空心菜能和黑木耳一起炒吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-31
空心菜和西兰花木耳能一起吃吗

一、西兰花鸡肉木耳 能一起吃,有一道菜:西兰花木耳炒鸡球。
二、食材:
  主料:西兰花100g、木耳50g、鸡腿3个

  辅料:葱1根、芡汁适量、姜10g、蒜4瓣、蚝油适量、豆粉糖适量
三、步骤:
  1. 鸡腿去骨,切好腌味。倒入酱油、砂糖、豆粉、麻油、蒜片、姜片拌匀。因为是夏天又是晚上才吃,所以放入冰箱腌了好几个小时。
  2. 西兰花焯水,水开始有点沸腾的时候就可以捞出,过冷河,沥干备用。焯的时候可以放盐、油,这样可以保持青绿。木耳洗净撕成小朵,抓干水分备用。
  3. 热锅加油,稍冒烟时候放入葱短、姜片、蒜片爆香,放入西兰花翻炒。不要一次过炒十成熟,因为后面还要炒。差不多时熄火盛出备用。热锅加油放入鸡腿肉煎香,两面变色后开始翻炒。火中小火否则很容易糊。后加入木耳继续翻炒,最后放入西兰花一起。往锅中加入一小点热水,盖锅盖30秒左右。转大火调入芡汁,一边倒一边翻炒使其均匀,最后撒入葱段。出锅!

可以的,可以做成炒木耳空心菜,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:空心菜 400克、木耳(水发) 40克、蒜瓣 3瓣、红辣椒 1根、食用油 10克、食盐 2克、糖 4克、花椒 6粒。
1、准备好原料,将空心菜洗净,木耳提前泡发;

2、将空心菜切寸段;

3、将木耳切丝;

4、分别将蒜切片、切红辣椒圈;

5、炒锅里放入食用油,放入花椒粒、蒜片炒香;

6、放入切好的空心菜煸炒变软;

7、再放入木耳丝煸炒;

8、再放入切好的辣椒圈,放入食盐,糖翻炒调味即可关火。

9、盛出,这样就做好了。

空心菜能和黑木耳一起炒!

主料

鲜虾    空心菜    

水发黑木耳    


辅料

油适量    盐少许    

生抽适量    葱姜蒜适量    

空心菜黑木耳炒虾仁的做法步骤

1. 将虾焯熟剥皮取虾仁

2. 将锅烧热加油,放入葱姜蒜爆香,放入水发黑木耳炒熟,放入空心菜和熟虾仁,空心菜熟了以后加入少量生抽和适量盐炒匀即可。



可以,但很少有这种做法。

可以的,空心菜梗炒木耳,食材有:菜梗150g,木耳100g,油,盐,酱油,醋适量



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