我想问一下九江的特色小吃有哪些？
九江特色美食如下所示：
1、九江茶饼
九江茶饼又名庐山茶饼、桂花茶饼，是江西省九江地区的特色小吃，江西四大糕点之一。茶饼食之皮脆馅酥，薄而脆，酥而甜，入口松爽，取一碟茶饼佐以一壶香茶，三两好友相聚，别提有多悠闲了。
2、炒糯米
炒糯米是九江民俗宵夜的风味食品，原材料是糯米、食用油和盐。既可干吃，也可添加沸水冲调，香酥爽口，是九江老少咸宜的速食食品。
3、粉蒸肉
粉蒸肉是江西九江特色美食，为中华传统的接待客人特色美食。粉蒸肉糯而清香，酥而可口，软、嫩、甜、香、咸，味道丰富多彩，食性柔和。
4、豆参煮鱼头
豆参是江西九江特有的一种豆制品，虽然与豆泡外形相似，口感却是天差地别。用豆参煮鱼头更是当地人家常做的一道名菜，制作完后色泽鲜美，十分美味。
5、修水哨子
修水哨子是九江市修水县的地方传统特色小吃，凡到修水的人无不想美餐一顿哨子，而好客的修水人常以哨子佳肴来礼待自己的客人。修水哨子皮嫩、馅香、爽口。
江西不可错过的美食如下:
1.九江桂花糖
九江桂花酥糖是九江著名的传统糕点小吃。它是由付强粉、白火麻仁、白糖、麦芽糖和桂花精制而成。其色泽乳白色，质地鲜嫩，具有脆骨、芝麻、油润、香甜、醇厚的特点。
2.萝卜糕
萝卜糕是九江市的地方传统名吃。它是用馒头和脆面包夹萝卜丝馅油炸而成的。其成品做工精致，色泽金黄，鲜嫩可口。炸好的萝卜糕金黄油亮。趁热吃一口。外脆里嫩，满满的怪香。
3.九江茶饼
九江茶饼又名庐山茶饼、桂花茶饼，是江西九江的传统小吃，江西四大饼之一。它历史悠久，起源于唐朝。宋代诗人苏东坡曾写过一首诗，称赞道:“小饼如嚼月，内有酥酥。”九江茶饼精粉、芝麻、茶油、桂花、麦芽糖、白砂糖等。采用传统工艺和现代技术精制而成。用一壶香茶，皮脆馅脆，具有小而精、薄而脆、酥而甜、香而美、味爽口的特点。
4.修理水哨子
修水哨子是九江市修水县当地的传统小吃，也是九江特色小吃之一。修水哨的做法是将芋头去皮，洗净，放入锅中煮熟。冷却后搅拌成糊状，加入红薯粉和适量香油，搅拌至不沾手变软。将搅拌好的食材挤成小球，包成馅，包成上尖下圆的圆形，然后放入笼中蒸熟。甜馅可在白糖、芝麻粉、橘饼、桂花等中加入猪油或香油制成。咸味馅可以通过在培根或火腿中加入大蒜、虾和其他成分制成。
5.炒米糠
炒年糕又名包心巴、湖口年糕，是九江湖口地区常年的传统民间食品，也是九江湖口县的特色传统小吃。湖口年糕历史悠久，有20多个品种。其中麻饼、柳饼、糯米糕、炒年糕、印年糕、豆饼是湖口的六大饼，其中湖口年糕是做出来的。
炒米糠的特点是洁白如雪，薄如纸，亮如镜，软如饼，光泽好，清香可口，回味悠长，让人越吃越想吃。2017年，炒年糕入选九江市“九江十大特色小吃”。
早餐类：
1.老火车站，群众（人民）浴室对面的牛杂店。葱油饼蘸牛杂汤人间极品。
2.10中隔壁，包子店。1元4个小包子。小包子汤汁多咋吃咋不腻+红米稀饭。
3.10中隔壁，包子店隔壁一家卖炒粉的。炒粉清滑爽口。
4.四中斜对面，一家什么都卖的早点店。推荐萝卜饼（煎的很干那种）配清汤别有一番风
味。
5.四厂附近，炒粉+肉丸子汤，纯正早点，地道享受。
6.五中对面包子店。好象是1元3个吧。大吃油腻包子后来份清爽的绿豆汤，哦~也~
7.基督教堂对面的马路，公安局正对面。牛肉粉爽滑，热干面浓郁。
8.南门口，市中心幼儿园对面的一家清汤店。萝卜饼0.6元，肉饼0.8元，混沌2元，肉饼+混沌=无敌。
9.生生电脑城那十字路口边的一家清汤店。那早餐人气很火爆。萝卜饼0.6元，肉饼0.8元，混沌2元，还有在九江失传已久的水子冲鸡蛋。
10.生生电脑城附近的太子网吧下面的一家清汤店（督天巷往里走）。热干面，混沌吃的很爽。
11.马狮商厦对面有个卖五粮液的专卖店，饶到那个专卖店所属一栋楼的侧面，有一家旺旺饺子店，那煎饺蘸红辣椒油忒地道，混沌，海带汤，萝卜汤，红米稀饭。都是真正吃味道有价值的东西。
12.马狮商厦附近的超速网吧下面的粥公汤婆，里面各式粥和炒饭，芹菜肉丝粥，皮蛋瘦肉粥，熬大骨粥，红米粥，什锦炒饭，扬州炒饭，川味炒饭，咖喱炒饭...
13.龙山小学旁边的巷子口卖的煎包
油炸类：
1.庐峰小区北门的油炸摊。
2.化工厂南门里面的的油炸摊。
3.马狮商厦下面的的油炸摊。
4.大中大（现在叫太平洋购物广场）附近（原米奇网吧对面的的安徽风味油炸摊）。
5.步行街里面京九批发市场对面的油炸摊。
6.生生电脑城那太子网吧下面的李师傅的油炸摊，强烈推荐。
7.生生电脑城下面的奶茶肉饼油炸摊。
8.二医院老门往九九商城方向走（2个地点的中间位置），下午4点以后一个小居民胡同会有个老奶奶出来卖的油炸煎饺（春卷），忒好吃，量又大。
9..九九商城下面的2家的油炸摊的味道都很不错。
10.湖滨小区北区与南区中间那条路上有很多小吃。
11.九江各地的斯味特的油炸烧烤店。
12.一马路和二马路之间的一条连接路,有个店面卖油炸的,几乎任何油炸食物那都有的卖，还卖银耳，绿豆，红米汤，粉丝煲。
宵夜类
1.马狮，湖滨，九龙街三家的顶好锅贴。
2.老二龙虾店（江边，民政局大楼下面）。
3.胖子龙虾店（姚家洼，姚家洼菜场附近）
4.光头烧烤（九江市文化宫后面）。
5.光头烧烤对面的一家小清汤店，人也很多，容易辨认。
6.光头烧烤附近的卤味（鸭脖子）。
7.怀念以前烟水亭附近和红旗电影院附近的烧烤摊。
8.二马路往里面走，老颜牛杂，里面的板鸭火锅+大蒜炒腊肉。
九江著名小吃有：石钟鱼宴、湖口酒糟鱼、盐茶鸡蛋、湖口豆豉等。
石钟鱼宴：
石钟鱼宴的主打菜为金汤雄鱼头。这道菜相传与朱元璋有关。传说朱元璋与陈友谅在鄱阳湖大战期间，有一天非常饥饿，就来到附近一个农家。老农从池塘里捞出一条大鱼，和豆粑一起煮给朱元璋吃。朱元璋吃后，连声叫好，对这道菜大加赞赏。后来，朱元璋成为皇帝，就把豆粑煮鱼取名为金汤雄鱼头，成为一道名菜，流传至今。
湖口酒糟鱼：
湖口糟鱼自明朝万历年间既作为湖口地方贡品被送选朝廷。产品选用亚洲第一大无污染的淡水湖鄱阳湖所产活鲜青,草,鲤鱼和上乘糯米，小磨麻油为原料，辅以十多种天然香料，经科学腌制、糟制、煮蒸、真空包装、高温杀菌精制而成，为天然绿色食品。富含蛋白质、钙、铁、22碳6烯酸等营养成份。曾获得中国星火计划国际研讨会金奖，并被全国新产品推荐委员会评为国家特产精品。
产品配方科学、香味浓郁、色泽宜人、口感自然、营养丰富，是居家、迎宾、旅游、馈赠亲朋之佳品。酒糟鱼配料；优质淡水鱼，糯米酒糟，小磨麻油，食盐，食糖
酒糟鱼食用方法：开袋即食，加热后味道更加，切忌煮炒。
盐茶鸡蛋：
盐茶鸡蛋是九江的传统风味食品中，大街小巷随处可见。虽说是一个简单的清水煮蛋，但投入的辅料不同，而煮出的蛋味也各有不同，大体上都是食盐、茶叶、茴香，鸡蛋。有时加点糖，加点辣椒，又是另一种味道。在煮的过程中，茶叶不可放入过早，否则茶香尽失。只有在蛋完全熟透时加入茶叶，稍煮茶香味便会浸入蛋中。九江民间喜好食用多年，象清明节、三月三、端午节等家家户户都会煮盐茶鸡蛋，供家人食用和款待客人。
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答：萝卜饼是九江市的一种特色传统小吃 ，该小吃以发面酥面为皮，包入萝卜丝馅，煎制而成，在九江一般是把萝卜饼当成一种早点，就着清汤水子冲蛋一并食用，别有一番风味九江萝卜饼做工考究， 色泽金黄，外焦里嫩。九江米粉是江西九江的特色小吃，加工并不复杂，首先要将干米粉下。4白浇鳙鱼头九江揽...
答：九江当地著名小吃有：九江茶饼、萝卜饼、九江炒粉、修水哨子、都昌豆参等。一、九江茶饼 九江茶饼是江西九江的特色美味小吃，是用当地茶油，本地的麦面，还有黑芝麻和桂花为主要原料，经过焙烘，复烘等工序制作而成。二、萝卜饼 萝卜饼是江西九江的特色小吃，同时还很经济实惠，成为了众多当地人的早餐选项...
答：湖口年糕历史悠久，有20多个品种。其中麻饼、柳饼、糯米糕、炒年糕、印年糕、豆饼是湖口的六大饼，其中湖口年糕是做出来的。炒米糠的特点是洁白如雪，薄如纸，亮如镜，软如饼，光泽好，清香可口，回味悠长，让人越吃越想吃。2017年，炒年糕入选九江市“九江十大特色小吃”。
答：鱼丸汤：九江靠近鄱阳湖，鱼类资源丰富，因此鱼丸汤在这里非常受欢迎。鱼丸弹牙有嚼劲，汤头鲜美，通常还会加入豆腐、蔬菜等配料，营养丰富。糖油果子：这是一种传统的汉族糕点，外皮酥脆，内里软糯，甜而不腻。糖油果子的外形小巧可爱，是九江人喜爱的传统甜食之一。九江的小吃不仅品种繁多，而且各具特色，...
答：九江特色美食如下所示：1、九江茶饼 九江茶饼又名庐山茶饼、桂花茶饼，是江西省九江地区的特色小吃，江西四大糕点之一。茶饼食之皮脆馅酥，薄而脆，酥而甜，入口松爽，取一碟茶饼佐以一壶香茶，三两好友相聚，别提有多悠闲了。2、炒糯米 炒糯米是九江民俗宵夜的风味食品，原材料是糯米、食用油和盐。
答：也是当地人喜爱的零食。它选用优质鸭脖为原料，经过腌制、烧烤等多道工序制作而成。九江鸭脖色泽红亮，口感鲜嫩，味道醇厚，营养丰富。以上就是九江的一些特色小吃，每一种都有其独特的风味和制作工艺，深受当地人和游客的喜爱。如果你有机会来九江，一定要尝尝这些美食，体验一下九江的饮食文化。
答：锅盔：锅盔是九江的传统面食，外形像帽子，故得名。它外皮酥脆，内里柔软，通常配以豆浆或者稀饭食用，是早餐的好选择。糖葫芦：虽然糖葫芦在中国各地都有，但九江的糖葫芦也有自己的特色。这里的糖葫芦以山楂为主，外层裹上一层糖浆，甜中带酸，非常开胃。九江的特色小吃不仅美味，而且蕴含着当地的文化和...
答：九江，位于中国江西省北部，是一座历史悠久的城市，不仅风景秀丽，文化底蕴深厚，而且还拥有丰富多样的特色小吃。这些小吃不仅在当地深受人们喜爱，也让许多外地游客留下了深刻的印象。庐山豆腐干：这是九江非常有名的一种小吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。庐山豆腐干选用优质黄豆为原料，经过浸泡、磨浆...
答：九江，位于江西省北部，是一座历史悠久的文化名城。九江的美食文化源远流长，独具特色，深受游客喜爱。以下是九江的一些特色小吃：1. 九江鱼丸：九江鱼丸是九江地区的传统名吃，以其独特的口感和丰富的营养而闻名。选用鲜活的鱼肉，经过精细的加工，制成弹牙可口的鱼丸。鱼丸可以煮、炒、炖等多种方式食用，...
答：1. 九江米粉：九江米粉是九江地区最具代表性的一道特色小吃。米粉选用优质大米为原料，经过多道工序精制而成。米粉细腻柔滑，口感独特，搭配上鲜美的肉汤、蔬菜和豆芽等食材，味道鲜美，营养丰富。2. 九江烧麦：九江烧麦是九江地区的传统面点之一，以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而著称。烧麦选用优质面粉为原料，...
