什么捕鱼是非物质文化遗产

鸬鹚捕鱼是非物质文化遗产。

鸬鹚捕鱼是汉族劳动人民传承千年的古老技艺，这项技艺在江西省著名的风景名胜区龙虎山中的渔民中也世代相传着。一叶扁舟出没于龙虎山的丹山碧水之中，矫健的鱼鹰、迅捷的鱼儿、黝黑的渔夫、碧绿的江水、两岸的群山，构成了一幅完美动人的和谐画卷。

龙虎山的鸬鹚捕鱼具有自己独特的历史传承，这项工作需要勇气、技艺、人与鹰的无间合作，是龙虎山的野性、力量与传统的象征。

我国古代就有驯养鸬鹚进行捕鱼的记录，最早可以追溯到秦汉时期，杜甫也有“家家养乌鬼，顿顿食黄鱼”的诗作，里面所说的“乌鬼”指的就是鸬鹚，如今，这种原始的捕鱼方式也列入禁止的范围。

鸬鹚形态特征

普通鸬鹚夏羽头、颈和羽冠黑色，具紫绿色金属光泽，并杂有白色丝状细羽；上体黑色；两肩、背和翅覆羽铜褐色并具金属光泽；羽缘暗铜蓝色；尾圆形、尾羽14枚，灰黑色，羽干基部灰白色；初级飞羽黑褐色，次级和三级飞羽灰褐色，缀绿色金属光泽；颊、颏和上喉白色，形成一半环状，后缘沾棕褐色。

其余下体蓝黑色、缀金属光泽、下胁有一白色块斑，冬羽似夏羽，但头颈无白色丝状羽，两胁无白斑。生殖时期腰之两侧各有一个三角形白斑，头部及上颈部份有白色丝状羽毛，后头部有一不很明显的羽冠。