烤白蛤的做法，烤白蛤怎么做好吃，烤白蛤的家常做法
主料
白蛤
1000g
辅料
盐
适量
蒜蓉辣酱
适量
步骤
1.把白蛤用水浸泡，放点盐帮助其吐净泥沙
2.吐好泥沙的白蛤要去水多冲洗几遍，彻底清洗干净
3.将白蛤捞出控干水份，放在烤盘上，可少放一点盐
4.烤箱210度，烤十五分钟左右，看到白蛤都张口即可
5.拿个小碟，放上你喜欢吃的调料，我们用的蒜蓉辣酱，你也可以自己调些料汁，随个人喜好即可
用料
主料
文蛤适量
调料
食盐
适量
醋
适量
葱
适量
蒜
适量
生抽
适量
香油
适量
烤白蛤的做法
烧烤，已经随着夏季的来临，悄然成为夜幕下火热的街头小吃。几个朋友小聚，街头烧烤绝对是物美价廉的好选择，还特别的来气氛！话说双双这个不爱烧烤的人，但凡走过烧烤摊，都会被三五一群热闹气氛感染。
吃烧烤，烤蛤喇（gala）可以算是我的最爱了。白蛤肥嫩，烧烤的做法，不用添加调味品，原汁原味，鲜美异常。白蛤，是海边最物美价廉的海鲜，像这样的白蛤，十元四斤，比花蛤还要便宜。烤这一大盘，一共才花了5块钱，我和懒刘美美地吃了一顿。
在家烤白蛤，方法非常简单，简单三步即可搞定。
第一步：将白蛤洗净，吐沙。
第二步：放烤箱烤十分钟左右。
第三步：调汁。
1.白蛤放淡盐水中浸泡
2.倒入少许香油，香油在水表面形成一层膜，帮助白蛤吐净泥沙
3.将蛤喇捞出，控干水分。将其放在烤盘上
4.撒上少许葱丝
5.撒上少许盐
6.烤箱预热，220度，烤十分钟即可
酱汁调制：
1.蒜捣成蒜泥
2.倒入醋
3.倒入生抽
4.倒入香油
5.加入盐少许，调匀即可
小白蛤，个个肥嫩，鲜美的汤汁还包裹在肥蛤里面，一下咬开，在口腔中喷溅开来，鲜！
调个蒜泥酱汁，即便吃烧烤，我也一般会烤瓣蒜来吃，害怕吃了不卫生不新鲜滴！
烹饪技巧
1、白蛤一定要挑选新鲜的，活的才好，夏季容易滋生细菌，食物中毒的啊！
2、白蛤买回来先用淡盐水浸泡，倒入少许香油，让白蛤吐净泥沙。
3、烤白蛤可以直接来个原汁原味，啥也不用放，直接吐净泥沙来烤就行了！
4、烤白蛤搭配点蒜泥酱汁来吃，夏季细菌滋生，容易食物中毒，吃点蒜杀菌消毒。
第一步：将白蛤洗净，吐沙。
第二步：放烤箱烤十分钟左右。
第三步：调汁。
1.白蛤放淡盐水中浸泡
2.倒入少许香油，香油在水表面形成一层膜，帮助白蛤吐净泥沙
3.将蛤喇捞出，控干水分。将其放在烤盘上
4.撒上少许葱丝
5.撒上少许盐
6.烤箱预热，220度，烤十分钟即可
酱汁调制：
1.蒜捣成蒜泥
2.倒入醋
3.倒入生抽
4.倒入香油
5.加入盐少许，调匀即可
小白蛤，个个肥嫩，鲜美的汤汁还包裹在肥蛤里面，一下咬开，在口腔中喷溅开来，鲜！
调个蒜泥酱汁，即便吃烧烤，我也一般会烤瓣蒜来吃，害怕吃了不卫生不新鲜滴！
肛票面钨莱百花齐放苛
答：白蛤肉细味美、营养丰富，是很受欢迎的一种食物，每年的五六月份，特别肥嫩鲜美。你知道白蛤的吃法吗？今天介绍大家最简单的清炒白蛤，虽然白蛤的做法比较多样，但是如果想要吃最清淡原始的味道，还是炒着吃吧！这道清炒白蛤的做法，一定要学起来！白蛤的吃法 食材：白蛤500克、姜1块、...
答：酱爆白蛤的制作方法：主料：白蛤2斤。调料：生姜几片、大蒜4-5瓣、大葱1节、香菜1棵、生抽2勺、蚝油2勺、盐2勺、白酒1勺、香油1勺。烹饪步骤：步骤一：把白蛤放入盆中，少放点水，盖上盖子给它摇晃2分钟后再添水没过白鸽，放入2勺盐搅拌一下，静置2个小时，让白蛤把沙子吐出来，中间最好换...
答：用料 白蛤 500克 彩椒 2只 葱姜蒜 酌情 料酒 酌情 鲜美白蛤的做法 1. 白蛤买回来后用淡盐水养2小时(我是一早买的)，让其吐尽沙，煮之前洗干净就可以了;彩椒切块，葱姜蒜备用。大火烧开水，点入料酒。将白蛤放入烧开的水中，翻搅看白蛤依次吐出口，速速关火，以免变老，影响...
答：原料：鲜虾10条、花蛤 20粒、白蛤10粒、红螺6粒、鱿鱼须一份。市场上能买到海虹、扇贝、小海鲜，可以都买几个加入进来。胡萝卜、香菇、西蓝花、香菜。调料：蒜泥、老抽、味极鲜、蚝油、料酒。1、在市场里可以挑选一些你喜欢吃的虾类和贝类，比如白蛤，壳很厚，但高温制作很容易开口。红螺怎么怎么，...
答：吃炒白蛤是要连壳也吸一下，再吃肉，炒制的芳香以及比煮略老一些的白蛤肉，吃起来韧劲十足，有辣味则尽除腥气，亦不失其鲜。白蛤豆腐汤材料：白蛤500克、豆腐半盒、姜片3片、葱花适量、、盐少量做法：1、提前将新鲜白蛤用淡盐水浸泡2小时，让其吐尽沙，洗净待用白蛤 2、豆腐洗净切片 3、锅中...
答：食材 主料 白蛤 1000克 辅料 生姜 5克 大葱 10克 盐 1/2茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 料酒 1茶匙 步骤 1.白蛤洗净控净水分。2.拣出个别开口而不能自己合上死的白蛤扔掉。3.大葱、生姜切片。4.起油锅，爆香葱姜。5.锅内放入适量的水，加料酒、盐大火煮开。6.放入白蛤。7.放入现磨胡椒粉。8...
答：虽然价格平民,但是营养价值还是挺高的,味道也特别鲜,做法极其简单,可不加任何佐料的白煮.也可用烤箱烤来吃.或是像我这样无辣不欢型的,加点辣椒.蒜米爆炒一下,绝对的下酒下饭菜呀,就算是零厨艺,也可以成就一盘美味哦 材料 主料：白蛤500g；辅料：蒜米适量、红椒适量、油适量、精盐少量、香葱适量 香...
答：今天菜菜就与大家分享一款不一样的白蛤做法，好吃又简单，根本停不下来。因为白蛤或者花甲都属于海鲜，多多少少会带有一些寒性和腥味，所以我们做白蛤时，除了放生姜外，牢记放点白胡椒粒不仅可以去腥，还温中去寒，这样吃一锅都不怕。接下来菜菜会为大家详细介绍一下这道美食的做法，喜欢的朋友，快...
答：白蛤好吃的做法：准备材料：花蛤1000克、红椒15个、姜3片、辣椒酱1匙、味精1茶匙、酱油少许、葱5根、蒜头7个、大料适量。步骤 1、买回来后清水养半天。2、焯一道水先。3、一般的大料就行，八角桂皮香叶等。4、所有的配料用油爆香。5、用啤酒或者料酒都行，然后煮一会。6、浸泡在汤汁中30分钟。7...
答：主料：文蛤、葱 调料：姜、蒜适量 炒白蛤 的做法 1.小葱切段，姜切丝，小辣椒切圈，蒜剁成蓉 2.坐锅烧油，爆香姜、蒜、辣椒 3.加入已吐净沙的白蛤，翻炒，调入适量料酒，加入少量水，加盖闷烧一会 4.白蛤开口笑时，加入葱段，调入盐、鸡精即可 ...
