被辐射污染到是食品对人有什么危害？？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-04
核辐射食物对人体有哪些危害?
需要注意的是，由于放射性元素的广泛存在，通常的食物中也能检测到放射性。也就是说，问题不是“有没有放射性”，而是“放射性有多强”。正常的环境中生产出来的食物不会有超过常规强度的放射性，一般也就不会去检测。如果出现了放射性物质的泄漏，它们就有可能通过水和土壤进入植物体内，在进入动物体内。于是，这个地方生产的任何食物都可能被污染。
这种情况下，就需要对食物进行放射性的检测。如果明显高于通常值，这些食物就是“辐射污染的食物”，不能再食用了。
如果是严重的核辐射污染，食品中会有放射物质的残留，跟人体接触时会产生和人体直接接触放射性物质一样的效果
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在万众关注日本核电站泄漏的时候，那些“防辐射食品”迅速华丽变身，纷纷具有了“防治”核辐射的功能。这些所谓的“防辐射食品”或许是很好的食物，但在“防辐射”的问题上全都不太靠谱。
在健康领域，食品成分降低“辐射”对于身体损伤的研究还真是不少，不过一般是针对紫外线、X光这样的辐射，对于核原料放射性还真是不多。有许多食物成分，比如维生素C、维生素E、胡萝卜素、植物中的多酚化合物甚至多糖等等，有一些初步的动物实验，显示“可能有作用”。只是这些作用一直也没有得到很充分的证实，而且它们本来就是人体需要的常规营养成分——不管能否抗辐射，人体都是需要的，但是吃太多也没有显示出额外的好处来。所以，它们的“抗辐射”功能，也就一直处于“你想它们有，它们就可以有”的状态。
跟核电站泄露有相似之处的辐射是癌症病人的放疗。在靠谱的放疗指南中，确实有放疗中和放疗后的饮食注意事项。不过这些饮食指南并不是治疗手段——甚至连“辅助治疗”手段都不是。放疗中和放疗后，人体会受到一些损伤，病人的食欲、吞咽、消化等身体机能会变得与平时不同。这些饮食指南的目标，是帮助病人正常进食，保证充分的营养摄取。
对于放射性治疗的病人，额外补充维生素以及其他抗氧化剂是“影响放疗效果”还是“减轻放疗副作用”，都没有尘埃落定，医学界尚有争议。2007年，一本探讨癌症的“替代与传统疗法”的杂志《癌症综合治疗》上发表了一篇文献综述，认为目前公开发表的实验证据多数支持“不影响放疗效果而减轻副作用”的结论。那么也就是说，如果多吃一些富含维生素以及其他抗氧化剂的食物，或许会有一定效果。不过这其实跟什么都没说差别也不大——那些富含维生素或者其他抗氧化剂的食物，本来就对健康有利，有没有辐射来袭都应该多吃的。
面对灾难的恐惧，使我们极为希望自己能够做点什么来对抗灾难——至少在心理上，这可以减轻“听天由命”的无力感觉。这样的心态本来无可厚非，不过如果有人利用公众的这种心态推销东西就比较可恨了。到底有没有什么食物吃了就可以有效的“防辐射”？现实比较残酷，在靠谱的学术资料或者核灾难应急程序中，都没有用食物来防治辐射的内容。积极有效的方案是——“避免食用被辐射污染的食物”。
碘片或许只能带来困扰
即使是写进了标准手册的碘片抗辐射，也并非完全有用。首先，它只对放射性碘有效，而对其他放射性物质无能为力。其次，服用过多的碘本身又会带来其他的健康风险。美国政府曾经囤积了大量碘制剂，预备在核电站遭到恐怖袭击或者熔毁之后发放给附近居民。2008年1月，政府决定改变方案，不为核反应堆10英里（大约16公里）之外的居民发放。当时的总统小布什的科学顾问说：碘片给核反应堆10英里之外的居民提供的保护可以忽略。核管理委员会（NRC）一直反对广泛发放碘片，他们认为“撤离居民”和“避免被污染的食物”是更加有效的途径，而广泛发放碘片会给公众带来困扰。
参考美国政府的这一决定，其实公众大可不必恐慌。日本的核反应堆距离他国本土都相当遥远，核辐射的扩散情况完全处在严密监测之下。即使有足够强度的辐射能够扩散到其他地方，人们也有足够的时间来撤离。在目前的经济和技术力量之下，保证被扩散地区的居民及时撤离，和避免被放射性污染的饮食，都不难做到。
结论： 大家要做的就是：该干嘛就干嘛，该吃啥还吃啥，关注事态发展就可以了。
辐照食品的危害有哪些?
答：辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存食物，辐照能杀死食品中的昆虫以及它们的卵及幼虫。消除危害全球人类健康的食源性疾病，使食物更安全，延长食品的货架期[1]。辐照能杀死细菌、酵菌、酵母菌，这些微生物能导致新鲜食物类似水果和蔬菜等的腐烂变质。辐照食品能长期保持原味，更能保持其原有口感。食品辐照...
离谱!日本将用网红宣传福岛食品,放射性物质严重超标有何危害?
答：放射性疾病的症状包括。疲劳、头晕、失眠、皮肤发红、溃疡、出血、脱发、脓毒症、恶心和呕吐等不适。有时它会增加癌症、细菌和遗传性疾病的发病率，危及几代人的身心健康。一般来说，人体接受的辐射能量越大，放射性疾病的症状就越严重，致癌物和胎儿畸形的风险就越高。放射性对微生物的危害非常严重。
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答：同样，如果放射性物质落在草地上，奶牛吃了被污染的草，被污染的奶牛产的奶被喝了，放射性物质也会进入人体。可以说，放射性物质越多，对食物的污染就越严重，对人体的伤害也就越大。那么，人吃了暴露在核辐射下的食物后，有什么危害呢？核辐射食品对人体有哪些危害？1986年切尔诺贝利核灾难后，许多...
关于核辐射食品 你还不知道它们的危害有多大
答：重度损伤 能引起重度急性放射病，虽经治疗但受照者有50%可能在30天内死亡，其余50%能恢复。表现为多次呕吐，可有腹泻，白细胞数明显下降。极重度损伤 引起极重度放射性 病，死亡率很高。多次吐、泻，休克，白细胞数急剧下降。核 事故和原 子 弹爆炸的核辐射都会造成人员的立即死亡或重度损伤。还会...
辐照食品及其安全性
答：首先,辐照不会使食品成分发生会对人类健康产生不利影响的毒性变化;其次,辐照食品也不会带来微生物学的危害;最后,辐照食品不会导致食品对人们营养供给的损失。 多次的科学实践表明,经过辐照处理的鱼类,不需要冷冻也可以进行远途运输而不会变质;肉类不需冷冻和化学处理就可以贮存几个月之久;蔬菜保鲜期可延长一到两个月...
放射性污染的来源与危害
答：3、皮肤或粘膜侵入 皮肤对放射性物质的吸收能力波动范围较大，一般在 1%～1.2%左右，经由皮肤侵入的放射性污染物， 能随血液直接输送到全身。由伤口进入的放射性物质吸收率较高。二、危害 对人体的危害主要包括三方面：1、直接损伤 放射性物质直接使机体物质的原子或分子电离，破坏机体内某些大分子如...
微波炉加热后的食物是不是有辐射,后是对人有什么伤害?
答：微波食品无害说法 美国食品和药品管理局则认为，和传统烹调方式相比，用微波炉烹饪并不会使食物中的营养损失得更多。相反的，用微波炉加热饭菜由于热得快，并且不用加水，食物中的维生素和矿物质保留得更多。而且微波炉里的微波经过设计，使食物能尽快吸收，因而食物也不会被污染或成为辐射物。 另一方面，...
辐射污染是否会造成白血病?辐射污染对身体会造成怎样的威胁
答：日本是海啸地震频发的地方,之前就有一次海啸发生导致核泄对于当地造成了很大的核辐射,据了解,日本在遭受美国投射的两枚原子弹后辐射影响,当地居民发生白血病的人数明显增加了,那么,辐射污染是否会造成白血病?辐射污染对身体会造成怎样的威胁。1、辐射污染与白血病据调查表明,日本广岛、长崎原z弹爆炸后,受严重辐射地区居民...
人吃了过安检机(有射线)的食品会对人产生什么危害?谢谢!
答：安检所产生的辐射很小，并不会对食物产生直接危害，但也应尽量避免；这是因为安检仪器产生的辐射量很少，且射线只在机器内部垂直照射，所以不必太担心辐射问题。虽然辐射量很小，对人有一定影响，可能导致细胞杀伤，且剂量越大导致细胞变异的可能性越大；所以在进行安检时，还是应避免离仪器的入口和出口太...
研究发现，人体食入被辐射污染的食物后，体内染色体、免疫体统会受到损伤，并出现肾功能异常、心脏血栓增加、纤维素增生。印度的一项研究也发现，四个食入放射性污染小麦的儿童，染色体出现异常，而且患癌症的几率也增加了。
事实上，许多放射性物质对人体有着致命性的危害，例如日本核辐射所释放出的碘-131和铯-137，都可以导致癌症的发生。碘-131如果进入人体甲状腺，会引发甲状腺癌，而铯-137则可以引起人体绝大多数组织癌变。
而且，一旦放射性物质被食物吸收，人们无法通过清洗或者高温烹饪去除掉它们。由于放射性物质具有很长的半衰期，一旦一片土地被污染，很长时间内，人们都不能再利用它了。如最致命的放射性物质之一——铯137，半衰期长达30年，有害影响要超过600年。
目前，人们无法通过肉眼发现被辐射污染的食物，只能通过仪器检测。因此，在遭受辐射污染的地区，人们要根据政府指示，尽可能不进食受到辐射污染的食物，接触辐射源。同时，也要提高自身抗辐射的能力。一些食物，如黑芝麻、紫苋菜、绿茶、富含番茄红素的番茄、番石榴、西瓜、木瓜、葡萄，还有螺旋藻类等，都可以提高人体免疫力，帮助人体抵抗辐射的侵袭。
核辐射对食品的危害主要有几点：
1.污染食物源：如水源，草场，农田等。
2.粉尘辐射沾染：辐射沾染在粉尘上，随空气流动而扩散。物体表面接触到沾染辐射的粉尘后，便产生了危害性。
要防止辐射危害，一要尽量少食用过量暴露在空气内的食物。二要出门时佩戴专业防辐射口罩，防止吸入性辐射危害。可以关注一下泽婴牌。
需要注意的是，由于放射性元素的广泛存在，通常的食物中也能检测到放射性。也就是说，问题不是“有没有放射性”，而是“放射性有多强”。正常的环境中生产出来的食物不会有超过常规强度的放射性，一般也就不会去检测。如果出现了放射性物质的泄漏，它们就有可能通过水和土壤进入植物体内，在进入动物体内。于是，这个地方生产的任何食物都可能被污染。
这种情况下，就需要对食物进行放射性的检测。如果明显高于通常值，这些食物就是“辐射污染的食物”，不能再食用了。
如果是严重的核辐射污染，食品中会有放射物质的残留，跟人体接触时会产生和人体直接接触放射性物质一样的效果
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在万众关注日本核电站泄漏的时候，那些“防辐射食品”迅速华丽变身，纷纷具有了“防治”核辐射的功能。这些所谓的“防辐射食品”或许是很好的食物，但在“防辐射”的问题上全都不太靠谱。
在健康领域，食品成分降低“辐射”对于身体损伤的研究还真是不少，不过一般是针对紫外线、X光这样的辐射，对于核原料放射性还真是不多。有许多食物成分，比如维生素C、维生素E、胡萝卜素、植物中的多酚化合物甚至多糖等等，有一些初步的动物实验，显示“可能有作用”。只是这些作用一直也没有得到很充分的证实，而且它们本来就是人体需要的常规营养成分——不管能否抗辐射，人体都是需要的，但是吃太多也没有显示出额外的好处来。所以，它们的“抗辐射”功能，也就一直处于“你想它们有，它们就可以有”的状态。
跟核电站泄露有相似之处的辐射是癌症病人的放疗。在靠谱的放疗指南中，确实有放疗中和放疗后的饮食注意事项。不过这些饮食指南并不是治疗手段——甚至连“辅助治疗”手段都不是。放疗中和放疗后，人体会受到一些损伤，病人的食欲、吞咽、消化等身体机能会变得与平时不同。这些饮食指南的目标，是帮助病人正常进食，保证充分的营养摄取。
对于放射性治疗的病人，额外补充维生素以及其他抗氧化剂是“影响放疗效果”还是“减轻放疗副作用”，都没有尘埃落定，医学界尚有争议。2007年，一本探讨癌症的“替代与传统疗法”的杂志《癌症综合治疗》上发表了一篇文献综述，认为目前公开发表的实验证据多数支持“不影响放疗效果而减轻副作用”的结论。那么也就是说，如果多吃一些富含维生素以及其他抗氧化剂的食物，或许会有一定效果。不过这其实跟什么都没说差别也不大——那些富含维生素或者其他抗氧化剂的食物，本来就对健康有利，有没有辐射来袭都应该多吃的。
面对灾难的恐惧，使我们极为希望自己能够做点什么来对抗灾难——至少在心理上，这可以减轻“听天由命”的无力感觉。这样的心态本来无可厚非，不过如果有人利用公众的这种心态推销东西就比较可恨了。到底有没有什么食物吃了就可以有效的“防辐射”？现实比较残酷，在靠谱的学术资料或者核灾难应急程序中，都没有用食物来防治辐射的内容。积极有效的方案是——“避免食用被辐射污染的食物”。
碘片或许只能带来困扰
即使是写进了标准手册的碘片抗辐射，也并非完全有用。首先，它只对放射性碘有效，而对其他放射性物质无能为力。其次，服用过多的碘本身又会带来其他的健康风险。美国政府曾经囤积了大量碘制剂，预备在核电站遭到恐怖袭击或者熔毁之后发放给附近居民。2008年1月，政府决定改变方案，不为核反应堆10英里（大约16公里）之外的居民发放。当时的总统小布什的科学顾问说：碘片给核反应堆10英里之外的居民提供的保护可以忽略。核管理委员会（NRC）一直反对广泛发放碘片，他们认为“撤离居民”和“避免被污染的食物”是更加有效的途径，而广泛发放碘片会给公众带来困扰。
参考美国政府的这一决定，其实公众大可不必恐慌。日本的核反应堆距离他国本土都相当遥远，核辐射的扩散情况完全处在严密监测之下。即使有足够强度的辐射能够扩散到其他地方，人们也有足够的时间来撤离。在目前的经济和技术力量之下，保证被扩散地区的居民及时撤离，和避免被放射性污染的饮食，都不难做到。
结论： 大家要做的就是：该干嘛就干嘛，该吃啥还吃啥，关注事态发展就可以了。
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答：3、皮肤或粘膜侵入 皮肤对放射性物质的吸收能力波动范围较大，一般在 1%～1.2%左右，经由皮肤侵入的放射性污染物， 能随血液直接输送到全身。由伤口进入的放射性物质吸收率较高。二、危害 对人体的危害主要包括三方面：1、直接损伤 放射性物质直接使机体物质的原子或分子电离，破坏机体内某些大分子如...
答：微波食品无害说法 美国食品和药品管理局则认为，和传统烹调方式相比，用微波炉烹饪并不会使食物中的营养损失得更多。相反的，用微波炉加热饭菜由于热得快，并且不用加水，食物中的维生素和矿物质保留得更多。而且微波炉里的微波经过设计，使食物能尽快吸收，因而食物也不会被污染或成为辐射物。 另一方面，...
答：日本是海啸地震频发的地方,之前就有一次海啸发生导致核泄对于当地造成了很大的核辐射,据了解,日本在遭受美国投射的两枚原子弹后辐射影响,当地居民发生白血病的人数明显增加了,那么,辐射污染是否会造成白血病?辐射污染对身体会造成怎样的威胁。1、辐射污染与白血病据调查表明,日本广岛、长崎原z弹爆炸后,受严重辐射地区居民...
答：安检所产生的辐射很小，并不会对食物产生直接危害，但也应尽量避免；这是因为安检仪器产生的辐射量很少，且射线只在机器内部垂直照射，所以不必太担心辐射问题。虽然辐射量很小，对人有一定影响，可能导致细胞杀伤，且剂量越大导致细胞变异的可能性越大；所以在进行安检时，还是应避免离仪器的入口和出口太...
