樱桃是什么季节的水果

一般来说樱桃是盛夏期间的水果，到了每年的夏季7～8月份时候，就是樱桃成熟最好的季节，此时也是樱桃大量上市的时期。

由于我国的地区气候差异，不同地区樱桃成熟的时间是不同的，大连地区的樱桃一般在每年春季的3月份中旬成熟，一些晚熟品种是在夏季的6月份开始成熟，而山东烟台的樱桃则是每年的4月份中旬成熟。

南方地区的樱桃主要集中在6～7月份成熟，而且樱桃里面含有丰富的蛋白质，糖类，粗纤维，铁，维生素，钙，磷等多种营养成分，其中含铁量极其丰富，是很多人较为喜欢吃的一种水果，一般选择在夏季的7月份食用最佳。

挑选樱桃的技巧

1、颜色深，色泽亮

樱桃的甜度跟它的成熟度有一定的关系，而它的成熟度会很好的反应在它表皮的颜色上面。颜色越深，色泽越量丽，它的成熟度就越高，也就更甜。

2、大小个头

挑选樱桃的时候看大小是需要在同一个品种里面进行比较的，因为樱桃品种的不同，会有不同的大小。有的品种的樱桃的个头普遍就较小，而有的品种个头则普遍比较大。

在同一个品种里面，我们可以尽可能的挑那些个头大的樱桃，你会发现个头大的樱桃通常都会比个头小的好吃，前提是在同一个品种里面。