催熟剂对人体有哪些危害
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-23
香蕉的催熟剂是什么及其对人体的危害是什么
1、催熟水果时如果使用了硫磺，不论是用它进行熏蒸还是染色，都会让硫磺在水果表面形成大量的残留，人们食用以后这种物质就会进入人体，过量食用就会出现中毒的症状，对身体特别不利。
2、催熟水果在催熟的过程中如果使用了不当的催熟剂，就会让水果中的营养成分遭到很大的破坏，导致大量营养成分流失，人们食用以后也吸收不到应有的营养，对人体器官的正常运行也是特别不利的。
3、二氧化硫也是生活中常用的水果催熟剂，少量使用时对水果和人体没有危害但是过量使用以后，就会让水果表面出现一些亚硫酸盐，这种物质进入人体以后就会诱人人类的哮喘和多种呼吸道疾病，危害人体的健康。
2催熟剂的市场调查
西红柿“一抹”就变红——“现在市场卖的西红柿，别看外皮是红色的，切开后籽却是绿色的，捏起来还硬邦邦的，搞不清是熟的还是生的。”安徽合肥的徐女士说起西红柿时有点纳闷。 他们均反映，包括西红柿、黄瓜在内的多种蔬菜，虽然看起来成熟了，但吃起来味道却变了，不像是自然熟的。
安徽省最大的“菜篮子”——合肥周谷堆蔬菜批发市场，接受采访的多位菜贩坦承，为提前上
蔬菜催熟剂 市、增加效益，很多菜农在蔬菜未成熟时，使用一种叫“乙烯利”的植物生长调节剂，用来加速蔬菜成熟。
山东寿光一林姓菜农表示，“乙烯利”等植物生长调节剂，在当地使用比较普遍，在黄瓜等开花之前涂抹到花茎处，或是在形成果实之初涂抹到果实上。
黄瓜“一抹”就变粗——寿光王姓菜农说，他家黄瓜地里用的是“绿直灵”(另一种催熟剂)，从幼苗时开始打，一茬黄瓜要打五六遍。
安徽菜农马大爷说，使用了植物“激素”，一般瓜身会变直变粗，顶花色泽鲜艳不易脱落，刺细长扎手。而正常成熟的黄瓜，顶花会枯萎、自然脱落，外形比较弯、个头也不大。
现在菜农用“催熟剂”很普遍，很少人能等到九成熟再摘下来销售。“批发市场里外地来的很多经过催熟的西红柿，比我们本地正常长的卖相好看、更受欢迎，且价格卖得也要高一些。” 山东、安徽等地一些农资市场了解到，几乎每家门店都出售各种植物生长调节剂，店主们普遍反映销路很好。一位店主说：“谁家大棚不用这个?几乎是100%
用!”
3催熟剂的 泛滥原因
使用催熟技术是蔬菜储存、运输等环节的客观需要，但不规范使用则是许多利益的驱动。
一些菜农说，“催熟蔬菜”可以早上市，多赚钱。来自上海的孙姓菜农介绍说，西红柿一般是越冬作物，使用催熟剂的目的就是提前上市，赢得价格优势。2011年的市场行情比较好，西红柿的批发价卖到了1.8-2元/斤，相对于自然成熟的来说，催熟西红柿价格平均要高约0.8-1元/斤，按亩产3000斤西红柿计算，1亩地催熟西红柿能多赚3000元左右。
用了“催熟剂”后可以增加产量。江苏一位黄姓菜农对记者说，用不用“催熟剂”差别很大，正常长的黄瓜亩产5000斤左右，用了可以到8000斤，人家技术好的，亩产更高。
外观好看，卖得快也是原因之一。这位菜农说，用了“催熟剂”的黄瓜瓜色鲜嫩，比较好卖，大家都喜欢买。“另外，保存期长，在菜场不用药的两三天就发软、很难卖掉，而用药的至少能保存五六天，瓜贩和超市都比较欢迎。”
安徽一姚姓菜农说，由于常年养成的种植习惯，一个地方只要一家用了催熟剂，管它有没有副作用，其他人家也会跟风使用，“大家都用这个东西，你如果不用，价格没有竞争力，消费者不认可，自然就会被市场‘淘汰’。”
“这个药剂很便宜，2011年1亩地西红柿产量约3000斤，能卖5000多元钱，而药剂的成本也就在5块钱左右。”一位菜农说
4催熟剂的危害是什么
不正规的催熟方法催熟的各种水果对人体有多大危害?正规催熟水果的方法有哪些?就这些市民关心的问题，记者采访了林业部门的有关专家。 水果催熟三大“毒方”：1、名列三大秘方榜首的便是“激素催熟草莓”。那些中间有空心、形状硕大且不规则的草莓，一般是激素过量所致。据了解，草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。2、三大秘方中排名第二的是硫磺熏熟香蕉。无论是用氨水还是二氧化硫催熟，只能让香蕉表皮变得嫩黄好看，但果肉口感仍硬硬的，一点也不甜。3、膨大剂催大西瓜。超标准使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，尝了一口，嘴里留下一股异味。
不正规的催熟水果三大危害 据林业部门的有关专家介绍，不正规的催熟水果有三大危害：一些添加剂特别是化学添加剂对人体健康有一定的副作用。首先，用硫磺熏蒸水果或进行染色，掩盖了水果本身的状态，把生的水果催熟，看似光鲜实际上是一种欺诈行为;其次，用硫磺熏蒸水果还会使水果中的维生素及微量元素在熏蒸过程中遭到破坏，降低了水果的营养价值;同时，食用熏蒸水果和非食用色素会对人体健康造成危害。二氧化硫用于食品防腐保鲜处理一般是可以的，但过量使用时容易发生化学反应生成亚硫酸盐，此物残留在水果中会诱发哮喘等病症。
正常催熟水果可放心买 据了解，草莓是最早采用新技术并取得巨大成功的反季水果的“榜样”。草莓反季生长采用的是“保护地栽培”新技术，在寒冷的冬春季节，利用风障、阳畦、温床、塑料大棚、温室等防寒保温设施栽培，以达到早熟、丰产、延长供应期的目的。这样生产出来的草莓营养成分不低于露天栽培的草莓。而规范的香蕉催熟方法目前常用的有烟熏法、乙烯法和乙烯利法，进口香蕉也采用此法。只要乙烯利控制在国家使用标准内，对消费者身体没有害处。“正规研究单位和水果批发市场采用的催熟方法一般不会对人体有害。”一位研究员称。 对于南方盛产的荔枝、龙眼、脐橙等水果，为了延长保鲜期，使用保鲜液浸泡或打蜡，避免损耗或延长其市场销售时间。如果使用的保鲜液或蜡粉是国家卫生防疫、检疫部门允许的，可以放心购买。
生活常识：常见水果成熟期 樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬;露地草莓在5月中下旬开始采摘，草莓的酸甜味道才浓厚;杏成熟期在5月下旬至7月中旬;桃从6月中旬到10月初都有成熟的;李子早熟品种6月上旬就开始上市，最好吃的品种应在8、9月间成熟。大多数枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬，大枣才有枣味，在此之前上市的枣又柴又木，根本没法吃。有些苹果品种入伏后就成熟，即“伏苹果”，中晚期成熟的苹果，如“红星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市。梨的早熟品种8月上旬成熟，如“绿宝石”，但价钱较贵，大多数梨在9月底或10月初上市。柿子一般在霜降节气，也就是10月下旬才开始上市。
5催熟剂的主要成分是什么
催熟剂的主要成分是：乙烯。充分发育的果实，能合成乙烯，促进本身的成熟与着色，如香蕉、苹果 、柑桔、梨等，均有此现象。不过其它的器官也会放出乙烯，乙烯是健康细胞的代谢产物，任何生活部分都能产生乙烯。早在20世纪初就发现用煤气灯照明时有一种气体能促进绿色柠檬变黄而成熟，这种气体就是乙烯。但直至60年代初期用气相层析仪从未成熟的果实中检测出极微量的乙烯后，乙烯才被列为植物激素。乙烯广泛存在于植物的各种组织、器官中，是由蛋氨酸在供氧充足的条件下转化而成的。它的产生具有“自促作用”，即乙烯的积累可以刺激更多的乙烯产生。乙烯可以促进RNA和蛋白质的合成，在高等植物体内，并使细胞膜的透性增加， 加速呼吸作用。
问
如果您还有以上相关问题,可以点击这里免费咨询。
目
催熟剂对人体的危害非常大，过量吃会让小孩早熟，对身体发育极其不利。
乙烯利催熟剂对人体有没有什么危害
答：2、如果过量使用乙烯利，有可能会导致出现恶心、呕吐、中毒的情况。比如在农业生产中，如果使用过量的乙烯利，就有可能使农作物叶片出现黄化、脱落等症状，甚至会对人体造成伤害。
催熟剂对人体有危害吗
答：催熟剂在适量使用的情况下对人体多数情况下没有明显的危害。催熟剂主要用于帮助水果和蔬菜更快地成熟和变色，以提高食品的可食用性和商业价值。然而，长期过量使用催熟剂或在不合适的环境条件下使用可能会对人体造成一定的健康风险。催熟剂可能会使水果和蔬菜中的残留物增加，这可能对人体造成影响。因此，建...
催熟剂的危害是什么
答：1. 对身体健康的影响：过量使用催熟剂的水果或蔬菜被人体长期食用后，可能会导致人体激素水平失衡，特别是对青少年儿童，可能影响其正常生长发育。另外，摄入过量还可能造成一些胃肠道症状，如腹痛、腹泻等消化不适反应。催熟剂中的化学成分也可能长期累积在体内，造成潜在的健康风险。2. 对农作物的潜在影响...
催熟剂对人体的危害
答：长时间的食用这种催熟的水果有可能会造成儿童的性早熟。本文有详细的催熟剂危害，来看看吧。哪些水果使用过催熟剂困惑一什么样的水果会使用催熟剂?食品学专家：长途运输水果、反季节水果一般需用催熟剂傅达奇，是中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授，他的研究领域涉及果实成熟的分子机理和果蔬采后贮藏...
香蕉催熟剂对人体有害吗
答：无害。香蕉催熟剂主要成分是乙烯利，是一种植物生长调节剂，可以促进果实成熟。乙烯利经过水洗和加热处理，大部分会挥发掉，乙烯利的水溶性很强，喷到果实上后，会很快被水洗去。乙烯利催熟香蕉基本上是很安全的。乙烯利本身是酸性的，使用不当的话，会对人体产生一定的危害，包括会刺激到眼睛、皮肤、呼吸...
草莓催熟剂对身体有害吗
答：2、催熟水果在催熟的过程中如果使用了不当的催熟剂，就会让水果中的营养成分遭到很大的破坏，导致大量营养成分流失，人们食用以后也吸收不到应有的营养，对人体器官的正常运行也是特别不利的。3、二氧化硫也是生活中常用的水果催熟剂，少量使用时对水果和人体没有危害但是过量使用以后，就会让水果表面出现一些...
乙烯利催熟剂对人体有没有什么危害
答：为白色针状结晶，溶于水后会释放乙烯，常用于农业植物的生长促进剂，加速果实成熟，只要按照规定规范使用，不会对人体产生危害。乙烯利对皮肤、眼睛有刺激作用，对粘膜有酸蚀作用。如果误服乙烯利会出现烧灼感，恶心，呕吐等症状，呕吐物呈棕黑色，胆碱酯酶活性降低，患者在3.5小时后昏迷。
催熟剂对身体有害吗
答：催熟剂对身体一般是有害的，特别是过量服用之后，会导致体内的激素含量发生改变，甚至还会引起性早熟，以及内分泌功能紊乱的现象。催熟剂主要是指的乙烯或乙醇等物质，需要将其涂抹与水果以及蔬菜吃，其性质发生改变，有利于水果和蔬菜的成熟，而水果和蔬菜当中本身就含有人体所需要的生长激素，如果在涂抹...
乙烯利催熟剂对人体有没有什么危害
答：没有危害。根据查询农百科信息显示，乙烯利是效植物生长调剂剂，具有促进果实成熟的作用。使用乙烯利只是运用其溶水后散发的乙烯气体催熟，加速自熟，乙烯的催熟过程是一种复杂的植物生理生化反应过程，这种反应过程不会产生任何对人体有毒害的物质。
西红柿催熟剂对人体的危害
答：在正确使用催熟剂的情况下一般不会对人体造成危害，但频繁地接触催熟剂有可能会引起身体不适，比如导致人体出现恶心、呕吐、腹泻、嗓子发哑等现象，而长期食用被催熟剂催熟的西红柿会导致肝、肾、脑等部位受到损害。
食用乙烯利催熟的香蕉对人体有害嘛？先别急，这里为你揭秘答案
很大。
催熟剂在国内基本是禁用的，虽然有些比较特例的可以用，但是一般都有一个度的。
而催熟剂随着食用其他食物进入人体的话会容易导致抵抗力下降，而更严重的会是癌症的原因
1、催熟水果时如果使用了硫磺，不论是用它进行熏蒸还是染色，都会让硫磺在水果表面形成大量的残留，人们食用以后这种物质就会进入人体，过量食用就会出现中毒的症状，对身体特别不利。
2、催熟水果在催熟的过程中如果使用了不当的催熟剂，就会让水果中的营养成分遭到很大的破坏，导致大量营养成分流失，人们食用以后也吸收不到应有的营养，对人体器官的正常运行也是特别不利的。
3、二氧化硫也是生活中常用的水果催熟剂，少量使用时对水果和人体没有危害但是过量使用以后，就会让水果表面出现一些亚硫酸盐，这种物质进入人体以后就会诱人人类的哮喘和多种呼吸道疾病，危害人体的健康。
2催熟剂的市场调查
西红柿“一抹”就变红——“现在市场卖的西红柿，别看外皮是红色的，切开后籽却是绿色的，捏起来还硬邦邦的，搞不清是熟的还是生的。”安徽合肥的徐女士说起西红柿时有点纳闷。 他们均反映，包括西红柿、黄瓜在内的多种蔬菜，虽然看起来成熟了，但吃起来味道却变了，不像是自然熟的。
安徽省最大的“菜篮子”——合肥周谷堆蔬菜批发市场，接受采访的多位菜贩坦承，为提前上
蔬菜催熟剂 市、增加效益，很多菜农在蔬菜未成熟时，使用一种叫“乙烯利”的植物生长调节剂，用来加速蔬菜成熟。
山东寿光一林姓菜农表示，“乙烯利”等植物生长调节剂，在当地使用比较普遍，在黄瓜等开花之前涂抹到花茎处，或是在形成果实之初涂抹到果实上。
黄瓜“一抹”就变粗——寿光王姓菜农说，他家黄瓜地里用的是“绿直灵”(另一种催熟剂)，从幼苗时开始打，一茬黄瓜要打五六遍。
安徽菜农马大爷说，使用了植物“激素”，一般瓜身会变直变粗，顶花色泽鲜艳不易脱落，刺细长扎手。而正常成熟的黄瓜，顶花会枯萎、自然脱落，外形比较弯、个头也不大。
现在菜农用“催熟剂”很普遍，很少人能等到九成熟再摘下来销售。“批发市场里外地来的很多经过催熟的西红柿，比我们本地正常长的卖相好看、更受欢迎，且价格卖得也要高一些。” 山东、安徽等地一些农资市场了解到，几乎每家门店都出售各种植物生长调节剂，店主们普遍反映销路很好。一位店主说：“谁家大棚不用这个?几乎是100%
用!”
3催熟剂的 泛滥原因
使用催熟技术是蔬菜储存、运输等环节的客观需要，但不规范使用则是许多利益的驱动。
一些菜农说，“催熟蔬菜”可以早上市，多赚钱。来自上海的孙姓菜农介绍说，西红柿一般是越冬作物，使用催熟剂的目的就是提前上市，赢得价格优势。2011年的市场行情比较好，西红柿的批发价卖到了1.8-2元/斤，相对于自然成熟的来说，催熟西红柿价格平均要高约0.8-1元/斤，按亩产3000斤西红柿计算，1亩地催熟西红柿能多赚3000元左右。
用了“催熟剂”后可以增加产量。江苏一位黄姓菜农对记者说，用不用“催熟剂”差别很大，正常长的黄瓜亩产5000斤左右，用了可以到8000斤，人家技术好的，亩产更高。
外观好看，卖得快也是原因之一。这位菜农说，用了“催熟剂”的黄瓜瓜色鲜嫩，比较好卖，大家都喜欢买。“另外，保存期长，在菜场不用药的两三天就发软、很难卖掉，而用药的至少能保存五六天，瓜贩和超市都比较欢迎。”
安徽一姚姓菜农说，由于常年养成的种植习惯，一个地方只要一家用了催熟剂，管它有没有副作用，其他人家也会跟风使用，“大家都用这个东西，你如果不用，价格没有竞争力，消费者不认可，自然就会被市场‘淘汰’。”
“这个药剂很便宜，2011年1亩地西红柿产量约3000斤，能卖5000多元钱，而药剂的成本也就在5块钱左右。”一位菜农说
4催熟剂的危害是什么
不正规的催熟方法催熟的各种水果对人体有多大危害?正规催熟水果的方法有哪些?就这些市民关心的问题，记者采访了林业部门的有关专家。 水果催熟三大“毒方”：1、名列三大秘方榜首的便是“激素催熟草莓”。那些中间有空心、形状硕大且不规则的草莓，一般是激素过量所致。据了解，草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。2、三大秘方中排名第二的是硫磺熏熟香蕉。无论是用氨水还是二氧化硫催熟，只能让香蕉表皮变得嫩黄好看，但果肉口感仍硬硬的，一点也不甜。3、膨大剂催大西瓜。超标准使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，尝了一口，嘴里留下一股异味。
不正规的催熟水果三大危害 据林业部门的有关专家介绍，不正规的催熟水果有三大危害：一些添加剂特别是化学添加剂对人体健康有一定的副作用。首先，用硫磺熏蒸水果或进行染色，掩盖了水果本身的状态，把生的水果催熟，看似光鲜实际上是一种欺诈行为;其次，用硫磺熏蒸水果还会使水果中的维生素及微量元素在熏蒸过程中遭到破坏，降低了水果的营养价值;同时，食用熏蒸水果和非食用色素会对人体健康造成危害。二氧化硫用于食品防腐保鲜处理一般是可以的，但过量使用时容易发生化学反应生成亚硫酸盐，此物残留在水果中会诱发哮喘等病症。
正常催熟水果可放心买 据了解，草莓是最早采用新技术并取得巨大成功的反季水果的“榜样”。草莓反季生长采用的是“保护地栽培”新技术，在寒冷的冬春季节，利用风障、阳畦、温床、塑料大棚、温室等防寒保温设施栽培，以达到早熟、丰产、延长供应期的目的。这样生产出来的草莓营养成分不低于露天栽培的草莓。而规范的香蕉催熟方法目前常用的有烟熏法、乙烯法和乙烯利法，进口香蕉也采用此法。只要乙烯利控制在国家使用标准内，对消费者身体没有害处。“正规研究单位和水果批发市场采用的催熟方法一般不会对人体有害。”一位研究员称。 对于南方盛产的荔枝、龙眼、脐橙等水果，为了延长保鲜期，使用保鲜液浸泡或打蜡，避免损耗或延长其市场销售时间。如果使用的保鲜液或蜡粉是国家卫生防疫、检疫部门允许的，可以放心购买。
生活常识：常见水果成熟期 樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬;露地草莓在5月中下旬开始采摘，草莓的酸甜味道才浓厚;杏成熟期在5月下旬至7月中旬;桃从6月中旬到10月初都有成熟的;李子早熟品种6月上旬就开始上市，最好吃的品种应在8、9月间成熟。大多数枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬，大枣才有枣味，在此之前上市的枣又柴又木，根本没法吃。有些苹果品种入伏后就成熟，即“伏苹果”，中晚期成熟的苹果，如“红星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市。梨的早熟品种8月上旬成熟，如“绿宝石”，但价钱较贵，大多数梨在9月底或10月初上市。柿子一般在霜降节气，也就是10月下旬才开始上市。
5催熟剂的主要成分是什么
催熟剂的主要成分是：乙烯。充分发育的果实，能合成乙烯，促进本身的成熟与着色，如香蕉、苹果 、柑桔、梨等，均有此现象。不过其它的器官也会放出乙烯，乙烯是健康细胞的代谢产物，任何生活部分都能产生乙烯。早在20世纪初就发现用煤气灯照明时有一种气体能促进绿色柠檬变黄而成熟，这种气体就是乙烯。但直至60年代初期用气相层析仪从未成熟的果实中检测出极微量的乙烯后，乙烯才被列为植物激素。乙烯广泛存在于植物的各种组织、器官中，是由蛋氨酸在供氧充足的条件下转化而成的。它的产生具有“自促作用”，即乙烯的积累可以刺激更多的乙烯产生。乙烯可以促进RNA和蛋白质的合成，在高等植物体内，并使细胞膜的透性增加， 加速呼吸作用。
问
如果您还有以上相关问题,可以点击这里免费咨询。
目
催熟剂对人体的危害非常大，过量吃会让小孩早熟，对身体发育极其不利。
答：2、如果过量使用乙烯利，有可能会导致出现恶心、呕吐、中毒的情况。比如在农业生产中，如果使用过量的乙烯利，就有可能使农作物叶片出现黄化、脱落等症状，甚至会对人体造成伤害。
答：催熟剂在适量使用的情况下对人体多数情况下没有明显的危害。催熟剂主要用于帮助水果和蔬菜更快地成熟和变色，以提高食品的可食用性和商业价值。然而，长期过量使用催熟剂或在不合适的环境条件下使用可能会对人体造成一定的健康风险。催熟剂可能会使水果和蔬菜中的残留物增加，这可能对人体造成影响。因此，建...
答：1. 对身体健康的影响：过量使用催熟剂的水果或蔬菜被人体长期食用后，可能会导致人体激素水平失衡，特别是对青少年儿童，可能影响其正常生长发育。另外，摄入过量还可能造成一些胃肠道症状，如腹痛、腹泻等消化不适反应。催熟剂中的化学成分也可能长期累积在体内，造成潜在的健康风险。2. 对农作物的潜在影响...
答：长时间的食用这种催熟的水果有可能会造成儿童的性早熟。本文有详细的催熟剂危害，来看看吧。哪些水果使用过催熟剂困惑一什么样的水果会使用催熟剂?食品学专家：长途运输水果、反季节水果一般需用催熟剂傅达奇，是中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授，他的研究领域涉及果实成熟的分子机理和果蔬采后贮藏...
答：无害。香蕉催熟剂主要成分是乙烯利，是一种植物生长调节剂，可以促进果实成熟。乙烯利经过水洗和加热处理，大部分会挥发掉，乙烯利的水溶性很强，喷到果实上后，会很快被水洗去。乙烯利催熟香蕉基本上是很安全的。乙烯利本身是酸性的，使用不当的话，会对人体产生一定的危害，包括会刺激到眼睛、皮肤、呼吸...
答：2、催熟水果在催熟的过程中如果使用了不当的催熟剂，就会让水果中的营养成分遭到很大的破坏，导致大量营养成分流失，人们食用以后也吸收不到应有的营养，对人体器官的正常运行也是特别不利的。3、二氧化硫也是生活中常用的水果催熟剂，少量使用时对水果和人体没有危害但是过量使用以后，就会让水果表面出现一些...
答：为白色针状结晶，溶于水后会释放乙烯，常用于农业植物的生长促进剂，加速果实成熟，只要按照规定规范使用，不会对人体产生危害。乙烯利对皮肤、眼睛有刺激作用，对粘膜有酸蚀作用。如果误服乙烯利会出现烧灼感，恶心，呕吐等症状，呕吐物呈棕黑色，胆碱酯酶活性降低，患者在3.5小时后昏迷。
答：催熟剂对身体一般是有害的，特别是过量服用之后，会导致体内的激素含量发生改变，甚至还会引起性早熟，以及内分泌功能紊乱的现象。催熟剂主要是指的乙烯或乙醇等物质，需要将其涂抹与水果以及蔬菜吃，其性质发生改变，有利于水果和蔬菜的成熟，而水果和蔬菜当中本身就含有人体所需要的生长激素，如果在涂抹...
答：没有危害。根据查询农百科信息显示，乙烯利是效植物生长调剂剂，具有促进果实成熟的作用。使用乙烯利只是运用其溶水后散发的乙烯气体催熟，加速自熟，乙烯的催熟过程是一种复杂的植物生理生化反应过程，这种反应过程不会产生任何对人体有毒害的物质。
答：在正确使用催熟剂的情况下一般不会对人体造成危害，但频繁地接触催熟剂有可能会引起身体不适，比如导致人体出现恶心、呕吐、腹泻、嗓子发哑等现象，而长期食用被催熟剂催熟的西红柿会导致肝、肾、脑等部位受到损害。
