最让你欲罢不能的顺德美食是什么?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-14
最让我欲罢不能的顺德 美食 是,顺德菜讲究原汁原味,色香味美形靓,朴实。

同时顺德菜可以讲是粤菜代表,是中国 美食 之乡。有一句话,食在广州,厨出凤城(顺德)。

而且顺德 美食 ,是传统与创新,乡村与城市相融合,适合多种口味丰富的菜色,形成了独特的菜系。

所以我对顺德 美食 非常之喜欢吃,欲罢不能。

顺德鱼腐,陈村粉,伦教糕

广东顺德 美食 ,我个人推荐个:顺德清水鱼,它要不放葱不放蒜,不盐来不放姜,不放辣椒不放酱,不放不放统统不放。那才是真正的原汁原味,广东无师,天下无敌的顺德 美食 。朋友当你看到我说的这几句话,你一定会骂我吹牛皮对吧?那非常包谦,还请尊敬的,致高无尚的各位看官大人们,容我把话说完再骂不迟!顺德清水鱼叻就叻在选材,它并是选用高档海鲜来做菜,而是选择最为普通,最便谊的家鱼来做菜,使得小菜都能变大餐,草鱼,雄鱼,连鱼,任君选择,劏净后洗净去皮,再冲净,切片后盛盘中,就用花生油与一点点淀粉,抓腌起筋后,用电磁炉煮一锅白滚水,然后你吃多少氽多少,一熟沾生抽油即食,美味难以言喻,简单易做,试过你才知道,广东顺德清水煮鱼系吃得,更对得起朋友,也对得起群众。

海蛎煎海蛎煎海蛎煎…

最让顺德人欲罢不能的 美食 ,我真心推荐过年才做一次,却令人停不下来的——咸炸

咸炸是顺德勒流每年必做的传统年宵食品,旧 社会 时代还没有的诞生,顺德的春节出了传统的油角、煎堆这些比较容易饱腹的应节食品外,走亲戚聚会喝茶聊天,更需要一些能过口瘾又不容易饱的咸味小吃,佐以香茶,通常能令客人不肯离开。

传统的咸炸外貌看上去像薯片,但是,这可是真材实料的瓜果炸片。选料一般是芋头、番薯、南瓜这类含淀粉的瓜类,洗干净去皮后切成非常薄大小不一的片,没有规定大小,只根据食材的形状来切薄就可以了,切片后摊开在冬日的北风中晾干,就直接下油锅炸成金黄色的脆片即可,连炸得脆脆的花生米一起,用食用的海盐一起捞匀即可,简单却美味。

制作好的咸炸,一口咬下去,咸咸的,卡蹦脆声旁人都听得到,再细细嚼碎,又能品道瓜果本来的甜味,让人忍不住一块接一块往嘴里丢,再喝一口香茶 ,这种滋味根本停不下来,很是过瘾。

因为是油炸食品,虽然是天然瓜果制作,但是始终吃多了也会热气上火,所以一般家里只会在过年的时候才做一次,所以每到过年,盼的就是这个味,欲罢不能。

顺德勒流传统的春节 美食 ——咸炸,你们试过了吗?

顺德双皮奶,醇味浓厚。顺德鱼生,用河鱼,不知师付如何处理的,总之好吃,完全不同于日式刺身的口感。顺德小炒或香口,或鲜甜,并不是外省人所以为的清淡,是广东菜里独具一格的风味。我不是广东人,但在这边生活了二十多年,认为广东菜系里最好吃的就是顺德菜。

红星光发煲仔饭,金榜欢记牛乳牛奶

大良民信双皮奶吃了很多回,现在减肥就不吃了

最让我欲罢不能的顺德 美食 是顺德烤鹅。

姜撞双皮奶,新鲜美味

  • 舌尖上的佛山 顺德乐从美食有哪些?
    答:乐从的家俱城可以算有十里路,除了家俱,乐从也是有美食,其中代表菜色为乐从鱼腐、清蒸鲩鱼、鱼生、玉簪田鸡腿。乐从鱼腐 乐从鱼腐简介 鱼腐是广东顺德地方传统名食之一,属于粤菜系。素以乐从镇制作技艺最为精湛,故称“乐从鱼腐”。它以色泽金黄,味道鲜美,幼滑甘香,诱人食欲而享有盛誉。在乐从摆...
  • 广东有哪些一让人看到想流口水,欲罢不能的美食?
    答:经过一代代人改良,金榜牛乳以地道甘香、清热下火、老少咸宜而成为顺德特产、中华名小吃。听说牛乳味道还不错,咸中带微甜味通常都与广东粥搭配吃10.惠州大笼板不知道你家的年糕是什么样子的反正我家的年糕不长这个样惠州的大笼板北方就叫年糕,惠州叫大笼板看起来有点像发糕是惠州那边过年的祭祀食品...
  • 佛山美食有哪些
    答:佛山小吃 双皮奶双皮奶,广东汉族特色小吃。顾名思义,奶配双皮也。...据史料记载,顺德大良的跳沙最早出现于1882年(清光绪年间)...平洲府肉饼平洲府肉饼是广东省著名的特色食品。...梁山鸡卷大良山鸡卷,也叫大良肉卷,是广东省汉族传统名点。...桂城小吃桂城小吃是南海的特色美食,与广州小吃不同...
  • 广东特色美食
    答:薄薄的肠衣内里包裹着厚实的肉片,外面会浇上一层鲜美的汤汁,再配以生菜,真真是让人欲罢不能。广州的肠粉呈现透明状,口感比较q弹,一般酱料是酱油,配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色,口感香糯,酱料多为耗油花生酱,配菜各式各样。现在在全国各地都能吃到肠粉了,但是去到广东旅游时品尝一下最地道...
  • 最让你欲罢不能的广东美食是什么?
    答:广东小吃与点心同源,历史悠久,屈大均的《广东新语》中记有多种民间美食,如粉果、沙翁、粽子、薄脆等,至今久盛不衰。广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食。现时的广东小吃和点心有区别,小吃的品种虽不如点心多,但用料比点心更杂,小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品,制作较...
  • 广东十大名菜有哪些
    答:客家酿豆腐是广东客家人的特色美食。选用嫩豆腐,挖出中间,放入肉末、香菇、虾米等馅料,再蒸熟。豆腐软嫩细腻,馅料香气扑鼻,让人回味无穷。九、顺德鱼生:生鲜美味的诱惑顺德鱼生是广东顺德的特色美食。选用新鲜的生鱼片,加入姜葱蒜、酱油等调料,拌和均匀。鱼肉鲜嫩爽口,酱汁酸甜可口,每一口都让人欲罢不能。十、...
  • 广东人吃粉,全国第一
    答:广东人吃粉,还讲究一个“烫”字。一碗热气腾腾的粉上来,迫不及待地大口嗦粉,那种滚烫的快感,简直让人欲罢不能。在广东,吃粉往往是一件很随性的事情,无论是清晨的街头,还是深夜的排档,都能看到人们端着一碗粉,吃得津津有味。广东人吃粉,也少不了各种蘸料。从酸辣爽口的辣椒酱,到鲜香...
  • 最让你欲罢不能的广东美食是什么?
    答:鲍汁凤爪、香芋牛肉球、肠粉、成春粉(最看个人口味的一类~每一个广东人都有不同的喜好)4、大点:鸳鸯菜、艇仔粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥、菜干鱼片粥等生滚粥类、上汤猪皮、猪脚姜等等可以现点现做的。这些广东美食外形小巧玲珑,口味层出不穷,让你欲罢不能,每天都在想着吃。
  • 粤菜代表菜是什么?
    答:广州菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地,用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表,民间有“食在广州”的美誉,顺德更被联合国教科文组织授予世界“美食之都”...
  • 我国的著名小吃(五个)?
    答:淋了汁摆在盘中,肥肥的蛇段已被浸通体红亮,蛇肉紧实,丝丝泛着透明的油光,顺着肌理一咬,弹性十足的蛇肉在舌间就渐渐化成了香气,那种随后觉出的辣,辣得人猛吸凉气却也欲罢不能。 29.海口:砂窝文昌鸡 号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名,重约1.5千克左右,传统吃法是白斩,最能体现...