在中国饭局上，有哪些传统的礼仪规矩？
我们中国自古以来就是礼仪之邦，尤其在饭桌上更是有着诸多的规矩；比如在聚餐的过程中，要让长者坐到上八位上面，而且会按照长幼尊卑依次挨着上八位排座。在用餐的过程中，不管是夹菜，还是说话都有着诸多的讲究。如果是和自己不熟悉的人一块吃饭，这些规矩必不可少；而如果是自己一家人吃饭，气氛就要随和的多了。下面我就和大家一起来梳理下这些饭局礼仪吧！
第一个礼仪：饭局上的座次讲究，一般来讲在一个饭局中，身份、地位最高的人，要坐在上八位上。什么是上八位呢？也就是餐桌正对着门口的位置，这个位置视野最好，而且有种高高在上的感觉，所以被人称作上八位。如果是和领导、长辈一块吃饭，我们一定要注意这个礼仪；否则坐了与自己身份、地位不相符的位置，会让别人笑话，更重要的是可能会给领导留下不好的印象。
第二个礼仪：在入座前请领导、长辈先入座，在饭局中领导可能会姗姗来迟，但我们也不能自顾自的坐在那里玩手机。当领导或长辈到来时候，我们需要起身，表示对领导的尊重，等领导落座以后，我们再坐下。当然了这条不是硬性规定，可以看周边人的做法，跟着做就可以了。
第三个礼仪：就餐时候要等领导、长辈先动筷，然后我们才能跟着动筷，而且在吃菜时候尽量夹挨着自己的菜肴。如果是可以旋转的餐桌，领导在夹菜时候，最忌讳别人转动桌子。所以这个时候，如果桌子还在旋转，可以用手止住旋转，等领导夹完菜再开始旋转。
除了以上三个礼仪之外，还有一个重要礼仪，便是给领导、长辈敬酒，这是饭局中最常见的现象。正确的敬酒姿势是站起身，用手托着杯底，而且杯子的高度一定要比领导杯子更低，这样才能显示出领导的地位和尊重。
入座分主客,晚辈不应先于长辈动筷子，不可以敲桌,不可以吃着碗里看着盘里，也不可以用自己的筷子随意给客人夹菜，更不可以乱翻菜，茶水只能倒七分满。
中国饭局的规矩很多很有讲究，比如：敬酒的规矩、座位位次的讲究、点单买单的规矩、夹菜的讲究、话语权、基本的餐桌礼仪等等
1—座次：座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊 。
2—点菜 ：如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
3—吃菜 ：中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。
4—喝酒 ：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。
答：宴会过程之礼 1迎客 无论是在酒楼还是在家，迎客时主人必须肃客于门，主客互以长揖之礼，这一点《清稗类钞》中有详细的介绍。古时宴会举行时主人应在设宴场所的门外迎接客人，然后互致问候，引入客厅小坐，奉精致茶点，等待其余客人到齐之后再引客入席[1]。2座次 中国传统的饮食礼仪中，筵席上的...
答：在中国饭局上，座次安排体现着严格的礼仪规矩。传统上，最尊贵的位置是“上八位”，即面对门口的中央位置，这显示了身份和地位的高低。若与领导或长辈共餐，应等他们先行入座，表达敬意。在用餐时，应等到领导或长辈先动筷，然后才能开始用餐。夹菜时应避免旋转餐桌，以示对领导的尊重。敬酒也是饭局上一...
答：饭局上的礼仪,在中国请人办事吃饭是常事,但是这样的饭局一般是不好应付的,这就需要我们懂得一些饭局礼仪,这样才能让他人新生好感。下面为大家介绍饭局上的礼仪。 饭局上的礼仪1 1、菜品的数量 很多人在点菜的时候,可能非常的随便,对于数量的多少,也没有太多的讲究。 但我们要知道,像礼仪这种东西啊,就算是你不在...
答：4.进食有骨头的菜肴时，不要直接往桌上吐，也不要往地上吐，影响同桌的胃口。最好是用手把骨头放到自己的碟子里。5.夹菜。为客人夹菜，一定要用公筷，卫生又礼貌。6.为别人倒茶倒酒，要记得“倒茶要浅，倒酒要满”的原则。7.敬酒。主人敬主宾，陪客敬主宾，主宾回敬，陪客互敬。中国餐桌礼仪...
答：1、礼仪是人们在社会交往活动中，为了相互尊重，在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的，共同认可的行为规范 。是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。2、礼仪是人们约定俗成的，对人，对己，对鬼神，对大自然，表示尊重、敬畏和祈求等思想意识的，各种惯用形式和行为规范。这里的惯用形式...
答：中国饭局礼仪规矩还是挺多的，比如首先坐次就有规矩，重要的客人要坐主坐，可以是请客的人或者身份地位比较高的人，还有吃饭的时候不要敲盘子碗之类的，不能出声音，不要大声喧哗，说话要文明礼貌，不能拿筷子指人，不能乱翻菜，夹菜不要站起来，给人倒水不要茶壶嘴对着客人，别人加菜的时候不要转动...
答：通用的规矩:少吃、少喝、少说。眼勤、手勤。 领导说话时不能吃,领导夹菜别转桌。。。 敬酒时应先敬上座客人(面朝门口的人或自己看),再是其他的人。众欢同乐,切忌私语。瞄准宾主,把握大局。语言得当,诙谐幽默。劝酒适度,切莫强求。敬酒有序,主次分明。 察言观色,了解人心。 酒桌上的礼仪 中国饭局里的...
答：上海地区过去的婚宴有最后上几盘整鸡整鸭的规矩,客人是不能动的,是留给主人带回家慢慢品位的。头菜以后一般应上炸烤类的大菜,以后的规矩就比较的随便,但切忌重复。鱼菜特别是整鱼应该放在后面。中式传统宴席中,点心和甜菜是穿插热荤中上的,主要是为了调剂口味。素菜也不一定在最后,一般1~2到在比较后的位置上。
