糖尿病能吃花生瓜子吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-01
糖尿病能不能吃瓜子啊?

瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人应该尽量少吃,如果每天吃500克的瓜子,对血糖肯定会有影响,不利于糖尿病人控制血糖,多吃瓜子对糖尿病不利。

糖尿病患者能吃花生或瓜子吗?
如果已经有糖尿病正在影响健康,最重要的就是注意饮食合理化。很多糖尿病患者都喜欢吃花生,虽然花生不属于高糖食物,含有的糖类物质比较少,但是从其成分角度来分析,吃花生确实有可能会影响血糖。
因为花生中或瓜子含有脂肪物质,摄入过多的发生容易导致血脂升高,这样血糖水平也可能会波动。为了防止这种情况发生。平时吃花生或瓜子也要控制好量,不要经常大量进食,这样才能防止血糖的波动带来负面影响。

哪些错误吃法不可取?
1、吃油炸花生或瓜子
花生或瓜子能够获取营养物质,但是部分错误的吃法有可能会带来负面影响。特别是经常进食油炸的花生花生或瓜子,热量更高,这样对糖尿病控制是不利的,对于糖尿病患者来说可能会有肥胖表现,应该限制热量的摄入,油炸食物不可进食。否则经常进食油炸的花生花生或瓜子,油脂摄入过多,这些热量又没有及时消耗利用掉,有可能就会导致肥胖越发严重,甚至导致患者的血糖,血脂等波动明显,这样对病情改善不利。因此糖尿病患者吃花生的时候应该避开油炸花生。

2、一次性大量吃花生瓜子
吃花生花生或瓜子虽然能够获取里面的营养物质,但是部分错误的吃法不可取,有可能会影响身体健康。特别是一次性大量进食,这种错误做法是不正确的。花生花生或瓜子虽然美味,但是也要控制好量。很多人不注意这个问题,大量摄入花生花生或瓜子有可能会因为脂肪物质摄入过多导致血糖水平波动,而且花生吃多了还容易上火。为了维持身体健康,最重要的就是饮食科学合理,在吃花生花生或瓜子的时候控制好量,而且不要经常进食,这样既能够获取营养物质,又不会增加身体负担,防止血糖波动而带来负面影响。
有适合糖尿病患者吃的零食吗?

糖尿病患者的21个最佳零食
患有糖尿病的人很难选择健康的零食。关键是要选择富含纤维,蛋白质和健康脂肪的零食。这些营养成分将帮助您控制血糖水平。零食营养丰富的食品对促进整体健康也很重要。本文讨论了如果患有糖尿病,可以吃的21种出色的零食。
1.煮鸡蛋
煮鸡蛋是糖尿病人的超级健康零食。鸡蛋的蛋白质含量非常重要。一个煮熟的大鸡蛋可提供6克蛋白质,这对糖尿病很有帮助,因为它可以防止进食后血糖升高过多。在一项研究中,有65位2型糖尿病患者每天吃两个鸡蛋,持续12周。到研究结束时,他们的空腹血糖水平显着降低。他们还具有较低的血红蛋白A1c,这是长期控制血糖的一项措施。鸡蛋可以促进饱腹感,这是控制2型糖尿病的重要方面。这种疾病与超重和心脏病发展的可能性更大。您可以自己享用一两个煮熟的鸡蛋作为零食,也可以给它们配上牛油果调味酱这样的健康配料。
2.酸奶和浆果
出于多种原因,酸奶配浆果是一种出色的糖尿病友好型零食。首先,浆果中的抗氧化剂可以减少炎症并防止胰腺细胞受损,胰腺细胞负责释放降低血糖水平的激素。此外,浆果是纤维的重要来源。例如,一份1杯(148克)蓝莓可提供4克纤维,这有助于减慢消化速度,并在进食后稳定血糖水平。酸奶还具有降低血糖水平的能力。部分原因是其所含的益生菌,这可能会提高人体代谢含糖食物的能力。此外,酸奶富含蛋白质,众所周知,酸奶有助于控制血糖水平。希腊型酸奶的蛋白质含量特别高。酸奶和浆果一起吃时味道很好,因为浆果的甜味有助于平衡酸奶的酸味。您可以简单地将它们混合在一起,也可以将它们彼此层叠成冻糕。

3.少量杏仁
杏仁营养丰富,可以方便地当做零食。1盎司(28克)杏仁可以提供15种以上的维生素和矿物质,其中锰的含量是每日建议摄入量的32%,镁是每日建议摄入量的19%,核黄素是每日建议摄入量的17%。研究表明杏仁可能有助于控制糖尿病患者的血糖。在一项研究中,有58人每天在24周的饮食中都添加杏仁,他们的长期血糖水平降低了3%。在另一项研究中,20名糖尿病成年人,连续4个星期,每天摄入60克杏仁,他们的血糖水平降低了9%。杏仁还降低了胰岛素的水平,如果胰岛素的水平一直很高,这种激素可能会使糖尿病恶化。
杏仁帮助稳定血糖的能力很可能归因于它们所含的纤维,蛋白质和健康脂肪的结合,所有这些都被认为在糖尿病管理中具有重要作用。更重要的是,杏仁已显示,可以通过降低胆固醇水平,有益于心脏健康,还可以促进体重控制,两者都是预防和治疗2型糖尿病的主要因素。
由于杏仁的卡路里含量很高,因此在将其作为零食食用时,最好将其份量限制在少量。
4.蔬菜和鹰嘴豆泥
鹰嘴豆泥是由鹰嘴豆制成的奶油状涂抹酱,与蔬菜搭配时味道很好。
蔬菜和鹰嘴豆泥都是纤维,维生素和矿物质的良好来源。此外,鹰嘴豆泥还提供大量蛋白质,每汤匙3克。所有这些特性可帮助糖尿病患者的血糖控制。一项研究发现,一顿饭至少食用1盎司鹰嘴豆泥的人的血糖和胰岛素水平比一顿进餐白面包的人群低四倍。您可以尝试将几种类型的蔬菜浸入鹰嘴豆泥中,例如西兰花,花椰菜,胡萝卜和甜椒。
5.牛油果
如果您患有糖尿病,吃牛油果可能有助于控制血糖水平。牛油果中的高纤维含量和单不饱和脂肪酸,是对糖尿病友善的食物。这些因素可能会阻止您餐后血糖升高。一项研究发现,定期饮食中包含单不饱和脂肪酸来源的2型糖尿病患者的血糖水平显着改善。您可以单独食用牛油果,也可以将牛油果调味成牛油果酱。由于牛油果的卡路里含量很高,因此最好坚持食用每份牛油果的四分之一到二分之一的量。
6.花生酱切成薄片的苹果
切成薄片的苹果与花生酱搭配制成美味又健康的零食,非常适合糖尿病患者。苹果含有丰富的营养素含量,包括B族维生素,维生素C和钾,而花生酱提供显著量的维生素E,镁,锰,所有这些都是已知的,以帮助管理糖尿病。苹果和花生酱的纤维含量也很高。一个中等大小的苹果加1盎司(28克)花生酱可提供近7克纤维,有助于控制血糖。
对苹果在糖尿病管理中的潜在作用进行了专门研究。苹果所含的多酚抗氧化剂,被认为可以保护胰腺细胞免受通常使糖尿病恶化的损害。您也可以尝试将其他类型的水果与花生酱(例如香蕉或梨)配对使用,以达到类似的健康益处。


7.牛肉棒
牛肉棒方便,轻便且对糖尿病友善。高棒和低碳水化合物含量使牛肉条成为糖尿病患者的绝佳零食。大多数牛肉条每盎司提供约6克蛋白质(28克),这可以帮助您控制血糖。如果可能,您应该选择用食草牛肉制成的牛肉棒。与谷物喂养的牛肉相比,草饲牛肉中的omega-3脂肪酸含量更高,众所周知,它们具有保持血糖水平稳定的潜在作用。重要的是要注意,牛肉条中的钠含量可能很高,如果食用过量,则会导致某些人的高血压。因此,如果您吃牛肉条,请确保适度食用。
8.烤鹰嘴豆
鹰嘴豆,也被称为鹰嘴豆,是一种非常健康的豆类。1杯(164克)鹰嘴豆一份中含有将近15克蛋白质和13克纤维,这使它们成为糖尿病患者的绝佳零食。研究表明,定期食用鹰嘴豆可能有助于预防糖尿病,这归功于它们可以帮助控制血糖水平。在一项研究中,与吃小麦粉餐的人相比,每天食用鹰嘴豆粉餐六周的19位成年人进食后血糖和胰岛素水平明显降低。一种使鹰嘴豆易于零食的方法是烤制,使它们松脆且方便。当用橄榄油和您选择的调味料烤制时,它们的味道很棒。
9.火鸡卷饼
火鸡卷饼很容易制作。它们本质上是无面包的三明治包装,由火鸡胸肉片包裹着您选择的低碳水化合物内容物(例如奶酪和蔬菜)组成。由于低碳水化合物和高蛋白质含量,火鸡肉卷是糖尿病患者的绝佳零食选择。一包可以提供约5克蛋白质,有助于防止血糖水平过高。此外,火鸡肉卷中的蛋白质可能有助于降低食欲,这对于防止暴饮暴食和促进体重管理很有帮助。这两个都是控制2型糖尿病的关键因素。要卷起火鸡,只需将一汤匙(约10克)奶油干酪涂在一片火鸡上,然后将其包裹在切成薄片的蔬菜上,例如黄瓜或青椒。
10.乡村奶酪(低脂奶酪)
乡村奶酪是糖尿病患者的绝佳零食。半杯小凝乳干酪(约112克)除了提供近13克蛋白质和4克碳水化合物外,还提供多种维生素和矿物质。有趣的是,吃奶酪可能有助于控制血糖。在一项研究中,与仅食用糖的人相比,吃了25克乡村奶酪和50克糖的男人之后的血糖降低了38%。干酪的降血糖作用通常归因于其高蛋白质含量。如果您选择普通的奶酪而不是低脂的奶酪,那么您还将利用脂肪的降糖特性。奶酪的味道很纯朴,但您也可以将其与水果混合,以获取更多的营养和纤维。
11.奶酪和全麦饼干
“薄脆饼干三明治”是一种受欢迎的小吃,您可以通过在一些全麦饼干上撒上奶酪片来自己制作。如果您患有糖尿病,它们是不错的零食选择。尽管饼干的碳水化合物含量很高,但奶酪中的脂肪和饼干中的纤维可能会阻止它们使血糖升高。奶酪等乳制品中的脂肪摄入可能会减慢碳水化合物的消化,降低胰岛素水平,并促进降低血糖的激素(例如GLP-1)的释放。您需要仔细选择饼干,因为许多品牌的精制面粉和添加的糖含量很高,这可能会对血糖水平产生负面影响。为避免这些成分,请始终选择由100%全谷物制成的饼干。
12.金枪鱼沙拉
金枪鱼色拉是将金枪鱼和蛋黄酱以及其他成分(例如芹菜和洋葱)结合在一起制成的。3盎司(84克)的金枪鱼可提供22克蛋白质,不含碳水化合物,因此,如果您患有糖尿病,它是一个不错的零食选择。此外,金枪鱼富含omega-3脂肪酸,由于它们具有降低发炎和改善血糖控制的潜力,因此已被证明有助于控制糖尿病。通过将金枪鱼色拉与干酪或酸奶(而不是蛋黄酱)混合,可以使它更健康,蛋白质含量更高。
13.爆米花
爆米花是一种非常受欢迎且健康的全谷物休闲食品。它被认为是糖尿病患者最好的休闲食品之一,部分原因是其低热量密度。一杯(8克)空气爆米花仅包含31卡路里。零食低热量食物可能有助于控制体重,众所周知,这可以促进血糖水平的降低和2型糖尿病的全面管理。此外,爆米花每1杯(8克)提供1克纤维,这是使其成为糖尿病友好食品的另一特性。由于大多数预包装的爆米花中都充满盐,反式脂肪和其他不健康的成分,因此自制爆米花最健康。
14.奇亚籽布丁
奇亚籽布丁的制备方法是将奇亚籽浸入牛奶中,直至混合物达到类似布丁的稠度。这对糖尿病患者来说是一种健康的零食,因为奇亚籽含有许多有助于稳定血糖的营养素,包括蛋白质,纤维和omega-3脂肪酸。奇亚籽纤维可以吸收大量的水,这可以通过减慢消化过程并将糖释放到血液中来帮助控制糖尿病。此外,食用奇亚籽可降低甘油三酸酯水平,对心脏健康有益。患有糖尿病的人倾向于患心脏病的风险更高。

15.不烘烤能量棒
能量棒是糖尿病患者的绝妙零食。它们是通过将您选择的食材混合并揉成小球制成的美味健康的零食。一些常见的成分包括坚果黄油,燕麦和种子。能量棒的大多数成分都富含纤维,蛋白质和健康脂肪-三种重要营养素可保持血糖稳定。能量棒的另一个好处是方便。它们不需要烘烤,您可以在旅途中随身携带。
16.黑豆沙拉
黑豆沙拉是一种健康的零食。只需将煮熟的黑豆与切碎的蔬菜(例如洋葱和辣椒)混合在一起,然后将它们拌入醋汁调味料中即可。由于黑豆富含纤维和蛋白质,因此可以为糖尿病患者提供健康的零食。食用它们可以预防血糖升高,并有助于降低饭后的胰岛素水平。在一项研究中,与不食用黑豆的人相比,有12人在进餐时食用黑豆的人在进食5小时后的胰岛素水平降低了多达33%。黑豆还被证明有助于降低胆固醇和血压水平,从而有益于心脏健康。
17. Trail Mix
Trail Mix是将坚果,种子和干果混合而成的小吃。1盎司(28克)的混合食物可提供近4克蛋白质,这使其成为一种零食,可以促进糖尿病患者的血糖控制。Trail mix还从坚果和种子中提供了一些健康的脂肪和纤维,已被证明有助于降低血糖和胰岛素水平。关键是要避免在混合料中添加过多的干果,因为它的糖分含量很高,如果您食用过多,可能会使血糖升高。此外,它的卡路里非常高,因此您应避免一次食用过多的Trail Mix。
18.毛豆
毛豆是未成熟的生大豆,仍留在豆荚中。它们是非常营养和方便的小吃。1杯(155克)毛豆中含17克蛋白质和8克纤维,这对糖尿病患者来说是一种很好的零食。实际上,一些动物研究表明,毛豆胺可能有助于降低血糖水平。它还可能会改善胰岛素抵抗,在这种情况下,细胞将无法有效使用胰岛素,从而导致血糖水平持续升高。为了确定食用毛豆胺对人类糖尿病的影响,还需要进行更多的研究,但是将其作为零食肯定值得一试。毛豆通常是蒸熟的,您可以自己增加调味料,来增强其风味。
19.自制蛋白棒
蛋白质棒是糖尿病患者的理想零食选择,因为它们提供大量蛋白质。许多商店购买的蛋白质棒都富含糖和其他不健康的成分,因此自己制作更加健康。配方自制蛋白棒包括花生酱,乳清蛋白和燕麦粉。要降低糖含量,您可以减少蜂蜜量,并从食谱中省略巧克力片。
20.花生酱芹菜杆
享用芹菜杆的一种流行方法是将其浸在花生酱中。对于糖尿病患者来说,这是另一种健康的零食选择。首先,芹菜杆的卡路里非常低,每杯(101克)仅提供16卡路里。这可以帮助您控制体重,从而帮助控制2型糖尿病。此外,芹菜还含有被称为黄酮的抗氧化剂,已经对其在降低血糖水平中的作用进行了研究。在芹菜杆中加入一汤匙或两汤匙(约16-32克)花生酱,会在点心中添加一些额外的蛋白质和纤维,这将进一步有益于控制血糖。
21.鸡蛋松饼
鸡蛋松饼是通过将鸡蛋与蔬菜混合,然后烘烤而制成的。它们为糖尿病患者提供了一种快速,健康的零食。这种对糖尿病友善的食物的主要好处是鸡蛋中的蛋白质和蔬菜中的纤维。吃这些可能有助于保持血糖稳定。除了一些调味料和辣酱之外,蛋松饼食谱还结合了鸡蛋,青椒,洋葱和菠菜。
总结
如果您患有糖尿病,有很多健康的零食可供选择。一个好的经验法则是选择蛋白质,纤维和健康脂肪含量高的食物,所有这些食物都有助于维持健康的血糖水平。2型糖尿病患者患肥胖症和心脏病等慢性病的风险较高。因此,将重点放在营养丰富且总体健康的食品上也很重要。患有糖尿病时零食并不困难。即使您在旅途中,也可以准备许多方便快捷的小吃。

能吃的。一次别吃太多。
有关糖尿病的饮食、药方和并发症(以下是我的经验和体会,希望能给你带来一点帮助)
我是一个2型糖尿病患者,我觉得糖尿病人的最主要的要注意饮食,如果刻意控制血糖而不吃东西是不行的,否则血糖也没控制住人身体先垮了。我比较注意饮食全面.我觉得饮食上要特别注意不要吃糖(巧克力等),太甜的水果也不要吃,其他饮食上鱼、虾、肉都可以吃,糖尿病患者也可以快乐享受美食,压力不要太大。主食米饭、馒头、粥、玉米我都经常吃,但每样都不要一次吃太多,一天总量要控制。一天别集中吃太多甜的。今天吃这种明天吃另外一种,错开。这样想吃的东西就可以吃点了。饮食要有花样,以保证有各种足够的营养。只有你的营养好了,身体的各项机能运行正常,才能保证身体能够正常的将糖转化为身体所需的能量。适量运动,我认为最好的运动是散步,尤其是年龄稍大一些的一定不要做运动量太大的运动,膝盖承重,会受伤的。另外精神压力不要太大。特别注意,不要用称称着数量去吃,因为每人的体重不同,男同志和女同志所需也不同,老人和年轻一点的所需也不同,所以饮食上以不吃撑为好,因为身体好还是需要各种营养的。
我血糖高也有几年了,厉害的时候血糖一高身上就伴随着发炎,用单纯治消炎的药也不管用,但我把血糖降下来后,身上的炎症也随之就好了。所以我对糖尿病并发症的看法是,一定要治本,首先把血糖降下来,再配合治并发症。要降血糖也要治本,调养身体最重要,让身体各项机能运转正常才行。尤其要注意饮食的营养,当然不能吃糖就是不能吃,得控制。
我有一个方子,也是一个中医大夫告诉我们的。你拿这个方子去问一下你们那里的中医大夫,看你的体质适不适合吃。最近我的空腹血糖在7.3,吃了下面的这个方子,血糖在半个多月的时间里降到了6.5,身体感觉有劲,皮肤特别滑,舒服。
方子如下:
中药天门冬2斤,熟地黄1斤为末,炼蜜丸如弹子大,一次吃3丸(如每丸9克就吃2丸),每天三次。坚持吃吃很有好处,身子会感觉有力气的,另外皮肤会感到很光滑,很舒服。注意事项:虚寒泄泻及外感风寒至咳者忌服。这些中药做好丸子后大概能吃40天。
另外天门冬2斤,熟地黄1斤,我们这的中药店给加工的,你给你们当地的药店说加工成蜜丸,药店的专业人员就知道怎样加工了。自己不太好加工,因为两味中药发粘,药店是有设备先烘干,再加工成蜜丸的。

这个方子我在《本草纲目》中查询了,我感觉好的地方,都给出了合理解释。比如,我吃药丸后皮肤感到特别滑,是因为此方主肺气,而肺主皮毛,所以我的皮肤好;还有我吃后感到特别有力气(因为糖尿病患者容易没力气),而此方能轻身益气;
这个方子中医大夫给我后,我查阅了《本草纲目》,本草纲目中也有此方,本草纲目中说:天门冬的根气味苦、平,无毒。
主治各种由风、寒、湿引起的肢体疼痛或麻木,强骨髓,驱虫,去伏尸。长期服用轻身益气,延年不饥。保定肺气,去寒热,养肌肤,利小便,冷而能补。主肺气咳逆,喘息促急,肺瘘生痈吐浓。清热,通肾气。止消渴,去热中风,治湿疥。镇心,润五脏,补五劳七伤。治吐血咳嗽,化痰润燥,滋阴,清热降火。阳事不起者,宜经常服用。
对应着我吃药后的感觉,皮肤特别滑,有力气,血糖在降低。
如还有问题,可给我发私信。

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