霸王花的功效与作用

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-29
1. 霸王花营养丰富,每100克干制品中含有水分、蛋白质、粗纤维、灰分以及丰富的钙和磷等元素,还包含至少13种氨基酸,部分游离氨基酸的含量如下:天门冬氨酸210毫克,丙氨酸112毫克,异亮氨酸25毫克,谷氨酸188毫克等。
2. 霸王花具有药用价值,性味甘微寒,对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效,具有清热润肺,除痰止咳,滋补养颜之功能,是极佳的清补汤料。
3. 霸王花在烹饪中主要用于制作老火靓汤,其味清香、汤甜滑,深受广东人的喜爱,是极佳的清补汤料。
4. 霸王花的栽培技术包括选地施肥、扦插技巧、田间管理和病虫害防治等方面。霸王花适应性强,善于攀缘,一般选择不宜种植其他作物的废地或墙边树边进行种植。田间种植时,一般筑高畦垒砖墙,高1.5~2米,宽30厘米,长度自便,也可用水泥柱子搭架。种植时在垄沟内施入堆肥或厩肥,同时每亩施入50公斤左右磷肥。
5. 霸王花一般不结实,多用无性繁殖,茎扦插极易生根。选择一年生以上肉茎,切成20~30厘米的段,斜插入土,深度5~10厘米为宜。行距一般80~100厘米,株距10厘米左右。一年四季均可种植,但以春季扦插成活率高。
6. 田间管理包括浇水、追肥、修剪和病虫害防治等方面。霸王花抗病虫能力较强,一般很少发生病虫害。但有时会有蜗牛咬食嫩茎,需要在晚上人工捕捉。霸王花的花期较长,每年5~11月份均可开花,一年之间开7~8期,也就可采7~8次,每次间隔20天左右。适当的大小是在现蕾后25~30天。霸王花晚上开放,那么最好的采收时间是花开后翌日清晨或下午采收。采收过早、过迟都会降低品质。另一个影响质量的因素是晒干过程。正确的方法是:采收后用刀切开3~4片,放在阳光下晒2天后放入蒸笼里蒸15分钟左右,然后取出露晒,晒至不粘手为止。贮藏数天后再略为晒一晒,即可包装、上市。通常32~35朵鲜花晒1公斤干花。出口的干花质量要求较高,要色泽金黄、没有霉点、长短一致、味道干香。
7. 霸王花可以结果,用火龙果花粉对其授粉后可结果,其果颇类火龙果。
8. 霸王花可能会感染炭疽病,防治方法发现病茎先切除后涂药随即喷药挑治或全面治,可选用25%炭特灵可湿粉500倍液,或50%施保功可湿粉1000倍液,或69%安克锰锌+75%百菌清可湿粉(1∶1)1500倍液,或25%应得悬浮剂1000倍液,或15%亚胺唑可湿粉2000倍液,或65%多克菌可湿粉800倍液,涂或喷3~4次,隔7~15天一次,前密后疏。
9. 霸王花汤的做法:主料为霸王花1包,辅料包括红萝卜、玉米、姜片、鸡骨、盐、胡椒粉、鸡精等。步骤包括将鸡骨放入压力锅里,放入红萝卜、玉米、姜片,然后把浸泡过的霸王花放入,注入大半锅水盖上锅盖开始大火煮沸,煮约半小时转慢火二十分钟左右即可,喝的时候才放入少许盐胡椒粉即可。

  • 干剑花有啥功效?
    答:清热润肺、止咳化痰、养阴补虚。剑花也称霸王花、七星剑花、龙骨花,为仙人掌科量天尺属植物量天尺的花。夏、秋间采收净花,纵向切开(基部相连),略蒸后,晒干。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/2f738bd4b31c8701b5d4779e287f9e2f0708ff6c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"...
  • 剑花的功效与作用
    答:剑花的功效与作用和禁忌1、清热解毒剑花是一种性质温润的食材,平时人们食用它以后,能起到清热解毒的重要作用,它能预防人类上火,也能滋阴润燥能让人们咽喉肿痛和声音嘶哑,以及口舌生疮的症状很快好转。另外,人们出现胃火过重,导致反胃吐酸时,及时吃一些剑花也能起到明显缓解作用。2、化痰止咳剑花不...
  • 仙人剑花的功效与作用
    答:气痛,痰火咳嗽: 量天尺花和猪肉煎汤服[1] 《岭南采药录》:止气痛,理痰火咳嗽,和猪肉煎汤服之。[2] 剑花用于烹饪主要制作老火靓汤。因为中医认为:剑花性味甘、凉,入剑花[4]肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次,剑花煲汤对辅助治疗脑...
  • 剑花的原产地在哪里?剑花的功效与作用
    答:我国主要分布在广东、广西,以广州、肇庆、佛山、岭南等为主产区,其花产品在国内外市场十分畅销,主要用于制作花馔靓汤,达到强身健体、清补养生的目的。剑花的功效作用:每100g剑花的干制品营养成分的含量:水分9.570g、蛋白质1.812g、粗纤维2.785g、灰分1.547g、钙961.27mg、磷328.45mg。另外...
  • 请问可用霸王花煮稀饭吗?
    答:霸王花,,别名剑花、量天尺,为仙人掌科量天尺属多年生肉质多浆的攀缘草本植物,以花器为蔬。霸王花性味甘微寒,具有清热润肺、止咳的功效,能治疗肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等。 霸王花可鲜食,或干制后食用,主要作为汤料,配以猪肉、猪肺、猪骨等,也可以与大米一起煮稀饭,并加蜜枣几粒...
  • 霸王花的功效与作用
    答:1、霸王花,为仙人掌科量天尺属植物,别名剑花,原产于墨西哥,南美热带雨林,为攀缘性植物。2、其味甘性微寒,具有丰富的营养价值和药用价值,对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈淋巴的结核、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效,具有清热润肺,除痰止渴,滋补养颜的功效。3、霸王花既可以用于入药,也...
  • 霸王花可以和苹果一起煲汤吗?
    答:霸王花功效:清肺胃热,化痰理咳,去腹胀,去口臭;苹果富含微量元素钾、锌;两者无冲突,苹果则不宜久煮,最好后面才放下去煲。霸王花最佳的煲汤时间是1.5小时到2小时之间,这样可以更好地留住营养成分。煲汤时间过长,反复煮沸,食物中许多营养素会遭破坏,煲得越久蛋白质变性越厉害,维生素被破坏得...
  • 霸王花的功效与禁忌
    答:霸王花的功效 1.缓解便秘 霸王花具有很好的清热效果,对于身体内热旺盛引起的大便秘结有很好的缓解效果。经常上火伴随有便秘的人可以食用霸王花。2.止咳 霸王花还能够滋阴润肺,它能提供人类肺功能,也能缓解肺热,更能消除肺部炎症。对人类的上呼吸道感染有十分出色的调理作用。3.提高免疫力 霸王花中...
  • 霸王花有什么功效
    答:霸王花具有清热润肺、止咳等功效,其花器干制品是蔬菜中的佳品。霸王花为仙人掌科量天尺属植物,原产墨西哥、广西一带,分布于印度、巴基斯坦、喜马拉雅地区以及中国大陆的四川、云南、广西等地,生长于海拔200米至1,750米的地区,常生长在干热河谷,已由人工引种栽培。现全世界的热带、亚热带地区均有栽培...
  • 霸王花的功效与作用吃法
    答:霸王花的功效是什么:1.清热润肺。霸王花是一种寒性的植物花朵,使用霸王花,对于那些肺燥热的人群帮助尤为大,霸王花能够以自身的寒性来对抗身体的燥热,这样能够将燥热平衡并排出体外,所以说霸王花能够清热润肺。2.化痰止咳。霸王花还可以化痰止咳,对于那些感冒、上火的人,往往会感觉自己肺部多痰格外...