接手一家烧烤店改做甜品，营业执照及卫生许可证等相关证照是变更好还是重新申请？
相关的营业执照、卫生许可证等不用更换，但法定代表人及出资人应到工商作相应变更。
营业执照变更法人所需资料：
1、法定代表人签署的《企业法人变更登记申请书》。
2、《指定代表或者共同委托代理人的证明》及指定代表或委托代理人的身份证复印件。应标明具体委托事项、被委托人的权限、委托期限。《公司（企业）法定代表人登记表》。
3、主管部门（出资人）根据企业章程的规定和程序出具的原任法定代表人的免职证明、新任法定代表人的任职证明。
4、法律、行政法规和国务院决定规定变更法定代表人必须报经批准的，提交有关的批准文件或者许可证书复印件。
5、《企业法人营业执照》副本。依照《企业法人登记管理条例》设立的企业法人申请法定代表人变更登记适用本规范。
《企业法人变更登记申请书》、《指定代表或者共同委托代理人的证明》、《公司（企业）法定代表人登记表》可以通过下载或者到各工商行政管理机关领取。
变更卫生许可证需要提供的材料如下：
1、原卫生许可证正、副本。
2、如变更法人，需带变更后的法人身份证复印件。如变更单位名称，需带企业名称预先核准通知书。如变更经营范围，需带有关的文件。
3、变更协议。
4、变更后的租赁合同。
5、工商营业执照原件和复印件（正、副本）。
6、卫生许可证变更申请报告。
7、食品行业需提供企业负责人培训证。
8、从业人员健康证和卫生知识培训证（由监督员审核）。
9、变更申请表 。
扩展资料：营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。
其登记事项为：名称、地址、负责人、资金数额、经济成分、经营范围、经营方式、从业人数、经营期限等。
营业执照分正本和副本，二者具有相同的法律效力。正本应当置于公司住所或营业场所的醒目位置，营业执照不得伪造、涂改、出租、出借、转让。
没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业，不得刻制公章、签订合同、注册商标、刊登广告，银行不予开立帐户。
卫生许可证，是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。
根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》，“任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。”
参考资料：百度百科-营业执照
参考资料：百度百科-卫生许可证
必须要注销掉原来的许可和营业执照，重新申请办理，这个毋庸置疑。因为你接手经营，你就成为了食品安全第一责任人，如果不更换营业执照，你给客人的发票怎么开，如何接受执法部门的检查，不仅会受到执法部门的行政处罚，而且可能带其他不便。
你好朋友，我在卫生监督部门工作。你说的情况，要么凭原先的旧证去变更负责人，要么把旧证注销后再去重新办新证（前提是原先的证还在有效期内）
从卫生许可证方面来说，变更负责人要比重新办新证要简单一些（相对而言）。
至于营业执照等等，只要有了许可证，一切就都 OK。
变更比重新办理要简单，费用相对于新办要少。变更负责人，需要原来的负责人到场。
答：在湖边开小吃店可以卖豆浆，八宝粥，奶茶，以及方便食品例如，手抓饼，鸡肉卷汉堡一类的快餐食品。
答：1、守时——在预约的时间提前到达，做一些应聘前的再准备。2、面试——起立握手，力量适度；微笑轻松，直视考官 3、对话——交流，权当享受；提问倾听，跟上思路，4、回答——问题，灵活真诚；结束之时，莫忘感谢；取得名片，加强联系。5、焦点——尽力在有效的时间内，把握交流的焦点：职位要点。6、...
答：1、一般的面包店都会雇一个师傅专门做面包，而且一般面包店不只卖面包一种食品，至少会有蛋糕。2、在烘焙饼店开业前应该准备办理一些证件：营业执照(工商管理局)、税务登记证(当地税务局)、卫生许可证(当地卫生局)、排污许可证(当地环保局)、消防许可证(当地消防大队)、个人健康证(当地卫生局)。3、...
答：首先自已认为自做的是美味了。。别人才会认可。。有一位读者盘下了一个小吃店,情况如下:小店在城市背街的岔街上,店堂四五十平方米,厨房在后面,六张火车坐式的桌子可10多人同时进餐。对这个店,他曾多次进行过调查:夫妻店,经营小面、米粉,主要产品为刀削面。生意不温不火,每天营业额400元左右。于是花2.1万元接手...
