川贝炖雪梨的正确做法用料
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-27
川贝粉炖雪梨的正确做法
食材选用：
贝母的种类很多，我们最常用到的是川贝，其在所有贝母中功效是最好的。
尤其是野生川贝母，其功效更为显著，但其价格过于昂贵。
我们常常选择种植川贝母中4年生7月采挖的七尊贝母，七尊川贝和野生川贝母的功效相仿，价格也是非常亲民，性价比非常高。
梨我们一般选用是雪梨，因为只有雪梨，其止咳化痰的功效才是最为显著的。
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做法
（1）用我们选好的大个的雪梨，其1/3处切开，挖去梨核备用。
（2）选七尊川贝3-5克，放入挖空的梨内，放入适量冰糖。
（3）把梨盖好，用牙签把梨密封好。
（4）把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右，即可使用。
注意，雪梨不要削皮，必须用牙签密封，川贝药性具有挥发性，蒸的过程中避免药性挥发，影响功效。
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川贝炖雪梨的功效
贝母和雪梨都属于寒凉的食物，对清肺止咳都有很好的效果，对咳嗽症状的缓解有很好的功效。
需要注意的是，贝母蒸雪梨对风热引起的咳嗽有很好的效果，对于风寒引起的咳嗽反而会加重病情。
川贝炖雪梨的家常做法?
答：1、把雪梨洗净。 2、把雪梨去皮去核切小块。 3、把糯银耳凉水泡发。 4、把川贝用擀面仗敲碎。 5、把雪梨块、糯银耳和川贝放入炖盅中。 6、倒入开水。 7、放入冰糖块。 8、把炖盅放入电压力锅中,隔水炖两小时就可以出锅了。 9、最后把炖盅从电压力锅中取出,川贝炖雪梨就做好了。 川贝...
川贝炖雪梨怎么做啊?
答：川贝炖雪梨是蒸的。具体做法如下：所用食材：雪梨 1个、川贝 10g、枸杞 5g、冰糖 20g、矿泉水 1瓶 1、将10g川贝捣碎，如下图。2、将捣碎的川贝，放入炖盅中，如下图。3、将5g枸杞放入炖盅中，如下图。4、将20g冰糖放入炖盅中，如下图。5、雪梨去核切块，如下图。6、切块的雪梨放入炖盅中...
川贝炖雪梨的正确吃法
答：此外,川贝炖雪梨不宜多吃,只能是辅助治疗,适合情况不太严重的时候。适合小孩子吃小孩子咳嗽时可以吃川贝炖雪梨的,而且还具有一定的止咳的作用,但是主要是针对肺热咳嗽。如果是风寒感冒的话,不建议食用,可能会加剧咳嗽。正确做法川贝炖雪梨具有清肺利咽、稀释痰液、缓解支气管平滑肌痉挛、化痰止咳的作用,对于...
川贝炖雪梨的正确做法
答：我平时制作川贝炖雪梨的做法是把切好的雪梨放入炖盅中,加入适量的冰糖,用小火炖煮30分钟变得软烂即可。 需要注意的是川贝炖雪梨不适合长时间炖煮,否则会导致营养成分的流失。在炖煮过程中,应该注意观察梨块的颜色和软烂程度,根据需要进行调整。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
川贝的做法 川贝怎么做
答：1、雪梨4个，川贝末约24克，蜜糖适量。2、雪梨连皮洗净，上部连蒂横切，开成为盖，梨下截去心，加入川贝末、蜜糖，盖上连蒂的雪梨盖，用牙签封好。3、把梨放入炖盅，用中火炖约2小时即可食用。4、秋燥季节，不妨多吃雪梨，能止咳化痰润肺。如觉喉咙痒，可加少许姜汁同炖。
川贝炖雪梨的做法
答：川贝炖雪梨的做法：用料：雪梨2个、冰糖8g、川贝4g。步骤：1、准备好所有食材。2、川贝用工具捣碎。3、冰糖8g～10g备用。4、雪梨在清水（淡盐水）里浸泡15分钟，然后清洗干净。5、用工具将梨的上边切开，如图的样子。6、用小勺将梨核挖出去。7、用小勺将梨核挖出去。8、放入川贝粉。9、盖上梨“...
川贝炖梨正确做法
答：川贝炖梨正确做法如下：工具/材料：雪梨、冰糖、川贝、食盐、清水、勺子、牙签、研磨碗、蒸锅。1、准备好雪梨，事先加点盐，外皮仔细搓洗干净，然后再用流水冲洗干净，控下水备用。2、把雪梨切成三分之一，记着不要切得太多，先把雪梨切盖拿开，同时用勺子把雪梨的核挖掉。3、处理好雪梨后，接着准备...
川贝炖雪梨的正确做法川贝炖多久?
答：1.准备食材1雪梨，川贝母，冰糖。2.雪梨洗净削皮，切去蒂部，切开一个小盖子，去核掏空，形成一个梨盅。3.梨盅里放入几粒川贝，再放入几粒冰糖。4.再放入几粒川贝，再放入几粒冰糖。这样比较入味 5.盖上梨盖，也可以用牙签固定，防止盖子在炖的时候跑掉。6.炖盅里加半盅的清水，将雪梨放入炖盅...
川贝炖雪梨怎么做呢?
答：做川贝炖雪梨，把梨放在碗里，碗里不用放水，但是碗外要有水，最好用炖盅，做法如下：准备材料：雪梨1个、水、冰糖15克、川贝粉3克 一、准备一个挖空梨芯的雪梨 二、再准备一小把冰糖。三、接着再准备川贝粉3克。四、在挖空的雪梨内填入冰糖、川贝粉。五、盖上梨盖，插上牙签固定 六、放入炖...
川贝炖雪梨的正确做法
答：川贝炖雪梨的正确做法如下：操作材料：雪梨、川贝、冰糖、红枣、无花果、枸杞、百合。1、把雪梨削皮，把头切出来，里面挖空，然后把材料均匀放好，每个梨里面放了3片百合，1颗冰糖（如果不喜欢吃太甜的话，可以不放冰糖，因为川贝本身是带点苦味，怕小孩不愿意吃，所以放冰糖盖下苦味）6粒枸杞，1粒红枣...
川贝炖雪梨的正确做法，止咳效果杠杠滴，连渣带梨吃个精光
食材选用：
贝母的种类很多，我们最常用到的是川贝，其在所有贝母中功效是最好的。
尤其是野生川贝母，其功效更为显著，但其价格过于昂贵。
我们常常选择种植川贝母中4年生7月采挖的七尊贝母，七尊川贝和野生川贝母的功效相仿，价格也是非常亲民，性价比非常高。
梨我们一般选用是雪梨，因为只有雪梨，其止咳化痰的功效才是最为显著的。
2/3
做法
（1）用我们选好的大个的雪梨，其1/3处切开，挖去梨核备用。
（2）选七尊川贝3-5克，放入挖空的梨内，放入适量冰糖。
（3）把梨盖好，用牙签把梨密封好。
（4）把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右，即可使用。
注意，雪梨不要削皮，必须用牙签密封，川贝药性具有挥发性，蒸的过程中避免药性挥发，影响功效。
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川贝炖雪梨的功效
贝母和雪梨都属于寒凉的食物，对清肺止咳都有很好的效果，对咳嗽症状的缓解有很好的功效。
需要注意的是，贝母蒸雪梨对风热引起的咳嗽有很好的效果，对于风寒引起的咳嗽反而会加重病情。
答：1、把雪梨洗净。 2、把雪梨去皮去核切小块。 3、把糯银耳凉水泡发。 4、把川贝用擀面仗敲碎。 5、把雪梨块、糯银耳和川贝放入炖盅中。 6、倒入开水。 7、放入冰糖块。 8、把炖盅放入电压力锅中,隔水炖两小时就可以出锅了。 9、最后把炖盅从电压力锅中取出,川贝炖雪梨就做好了。 川贝...
答：川贝炖雪梨是蒸的。具体做法如下：所用食材：雪梨 1个、川贝 10g、枸杞 5g、冰糖 20g、矿泉水 1瓶 1、将10g川贝捣碎，如下图。2、将捣碎的川贝，放入炖盅中，如下图。3、将5g枸杞放入炖盅中，如下图。4、将20g冰糖放入炖盅中，如下图。5、雪梨去核切块，如下图。6、切块的雪梨放入炖盅中...
答：此外,川贝炖雪梨不宜多吃,只能是辅助治疗,适合情况不太严重的时候。适合小孩子吃小孩子咳嗽时可以吃川贝炖雪梨的,而且还具有一定的止咳的作用,但是主要是针对肺热咳嗽。如果是风寒感冒的话,不建议食用,可能会加剧咳嗽。正确做法川贝炖雪梨具有清肺利咽、稀释痰液、缓解支气管平滑肌痉挛、化痰止咳的作用,对于...
答：我平时制作川贝炖雪梨的做法是把切好的雪梨放入炖盅中,加入适量的冰糖,用小火炖煮30分钟变得软烂即可。 需要注意的是川贝炖雪梨不适合长时间炖煮,否则会导致营养成分的流失。在炖煮过程中,应该注意观察梨块的颜色和软烂程度,根据需要进行调整。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
答：1、雪梨4个，川贝末约24克，蜜糖适量。2、雪梨连皮洗净，上部连蒂横切，开成为盖，梨下截去心，加入川贝末、蜜糖，盖上连蒂的雪梨盖，用牙签封好。3、把梨放入炖盅，用中火炖约2小时即可食用。4、秋燥季节，不妨多吃雪梨，能止咳化痰润肺。如觉喉咙痒，可加少许姜汁同炖。
答：川贝炖雪梨的做法：用料：雪梨2个、冰糖8g、川贝4g。步骤：1、准备好所有食材。2、川贝用工具捣碎。3、冰糖8g～10g备用。4、雪梨在清水（淡盐水）里浸泡15分钟，然后清洗干净。5、用工具将梨的上边切开，如图的样子。6、用小勺将梨核挖出去。7、用小勺将梨核挖出去。8、放入川贝粉。9、盖上梨“...
答：川贝炖梨正确做法如下：工具/材料：雪梨、冰糖、川贝、食盐、清水、勺子、牙签、研磨碗、蒸锅。1、准备好雪梨，事先加点盐，外皮仔细搓洗干净，然后再用流水冲洗干净，控下水备用。2、把雪梨切成三分之一，记着不要切得太多，先把雪梨切盖拿开，同时用勺子把雪梨的核挖掉。3、处理好雪梨后，接着准备...
答：1.准备食材1雪梨，川贝母，冰糖。2.雪梨洗净削皮，切去蒂部，切开一个小盖子，去核掏空，形成一个梨盅。3.梨盅里放入几粒川贝，再放入几粒冰糖。4.再放入几粒川贝，再放入几粒冰糖。这样比较入味 5.盖上梨盖，也可以用牙签固定，防止盖子在炖的时候跑掉。6.炖盅里加半盅的清水，将雪梨放入炖盅...
答：做川贝炖雪梨，把梨放在碗里，碗里不用放水，但是碗外要有水，最好用炖盅，做法如下：准备材料：雪梨1个、水、冰糖15克、川贝粉3克 一、准备一个挖空梨芯的雪梨 二、再准备一小把冰糖。三、接着再准备川贝粉3克。四、在挖空的雪梨内填入冰糖、川贝粉。五、盖上梨盖，插上牙签固定 六、放入炖...
答：川贝炖雪梨的正确做法如下：操作材料：雪梨、川贝、冰糖、红枣、无花果、枸杞、百合。1、把雪梨削皮，把头切出来，里面挖空，然后把材料均匀放好，每个梨里面放了3片百合，1颗冰糖（如果不喜欢吃太甜的话，可以不放冰糖，因为川贝本身是带点苦味，怕小孩不愿意吃，所以放冰糖盖下苦味）6粒枸杞，1粒红枣...
