怎样用陶锅煮好一碗米饭
可以，下面介绍做法：
准备材料：大米半锅、水适量、陶锅1个
制作步骤：
1、淘米两次，接清水浸泡十分钟，没有这个习惯的可以省去这一个步骤。
2、米放进锅里，倒入水没过米，手指张开在米里转三圈，注意不要搓或捏米，以上过程重复三次。
3、淘完米后，加入清水没过米1cm左右，盖上锅盖，中火加热到水沸腾后转小火继续加热。
4、注意查看锅内情况，当水几乎不可见的时候（如图）关火，盖上盖子焖20分钟到30分钟，时间过后即做成。
5、盛出即可食用，可以撒点芝麻做点缀。
将大米放入陶锅中，五指分开画圈搅动3次，将水倒掉。再倒入清水，以同样的方法搅动3次，将水倒掉。
2、倒入清水，水面高于大米表面5毫米左右，浸泡10分钟（如果没时间，省略此步也可以）
3、将锅放在火上，盖上盖子，中火煮3分钟，此时锅盖孔中会有一点点蒸汽冒出，然后改成小火继续煮2分钟。4、关火，打开盖子，此时锅中的水几乎已经没有了，但米饭应该还是粘稠的，或有一点点水分在米饭的表层。
5、带上隔热手套，将锅从火上端下，移到陶瓷内胆中，焖20分钟。
6、20分钟后，用铲子将米饭从底部轻轻往上翻动，把米饭翻动散再盛入碗中即可。
小贴士
1、我实验过很多好品质的电饭锅，煮的米饭颗粒饱满，弹性十足，就家常做饭而言足够了，但在颗粒饱满，弹性十足的基础上，要是再追求米饭的香气，这个专门煮饭的陶锅就胜出了。
2、之前曾经跟大家说过，我只建议厨房发烧友级别的主妇用它来煮饭，因为你善于研究和品味，才能发现米饭与米饭之间的形和味的大差别。普通要求的主妇买一款高档的电饭锅，用于日常煮饭就足够了，也会更节省时间，失败的概率也几乎没有。
3、我个人建议大家用好品质的大米，比如月光米，或者真正的东北五常大米，好锅配好米，才能达到比较极致的口感，当然如果你有条件，能买到品质很好的日本大米，试试看会更加体会到不同之处。
4、淘洗大米时，不要过度搓洗，五指分开，形成一个靶子状，然后画圈搅拌3次，倒掉水，再淘洗一次就足够了。千万不要反复搓洗，那样会损失大米的营养和香味。
5、这个锅，刚开始用的时候，如果掌握不好，不要着急，它最有意思的地方，就是需要你付出心思，去研究它。以上的做法，是我的一些心得和体会，希望对你有所帮助。
6、煮之前浸泡10分钟效果会很好，但如果时间实在来不及，不浸泡也没关系，但是口感会稍微差一点点哦。所以，还是别偷懒了哈。
做法：
1）将大米放入陶锅中，五指分开画圈搅动3次，将水倒掉。再倒入清水，以同样的方法搅动3次，将水倒掉。
2）倒入清水，水面高于大米表面5毫米左右，浸泡10分钟（如果没时间，省略此步也可以）
3）将锅放在火上，盖上盖子，中火煮3分钟，此时锅盖孔中会有一点点蒸汽冒出，然后改成小火继续煮2分钟。
4）关火，打开盖子，此时锅中的水几乎已经没有了，但米饭应该还是粘稠的，或有一点点水分在米饭的表层。
5）带上隔热手套，将锅从火上端下，移到陶瓷内胆中，焖20分钟。
6）20分钟后，用铲子将米饭从底部轻轻往上翻动，把米饭翻动散再盛入碗中即可。
超级啰嗦：
**我实验过很多好品质的电饭锅，煮的米饭颗粒饱满，弹性十足，就家常做饭而言足够了，但在颗粒饱满，弹性十足的基础上，要是再追求米饭的香气，这个专门煮饭的陶锅就胜出了。
**之前曾经跟大家说过，我只建议厨房发烧友级别的主妇用它来煮饭，因为你善于研究和品味，才能发现米饭与米饭之间的形和味的大差别。普通要求的主妇买一款高档的电饭锅，用于日常煮饭就足够了，也会更节省时间，失败的概率也几乎没有。
**我个人建议大家用好品质的大米，比如月光米，或者真正的东北五常大米，好锅配好米，才能达到比较极致的口感，当然如果你有条件，能买到品质很好的日本大米，试试看会更加体会到不同之处。
**淘洗大米时，不要过度搓洗，五指分开，形成一个靶子状，然后画圈搅拌3次，倒掉水，再淘洗一次就足够了。千万不要反复搓洗，那样会损失大米的营养和香味。
**这个锅，刚开始用的时候，如果掌握不好，不要着急，它最有意思的地方，就是需要你付出心思，去研究它。以上的做法，是我的一些心得和体会，希望对你有所帮助。
**煮之前浸泡10分钟效果会很好，但如果时间实在来不及，不浸泡也没关系，但是口感会稍微差一点点哦。所以，还是别偷懒了哈。
**记得，全程不要用大火哦，否则会噗出来的。前3分钟用中火，后2分钟用小火，然后焖20分钟，米饭就会非常好吃了。
答：在我们四川人米饭吃的多,容易被人叫作“饭桶”,饭桶这个名字可不太好,有点2的意思,傻吃傻胀的味道。四川人几乎每天都会煮米饭,早中晚三顿均匀有人会煮大米饭吃,没有其它的原因,主要就是因为米饭吃起来香,吃饱了不容易饿,也就是咱们四川人说的“经饱”。如何煮大米饭?今天咱们就来聊一聊几种煮大米饭的...
答：1、蒸一碗米饭的方法为准备碗和适量米饭，淘洗大米，盛水，蒸煮大米，20分钟后出锅，大米就蒸好了。2、步骤：准备一只饭碗，一小杯大米。杯子就是电饭煲里自带的那种，米可以少放一点。3、淘米：将量杯内的大米倒入碗内，用清水淘洗几次。4、盛水：盛适量的清水至饭碗内，水面没过米面1.5厘米为宜...
答：水太多的话，会带来两个问题。一个是煮饭时间长，另一个是煮出来的饭水分太大，不好吃。 4、擦拭锅壁。这很重要，可以增加使用寿命。 5、放入电饭煲，盖上锅盖。选择精华煲。按需选择预约时间。例如预约了一小时，那么电饭煲会在一小时后将米饭煮好，而不是一小时后才开始煮。这点很实用。
答：【煮米饭】配方：大米、清水、食用油 1、按照常规操作来，把大米放入水中，淘洗2遍就可以了，淘洗完成后，好多人是不是都会直接把大米倒入锅中？2、然而这是不对的，多做1步效果更好，煮出来的米饭更饱满、更诱人，这一步是什么呢？准备一碗水，把大米放进去，浸泡10分钟的时间，就是这样一个小...
答：2、大米清洗好之后，我们需要再准备一碗清水，温水也可以，然后把大米放进去，浸泡10分钟的时间。大米泡好之后，就可以捞出来放到锅里了，下面开始加水。水量也很重要，大米跟清水的比例，1：1.2最合适。3、加上水之后，我们再来加调料，分别加上2滴食用油、2滴白醋，加上之后按下煮饭键开始煮米饭即可...
答：然后加入水到水浸没米且大概高于米一厘米左右。2、把放好米和水的锅放在煤气灶上，先开大火将水煮开。3、水开后，把煤气灶转小火，焖煮10分钟左右。4、10分钟后把煤气灶关火，继续焖煮15分钟。5、焖煮15分钟后把盖子打开米饭就做好了，用碗盛起来就可以食用了。
答：小时候家里的米饭都是大锅煮的，用柴火炉灶大铁锅煮，加大半锅水几杯米，把米煮至快成饭后捞出来沥干水，再放入大盘中，然后隔水蒸十分钟左右就可以开吃了，这样煮出来的饭不用菜都可以吃上两碗。后来大家喜欢直接用小炉灶小锅来煲饭，用柴火煲，煲好后，米饭有一股柴火香味，还有锅底的饭焦香，...
答：在家如果闲着没有事情做的话可以尝试下自己动手煮下米饭的，那么应该怎么去烹饪熬制好吃的米饭呢?以下是懂视小编为你整理的在家如何利用电饭锅煮饭，希望能帮到你。在家如何利用电饭锅煮饭1.先将电饭煲内胆洗净.2.倒入要煮的大米,用水淘干净.一般淘米要淘两次.3.淘好米之后,放入适量清水,把手掌平放...
答：20分钟以上米饭才香软可口
答：因此一般米粒淘洗2遍就可以了，随后很关键的一个小细节就是将米粒用清水浸泡一小会，大约30分钟左右即可，这样能让每颗米粒都能吸收一定量的水分，煮出的米饭也会更饱满，口感也好吃。当然用温水来浸泡效果会更好一些。2、洗净并浸泡后的米粒，放入锅中煮的时候，其实有一个细节很有用。就是可以适量...
