易武古树普洱茶特点清香甘甜柔和

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-14
易武古树普洱茶有哪些特点?
易武,位于云南西双版纳州勐腊县北部的一个历史名镇,是闻名中外的“普洱茶”原产地中心,古六大茶山之一,有“易武正山”之称,早在南宋时期,易武就成为“普洱茶”的故乡。
有老话说“云雾山中出好茶”,易武茶山自然条件优越,土地肥沃、气候温润,雨量充沛,云雾笼罩,茶叶占天赋条件而得美名。正因为长期没有被人精心照料,因而很生态、很自然,成为热爱生态、热爱自然的人们追逐的心爱。在当地人中得知,一些古树茶的老叶子甚至黄叶子都有人出高价购买。
易武大茶树都属云南大叶种(学名阿萨姆种),茶种群体较纯,从叶型可分为长叶型、椭圆型两种;从茶芽可分为红梗绿芽、绿梗绿芽两种。对易武茶品种可称易武长叶茶、易武圆叶茶、易武绿梗绿芽茶和易武红梗绿芽茶。
易武茶外形特点:外形上,条索较长、茶梗长的冲泡后成扁棱状、茶叶为卵圆形,边缘齿明显,条索肥壮显毫;叶底鲜活、大、长、厚,韧性好,叶面革质状、叶背绒毛多,均匀整齐,茶质优良极耐泡。
开汤后,汤色明亮,生茶呈微黄色,茶汤入口清香甘甜柔和、在梅子香、蜜香中透著一股幽兰香,谷雨前後所采芽茶味淡香入荷、刺激性较低、汤色明黄透亮色,汤质厚重,微苦涩味,香气高扬、汤水柔和。在香甜茶系当中属于最具有特色的茶品。舌面与上颚中后段的香气感饱满,优质茶的甘韵能扩及到两颊。由于其茶性较为温和,后期的陈化也较快而显,时间的沉淀赋予了它在香味上的与众不同。
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    答:易武老树茶汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快,其细腻柔和,温柔婉约,被誉为“后”。“后”茶韵悠久绵长,滋味纯厚甘甜;叶底鲜嫩肥厚,持久耐泡。入口既感香气高扬,齿颊留香;观之汤色金黄通透,赏心悦目。茶中有真意,唯有饮者留其名。指点江山、王霸之气...
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    答:按产地分类:普洱茶主要分为勐海、易武、临沧、普洱四大产区。每个产区的普洱茶都有其独特的风味和品质特点,如勐海茶以香气浓郁、滋味醇厚著称;易武茶以茶汤清澈、回甘持久闻名;临沧茶以茶质细腻、茶气高雅受到喜爱;普洱本地茶则以茶味浓郁、茶性强烈为特点。按树龄分类:普洱茶可分为古树茶和台地茶...
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    答:易武正山:易武正山位于西双版纳勐海县,是普洱茶的著名产区之一。易武茶以温和、细腻、甘甜著称,具有很好的陈化潜力,是普洱茶爱好者的收藏佳品。冰岛茶:冰岛茶区位于临沧市双江县,其茶叶品质优异,以鲜爽、甘甜、清香著称。冰岛茶的产量较少,市场上的价格相对较高,但是其独特的口感和良好的陈化潜力使...
  • 普洱古树茶与台地茶鉴别
    答:喉韵是鉴别两者的重要指标,古树茶的喉韵明显,能带来持久的清凉和甘甜感,而台地茶往往缺乏这种深度的喉韵体验。总的来说,普洱古树茶以其丰富的内质、独特的香韵、持久的滋味和显著的喉韵,区别于台地茶,是品茶爱好者追求的上乘之选。通过以上特点,可以直观地判断茶叶的品质和来源。
  • 普洱茶真伪鉴别之法
    答:A、香:古树茶体现的是浓郁持久,较佳者会体现出极为“沉稳”的香韵,且带有特殊香型,有如众山之巅大雪山之上的高山气息体现为牛奶香韵,景迈山中的清雅密兰香,易武的纯正密香,广别老寨的超强果密香,这些都是来自各山体现出的山头的特点,也就是地域性风貌特征,这种特殊之香会随之存储的时间...
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