海南三亚有什么特色小吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-05

1、红糖年糕

红糖年糕是一道传统的特色小吃。海南人春节过年都有吃年糕的习惯。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音。年糕多用糯米磨粉制成:将糯米粉用绢罗筛过后,加水、蜜和成硬一点的面团,将枣和栗子等贴在粉团上,用箬叶裹起蒸熟即成。

2、甜酸粉

属于海派菜。三亚的粉类小食很多,凉拌类的却不多,其中甜酸粉是常见的一种。甜酸粉的主料是地瓜粉做的滑滑的粉丝和白白软软的米糕,黄色的菠萝块和红色的胡萝卜丝相映生辉。

3、苗家三色饭

海南省各市县苗族人民(海南苗族自称“金蒙或金第蒙”译为“山人、大山的子民”)的传统小吃。具有节日性。在农历“三月三”(苗族、黎族人民农历三月初三传统喜庆节日)期间苗族人民普遍制作和食用。

4、米花糖

取糯米、粳米用粗沙渗入铁锅中炒热开出米花;用较浓的红糖水拌均,放在四边围小板的大块长形木板上压实,再加上红浓糖汁铺面,待晾干后即可切块食用;还可用于开水冲,待冷却后食用。

5、姜糖汤圆

选用当地的优质糯米,浸水1小时后捞起晾干,用石磨磨成细粉,压匀成小片粉皮;选用优质花生、芝麻、椰子丝捣成碎细小块,渗入粉红糖,用粉片包紧成手拇指大的圆形汤圆

参考资料来源:百度百科——海南三亚——特色美食

参考资料来源:百度百科——红糖年糕

参考资料来源:百度百科——甜酸粉

参考资料来源:百度百科——苗家三色饭



  • 三亚特色小吃排名前十三亚特色小吃排名前十分别是什么
    答:“椰子饭”又名椰子船,属于海南菜。椰子的营养价值很高。我国的中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。在海南的民间食品中,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。3、毛哥海鲜 来三...
  • 三亚必吃的特色小吃都有哪些?
    答:1. 椰子饭:椰子饭是三亚的传统名吃,将米饭和椰肉一起蒸煮而成,口感软糯,香气扑鼻,是一道充满热带风情的美食。2. 海鲜烧烤:三亚位于海滨地区,拥有丰富的海鲜资源。在三亚的夜市或海边摊位上,可以品尝到各种新鲜的海鲜烧烤,如虾、螃蟹、贝类等,味道鲜美。3. 炒螺蛳粉:螺蛳粉是广西的特色小吃...
  • 在三亚旅行,有什么特色小吃值得品尝?
    答:加积鸭:加积鸭是海南三亚的特色菜肴,以其肉质细嫩、皮脆肉香而闻名。通常采用当地特有的加积鸭品种,经过独特的腌制和烹饪工艺制作而成。海南鸡饭:虽然海南鸡饭在整个东南亚地区都很流行,但三亚的海南鸡饭也有自己的特色。鸡肉鲜嫩多汁,搭配特制的辣椒酱和姜蓉,再伴以香油饭,味道绝佳。椰子饭:...
  • 三亚的哪些特色小吃不容错过?
    答:海南粉:海南粉是海南的传统小吃,以米粉为主料,搭配猪肉、海鲜等配料,味道鲜美,是当地人早餐的常见选择。加积鸭:加积鸭是三亚的一种传统名菜,选用当地特有的加积鸭,经过腌制、烧烤等工序制作而成,肉质鲜嫩,味道独特。四角豆:四角豆是海南的特色蔬菜,可以凉拌、炒食或做汤,口感脆嫩,营养丰...
  • 海南三亚有什么特色小吃
    答:1. 红糖年糕是海南的传统特色小吃。在海南,春节期间吃年糕是一种习俗,年糕又称为“年年糕”,寓意着每年都会更上一层楼。制作年糕通常使用糯米粉,经过筛选、加水、甜蜜搅拌后,加入红枣、栗子等食材,再用竹叶包裹蒸熟。2. 甜酸粉是三亚的一种特色小吃,属于海派菜系。在三亚,虽然粉类小食种类繁多,...
  • 三亚吃什么
    答:5. 鸡屎藤粑仔 鸡屎藤粑仔是海南米粉小食中的另类,名字听起来让人大倒胃口,样子也很怪异。但它是好食又健体的美食。制作时使用了一种海南特有的植物“鸡屎藤”,这种植物在中药中也常使用,据说有清热解毒、滋阴壮阳、养血保胃之功效。6. 海南米粉之二——陵水酸粉 陵水酸粉属于“腌粉”类,采用的...
  • 三亚有哪些不容错过的特色小吃?
    答:三亚是中国著名的旅游城市,拥有丰富的特色小吃。以下是一些不容错过的三亚特色小吃:1. 椰子饭:椰子饭是三亚的传统名吃,将米饭与椰肉一起蒸煮而成,口感香甜软糯,椰香四溢。2. 海鲜烧烤:三亚位于海滨地区,拥有丰富的海鲜资源。在三亚的夜市或海鲜市场,你可以品尝到各种新鲜的海鲜烧烤,如虾、螃蟹...
  • 三亚有哪些特色小吃是不容错过的?
    答:三亚是中国海南省的一个著名旅游城市,以其美丽的海滩和热带气候而闻名。除了自然风光,三亚的美食也是吸引游客的重要因素之一。以下是一些不容错过的三亚特色小吃:海南鸡饭(Wenchang Chicken with Rice):这是海南最有名的菜肴之一,以温厉的鸡肉和特制的酱料搭配香气扑鼻的米饭而成。鸡肉鲜嫩多汁,米饭...
  • 三亚有啥特色美食
    答:1、1红糖年糕 红糖年糕是一道传统的特色小吃海南人春节过年都有吃年糕的习惯年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音年糕多用糯米磨粉制成将糯米粉用绢罗筛过后,加水蜜和成硬一点的面团,将枣和栗子等贴在粉团上。2、三亚特色美食有红烧梅花参,红糖年糕,酸辣粉,苗家三色饭,米花糖,姜糖汤圆梅花红烧...
  • 三亚有哪些值得游客品尝的特色小吃?
    答:三亚,位于中国海南省的南端,是一个著名的旅游城市,以其美丽的海滩和热带气候而闻名。除了迷人的自然风光,三亚还拥有丰富的美食文化,特色小吃是游客们在享受阳光沙滩之余不可错过的美味体验。以下是一些值得游客品尝的三亚特色小吃:海南鸡饭(Hainanese Chicken Rice):这是海南最著名的特色菜之一,以...