洱海弓鱼属于什么档次

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-03
高档。洱海弓鱼是洱海水中珍品,为洱海特产,在渔业和旅游产业中占有重要的地位,属于高档鱼类。洱海弓鱼,是鲤科裂腹鱼属脊索动物。

  • 弓鱼是什么鱼
    答:弓鱼为脊椎动物门鱼纲鲤形目鲤科裂腹鱼亚科裂腹鱼属裂鱼亚属的大理裂腹鱼。云南神奇美丽的洱海里,自古就盛产一种世上稀有的弓鱼,这种鱼形如飞梭,鳞细肉厚,味道鲜美,营养丰富,为当地名产,早在唐代弓鱼就是南诏国进贡长安的贡品,故又有“贡鱼”之称。弓鱼习性奇特,平常生活在漾濞江里,...
  • 洱海弓鱼生长的条件
    答:大理弓鱼,又名大理裂腹鱼,是大理洱海特产。测量9尾标本,全长225——335毫米,体长180——285毫米。头小,嘴略尖。体延长,侧扁或略侧扁,背缘隆起,腹部滚圆。身体背部及侧部被细鳞,胸部及前腹面裸露无鳞。全身银白闪亮,背部泛青光。在静水中觅食,以浮游动物为主。产卵时要求流水环境 ...
  • 洱海弓鱼是哪里的
    答:有“高原明珠”之称的大理洱海,是云南横断山脉中容水量最大、水质清澈的淡水湖泊。自然资源丰富,仅鱼类就有10多种之多,其中最有名气的是弓鱼。弓鱼又称工鱼,因跳跃时形似弓,故得名。弓鱼早在唐代就作为贡品远送长安,故又有“贡鱼”之称。明代谪居云南的著名学者、状元杨慎,把弓鱼赞为“鱼...
  • 中国特有珍稀鱼类
    答:古书记载,弓鱼最佳食用时节为桃花盛开之时,以清汤搭配青蚕豆共煮,故有“桃花鱼”之美称。由于过度捕捞,据说在2010年前后,租团斗弓鱼已基本消失。3. 弊磨油鱼:与弓鱼同生于云南洱海的弊磨油鱼,名列五大名鱼之一。油鱼因油脂丰富而得名,其鳞片细小,值得一提的是,油鱼虽有胆却无苦味。食用时...
  • 弓鱼的介绍
    答:弓鱼是福建省建瓯市处理塘鱼的独特的汉族传统工艺,鲜鱼经过“弓鱼”处理,冬天可以保活4~5天,夏天可以保活1~2天,还能除去鱼肉的污泥味,已被列入非物质文化遗产名录。弓鱼也指中国云南大理洱海中产的一种鱼,俗称弓鱼,也称大理弓鱼,正式名称为大理裂腹鱼,属于鲤形目鲤科,中国特有种。
  • 洱海中什么鱼更好吃一点??
    答:自然是洱海弓鱼了,只是现在恐怕没有人能够吃的上了。 大凡熟悉云南大理的外地朋友,往往会提到洱海弓鱼。在关于大理的一些风物志、博览之类的书籍中,都能看到关于“洱海弓鱼”的记述。弓鱼又称“工鱼”,正式名称为大理裂腹鱼,一九八八年被列为国家二类保护动物。因其能以嘴衔尾跳跃出水面、形象...
  • 大理那家的弓鱼好吃
    答:大理是一座美食城市,其中以弓鱼最为出名。在大理市区有一家老字号餐厅,被誉为“弓鱼之王”,据说是舌尖上的一道特色美食。这家餐厅的弓鱼做法独特,口感鲜美,深受游客和本地人的喜爱。据说它的原料是从洱海中捕捞的最新鲜的弓鱼,经过深加工后,配合当地特有的酸辣口味和鲜美的调味料烹制而成。除了...
  • 镇雄县美食
    答:镇雄县美食有箱子街臭豆腐、风干鸡、洱海弓鱼、百花齐放、镇雄汤圆、鸡腰子煮海带等。1、箱子街臭豆腐:特色小吃,因在镇雄箱子街接卖臭豆腐而出名,吃法也与众不同,是镇雄人民喜爱的小吃之一。2、风干鸡:云南不少地方有民间制作风干鸡的传统历史,其中以滇西北的姚安县风干鸡和滇东北的镇雄县风干...
  • 现存的鱼类中有百分之多少濒临灭绝???
    答:1984年3月,大理白族自治州渔业工作站的工作者,在洱海上游的洱源县右所西湖中,采到了一条大理裂腹鱼的标本。此后,人们就再也没有见到过大理裂腹鱼的踪迹了。目前,洱海流域仅幸存极少量云南裂腹鱼。据记载,上个世纪50年代以前,弓鱼的产量约占洱海渔业产量的一半。1973年,洱海弓鱼的年产量为50...
  • 大理弓鱼分布
    答:大理裂腹鱼是我国特有的鱼类,主要栖息于云南的洱海及其周边水系中。作为洱海的珍贵特产,这种鱼类在历史上的渔业资源中占据约30%的比例。尽管它们的体型相对较小,最大可达200-300毫米,重量在200-250克,甚至有的只有50-100克,但其丰富的产量和美味的口感备受青睐。大理裂腹鱼以其肉质厚实,富含脂肪...