加肉的辣椒酱怎么做好吃
推荐几种美味猪肉辣酱的做法：
猪肉辣椒酱
主料
猪肉(7两)红辣椒(半斤)
调料
米醋(3两)白糖(4两)姜(4片)蒜(一头半)葱(适量)盐(适量)
1 猪肉馅放入葱花和姜末酱油盐拌均，加入一点色拉油在伴一下，红辣椒用料理机打碎。蒜切成蒜末。
2 锅中放油加热在放入姜片猪肉馅炒出香味，放入红辣椒碎和米醋，白糖，炒一会放入一点盐。小火炖上15分钟，最后把蒜末放进锅中，在炖1分钟即可
3 猪肉辣椒酱甜中带着微辣和蒜香，真的是特别好吃，吃到嘴里回味无穷。
豆豉猪肉香辣酱
食材
主料猪肉末350g黑豆豉200g甜面酱40g 辅料大蒜10瓣老姜1块白酒20g酱油10g花椒末2小勺五香粉2小勺辣椒末120g白糖1小勺盐适量油300ml
步骤
1.蒜和老姜剁细，拌入肉末中，再加一小勺白糖，还有料酒，酱油，搅拌均匀，腌制半小时
2.将黑豆豉略剁一下（超市有卖的，我买的是4.5元200g的）
3.锅中倒油，加入花椒末，五香粉和肉末，中火边铲边炸
4.炸至肉的颜色变深，加入黑豆豉，略炒一下
5.再加入辣椒末，略炒（如果不是吃辣很厉害的话，建议辣椒末的量可以减半）
6.加入甜面酱，根据口味加适量的盐，如果觉得有需要的话也可以再加些白糖
小贴士
1.油一定要多，过程中觉得有不够也是可以再加一些油的
2.肉一定要炸到位，炸到位的肉不仅口感比较酥香，存放时间也会延长
3.肉颜色变深了要把火调小，不然容易炸糊
4.加入辣椒末之后不要炸太久，不然也会糊掉
5.一如果按照上面的分量两个人吃个3到4次是没有问题的，一次吃不完要记得盖上盖子存放好，最好不要沾上生水
肉辣椒酱怎么做又好吃又香？辣椒放在锅中干煸，外表焦糊撕出，加入盐生蚝醋蚝油香油，捣碎加入两个皮蛋，搅拌均匀就可以吃咯。
最美味的辣椒酱做法
辣椒酱做法一
1、制作辣椒酱时，需要提前准备朝天椒，蒜头或食盐及其60度以上的纯粮酒，也要提前准备一个干净的玻璃瓶子。
2、把朝天椒和削皮之后的蒜头所有清理干净，并且要晾晒表层的水份，准备好的水果刀和砧板还要洗干净晾晒。把准备好的朝天椒和蒜头所有切碎，假如嫌麻烦，还可以把它放到多功能料理机中搅拌成碎屑。
3、把朝天椒和蒜头切碎之后，添加食盐，再放进高度酒，调均匀之后，装进到干净的玻璃瓶子中，密封性之后放到自然通风的自然环境中储存30天，这时候瓶中的辣酱就能发醇好，爱吃时随时随地取下服用就可以。
辣椒酱做法二
1、制作辣椒酱时需要提前准备，苹果一个半，圆葱一个半，生抽酱油四勺，米酒三勺，辣椒粉两炒勺，纯蜂蜜一勺，蒜头四瓣，醋一勺。
2、把准备好的苹果和圆葱清洗之后切割成小块放到多功能料理机中，弄成细细糊状再把准备好的辣椒粉放到苹果泥中调均匀，随后放进生抽酱油，米酒及其纯蜂蜜也有醋，调均匀。
3、把蒜头做成蒜末最终放进辣酱中调均匀，这时候具备浓浓的韩式风韵的辣酱也就搞好了。
4、搞好之后的辣酱不仅能够立即吃，还能够当调味品或是醮料服用，非常是制做红烧排骨或是奥尔良鸡翅时，都能够放进适当的辣酱，它既能着色也可以提鲜提升，能让搞好之后的菜肴味儿更为诱惑。
肉辣椒酱怎么做又好吃又香？辣椒放在锅中干煸，外表焦糊撕出，加入盐生蚝醋蚝油香油，捣碎加入两个皮蛋，搅拌均匀就可以吃咯。
辣椒酱制作教程
喜欢的关注
答：2、把牛肉切成牛肉粒，吃着口感好，不要切得太细。3、把红辣椒剁成辣椒碎，切辣椒的时候，要戴上一次性手套，防止辣椒辣手。4、大蒜切末，姜切末，把黄豆酱放在容器内，加入番茄酱，搅拌均匀。如果比较干，可以加一些水稀释一下，如果黄豆酱比较干，炒制时，酱汁容易糊锅底。5、锅内加入油烧热，下...
答：3.炒到6成熟左右，将葱姜蒜末倒入锅中进行翻炒，然后将打碎的辣椒也倒入锅子里略微炒一下。4.加入香干末和盐，鸡精粉，少量的糖，中火翻炒3分钟左右，转小火慢炖15分钟。5.最后将拍碎的花生末加入，进行最后翻炒。6.关火，香喷喷的美味辣椒酱就做好了。辣椒牛肉末 材料 牛肉末、新鲜红辣椒。...
答：辣椒熬干熬酥以后放入姜蒜末和肉粒一起翻炒。6.加入2勺白糖中和辣味，甜面酱20克增加回甜的口感，老抽5克上色，香醋10克，继续翻炒出酱料的香味和颜色，然后倒入花生米放入适量的葱花一起炒均匀，葱花也可以随时吃随时放，主要用来增加香味，保持小火熬出葱香味，香辣可口的辣椒酱就能出锅了。
答：用料 猪肉 300g 红辣椒 500g 花生 200g 油 适量 盐 适量 酱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 大料 适量 桂皮 适量 冰糖 适量 做法 1.红辣椒洗净 2.切碎 3.姜，蒜切末，肉馅是之前买好的。4.多放些油，待油温稍热加入大料，桂皮，花椒，炸出香味，捞出，下肉翻炒，炒一会加入姜蒜，出...
答：用料 牛肉 适量 花椒 适量 葱 适量 姜 适量 酱/豆瓣酱 适量 熟花生 适量 熟芝麻 适量 辣椒酱 适量 自制牛肉辣椒酱的做法 先准备食材1. 牛肉切成肉末2. 葱切小段（正常炒菜大小），姜切碎3. 花椒粉碎，能吃到香，吃不到花椒（可以不分粉碎）4. 熟花生去皮，擀面杖/蒜臼子捣碎（可以随意放熟的...
答：2、先热锅冷油，加入猪肉碎，要全瘦的，（不能有白，不然天气冷，做好的辣椒酱会变固体），炒至变黄，有香味，加点料酒去腥味，没料酒也可以不用。3、关小火，加入葱蒜炒香，加入盐和糖，量由自己口味来定，炒至糖溶解，4、关火，等一分钟左右，加入芝麻和辣椒面，快速搅拌，辣椒面先加三分...
答：牛肉酱辣椒酱的做法 1、用料理机把蒜、辣椒和洋葱打碎，没有料理机的可以用到切碎。2、将牛肉倒进料理机打碎，也可以用刀剁碎。3、处理好的食材。4、锅里倒入适量的油，热到七成，把牛肉倒进去。5、翻炒五分钟，将料酒倒进去。6、将辣椒洋葱蒜泥倒进锅里，翻炒五分钟。7、将糖、生抽、老抽和...
答：蒜炒香，然后倒入牛肉馅。辣椒酱的步骤:3 3翻炒牛肉馅，加入辣椒。牛肉酱步骤:4 4把辣椒炒香，放入花生炒香。辣椒酱的制作方法:放入花生翻炒，翻炒至香，加入干酱、糖、盐、米。牛肉辣椒酱步骤:6 6挤干酱，炒香，加糖，盐，米饭，最后放一小碗水烧开。1水小碗 辣椒酱怎么做:8 8煮。
答：① 制作牛肉辣椒酱挑选什么部位的牛肉好？答：制作牛肉辣椒酱对牛肉的部位没有太大的讲究，只要不挑选筋膜多的部位就可以，前腿肉、牛霖、牛脊肉都是可以的，但是牛肉一定要新鲜，否则做出来的牛肉辣椒酱味道是不够香的。② 为什么我制作出来的牛肉辣椒酱带有焦味？答：制作出来的牛肉辣椒酱带有焦味...
