上海顾客西餐厅吃到被网红咬过的口水芝士，消费者的食品安全该如何保障？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-23
很多餐厅的食品卫生一方面必须当地政府的严格管控，另一方面也必须餐厅本身的严苛学习培训和食品管理方法。
此次的上海餐厅被有关网民曝光，存有着将别的顾客吃过的食材反复利用的极端作法。这样的事情十分让人觉得气恼。一方面将别的顾客吃过的食材反复利用，这不但会引起巨大的安全隐患，也会对别的顾客的身体健康产生十分比较严重的安全隐患。期待有关部门能对这类餐厅开展严苛的管控和解决。
一、事件回顾
在上海的一家餐厅里边，有一位网络红人去开展网红店并吃该餐厅的一块奶油芝士。后面有网民在前去该餐厅点了奶油芝士菜肴时，发觉了被该网络红人所咬到的一个空缺。因而该餐厅被看到有将顾客吃过的食材再次利用的极端作法。现阶段该餐厅早已停产整顿，食品监督机构也前去该餐厅和责任人开展调研和商议。
二、食品卫生必须严格管控。
在食品卫生的管控和决策上。相关政府机构的食品监督机构务必要加强本身的管控义务。一方面要制定适合的有效政策法规，严苛惩处这些是有食品安全问题的店家。另一方面也需要习惯性的外派相关工作人员去这种餐厅餐馆开展巡视和巡查。来保证消费者的食品安全问题。
三、餐厅本身也应当学习培训和食品管理相关办法。
食品安全问题也必须餐厅本身针对有关工作人员的严苛学习培训和食品解决，如今很多餐厅针对有关工作人员的食品安全教育培训，实际上并不及时。很多食品安全问题全是因为餐厅工作人员不慎重或食品安全性意识淡薄导致的。者也必须很多餐厅针对本身的餐厅工作人员开展严苛的学习培训和食品解决。不必为了更好地降低成本而罔顾顾客的身心健康。
加大监管力度，加强思想方面的教育，加强卫生文明思想教育，树立正确的价值观，积极引导，时常抽查，检查。
消费者如果遇到这种事情，应该在第一时间和商家沟通赔偿问题。如果还不能解决这个问题，可以向当地的消费者权益协会提出诉讼。
我觉得有关部门对于这一块的监管还是要加强，因为这样的问题还是比较多的，所以还是要注意。
答：很多网友冲着白冰的推荐去购买这个商品，有网友发现被咬过的奶酪盘仍然在使用。网友将这件事发到网上之后迅速发酵，网友直呼“太恶心了”。顾客冲着吃饭去的，不是冲着吃别人口水去的，没有人愿意去吃别人的口水，餐饮行业不应该犯这种低级错误。现在处于疫情期间，实在过于危险，网友们谴责商家没有安全...
答：一、严格要求厨房工作人员 餐饮行业的老板要对厨房的工作人员进行严格要求，卫生一直是我国的老百姓们很看重的，一旦因为食品卫生而在公众印象中形成负面印象，对于企业品牌的建立和长久的发展都是很不利的。被爆料的这个网红粥铺就是前车之鉴，大家的关注度如此之大，以后还有多少顾客愿意去这个店铺消费真...
答：直播卫生情况也是保障网红粥铺卫生的有效手段，因为网红粥铺多数是因为直播而被消费者认识的，而且靠直播打出了自己的名气，同样可以通过直播来保障自己店铺的卫生。通过直播的方式，让消费者商家以及监管者，都能随时随地了解店铺后厨的卫生状况以及食品所用食材和食品的加工情况让消费者能喝到放心中，这样也...
答：在视频里他吃的那些东西看起来特别的诱人，质量也特别的好，于是我就按照他们视频里发的那些购买方式买了一些回来，其中有一个叫做什么八爪鱼的，在视频里网红吃的那叫一个香，而且个个汤汁饱满，肉质劲道，我被这种画面给影响了，当时把我馋得都流口水了，为了满足肚子里的馋虫我就买了一些回来。买到...
答：网红粥的后厨很明显有卫生问题，而且也存在一些监管不力的情况。食品安全非常关键一步，如果都没有进行及时监管，相关人员没有做到位很容易会对顾客带来食品安全隐患。根据所爆料出来后厨问题，可以看出这个店铺的后厨，明显是有安全隐患。而且在洗锅洗碗的日常操作下没有做到干净卫生，给消费者带来了很大的...
答：当时我决定，如果有机会，我还要再吃一次。真的是当之无愧的网红一姐，名副其实。第二种网红食物，就是被迪丽热巴带红的酸奶疙瘩，但并没有想象中的那么好吃，甚至并不符合我的胃口，有点难以下咽。看来真的不是我的free style。第三种 ，网红纯牛奶，包装看上去很新奇，不透明包装，是我所喜欢的...
答：上海最好吃的网红面包店当属“白玉兰食品”，即使横跨整个上海也要吃的网红面包店就是他。白脱小球、大麻球、大烧麦、花卷...这些听听就流口水的都是白玉兰的特色“选手”，是不是已经让你迫不及待了呢？依稀记得小时候，除了天钥桥路上数不到头的美食外，回家时总要带点“白玉兰”的点心回家，烧卖...
答：比如说红薯啊，萝卜等一些开胃菜。吃讲完了，还有睡也很重要。休息不足也是便秘发生的原因之一。现代人习惯熬夜晚睡，身体系统功能运行不畅，毒素淤积，容易产生便秘。亲爱的朋友们，便秘一定要引起重视啊，照顾好自己的身体才会有更好的未来！如果你喜欢我的文章，请关注我的微信号[沈小怡]，么么哒~...
答：并且用鲜奶配比其中没有加一滴水，这样的冰淇淋奶味醇厚，想想就觉得让人吞口水，虽然这种冰淇淋很快就会融化，但是是融化在高脚杯中，即便融化了，也像是在吃奶昔一样，并不会影响食欲。以前每个人过生日都会买一个蛋糕，现在随着经济进步，生活发展，在平时，我们都可以想吃蛋糕就可以去买一个蛋糕吃，...
答：爱吃面？他们家的炸酱面也做得很棒！肉酱熬得极香，面条滑溜耐嚼，拌开超香！不知有多少个饥肠辘辘的夜晚，想念这碗面！下午四点多还没到饭点，店内就已经几乎坐满了人。还有不少附近学校的老师来吃，已经是文汇路上的校外食堂。Lesvila 花园餐厅，文汇路守门人，续航时间：14 年，&#...
