古代人是用什么方法制作冰块和存储冰块的?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-03
1. 古人制作冰块的方式主要是利用冬天的低温。他们用冰铲将冰面切割成块,让水继续冻结。随着冰块逐渐上浮,冰面不断扩大,冰块厚度增加,达到一定程度后便被运到预先挖好的冰窖中储存。
2. 随着小商品经济的发展和贵族阶层的影响,私人储冰逐渐出现。人们在家中挖掘地窖,用棉被覆盖以隔绝空气,以此保持冰块温度。
3. 在唐代末年,工匠们发现硝石能吸热使周围水温下降至零度以下。因此,唐代开始出现了硝石制冰法。工匠们将水放入罐中,再在更大的容器中加水,将罐子放入其中并加入硝石。硝石溶解于水时吸收热量,使罐中的水凝结成冰,从而生产出冰块。
4. 这样的制冰方法使得南方地区也能在炎热的夏天享受到冰块带来的清凉。虽然古时候没有现代的机械化制冰方式,但古人凭借智慧,在夏天仍能享受到冰块带来的益处,例如冰镇西瓜汁、冰镇梅汁等。

  • 古代没有冰箱和调节温度的设备,他们是怎么制冰的呢?
    答:在宋朝杨万里的诗中写道:帝城六月日卓午,市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来,路人未吃心眼开不过,这类硝石制冰的方法也有两个大缺点,一是,常用硝石数量不菲,普及并不容易;二是,制作的冰品质一般,做饮品能够,可是制作成大冰块,非常不容易,所以不是皇亲贵族压根消费不起。这便是对冰块不足...
  • 古人是如何制冰的?他们是如何熬过酷夏的?
    答:古代没有制冷技术,想要在夏天制冰,是一件不可能的事情。因此炎热夏天,也只有皇亲贵胄才能够享受到冰块所带来凉爽。古人不具备制冰能力,却有着加工储存冰块能力。在寒冬腊月河面上冻时候,会将冰块制备,并保存在冰窖中,等到来年夏天,再将冰块取出降温使用。一、制冰在冬季,用冰于夏季故宫里就有冰窖...
  • 古代是怎样制冰的?
    答:古时候的制冰方法如下:1、用窖冰法和硝石制冰法。在每年的大寒季节,古代的官吏,带领下属到冰冻河上凿采,将冰块运送到冰窖里,用新鲜稻草和芦席做铺垫,将冰放铺垫上后,覆盖稻糠、树叶等隔温材料,密封窖口,待来年享用。2、古人发现硝石溶解于水时会吸收大量热量,使水温降低,甚至结冰。利用硝石...
  • 古人最早是从什么朝代开始制冰的?
    答:打磨好之后就将冰块运到冰窖中码放整齐,等到夏天的时候再取冰使用。不过冰窖建造耗资大,所以一般都只有宫廷和部分官府才有建设,民间虽然也有冰窖,不过大多是当地豪绅建造的商用冰窖。第二种方法硝石制冰,在唐朝末期,人们在生产火药时开采出了大量硝石,并发现硝石溶解于水时会吸收大量热量,使水温降低...
  • 古代有冰块吗?是怎样制作的?
    答:在古代,人们确实有使用冰块。最初,冰块来源于天然的冰资源,主要集中在我国北方寒冷地区。据记载,先秦时期已有利用天然冰制冷的做法,用以保存食物和制作冷饮。《周礼》中提到,周王室设有管理冰块的机构,负责人称为“凌人”,并有80名工作人员。从每年12月起,他们开始采集天然冰储存以备夏季使用。古...
  • 古代怎么制作冰块 古代人如何制造冰块
    答:导语:冰块是有一些分类的,如工业冰、食用冰、透明冰和碎冰。古代制作冰块的办法和现在制作冰块的方法是不一样的,那么,小编就和大家来聊聊,古代怎么制作冰块?古代人如何制造冰块?今天小编就为大家分享一下。古代怎么制作冰块 1、古代人用硝石制冰 制冰大约在唐朝末期,工匠们在生产火药时开采了大量...
  • 古代没有冰箱,如何制作和保存冰块的?
    答:但是当天气变热的时候,这些冰也就随之化了。所以古代的人几乎家家都有地窖,在这些地窖里面就会储存着大量的蔬菜和冰块。因为地窖相当于把地面的温度给隔离开了,所以冰块就能够在地窖当中储存。而且古人从周朝的时候就已经学会了用地窖保存冰块的方法,所以那个时候大家基本上每家每户都会挖地窖。而且根据...
  • 古代怎么制冰的?
    答:古时候的制冰方法如下:1、用窖冰法和硝石制冰法。在每年的大寒季节,古代的官吏,带领下属到冰冻河上凿采,将冰块运送到冰窖里,用新鲜稻草和芦席做铺垫,将冰放铺垫上后,覆盖稻糠、树叶等隔温材料,密封窖口,待来年享用。2、古人发现硝石溶解于水时会吸收大量热量,使水温降低,甚至结冰。利用硝石...
  • 古代人在夏天是怎么得到冰块的,用了什么科学道理?
    答:在古代其实各地都存在大量的冰窖,也就是较深的地窖,地窖由于深埋地下所以气温比较恒定,适合储藏蔬菜和水果等。人们在冬天河流江湖结冰的时候,会把大块的冰块挖出来,放到冰窖里储存,在冰块表面盖上稻草、新鲜的植物甚至棉被,到夏天时就有大量的冰块可以用了。硝石制冰古代有专门制作和管理冰块的工匠,...
  • 古代的冰是怎么弄的,怎么保存啊
    答:在古代确实是有储存冰的冰窖。按照标准,大概地下4-5米的深度,可以实现温度保持到0度左右。冰块足够大的话,是不容易化的。虽然冰窖保鲜度远不及我们现在用的冰箱,但在当时已经算是很先进了。冰窖内藏冰多是冬天储藏,北方冬天气温低,利用大自然制冰,然后储藏到冰窖,供夏天使用。南方就要麻烦得多...