为什麽就买不到活的海鱼

为什么在市场上买不到活海鱼

海水鱼长期生活在海水里，海水盐分高，压力大，一旦被捕出水，由于外界压力的突然变化，会使鱼鳔膨大爆裂，很快就死掉。
海水鱼和淡水鱼不一样，海水里含有盐份，水的压力大，长期生活在海呈的鱼已经习惯这样的环境，只要它们被打捞上来后，不能吸收水中的氧气，身体里的鱼鳔因为压力降 低就会爆裂而死去。
所以，在市场上我们是买不到活的海水鱼的。

扩展资料：
注意事项
1、海鱼含大量营养盐，使海鱼中矿物质和维生素含量更高，鱼肝油和体油中含有一种人体大脑所必需的营养物质。
2、海鱼中的ω－3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水鱼高得多，对心脏和大脑具有保护作用。
3、海鱼在营养成分更丰富，部分营养成分的含量比河鱼也要高一些，营养价值略胜一筹。
4、带鱼、银鲳等海鱼大多离水即死，肠道比较干净、初菌数较少，而且死后僵硬期间鲜味成分是最高的（相当于肉的后熟）。
参考资料来源：人民网-海鱼比河鱼营养好

因为这是海水鱼。海水鱼和淡水鱼不一样，海水里含有盐份，水的压力大，长期生活在海呈的鱼已经习惯这样的环境，他们先买了生日大蛋糕，然后又去买奶奶最喜欢吃的黄花鱼 。佳佳跟妈妈来到卖鱼的柜台，看着一条条的黄花鱼，又大又肥，佳佳想它们为什么不是活的呢，所以，只要它们被打捞上来后，不能吸收水中的氧气，身体里的鱼鳔因为压力降 低就会爆裂而死去。所以，在市场上我们是买不到活的海水鱼的。”

深海海鱼由于生活在海水里，盐分高，压力大，大部分在打捞出海之前就由于压力降低，导致鱼膘膨大破裂而死去。而浅海海鱼能够存活，但运输成本相对比较高，要买活海鱼，只有去沿海城市或者大型的海鲜市场，小市场里是不可能有活海鱼的。

市场上为什么没有活的带鱼出售?带鱼是有鳞鱼还是无鳞鱼?
答：因为带鱼在被打捞上岸以后就很难继续存活，一般在三个小时以内就会死掉，所以市场上很难看见有活的带鱼出售。而且带鱼也是属于无鳞鱼。所以平时烹饪带鱼的时候不需要去除鳞片，而是直接烹饪就可以。为什么带鱼打捞上岸容易死亡？其实带鱼属于一种深海鱼，它们一般栖息在大海深处，距离海面也有几十米深度，而深...

我们买不到活带鱼是因为海鱼到淡水中后会怎么样
答：1、我们买不到活带鱼，是因为海鱼到淡水中后不能长久生存。2、海里的营养极其丰富，尤其含有大量营养盐，使海鱼中矿物质和维生素含量更高。此外，海鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具备的高度不饱和脂肪酸，其中含有被称为DHA（俗称脑黄金）的成分，是大脑所必需的营养物质，对提高记忆力...

为什么市面上基本见不到海水鱼?
答：‍‍应该说是基本上见不到活体的海鱼，比如带鱼虽然是海鱼，还是很常见的。带鱼生活在深海中，那里的压力特别大，潜过水的都知道，只要你往下潜个几米，这个压力就大得你难受了，带鱼的身体为了承受着这个巨大的海洋压力（不被压扁），带鱼们的身体内部也会向外释放巨大的压力。当渔民把带鱼...

上市的海鱼为什么没有活的
答：一般来讲海里的鱼一离开水就死了，你平时见到的那些活鱼那都是人工养的。

“只要沙丁鱼是活着的,一定会被抢购一空。”这是因为:
答：沙丁鱼是海鱼 正常的的打渔归来时都已经死了 如果又有名的沙丁鱼 还是鲜活的 肯定会被抢购一空 鲶鱼效应啊 很久以前，在挪威的一个小镇，人们靠捕鱼为生。小镇紧靠着大海，因出产沙丁鱼而小有名气。在那里，渔船归航抵港时，只要沙丁鱼是活着的，一定会被抢购一空，卖个好价钱。遗憾的是，由...