百香果的食用价值有哪些?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-20
百香果,又称为西番莲,是一种热带水果,原产于南美洲,现在在全球各地都有种植。百香果的果实呈圆形或椭圆形,表皮光滑,内部有大量黑色小籽,果肉酸甜可口,香气浓郁。百香果不仅口感独特,营养价值也非常丰富,被誉为“果汁之王”。
首先,百香果含有丰富的维生素C,每100克果肉中就含有30毫克以上的维生素C,是柑橘和柠檬的3倍。维生素C具有抗氧化作用,可以清除体内的自由基,防止细胞老化,增强免疫力,预防感冒。
其次,百香果含有大量的膳食纤维,可以帮助消化,预防便秘,降低胆固醇,对心血管疾病有一定的预防作用。同时,膳食纤维还能增加饱腹感,有助于控制体重。
再次,百香果含有丰富的抗氧化物质,如黄酮类化合物、多酚等,这些物质可以抵抗氧化应激,保护细胞免受损伤,预防各种慢性疾病,如心脏病、癌症等。
此外,百香果还含有一些微量元素,如钙、铁、锌等,这些元素对人体健康也非常重要。钙质可以强化骨骼,预防骨质疏松;铁质可以预防贫血,提高血液含氧量;锌质则是人体免疫系统的重要组成部分。
在食用方面,百香果可以直接生食,也可以制成果汁、果酱、果冻等各种食品。由于其独特的香气和口感,百香果也常常被用作烘焙的配料,或者添加到沙拉、冰淇淋、奶昔等食品中,增加风味。
总的来说,百香果是一种营养价值高、口感独特的水果,无论是直接食用,还是作为食品添加剂,都能为人们的饮食生活增添色彩。然而,虽然百香果的营养价值高,但也不能过量食用,特别是对于胃酸过多或者胃病患者,过多的酸性食物可能会刺激胃黏膜,加重病情。因此,食用百香果应适量,根据个人的身体状况进行调整。

  • 百香果有何营养价值
    答:营养价值:百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。食用价值:百香果的果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素, 其...
  • 百香果有什么营养价值和功效及食用方法禁忌
    答:百香果含有丰富的营养物质,它的果肉中有多种维生素及胡萝卜素等微量元素。具体内容如下:百香果有哪些营养价值及功效 百香果中含有人体所需的十七种氨基酸,多种维生素以及类胡萝卜素等物质。从营养成分的角度来看,每100g百香果可食用部分中,约含有2.2g的蛋白质、0.7g的脂肪、23.4g的碳水化合物...
  • 百香果吃多了会上火吗 有哪些实际的食用价值
    答:治疗气郁症,舒解胀气,帮助消化。百香果食用价值:果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。据科学预测,其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,其中包括非常丰富的天然维生素C,每100克果汁中就含有维生...
  • 百香果的营养价值
    答:食用百香果是可以起到美容养颜的作用,它不但含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,下面是小编为大家整理的百香果的营养价值,希望对您有所帮助!static/uploads/yc/20211129/c80cfce166a86d405feceb6691fb320c.jpg"width="484"height="300"/> 百香果的...
  • 百香果是水果中的“药王”,有哪些功效、什么人不能吃,你知道吗?
    答:1.增强抵抗力、提高免疫力 百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都美到极致,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。2.减肥瘦身 食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁...
  • 百香果是日常生活中经常会吃到的一种水果,百香果的营养价值有哪些?
    答:1.百香果的营养价值:百香果富含氨基酸、维生素、类胡萝卜素、超氧化物歧化酶(SOD)、硒和多种微量元素。百香果对咽喉炎、牙周炎、痤疮、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。经常吃可以消除痤疮和肠胃炎。作为水果之王,百香果富含氨基酸和蛋白质,对身体健康非常有益。经常吃百香果可以增强免疫功能,减少...
  • 百香果有什么功效与作用?
    答:1.百香果能治咽喉病 百香果本身具有化痰止咳的药用价值,可以将果肉放在开水当中冲泡,等开水放置常温之后,加入蜂蜜,避免高温破坏了蜂蜜的营养。这样既好喝,又能清喉润肺。2.百香果能增强免疫力 百香果富含人体所需丰富的维生素以及氨基酸,常吃百香果可以提高人体免疫力,病痛都减少很多。3.百香果...
  • 百香果好吃吗,它的营养价值和禁忌有哪些?
    答:百香果,又称西番莲,因香味具白果之气而取此名。掰开它可闻到芒果、菠萝、香蕉等多种水果的味道。百香果含132种芳香物,被称为“果汁之王”。它含有17种氨基酸,富含类萝卜素和维生素,还含丰富的钙、磷、铁等微量元素,养生价值极高。百香果除了吃果肉外,还可加水、蜂蜜,做出纯天然的果汁。...
  • 百香果的作用与功效
    答:首先,百香果富含维生素C和维生素A,能够增强人体免疫力。 其次,百香果含有多种抗氧化物质,能够清除体内的自由基,延缓衰老。 此外,百香果还含有丰富的膳食纤维和钾元素。 最后,百香果还可以促进消化、增强免疫力、等多种功效。 总之,百香果是一种营养丰富、具有多种作用和功效的水果,适量食用对人体健康有益。
  • 百香果有什么食用价值?
    答:百香果还可以用于调制鸡尾酒、奶茶等饮品,增添风味。总之,百香果具有很高的食用价值,不仅口感独特,营养丰富,还具有一定的药用价值。在日常饮食中适量食用百香果,可以为身体提供所需的营养,增进健康。然而,需要注意的是,百香果属于热带水果,不适合过量食用,尤其是胃酸过多、胃溃疡患者应慎食。