安。青年男女聚在一齐跳转圈集体舞。有打猎舞，“红果”舞，“黑熊搏斗”舞等。
•赫哲族——除夕，大家忙着做年饭，剪窗花，糊灯笼。初一，姑娘、妇女和孩子们穿上绣有云边的新装，去亲朋家拜年，用“鱼宴”款待客人。有酸辣风味生鱼、用味香酥脆的“炒鱼毛”和大马哈鱼籽。民间诗人向人们献诗、讲故事。妇女们玩“摸瞎糊”、“掷骨头”。青少年则进行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等竞赛。
•蒙古族——五更吃饺子、放鞭炮与汉族同。此外，除夕要吃“手把肉”，以示合家团圆。初一凌晨晚辈向长辈敬“辞岁酒”，然后青年男女跨上梭马，骑串蒙古包，先给长辈们叩头祝福，接着喝酒跳舞，随后串包男女还利用这一机会廷行赛马竞赛。
•纳西族——正月新春人们互相访亲拜友，轮流做客，中青年男子组织灯会，并与别村竞赛。城市、乡村都办灯会 灯会节目演的是本民族故事：如《阿纽梅说笑》、《老寿星放鹿》、《社戏夜明珠》、《狮子滚绣球》、《凰舞》等。
•藏族——除夕之夜，举办盛大的“跳神会”，人们戴上假面具载歌载舞，以示除旧迎新，祛邪降福。
•彝族——春节期间集会跳“阿细跳月”，有些村寨年初一取水做饭都由男子承当，让妇女休憩，以而对她们劳累一年的慰劳。
•苗族——把春节称作“客家年”，家家户户杀猪宰羊，烤酒打粑庆丰收希望来年风调雨顺，五谷丰登。还要唱《开春歌》、歌词大意为思春、盼春、惜春、挽春等。
•白族——白族人民从除夕开始互拜、赠予礼品。除夕岁守夜。子夜过后，男女青年争先挑水，以示勤奋。清晨，全家喝泡有米花的糖水，以祝福日子甜蜜。大家或结伴游览名胜古迹，或耍龙灯，舞狮子，打霸王鞭。
•壮族——年三十晚上，家家的火塘上要燃起大火，终夜不熄，叫做“迎新火”。民间习惯包粽子过春节。节日期间还要组织丰富多采的民族文体运动庆祝，唱“采茶”、舞狮龙、跳打扁担舞、闹锣、打陀螺、赛球、演地方戏等。
•京族——初一要拿上香烛到井边烧拜，叫“买新水”，藏族妇女初一的天不亮就要从河里背回“吉祥水”。以为初一的新水可以带来福音和好运，能保一年的吉利。
东乡族——喜欢在春节期间打土仗，以示对养育自己的土地的热爱之情。
•羌族——每家每户要做各种油炸面粉小牛、小羊、小鸡等祭品，用以祭奠祖先和天神，过年要喝咂酒，大家围坛而坐，由最长者唱《开坛词》，然后用约二尺多长的麦管从左至右，依次咂饮。
鄂温克族——正月初一，互相拜年，非凡是对自己的长辈和亲戚务必在初一那天去磕头拜年。在年初一晚上，男女老幼集合在一个较大的房子里纵情地快乐，一般都由老年人召开这个娱乐晚会，由妇女们先开始跳或唱，接着不分男女大家都跳起舞来。
•达斡尔族——正月初一，天亮起来，妇女准备早餐，男人烧香拜天拜地拜诸神位，祈求天神及神恩赐太平丰年，拜完神，向长辈敬酒叩头接收老人的祝词。吃完水饺，穿起新衣服，近亲男女聚积在一齐，由长辈年老者率领，按辈份高低进行各种娱乐运动。
•哈尼族——除夕妇女忙着做糍粑，小伙子上山砍竹子，搭秋千架。不论男女老少，春节里都喜欢荡秋千。
布依族——除夕夜，全家人围坐在火塘旁，整夜守岁。大年初一天刚亮，姑娘们便争先恐后奔向河边去挑水，谁最先挑回头担水，谁就是最勤奋最幸福的人，也以此预兆丰年。
•瑶族——节日期间，人们聚在一齐，观看风趣别致的“耕作戏”。一人扮牛，一人扮扶犁农民，一人扮扩锄农民，三人边舞边歌，表示庆农业丰收；青年男女则聚在村寨四面草坪上，吹芦笙，弹月琴，唱山歌，物色意中人。
•景颇族——春节期间举办“打靶”竞赛。初一早晨，人们纷纷聚到赛场上，姑娘们把自己绣的荷包挂在竹竿顶端，射手射中吊荷包的细线算神枪手，姑娘们便奖给神枪手一碗香甜的米酒。
拉祜族——每年农历正月初一至十五，是云南拉祜族的“扩塔”节（拉祜语为春节）。除夕，每家每户要做象征太阳、月亮和星星的糯米粑，祭日月星辰，盼望在新一年里风调雨顺，五谷丰登。初一至初四，青年男女争先恐后跑到泉边，迎接象征纯净、幸福的新水，以先得为快。同时，带着礼品走村串寨、访亲问友。
蓝天白云黄土情，高原汉子擂太平，霹雳惊雷响万里，脚下腾起五洲云。
这首诗使人们仿佛听到了兰州太平鼓惊天动地的鼓声，看到了擂鼓人欢快矫健的身姿，感受到了那排山倒倒海的气势。兰州太平鼓具有鲜明地域特色和具有悠久的历史。据传，明太祖朱元璋统一天下当了皇帝，只有元朝大将扩廓铁木耳在兰州负隅顽抗。朱元璋十分恼火，于洪武十一年派大将徐达讨伐扩廓铁木耳。但兰州城池危坚，久攻不下。时一谋士献计：“现在时逢春节，西北人爱玩社火，何不令一部士兵扮成百姓，一部分扮成玩社火的，混入城中，里应外合，就可拿下兰州城。”徐达依计而行，把端鼓改为长形鼓，藏刀鼓内。元宵佳节，假扮士兵斜背长鼓，边走边打，混入城里。第二天一早，徐达传令攻城，一时鼓角齐鸣，杀声震天，铁木耳刚上城楼，猛听一声炮响，城门大开，城池失陷。朱元璋统一中国，认为端鼓立了功，得天下太平，遂取名“太平鼓”。近年来，兰州太平鼓多次应邀参加亚运会、迎接香港回归、庆祝建国五十周年等大型庆典活动，得到了“天下第一鼓”的赞誉。
桃花会
桃花会于每年4月份桃花盛开之际，在安宁区桃园隆重举行。这一活动自1984年，兰州市人民政府举办第一届桃花会以来，每年举办。游客除踏青赏花外，还可以参观丰富多采的文艺活动、书法绘画展览、经贸洽谈等。
安宁区桃园东起刘家堡，西至沙井驿，绵延15公里，面积 8000多亩，有184个品种的桃树30多万株，其中以迟水桃、紫桃、京红桃、早香郁桃、白粉桃、半旱桃、离桃水蜜、六月桃等品种最为著名。桃树原产于中国西北一带，距今已有3000多年的历史。（西京杂记）载：“汉武帝初修上林苑，群臣各献鲜果，有细核桃、紫纹桃、金城桃”;。金城桃即为安宁桃园出产的迟水桃，说明兰州出产鲜桃至少已有两千多年的历史。明清时，兰州的焦桃被列为贡品。兰州鲜桃果实艳丽，肉细粉嫩，甘甜多汁，味多醇美，富含脂肪、蛋白质、果酸及各种矿物质和维生素，为桃中上品，久食能延年益寿。
兰州的安宁桃园早在清代就已观花成会。当时观花者多为才子佳人和达官显贵。清乾隆年间，兰州落泊江得符曾诗赞道：“我忆兰州好，当春果足夸。灯繁三市火，彩散一城花。碧树催歌板，香尘逐锦车。青青芳草路，到处酒帘斜”。至明国时期，随这一带住户的增多和交通的改善，安宁桃花才为众人所观赏。李少陵诗云：“山前山后花如簇，园里园外人如玉，家家户户看花忙，人面花容看不足”。每逢花期，桃花艳丽似锦，恰似漫天红霞撒落人间，景致美不胜收。
春节社火
春节期间，兰州街头的社火表演别具特色。一般是从农历正月初十前后开始，由各区县组织的农民社火队汇集市中心，依次排成不同形状的队形，沿主街道边行边舞，敲锣打鼓，热闹壮观。当行至东方红广场时，多围成图形，为游人和市民表演。社火表演可持续到元宵节前后。
兰州社火队表演内容丰富多采，最引人注目的是高跷队，他们穿戏装，持刀枪，扮成戏剧人物，脚踩四尺多高的木跷，伴着锣鼓点边走边舞。铁芯子也是别出心裁，以巧取胜。他们把眉清目秀，体态轻盈的小孩装扮成戏剧角色，组成一折折戏文。绑在铁芯子高处的孩童随着载运的车辆缓慢前行。最壮观的是太平鼓队。鼓手们随着社长大旗的号令，有节奏地擂鼓腾跃，鼓声令人振奋不已。狮子舞主要是看武士用绣球逗引狮子时的几路干净利落的拳脚功夫。兰州春节社火还有跑旱船、独轮车、竹马子。大头罗汉戏柳翠等节目。队伍往往“风婆娘”开路，这是跟“雨师”相应的"风姨"的形象，在神话里是司兴风降雨的神，其形状类似彩旦，奇丑无比，耳垂吊着红辣椒，一手摇扇，一手拿着写有“风调雨顺”的菱形膏药旗子，用夸张、滑稽的大幅度动作扭来扭去。令人捧腹，表现了人们祈盼风调雨顺，五谷丰稳的心情和愿望。
太平鼓 蓝天白云黄土情，高原汉子擂太平，霹雳惊雷响万里，脚下腾起五洲云。 这首诗使人们仿佛听到了兰州太平鼓惊天动地的鼓声，看到了擂鼓人欢快矫健的身姿，感受到了那排山倒倒海的气势。兰州太平鼓具有鲜明地域特色和具有悠久的历史。据传，明太祖朱元璋统一天下当了皇帝，只有元朝大将扩廓铁木耳在兰州负隅顽抗。朱元璋十分恼火，于洪武十一年派大将徐达讨伐扩廓铁木耳。但兰州城池危坚，久攻不下。时一谋士献计：“现在时逢春节，西北人爱玩社火，何不令一部士兵扮成百姓，一部分扮成玩社火的，混入城中，里应外合，就可拿下兰州城。”徐达依计而行，把端鼓改为长形鼓，藏刀鼓内。元宵佳节，假扮士兵斜背长鼓，边走边打，混入城里。第二天一早，徐达传令攻城，一时鼓角齐鸣，杀声震天，铁木耳刚上城楼，猛听一声炮响，城门大开，城池失陷。朱元璋统一中国，认为端鼓立了功，得天下太平，遂取名“太平鼓”。近年来，兰州太平鼓多次应邀参加亚运会、迎接香港回归、庆祝建国五十周年等大型庆典活动，得到了“天下第一鼓”的赞誉。 桃花会 桃花会于每年4月份桃花盛开之际，在安宁区桃园隆重举行。这一活动自1984年，兰州市人民政府举办第一届桃花会以来，每年举办。 游客除踏青赏花外，还可以参观丰富多采的文艺活动、书法绘画展览、经贸洽谈等。 安宁区桃园东起刘家堡，西至沙井驿，绵延15公里，面积 8000多亩，有184个品种的桃树30多万株，其中以迟水桃、紫桃、京红桃、早香郁桃、白粉桃、半旱桃、离桃水蜜、六月桃等品种最为著名。桃树原产于中国西北一带，距今已有3000多年的历史。（西京杂记）载：“汉武帝初修上林苑，群臣各献鲜果，有细核桃、紫纹桃、金城桃”;。金城桃即为安宁桃园出产的迟水桃，说明兰州出产鲜桃至少已有两千多年的历史。明清时，兰州的焦桃被列为贡品。兰州鲜桃果实艳丽，肉细粉嫩，甘甜多汁，味多醇美，富含脂肪、蛋白质、果酸及各种矿物质和维生素，为桃中上品，久食能延年益寿。 兰州的安宁桃园早在清代就已观花成会。当时观花者多为才子佳人和达官显贵。清乾隆年间，兰州落泊江得符曾诗赞道：“我忆兰州好，当春果足夸。灯繁三市火，彩散一城花。碧树催歌板，香尘逐锦车。青青芳草路，到处酒帘斜”。至明国时期，随这一带住户的增多和交通的改善，安宁桃花才为众人所观赏。李少陵诗云：“山前山后花如簇，园里园外人如玉，家家户户看花忙，人面花容看不足”。每逢花期，桃花艳丽似锦，恰似漫天红霞撒落人间，景致美不胜收。 春节社火 春节期间，兰州街头的社火表演别具特色。一般是从农历正月初十前后开始，由各区县组织的农民社火队汇集市中心，依次排成不同形状的队形，沿主街道边行边舞，敲锣打鼓，热闹壮观。当行至东方红广场时，多围成图形，为游人和市民表演。社火表演可持续到元宵节前后。 兰州社火队表演内容丰富多采，最引人注目的是高跷队，他们穿戏装，持刀枪，扮成戏剧人物，脚踩四尺多高的木跷，伴着锣鼓点边走边舞。铁芯子也是别出心裁，以巧取胜。他们把眉清目秀，体态轻盈的小孩装扮成戏剧角色，组成一折折戏文。绑在铁芯子高处的孩童随着载运的车辆缓慢前行。最壮观的是太平鼓队。鼓手们随着社长大旗的号令，有节奏地擂鼓腾跃，鼓声令人振奋不已。狮子舞主要是看武士用绣球逗引狮子时的几路干净利落的拳脚功夫。兰州春节社火还有跑旱船、独轮车、竹马子。大头罗汉戏柳翠等节目。队伍往往“风婆娘”开路，这是跟“雨师”相应的"风姨"的形象，在神话里是司兴风降雨的神，其形状类似彩旦，奇丑无比，耳垂吊着红辣椒，一手摇扇，一手拿着写有“风调雨顺”的菱形膏药旗子，用夸张、滑稽的大幅度动作扭来扭去。令人捧腹，表现了人们祈盼风调雨顺，五谷丰稳的心情和愿望。
诞生，婴儿出生后必记生辰，旋即向娘家报喜，择吉日看月子。“看月子”就是月内选择吉日，娘家人带上营养食品或衣物等来看望姑娘和婴儿。婴儿一出生，月房门侧挂一筛子，上夹红纸，或在门帘上贴红纸、缝红布，1 个月内禁忌生人进出，这叫“忌门”。婴儿出生第3 天要洗浴，称“洗三”。满月时剃头，剃下的头发攒成小球妥善收藏。周岁时在幼儿面前放置书籍、笔、砚等物，让幼儿任意拿取，以预测未来的职业。满月、百日、周岁时， 邻舍都携薄礼恭贺，主人设席款待。
如果孩子常生病，或是爱哭闹，有闯姓的习俗，即天不亮要抱上孩子，提上茶水、馍馍到十字路口等待来人给孩子取名。给孩子取名者，吃喝后再将纽扣留下给孩于，有些孩子还将取名者拜成干爹或干妈，终生相认。如果闯姓时碰不见人，碰见什么就叫什么。如狗娃、牛牛、石头等。另外，也有向家神、方神、菩萨等神佛许愿保佑孩子的。男孩留发限期不剃，取名叫娘娘保、家神保等。到一定的年龄再杀羊献神佛、剃头，以示还愿。
·贺寿·
根据十二生肖将13 岁、25 岁、37 岁、49 岁、61 岁..依次定为寿期。49 岁以前不称“寿”，叫“本年”，贺寿叫“接本年”。姑娘订婚未嫁时，每至本年，未婚夫要为姑娘接本年，出嫁后由娘家人接本年。男子一般从37 岁开始由至亲晚辈来接本年。61 岁开始称“寿”。不论男女，每到寿期，亲友、邻居都来祝寿。年龄愈大，祝寿形式愈隆重。祝寿者献寿桃（桃形馍）、寿幛、寿联，亲友送布料、衣物，或金钱、佳肴。主人设酒宴招待。祝寿时主宾为上，陪客以左为正，右边为副。寿者披红上座，晚辈磕头拜寿。堂上设香案、摆寿桃、燃寿烛。
·盖房·
打庄盖房或盘槽设灶要事先选吉地，择吉日。竣工后，冬至前择吉日要“谢土”，即请阴阳道士判符、梦纸、诵经通说。 打庄安财门（庄院门）盖上房最讲究。立木上梁要选吉日良辰，亲友村邻帮工并挂红，贴喜联、放炮贺喜，主人设宴款待。安门立木都要在中梁上凿一小洞，内装五谷、金银珠玉，外包一块红布，俗叫“包梁红”。上梁时木匠在梁上来回走，口说吉语，然后撒下准备好的核桃、水果、面豆、大枣等食品，任众人争抢，表示财门或新房建成后，财路广通，子孙满堂。新灶盘好后要吃鸡，取其“吉利”之意。 建筑材料，木材用松木、白杨，忌讳用柳木、桦木。砌墙用土坯、草拌泥。60 年代以后改用石灰、水泥、砖瓦等。 给老人做棺材，有如盖房一样，也很讲究。一般年龄上60 岁，有条件者必准备棺材，俗称“寿材”。寿材完工后，亲邻放炮披红，贴喜联祝贺。已出嫁的姑娘在恭喜时，要往棺村里撒上核桃、面豆等食品，用新条帚扫一下，向外扔出食品，任人去抢。这种仪式俗称“扫材”。 迁居异地，居住新宅新房，亲友邻里都要贺喜，俗称“安房”。主人选吉日设宴待客。贺喜者赠喜联、喜幛、书画、镜框等物，放鞭炮祝贺。
·禁 忌·
旧时，兰州村村建庙宇，家家供神龛，有事先问神卜卦。逢天旱不雨和灾疾，必到神前祈祷或请僧道设坛诵经。平素生活中有很多禁忌：忌讳出嫁的姑娘死在娘家；重病或坐月子期间禁忌生人人室；客人来访刚出门，忌扫地、泼茶水；正月初一忌说不吉利的话，更忌动刀、动扫帚和向外泼水；正月里忌剃头，认为对舅父不利；身死在异地者，尸体或棺柩不能进家院；非正常死亡者，不能入葬祖坟；空棺材进院，要棺尾在前，棺头在后倒着进。 擀面杖要在做棺材时一块儿做，如果是从外面买来的，不准从财门里入，要隔墙扔进去
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和其他地方一样，老兰州人过年有很多讲究，一过腊月十六，人们就已开始忙着“办年货”，给孩子买套新衣是必不可少的，养猪的人家也已早早地请来村上的屠夫宰一只准备过年。到腊月二十三过小年，有炒菜吃面饼“类似于千层饼”风俗，扫房子，街上的燃放鞭炮的声音慢慢多了起来。从二十八一直到三十，家家户户开始炸油饼子、蒸花卷、做肉，兰州人爱吃“糟肉”、“扣肘子”。兰州人把腊月三十，称之为“三十晚上”，从清晨开始，家里的长辈早早地起来开始扫院子，到中午一些手脚利索的人家开始洗大门、贴对联。这贴对联还有很多的讲究，若是隔壁或对门，谁家的对子贴的早，这家今年就会有好运。于是乎家家都想比其他人家贴的早。
如果碰巧对门两家同时在贴对联，也没有些许的尴尬，相视一笑，似乎达成了一种默契，在近乎相同的时间里同时贴好了对子。傍晚四、五点钟，全家人聚在一起，开始包饺子，有些人家家族的人如果太多的话，包饺子一时忙不过来，就吃臊子面。这时家里的孩子是最幸福的，大人此时已给他们换了过年的新衣，在院里无忧无虑地追逐嬉戏。到七点半左右，家里除了留下一人守屋，其余全部跟着大人，端着祭祀去村外开阔地去烧纸、祭奠先人。
完后回家，由长子陪父亲在院里“回土”，既在东、南、西、北四个方向各点上一枝香，烧些许黄纸，以示敬土地之意。平时开灯怕费电，但三十晚上每个房间的灯都必须的开着，寓意着出门在外的亲人也已回家。这些工作都作完后，全家老老少少围坐在一起，吃糖、瓜子，有说有笑地观看春节晚会。到凌晨钟响，大人就催促年长些的孩子出去担水，老兰州人认为大年初一的水最为金贵，这天的水不能用自家缸里的水，而要去村上公用的水房去挑水。挑的水越早，水就越金贵，预示着来年的生活也越红火。
花儿会
在中国甘肃省南部洮河流域的临潭、卓尼、岷县、康乐、渭源、临洮等县的农业区和部分半农半牧区，长期流传着一种被称为"花儿"的民歌。花儿所反映的社会生活内容十分广泛，有些还表现了民间的信仰习俗。
洮河流域的“花儿会”起源于民间传统的农业祭祀活动。在洮河流域，农民们每年都要自发而定期地举行数百个规模大小不等的山歌竞唱会--"花儿会"(比如，仅临潭县每年就有五十二处举办花儿会)。其中最著名、规模也最盛大的花儿会有三处，它们是：
农历五月五日(端午节)临潭县新城乡城隍庙花儿会(当地俗称“五月神会”)。
农历五月十七日，岷县二郎山花儿会(过去称“湫神庙会”，俗称“扭佛爷”)。
农历六月初一至初六，康乐县南端的莲花山花儿会(俗称“六月六神会”或“六月六唱”?quot;)。
� 这三个花儿会，每年的参加者均在万人以上，最盛时达数万之众，演唱者主要是汉、藏两族的农民。在洮岷一带，回族人到花儿会上去，主要从事商业活动，如开临时性的饭铺、摆小吃摊、开茶馆之类。个别回族人也在会上唱花儿，却很少唱洮岷花儿中的《两叶儿令》、《折麻秆令》、《莲花山令》和《阿欧令》，而是唱流行在甘、青两省交界处的河湟花儿诸令调，如《河州令》、《尕马儿令》《脚户令》、《白牡丹令》等，给洮河流域的花儿会增添了异样的色彩和情趣。
在洮岷一带，所有的花儿会，几乎都在风景秀丽的名山、庙宇附近举行，这与花儿会大都起源于民间的迎神赛会等农业祭祀活动有着密切的关系。
答：随着甘肃对外推介力度的加强,甘肃的人文、自然、民俗、 美食 、文化会被更多的南方人所接受和迷恋,被甘肃的美景所吸引,来甘肃 旅游 ,体验甘肃不一样的美景和感受甘肃朴实的民俗民风。 相信随着甘肃对外宣传力度的进一步加大,今后还会有更多的南方人来甘肃 旅游 ,从而提升甘肃 旅游 的人气指数,带动甘肃 旅游 业和第...
答：吉祥葫芦牛肉面羊皮筏子赛军舰 古老水车悠悠转还有百合和洮砚
答：兰州牛肉面和沙县小吃都是民间经济小吃，前者清真，渊源河南；后者也是中原饮食流入福建后的历史名小吃，一定程度上代表汉族人民历史餐饮习惯和民风民俗，前者历史没有后者历史久远，但拉面制法是当今世上难度系数最高的面条，可谓是一面打天下。到底哪个火爆呢？先说兰州牛肉拉面，兰州人做的正宗清汤牛肉面...
答：青城古镇：位于榆中县，距离兰州市区约100公里，车程约1.5小时。青城古镇是一座具有悠久历史的古镇，以其保存完好的明清古建筑群、古朴的民风民俗和丰富的历史文化资源而著称。游客可以在这里体验古镇的悠闲生活，品味地道的甘肃美食。兴隆山：位于榆中县，距离兰州市区约80公里，车程约1小时。兴隆山是一个...
答：德昌为四川省僳僳族人口最多的县,这里民风古朴,保留着最为完整的僳僳族传统习俗。德昌流行过僳僳族传统节日――阔拾节。“阔拾”为僳僳语音译...植树节背后是巧合,还是传统去年,注意到在兰州附近,柳树多在阳历3月20日前后发芽。想到兰州古时号称边塞苦寒之地,那么,兰州一带的物候期应与中原地区相差很大,到底...
答：兰州太平鼓 作文关于民风民俗的作文一定是兰州的。太平鼓 蓝天白云黄土情,高原汉子擂太平,霹雳惊雷响万里,脚下腾起五洲云。 这首诗使人们仿佛听到了兰州太平鼓惊天动地的鼓声,看到了擂鼓人欢快矫健的身姿,感受到了那排山倒倒海的气势。兰州太平鼓具有鲜明地域特色和具有悠久的历史。 据传,明太祖朱元璋统一天下当了皇帝...
答：在旧时的农村里,人们常常把剪纸技艺高低作为品评媳妇灵巧或笨拙的标志,农村妇女自然成了剪纸工艺的民俗传承人。 剪纸是民俗活动的重要一项,而丰富的民俗事象,则为剪纸提供了自由驰骋的创作的广阔天地。民间剪纸与各地风俗习惯密切结合,蕴含着民族精神和民族心理的基本素质,是民族传统文化的有机组成部分。举凡岁时节令、...
答：第八集《民俗风物最宜人》——挖掘地域文化 叙述多元民俗 金城 物丰民乐的故里 金城 承载着一个渡口的回忆 当我们站在这里 或行走在黄河两岸 感受着时间的长风 雕刻在这座城市的民风民俗 这是一片充满着温情 且不乏阳刚的土地 十里不同风 百里不同俗 不同的地理条件 造就了人类 千姿百态的生活方式...
答：彭大将军率军入城⑧，金城兰州浴火重生。兰炼、兰化开天破土，建树至伟；冶金机械肇启西陲，盛名冠伦。陇海、兰新，辐射东西南北；公路航线，飞架万里虹霓。交通便利，四方顺达，控西部枢纽，续丝路神奇。民族聚居，和睦相处，民风民俗，多姿多彩。物产丰富，瓜果飘香。声名远播牛肉面，畅销四方鲜百合，食...
答：我的家乡临夏位于黄河上游，甘肃省中部，距离兰州150公里左右，是个多民族共存的地方。临夏历史悠久，文化灿烂，民族风情独特。史书记载，五千年前就有先民居住生活，两千年前秦汉王朝就设县置州建郡，古称枹罕、河州，这儿是大禹治水的源头，有许多美丽的传说。临夏自然风光秀美，旅游资源丰富，游览“黄河...
