玉米面发糕怎样做更好
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-24
简单的玉米面发糕怎么做好吃又简单，做法
玉米面发糕的做法松软又好吃
答：玉米面发糕的做法如下：主料：玉米粉200克、面粉200克。辅料：鸡蛋3个、牛奶250克、白糖20克、酵母粉4克、苹果半个、葡萄干2把。步骤：1、玉米粉加糖，搅拌均匀。2、牛奶微波炉高火叮2分钟，拿出倒进装玉米粉的碗里，边倒边搅成絮状。3、等温热点给3个鸡蛋，搅拌均匀。4、加酵母粉，搅拌均匀。5...
玉米面发糕怎么做?
答：搅拌酵母后取出普通面粉100克加入玉米面盆中，再打两个鸡蛋，然后边倒入酵母牛奶，边用手搅拌，让玉米面絮和小麦面粉充分融合。面要和稀一点做出来的发糕才能更蓬松柔软，用手搅拌成稠一点的糊状显出纹路就可以了。搅拌好以后取一个盘子盖住面盆，现在天凉，需要放在温暖的地方发酵2个小时。2.发酵时准备...
如何做玉米面发糕怎么做好吃 玉米面的做法大全
答：食材 主料 玉米面 150g 中筋面粉 150g 辅料 白糖 22g 牛奶 260g 清水 30g 酵母粉 5克 黑加仑葡萄干 适量 步骤 1.将面粉和玉米面都放入盆中 2.放入白糖 3.牛奶中加入清水，放入微波炉中高火加热2分钟，牛奶已经和开水一样啦 4.将牛奶加入到面粉中，拌匀到没有面疙瘩，放一边晾凉些（牛奶留...
你好,请问做玉米发糕时,用热水烫一下,到多少热水,和面的软硬程度,详...
答：做玉米发糕，玉米面150克，需要热水（80°C）100ml，和面成较软的面团。下面介绍做法：准备材料：玉米面粉150克、普通面粉300克、白砂糖40克、干酵母4克、红枣适量、热水100ml 制作步骤：1、食材集合。红枣去核切小块。2、白砂糖倒入玉米面粉中。3、适量开水冲入，用筷子搅拌成无干粉状态，摊凉。4...
如何烹饪玉米面发糕才能最好的保留鲜美的口感?
答：玉米面发糕是一种传统的中式点心，它的鲜美口感主要来自于玉米面的香甜和松软的质地。要想烹饪出最好的玉米面发糕，需要注意以下几个步骤：选择优质原料：优质的玉米面是制作发糕的基础。应选择新鲜、无杂质、颗粒细腻的玉米面。新鲜的玉米面不仅颜色鲜亮，而且口感更佳。和面：将玉米面放入盆中，加入适量...
玉米面发糕的家常做法
答：玉米面发糕的家常做法如下：主料：细玉米面、中筋面粉、酵母、无铝泡打粉。辅料：糖、奶粉、开水、温水、鸡蛋。1、玉米面100克，开水100克，搅拌无干粉即可，趁热加入15克白糖搅拌均匀即可。2、玉米面凉透，加入一个鸡蛋。3、加入面粉，泡打粉，酵母2克用10克温水稀释化开加入面粉中。4、和好面团不用...
玉米面发糕的做法松软又好吃
答：1、材料准备：玉米面粉200克、小麦粉100克、鸡蛋50克、酵母3克、白糖10克、水适量、红枣适量、葡萄干适量。然后把200克玉米面粉加入200克开水，搅拌成面疙瘩，如下图所示。2、放凉后打入1个鸡蛋、10克白糖、3克酵母、100克普通面粉、150克温水，如下图所示。3、然后搅拌成无颗粒黏稠，如下图所示。...
玉米面发糕怎样做更好
答：白糖：100克 温水（融化白糖）：200克 干果（如枸杞、桂圆）：适量 鸡蛋：1个 2. 玉米面发糕的制作步骤 a. 将白糖和玉米面、中筋面粉、酵母分别用温水融化，注意水温不宜过高以免烫死酵母。b. 将融化酵母和融化白糖的水按顺序倒入面粉中，边倒边搅拌，直至无颗粒状。3. 面糊发酵 将搅拌好的面糊...
玉米面发糕的做法是怎样的?
答：步骤五：盖上保鲜膜，温暖处发酵约1小时左右。步骤
玉米面发糕怎么做，简单粗暴的做法，一样松软又好吃
教你玉米面发糕家常的做法，食材简单做法详细，快来学习一下吧！
玉米面发糕
用料
玉米面
160克
普通面粉（中筋） 160克
酵母
4克
35度左右温水（融化酵母） 45克
白糖
100克
35度左右温水（融化白糖） 200克
枸杞桂圆等干果 适量
鸡蛋
1个
玉米面发糕的做法
白糖水、玉米粉中筋面粉、酵母水、鸡蛋按顺序放在一起搅拌均匀。融化酵母、白糖的水不能过高以免烫死酵母导致失败，可以用手试一下，跟体温差不多即可。
搅拌均匀至无颗粒。
蒸锅放入35度左右的温水，将搅拌好的面糊放入容器内发酵30分钟。
发酵好后摆上喜欢的干果。
上气后蒸30分钟，蒸好后闷五分钟再开盖。
蒸好的发糕表面细腻，内部柔软，很好吃。
玉米面发糕，蓬松暄软，而且不粘
玉米面发糕不粘不塌陷！
玉米面发糕的做法 全家吃不够
真香真甜
答：玉米面发糕的做法如下：主料：玉米粉200克、面粉200克。辅料：鸡蛋3个、牛奶250克、白糖20克、酵母粉4克、苹果半个、葡萄干2把。步骤：1、玉米粉加糖，搅拌均匀。2、牛奶微波炉高火叮2分钟，拿出倒进装玉米粉的碗里，边倒边搅成絮状。3、等温热点给3个鸡蛋，搅拌均匀。4、加酵母粉，搅拌均匀。5...
答：搅拌酵母后取出普通面粉100克加入玉米面盆中，再打两个鸡蛋，然后边倒入酵母牛奶，边用手搅拌，让玉米面絮和小麦面粉充分融合。面要和稀一点做出来的发糕才能更蓬松柔软，用手搅拌成稠一点的糊状显出纹路就可以了。搅拌好以后取一个盘子盖住面盆，现在天凉，需要放在温暖的地方发酵2个小时。2.发酵时准备...
答：食材 主料 玉米面 150g 中筋面粉 150g 辅料 白糖 22g 牛奶 260g 清水 30g 酵母粉 5克 黑加仑葡萄干 适量 步骤 1.将面粉和玉米面都放入盆中 2.放入白糖 3.牛奶中加入清水，放入微波炉中高火加热2分钟，牛奶已经和开水一样啦 4.将牛奶加入到面粉中，拌匀到没有面疙瘩，放一边晾凉些（牛奶留...
答：做玉米发糕，玉米面150克，需要热水（80°C）100ml，和面成较软的面团。下面介绍做法：准备材料：玉米面粉150克、普通面粉300克、白砂糖40克、干酵母4克、红枣适量、热水100ml 制作步骤：1、食材集合。红枣去核切小块。2、白砂糖倒入玉米面粉中。3、适量开水冲入，用筷子搅拌成无干粉状态，摊凉。4...
答：玉米面发糕是一种传统的中式点心，它的鲜美口感主要来自于玉米面的香甜和松软的质地。要想烹饪出最好的玉米面发糕，需要注意以下几个步骤：选择优质原料：优质的玉米面是制作发糕的基础。应选择新鲜、无杂质、颗粒细腻的玉米面。新鲜的玉米面不仅颜色鲜亮，而且口感更佳。和面：将玉米面放入盆中，加入适量...
答：玉米面发糕的家常做法如下：主料：细玉米面、中筋面粉、酵母、无铝泡打粉。辅料：糖、奶粉、开水、温水、鸡蛋。1、玉米面100克，开水100克，搅拌无干粉即可，趁热加入15克白糖搅拌均匀即可。2、玉米面凉透，加入一个鸡蛋。3、加入面粉，泡打粉，酵母2克用10克温水稀释化开加入面粉中。4、和好面团不用...
答：1、材料准备：玉米面粉200克、小麦粉100克、鸡蛋50克、酵母3克、白糖10克、水适量、红枣适量、葡萄干适量。然后把200克玉米面粉加入200克开水，搅拌成面疙瘩，如下图所示。2、放凉后打入1个鸡蛋、10克白糖、3克酵母、100克普通面粉、150克温水，如下图所示。3、然后搅拌成无颗粒黏稠，如下图所示。...
答：白糖：100克 温水（融化白糖）：200克 干果（如枸杞、桂圆）：适量 鸡蛋：1个 2. 玉米面发糕的制作步骤 a. 将白糖和玉米面、中筋面粉、酵母分别用温水融化，注意水温不宜过高以免烫死酵母。b. 将融化酵母和融化白糖的水按顺序倒入面粉中，边倒边搅拌，直至无颗粒状。3. 面糊发酵 将搅拌好的面糊...
答：步骤五：盖上保鲜膜，温暖处发酵约1小时左右。步骤
