鸡胸肉口感如干柴，为什么锻炼的人每天都要吃？

鸡胸肉就是鸡的胸部里侧的肉，形状像斗笠。鸡胸肉蛋白质含量很高，但热量却非常低。同样是100克的去皮鸡胸肉，热量只有133大卡，而鸡腿肉的热量是181大卡，鸡翅的热量是194大卡。没健身以前我觉得一桶蛋白粉好贵啊，健身以后才知道蛋白粉是穷人补充蛋白的，鸡胸肉唯一的优点就是便宜，有钱人都是牛肉，优质羽鱼肉，肯定有人会说鸡肉比牛肉脂肪更少啦之类的。

健身忌油盐又需补充高蛋白，专业人士选择高品质深海鱼、牛肉或职业蛋白粉补充，而健身爱好者(家中有矿者例外)出于经济考虑、只能退居其次选择鸡胸肉来补充消耗了。鸡胸肉相当于人的胸肌是肌比较发达的两块肌肉，由于它经常运动，所以的话脂肪含量极少，蛋白质纤维含量极高，所以如果拿它做菜的话会比较窄，得经过特殊的处理。

没什么不行的，鸡腿去皮后也不会差太多，最多费用有区别，健身也有健康的目的，饮食多样化才更健康，都吃就行了健身不是必须吃鸡胸，是因为鸡胸最便宜脂肪含量也最低，烹饪方便简单快速。鸡腿好吃牛肉更好，但是大量吃太贵了啊。鸡腿更贵，而且脂肪含量更高，鸡胸肉比较柴，脂肪含量低，更适合。

简单的说就是鸭胸虽然脂肪更低，价格比鸡胸贵不了太多，但是它的蛋白质含量没有鸡胸肉高，而且说实话鸭胸也没有鸡胸肉好吃。至于牛里脊和羊里脊的情况就更明显了，同时脂肪也不能吃太多，不然辛辛苦苦练出来的肌肉会被厚厚的脂肪盖住了。这就要求增肌的人也要吃低脂肪的高蛋白食物，还要考虑性价比。

因为鸡胸肉的热量是非常低的，是鸡的胸部里侧的肉，不会增肥，所以锻炼的人每天都吃。

每天都要吃一些鸡脯肉，吃一些很好吃的豆类，这样才能很好补充营养，对身体的代谢非常有帮助，有好处，而且就是在配合运动，一定会达到理想的身材，

因为鸡胸肉的价格相对较低，美金大约只需要10块钱，而每100克鸡胸肉中就含有20多克蛋白质，蛋白质含量并不算低。鸡胸肉还不含脂肪，所以很多健身爱好者每天都会吃很多鸡胸肉。

因为锻炼的人吃鸡胸肉能够增强体质，而且对我们的身体有很大的帮助，同样也能够起到一个减肥的效果。

鸡胸肉的口感很柴,鸡胸肉怎么烧才能又香又嫩?
答：但却是导致哺肉会更干柴原因之一，烈火点的不是干柴，不柴才怪，得先慢火水煮，切入脯肉大小，利用水温让脯肉逐渐闷熟的做法，避免脯肉因持续大火滚煮而越来越硬。掌握了以上方法，嫩嫩的鸡胸肉就在你的掌控之下，香煎鸡胸，水煮鸡脯，巴山夜雨，哦买噶，哦耶的一道美美的鸡胸肉让人余味悠长。

为啥我觉的鸡胸肉现在比啥肉都好吃了
答：蛋白质含量高。鸡肉是很好吃的菜，与猪肉不同，脂肪含量少，肌肉纤维粗，吃的时候口感会干柴，特别适合减肥中和喜欢低热量的人群，鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

十大天然增肌减脂食材,第八个功效最逆天!
答：2、去皮鸡胸肉 强调去皮有两个原因：首先，禽类的脂肪主要集中在皮上，去皮即去脂；其次，肉鸡在饲养过程中可能会积累某些生长激素，这些激素主要在皮肤和内脏中富集。因此，食用鸡肉时应去皮。鸡肉含有丰富的支链氨基酸，对增肌和减脂都有显著效果。不过，鸡胸肉口感较为干柴，要制作美味的鸡胸料理需要一定...

口感干柴的鸡胸肉,要怎么做才能好吃呢?制作过程是什么呢?
答：口感干柴的鸡胸肉可以凉拌，会非常的好吃。首先把鸡胸肉放锅中蒸熟，然后用手把鸡胸肉撕开，加入洋葱，小葱，生抽等一起搅拌均匀就可以了。

鸡胸肉怎么做不柴还好吃?
答：鸡胸肉因其低脂肪、高蛋白的特性，成为了许多健身爱好者和追求健康饮食的人们的首选。然而，由于鸡胸肉的纤维较多，若处理不当，很容易变得干柴、口感不佳。要想做出不柴还好吃的鸡胸肉，可以遵循以下几个步骤和技巧：选材：选择新鲜的鸡胸肉，肉质鲜嫩，颜色均匀，无异味。新鲜的鸡胸肉更容易烹饪出美味的...

怎样做鸡胸肉,能让肉不干不柴?
答：鸡胸肉因其低脂肪、高蛋白的特性而受到健身爱好者和追求健康饮食的人们的喜爱。然而，由于鸡胸肉的肉质较为干瘪，若烹饪方法不当，很容易变得干柴、口感差。以下是一些烹饪鸡胸肉的技巧，以确保其多汁、嫩滑，不干不柴。选材：选择新鲜的鸡胸肉，最好是带皮的，因为皮肤可以在烹饪过程中保持肉质的多汁...

鸡胸肉煮几分钟会熟
答：3 鸡胸肉煮熟可以放多久 8-24小时不等。鸡胸肉是一种蛋白质含量非常高的食物，一般来说是不建议存放的时间太长的，不仅其营养价值和口感会下降，而且还容易出现变质的现象。鸡胸肉一般建议放入冰箱进行冷藏，然后隔天就吃掉会比较好，最好是不要超过24个小时，这样的鸡胸肉口感是比较好的。4 鸡胸肉煮...

鸡胸肉怎么做更爽口?
答：鸡胸肉因其低脂肪、高蛋白的特性，成为了许多健身爱好者和追求健康饮食人士的首选。然而，由于鸡胸肉的纤维较多，若处理不当，很容易变得干柴、韧口。要想做出爽口的鸡胸肉，不仅需要掌握一些烹饪技巧，还需要在腌制和调味上下功夫。以下是一些制作爽口鸡胸肉的建议：选材：选择新鲜的鸡胸肉，肉质鲜嫩，口感...

鸡胸肉怎么煮不柴
答：就拿我自己的经验来说，平时我是这样做的：在烹饪之前的2小时用盐和胡椒稍稍地将其腌制一下，再往里面倒一些橄榄油，这样就能防止水分流失了。或者是将鸡胸肉放在5%浓度的盐水中浸泡1小时再烹饪，也不会柴。鸡胸肉里面拥有非常优质的蛋白质，很多健身达人或者是想要减肥的朋友都喜欢吃它，但是如果是...

鸡胸肉为什么做出来是硬的?
答：二是由于鸡翅和鸡腿脂肪较多，煮好后会软化，所以吃起来会嫩滑些。而鸡胸肉因为脂肪含量非常低，所以煮的时候温度超过了70度后就会越煮越老。以上都是鸡胸肉本身的特性，这个无法避免，但是我们可以通过改变烹饪方式让鸡胸肉的口感得到改善。我们都知道，让肉类不柴不老最简单的方法都是加入淀粉再烹饪，...