蒸馒头用什么样的锅?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-27
蒸馒头用什么锅好

就是普通的蒸锅 以前是铝做的。 用时间久了 也漏气 不过以前住平房 可以在锅盖上放个炉圈压一下。 后来搬家了。 就用炒锅 反过来扣在上面 也能解决。 你可以买个蒸锅 不过不便宜。我家买的苏泊尔的 700多。 要是不想换 那你就在上面加重物。 或者在锅盖和笼屉交接的地方 缠毛巾。 都可以防止漏气

无所谓,都行。
常言道 :“包子有肉不在褶上” ,关键不在锅上。

蒸馍用电蒸锅。




  • 大方龙蒸馒头用什么锅呀
    答:大方龙蒸馒头用燃气锅。正常条件下燃气蒸锅蒸的馒头口感比较好。燃气蒸锅和电蒸锅的工作原理,基本上是一致没有多大的差别,都是通过烧热开水产生蒸气,隔水蒸熟食品。主要是燃气蒸锅的蒸气温度比较高,蒸气产生速度快,蒸馒头出锅的时间短,馒头口感相对更好。
  • 蒸馒头用什么锅好 健康
    答:孝顺的媳妇实属难得,尤其是在当今社会,80后一代的表现令人敬佩和称赞!蒸馒头时,使用传统的铝制或不锈钢蒸锅即可。然而,蒸馒头的过程并不简单,它需要发酵面团、配制碱水以及揉和面团。这个过程既费时又需要一定的技巧,尤其是掌握发酵时间和碱水配比。建议您尝试一下亲手制作,我相信无论结果如何,您...
  • 用铁锅蒸馒头好吗
    答:如果是老式的大铁锅蒸馒头,锅里水烧干了,糊锅了,只要馒头蒸熟了不是太过于糊的话还能吃。老家蒸馒头都是用劈柴大铁锅,大人们都很忙,一边烧锅一边还要做点别的杂活,这样就容易烧干锅,但通常能把锅烧干,只要不是加水过少引起的,这种情况下馒头一般都已经蒸熟了,而且最下面的那一笼还会有煎...
  • 用高压锅蒸馒头好还是用蒸锅蒸馒头好?
    答:压力锅不仅可以蒸馒头,而且蒸出的馒头弹性强,耐咀嚼,好吃。其关键是掌握好方法:1、先把发酵兑对好碱,揉匀待用,压力锅内添上半锅多深的水(锅底展距离的一半),用旺火烧开。2、将铺好展布的底展上锅,加盖,水开后即刻放上馒头,一般以中间放 1个,周围放6个为宜,馒头间留充分的间隙...
  • 什么材质的锅蒸馒头好
    答:采用不锈钢和铝复合材质锅底的锅蒸馒头比较好,这种锅加热均匀而且传热效率高,不易烧穿锅底,蒸出来的馒头蓬松好吃。
  • 蒸馒头包子哪种蒸锅好
    答:平时早饭来个蒸包子,馒头,在喝碗粥,营养又健康,又方便,但是用什么样的锅蒸包子馒头,这是一个问题,我用了几次法格多功能锅感觉还不错,特别方便,加热速度很快的。它加热速度超快,加热均匀不糊底 ,耐温超800℃ ,加均热速度快5秒速热 ,行业首创电子式控制面板,控温更精准 ,真的是很好...
  • 用铁锅蒸馒头好吗
    答:1. 使用老式铁锅蒸馒头,即便锅内的水烧干了,只要馒头未受严重糊化影响,通常仍可安全食用。在传统农村,人们会在忙碌中忽略铁锅的监控,偶尔发生烧干锅的情况。如果只是轻微的糊锅,且未造成馒头表面严重碳化,锅底的煎锅巴还可以成为一种特色食物。2. 然而,对于现代的铝锅和不锈钢锅,情况就有所不同...
  • 用高压锅可以蒸馒头吗?
    答:高压锅可以蒸馒头。但有三点注意事项,具体内容如下:一定不要让水浸湿馒头,可以用三脚架之类的将篦子垫高,其余操作和普通锅一样,放上屉布。开锅后放入馒头,合盖,切记一点,绝对不要扣限压阀,旺火烧开到排气管稳定喷气后转中火13分钟。切记蒸馒头或者包子的全程烹饪过程中一定不能扣限压阀。
  • 蒸馒头,用不锈钢的锅好还是用竹蒸笼好
    答:一般不锈钢蒸锅中含有Ni Cr等重金属,对人体有害。竹蒸笼的好处是蒸汽不倒流。而且有竹香,味道很好
  • 请问高压锅可以蒸馒头吗
    答:压力锅不仅可以蒸馒头,而且蒸出的馒头弹性强,耐咀嚼,好吃。其关键是掌握好方法:1、先把发酵兑对好碱,揉匀待用,压力锅内添上半锅多深的水(锅底展距离的一半),用旺火烧开。2、将铺好展布的底展上锅,加盖,水开后即刻放上馒头,一般以中间放 1个,周围放6个为宜,馒头间留充分的间隙...