粟是指什么粮食啊?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-02

小米,粟sù的甲骨文,是个象形字,中间是一个“禾”,头部弯曲(草木果实下垂的样子)。四周的圆点表示密密麻麻的小果实。在一般的农作物中就属“谷子”成熟弯腰,果实密度大,颗粒小。所以“粟”就是“谷子”,退去壳后便是小米。

粟在我国北方地区称为“谷子”,南方地区称为“小米”。粟品类繁多,有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色。中唐时期以后,稻逐渐取代了粟在粮食作物中的首要地位,此后,麦的地位也逐渐超过粟。于是,中国农业粮食作物结构从粟、麦为主演变成以稻、麦为主。

小米营养分析

小米营养价值高,营养全面均衡 ,主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。小米中含有丰富的VB1、VB2和烟酸。

小米中矿物质的含量约为2.5%一3.5%,如钠、钙、镁、磷、钾,小米中的铁是植物来源的优良铁,可以改善儿童体内的血红蛋白状况。小米中的硒以有机硒的形式存在,国际上普遍认为小米中的硒具有非常好的功效。

以上内容参考:百度百科-小米



  • 粟是什么粮食
    答:粟是小米。粟是禾本科草本植物粟的种子脱壳制成的,因其粒小,故得名小米。又称白粱粟、籼粟、硬粟,在我国北方广为栽培。小米营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锰、锌等微量元素。
  • 粟是什么农作物 粟的介绍
    答:1、粟就是小米,是禾本科狗尾草属一年生草本。小米是世界上最古老的栽培农作物之一。2、小米(北方称谷子,谷子脱壳为小米,其粒小,直径1mm左右。小米起源于中国黄河流域,是中国古代的主要粮食作物。3、粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米,也有黏性...
  • 粟是什么粮食
    答:古代的粟是黍、稷之类粮食的总称。现在我们叫粟的粮食古农书称为粱,糯性粟为秫。甲骨文“禾”即指粟。后来人们把一种比较细的梁叫做粟,北方人把粟米叫做小米。简单区分为:穗大、毛长并且粒粗的是梁,穗小、毛短并且粒细的是粟。苗和茅草相似。粟的种类有很多,大概有数十种,有青、赤、黄...
  • 春种一粒粟的粟指什么
    答:“粟”指的是小米,也叫谷子。春种一粒粟的粟指的是谷子。春种一粒粟,秋收万颗子,唐代诗人李绅这句诗中的粟即谷子,去皮后则称为小米,被誉为中华民族的哺育作物。以春种,秋收,概写农民的劳动。从一粒粟化为万颗子,形象地写出丰收的景象。粟属禾本科的一种植物。古称稷、粟,亦称粱。一年...
  • 春种一粒粟的粟指什么?
    答:春种一粒粟的粟指的是小米。春种一粒粟,秋收万颗子,唐代诗人李绅这句诗中的粟即谷子,去皮后则称为小米,被誉为中华民族的哺育作物。以春种,秋收,概写农民的劳动。从一粒粟化为万颗子,形象地写出丰收的景象。粟属禾本科的一种植物。古称稷、粟,亦称粱。一年生草本;秆粗壮、分蘖少,狭长...
  • 春种一粒粟中粟指?
    答:春种一粒粟中的粟在这里指的是谷子,即小米。粟 [ sù ]部首:米笔画:12五行:金五笔:SOU 基本解释 1. 一年生草本植物,子实为圆形或椭圆小粒。北方通称“谷子”,去皮后称“小米” :~子。沧海一~。2. 古代泛称谷类 :重(zhòng)农贵~。3. 姓。
  • 南稻北粟的粟是什么
    答:粟,汉语常用字(一级字),读作sù,会意字,最早见于商代甲骨文。本义为植物名,为一年生草本植物,子实为圆形或椭圆小粒,北方通称“谷子”,去皮后叫“小米”。在古汉语中,凡常见的农作物粮食一般都可以作为粮食或者谷物的泛称,“粟”实际也有这个功能;“粟”的颗粒小,因此又被用来指称细小的...
  • 黍,稷,粟都指的是什么
    答:黍指黄米。稷指我国古老的食用作物,即粟。一说为不粘的黍。又说为高粱。粟指谷子指去壳后叫小米。具体释义 一、黍 黍子,一年生草本植物。碾成米叫黄米,性黏,可酿酒。二、稷 1、植物名。我国古老的食用作物,即粟。一说为不粘的黍。又说为高粱。2、古代以稷为百谷之长,因此帝王奉祀为谷神...
  • 粟、黍有什么区别?
    答:黍:从禾,雨省声。本义植物名。亦称“稷”、“糜子” 。黍是中国最早用于耕作的植物之一。古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物 (broomcorn millet)。其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕等。粟:脱壳制成的粮食,因其粒小,直径2毫米左右,故名。原产于中国北方黄河流域,中国古代的主要粮食...
  • 粟和黍分别是什么
    答:黍可以酿酒、做糕等。粟:俗称小米。古代的粟是黍、稷之类粮食的总称。粟的粮食古农书称为粱,糯性粟为秫。甲骨文“禾”即指粟。后来人们把一种比较细的梁叫做粟,北方人把粟米叫做小米。简单区分为:穗大、毛长并且粒粗的是梁,穗小、毛短并且粒细的是粟。苗和茅草相似。粟现在还在种植。