维生素A，B，C，D，E都有什么用途
维生素A的作用： 1、提高视力，防止夜盲 2、促进骨骼成长 3、促进皮肤粘膜生长，使皮肤湿润、细嫩 4、头发正常生长 5、牙齿坚固 6、促进儿童和青少年长高 7、抵抗力增强，减少儿童、青少年传染病的发生率 8、对抗环境污染能力增加 9、鼻、喉、肺等表层正常运作 维生素A食物来源：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、鳗鱼、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、菠菜、芒果、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏等。 维生素B1又称硫胺素。它的主要作用是以辅酶的方式参加糖代谢。还能抑制胆碱酯酶的活性，减少乙酰胆碱的水解。 维生素B1来源：广泛存在于谷类、豆类、坚果、酵母、猪肉、肝脏中，谷类中的维生素B180％存在于外皮和胚芽中。维生素B2是各种黄酶（含有核黄素的氧化还原酶）辅基的组成成分，它具有可逆的氧化还原特性，参与机体氧化还原过程。用于维生素B2缺乏症，如口炎、皮炎、角膜炎等。维生素B2的缺乏症能导致食欲减退；腹泻。
维生素B2的主要食物来源：瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。 维生素B6具有以下效用： （1）能适当的消化、吸收蛋白质和脂肪。 （2）可帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换成烟酸； （3）防止各种神经、皮肤的疾病； （4）缓解呕吐（为防止早晨起床时的呕吐感，医生的处方中都开有维生素B6）可促进核酸的合成，防止组织器官的老化。 （5）可降低因服用三环抗忧郁剂而引起口干及排尿困难等； （6）减缓夜间肌肉的痉挛、脚的抽筋、手的麻痹等各种手足神经炎的病症；天然的利尿剂。 维生素B6的食物来源：鸡肉、鱼、肝、马铃薯、葵花籽、油梨、香蕉等。 维生素B12的作用 （1）参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，B12辅酶参与丙酸转化为琥珀酸使之进入三羧酸循环的一系列代谢作用； （2）参与一碳单位的代谢； （3）B12辅酶参与髓磷脂的合成，在维护神经组织中起重要作用； （4）参与血红蛋白的合成和恶性贫血的控制； （5）在甲基的合成和代谢中起辅酶的作用。
维生素B12的主要来源：肝、鱼、牛奶及肾。 维生素C的作用： 1、合成Collagen（胶原蛋白）-以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质。 2、促进脯胺酸转变为氢脯胺酸之反应，而氢脯胺酸为构成胶原重要成分之一，因此维生素C可促进胶原之生成。 3、维持结缔组织之正常-因为胶原是构成结缔组织之细胞间质。 4、参加体内氧化还原反应-维生素C可参加酪胺酸及某些物质的氧化反应。 5、制造肾上腺类固醇激素。6、增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。 7、在受感染、发热时，此维生素之损失亦随之增加，故其对刺激之反应扮演重要角色。 8、解毒作用； 9、改善心肌功能，减低毛细血管脆性，增加机体抵抗力； 10、对抗游离基，有助于防癌，降低胆固醇，防止坏血病。
维生素C的食物来源：柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源，清椒、菠菜、马铃薯中含量丰富。
维生素D的作用：可以促进钙、磷的吸收和骨骼正常的生长。缺乏时会患佝楼病。维生素D来源于鱼肝油、肝和蛋，以及日光照射裸露的皮肤在体内形成。
维生素E的作用： 1、预防经，保护细胞不被氧化。 2、治疗内分泌失调的不孕症，VE与性激素荷尔蒙有密切关系。 3、保护人体不受公害，抗污染。 4、预防癌症，防止细胞癌变。 5、防治肝障碍，可强化肝细胞的解毒能力。 6、降低胆固醇，预防中风。 7、促进血液循环。 8、治疗伤痕。 9、刺激分泌荷尔蒙，增强性功能。 维生素E含量较丰富的食品有：花生、芝麻、蛋黄、牛乳、麦芽、菠菜、酵母、大豆、玉米。
维生素A的作用： 1、提高视力，防止夜盲 2、促进骨骼成长 3、促进皮肤粘膜生长，使皮肤湿润、细嫩 4、头发正常生长 5、牙齿坚固 6、促进儿童和青少年长高 7、抵抗力增强，减少儿童、青少年传染病的发生率 8、对抗环境污染能力增加 9、鼻、喉、肺等表层正常运作 维生素A食物来源：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、鳗鱼、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、菠菜、芒果、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏等。 维生素B1又称硫胺素。它的主要作用是以辅酶的方式参加糖代谢。还能抑制胆碱酯酶的活性，减少乙酰胆碱的水解。 维生素B1来源：广泛存在于谷类、豆类、坚果、酵母、猪肉、肝脏中，谷类中的维生素B180％存在于外皮和胚芽中。维生素B2是各种黄酶（含有核黄素的氧化还原酶）辅基的组成成分，它具有可逆的氧化还原特性，参与机体氧化还原过程。用于维生素B2缺乏症，如口炎、皮炎、角膜炎等。维生素B2的缺乏症能导致食欲减退；腹泻。
维生素B2的主要食物来源：瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。 维生素B6具有以下效用： （1）能适当的消化、吸收蛋白质和脂肪。 （2）可帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换成烟酸； （3）防止各种神经、皮肤的疾病； （4）缓解呕吐（为防止早晨起床时的呕吐感，医生的处方中都开有维生素B6）可促进核酸的合成，防止组织器官的老化。 （5）可降低因服用三环抗忧郁剂而引起口干及排尿困难等； （6）减缓夜间肌肉的痉挛、脚的抽筋、手的麻痹等各种手足神经炎的病症；天然的利尿剂。 维生素B6的食物来源：鸡肉、鱼、肝、马铃薯、葵花籽、油梨、香蕉等。 维生素B12的作用 （1）参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，B12辅酶参与丙酸转化为琥珀酸使之进入三羧酸循环的一系列代谢作用； （2）参与一碳单位的代谢； （3）B12辅酶参与髓磷脂的合成，在维护神经组织中起重要作用； （4）参与血红蛋白的合成和恶性贫血的控制； （5）在甲基的合成和代谢中起辅酶的作用。
维生素B12的主要来源：肝、鱼、牛奶及肾。 维生素C的作用： 1、合成Collagen（胶原蛋白）-以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质。 2、促进脯胺酸转变为氢脯胺酸之反应，而氢脯胺酸为构成胶原重要成分之一，因此维生素C可促进胶原之生成。 3、维持结缔组织之正常-因为胶原是构成结缔组织之细胞间质。 4、参加体内氧化还原反应-维生素C可参加酪胺酸及某些物质的氧化反应。 5、制造肾上腺类固醇激素。6、增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。 7、在受感染、发热时，此维生素之损失亦随之增加，故其对刺激之反应扮演重要角色。 8、解毒作用； 9、改善心肌功能，减低毛细血管脆性，增加机体抵抗力； 10、对抗游离基，有助于防癌，降低胆固醇，防止坏血病。
维生素C的食物来源：柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源，清椒、菠菜、马铃薯中含量丰富。
维生素D的作用：可以促进钙、磷的吸收和骨骼正常的生长。缺乏时会患佝楼病。维生素D来源于鱼肝油、肝和蛋，以及日光照射裸露的皮肤在体内形成。
维生素E的作用： 1、预防经，保护细胞不被氧化。 2、治疗内分泌失调的不孕症，VE与性激素荷尔蒙有密切关系。 3、保护人体不受公害，抗污染。 4、预防癌症，防止细胞癌
生素A（视黄醇）\x0d\x0a功能:与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。\x0d\x0a缺乏症:夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。\x0d\x0a主要食物来源:红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。\x0d\x0a\x0d\x0a维生素B1（硫胺素）\x0d\x0a功能:强化神经系统，保证心脏正常活动。促进碳水化合物之新陈代谢，能维护神经系统健康，稳定食欲，刺激生长以及保持良好的肌肉状况。\x0d\x0a缺乏症:情绪低落、肠胃不适、手脚麻木、脚气病。\x0d\x0a主要食物来源:糙米、豆类、牛奶、家禽。\x0d\x0a\x0d\x0a维生素B2（核黄素）\x0d\x0a功能:维持眼睛视力，防止白内瘴，维持口腔及消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢，并有助于形成抗体及红血球，维持细胞呼吸。\x0d\x0a缺乏症:嘴角开裂、溃疡，口腔内粘膜发炎，眼睛易疲劳。\x0d\x0a主要食物来源:动物肝脏、瘦肉、酵母、大豆、米糠及绿叶蔬菜。\x0d\x0a\x0d\x0a维生素B3（烟酸）(烟草酸、烟碱酸)\x0d\x0a功能:保持皮肤健康及促进血液循环，有助神经系统正常工作。强健消化系统，有助于皮肤的保健及美容，改善偏头痛、高血压、腹泻、加速血液循环，治疗口疮，消除口臭，减少胆固醇。\x0d\x0a缺乏症:头痛，疲劳，呕吐，肌肉酸痛。\x0d\x0a主要食物来源:绿叶蔬菜，肾，肝，蛋等。\x0d\x0a\x0d\x0a维生素B5（泛酸）(nthenol)\x0d\x0a功能:制造抗体，增强免疫力，辅助糖类，脂肪及蛋白质产生人体能量。加速伤口痊愈，建立人体的抗体以防止细菌感染，治疗手术后的颤抖，防止疲劳。\x0d\x0a缺乏症:口疮，记忆力衰退，失眠，腹泻，疲倦，血糖过低等。\x0d\x0a主要食物来源:糙米，肝，蛋，肉。\x0d\x0a\x0d\x0a维生素B6\x0d\x0a功能:保持身体及精神系统正常工作，维持体内钠，钾成份平衡，制造红血球。调节体液，增进神经和骨骼肌肉系统正常功能，是天然的利尿剂。\x0d\x0a缺乏症:贫血、抽筋、头痛、呕吐、暗疮。\x0d\x0a主要食物来源:瘦肉，果仁，糙米，绿叶蔬菜，香蕉。\x0d\x0a\x0d\x0a维生素B12（钴胺素）\x0d\x0a功能:制造及换新体内的红血球，可防止贫血，有助于儿童的发育成长，保持健康的神经系统，减除过敏性症状，增进记忆力及身体的平衡力。\x0d\x0a缺乏症:疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。\x0d\x0a主要食物来源:肝、肉、蛋、鱼、奶。\x0d\x0a\x0d\x0a维生素B13(OroticAcid)\x0d\x0a有助于维生素B之新陈代谢，可与维生素B12和叶酸一同进行新陈代谢，对细胞的复原和修补很重要。\x0d\x0a\x0d\x0a维生素B15(PanganmicAcid)\x0d\x0a排除缺氧的状态，缺氧是组织体内氧气不足，特别指心脏和其他肌肉。可促进蛋白质的新陈代谢，刺激腺体神经系统的活动。\x0d\x0a\x0d\x0a维生素B17(Lactnile)\x0d\x0a具有防癌、治癌的功效，因维生素B17含有“氰”分子，正常细胞吸收B17时，会将“氰”毒分解从尿中排出，而癌细胞无法分解“氰”，而被攻击。\x0d\x0a\x0d\x0aFolicAcid（叶酸）\x0d\x0a功能:制造红血球及白血球，增强免疫能力。\x0d\x0a缺乏症:舌头红肿、贫血、消化不良、疲劳、头发变白，记忆力衰退。\x0d\x0a主要食物来源:蔬菜，肉、酵母等。\x0d\x0a\x0d\x0a维生素C（抗坏血酸）\x0d\x0a功能:对抗游离基、有助防癌；降低胆固醇，加强身体免疫力，防止坏血病。\x0d\x0a缺乏症:牙龈出血，牙齿脱落；毛细血管脆弱，伤口愈合缓慢，皮下出血等。\x0d\x0a主要食物来源:水果（特别是橙类），绿色蔬菜，蕃茄，马铃薯等。\x0d\x0a\x0d\x0a维生素D\x0d\x0a功能:协助钙离子运输，有助小孩牙齿及骨骼发育；补充成人骨骼所需钙质，防止骨质疏松。\x0d\x0a缺乏症:小孩软骨病、食欲不振；腹泻等。\x0d\x0a主要食物来源:鱼肝油，奶制品，蛋。\x0d\x0a\x0d\x0a维生素E（生育酚）\x0d\x0a功能:抗氧化剂、有助防癌；生育相关。\x0d\x0a缺乏症:红血球受破坏，神经受损害，营养性肌肉萎缩，不育症，月经不调，子宫机能衰退等等。\x0d\x0a主要食物来源:植物油、深绿色蔬菜、牛奶、蛋、肝、麦、及果仁。\x0d\x0a\x0d\x0a维生素F（亚麻油酸、花生油酸）\x0d\x0a功能:防止动脉中胆固醇的沉积，治疗心脏病。帮助腺体发挥作用，使钙能被细胞利用，从而增进健康和成长，也有助于皮肤和毛发健康生长。\x0d\x0a缺乏症:心血管疾病等等。\x0d\x0a主要食物来源:植物油（由亚麻、葵花子、大豆、花生等榨取的油）以及花生、葵花子、核桃等坚果类食品。
答：维生素B12：抗脂肪肝，促进维生素A在肝中的贮存；促进细胞发育成熟和机体 代谢；治疗恶性贫血。维生素B13（乳酸清）。维生素B15（潘氨酸）：主要用于抗脂肪肝，提高组织的氧气代谢率。有时用 来治疗冠心病和慢性酒精中毒。维生素B17：剧毒。有人认为有控制及预防癌症的作用。对氨基苯甲酸：在维生素B族中...
答：维生素的种类很多,比较常见的有维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E等。 各类维生素的主要功能和适宜人群、食物来源如下: 维生素A 主要功能 1.保护视力。维生素A是一系列视黄醇的衍生物,可以促进视觉细胞内感光物质的合成和再生,维持正常的视觉。 2.维生素A也称为美容维生素,具有调节表皮及角质层新陈代谢,维持正常上...
答：（3）维生素C 又称作抗坏血酸。在柠檬汁、绿色植物及番茄中含量很高。抗坏血酸是单斜片晶或针晶，容易被氧化而生成脱氢坏血酸,脱氢坏血酸仍具有维生素C的作用。在碱性溶液中，脱氢坏血酸分子中的内酯环容易被水解成二酮古洛酸。这种化合物在动物......
答：维生素A 1、防治夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗； 2、有抗呼吸系统感染作用； 3、有助于免疫系统功能正常； 4、生病时能早日康复； 5、有助于祛除老年斑； 6、促进发育，强壮骨骼，维护皮肤、头发、牙齿、牙龈的健康； 7、有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进的治疗。 维生素B1 1、帮助...
答：生素主要包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素D和维生素E，其作用与功能分别如下：维生素A又称视黄醇或抗干眼病因子，其作用主要是预防夜盲症及治疗干眼病等。维生素B起主要作用的包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、和叶酸。B族维生素是水溶性维生素，推动体内新陈代谢，把糖、脂肪、蛋白质转化为...
答：在维生素中,和肝脏有较密切关系的是B族维生素。 它包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害,...
答：维生素A：有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。维生素A主要作用是保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长，还能促 进视力和生殖机能良好的发展。要摄取维生素A，除全乳制品、动物肝脏、肾脏、蛋、鱼肝油之外，多食用色泽鲜艳的蔬菜和深绿色疏菜，例如芹 菜、南瓜、萝卜等疏果皆含有丰富...
答：维生素A--对眼睛好,胡罗朴 维生素B--增加白细胞 白菜 维生素C--增加抵抗力,还可以软化血管.水果 维生素D--增加钙的吸收 软骨 维生素E-软化血管 葡头皮.
答：维生素U。治疗溃疡上有重要的作用。 维生素一共有多少种, 维生素一共有多少种类? 维生素一共有13种,现在被承认为维生素的是:维生素A、维生素B 1、维生素B 2、维生素B 5、维生素B 6、维生素B 12、泛酸、叶酸、生物素、维生素C、维 生素D、维生素E、维维生素A 1、构成视紫红质,维持暗适应 2、维持上皮细胞的...
