牛鞭怎么做才好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-19
牛鞭好吃的做法如下：
主料：牛鞭牛宝一套。
辅料：葱一根、生姜一块、八角两块、桂皮两块、茴香一把、花椒一把、香叶两片、肉蔻两片、桂圆干适量、红枣适量、枸杞适量。
1、牛鞭牛宝先用凉水泡三四个小时，泡出血水，撕掉牛宝上的那层薄膜，牛鞭用热水泡十分钟左右后，撕掉薄膜，用温水清洗一下。
2、葱姜准备好，调料用纱布包起来。
3、牛鞭牛宝凉水下锅，大火烧开撇去血沫后，再用小火炖三个小时左右。
4、中途可以加入红枣和枸杞。
5、趁热开吃。
答：牛鞭用来做跷脚牛肉很好吃。跷脚牛肉需要的主材料（适量）：牛肉适量、牛肚适量、牛肠适量、牛筋适量、牛舌适量、牛脑适量、牛心适量、牛肝适量、牛尾适量、牛鞭适量、牛百叶。需要的辅料：盐适量、味精适量、香料适量、五香口味、煮工艺、三刻钟耗时。1、首先，备好6升左右的清水。清洗干净的牛肠在10cm...
答：红烧牛鞭 材料 用料牛鞭200克，冬菇50克，冬笋50克，火腿(或叉烧)末25克，陈皮丝15克，高汤300克，姜丝、蒜末、葱丝、酱油、精盐、胡椒粉、香油、料酒、湿淀粉各适量。做法 1、把牛鞭刮洗干净。2、牛鞭撕去筋膜，放水中煮至软烂，捞起。3、将以上处理过的牛鞭投入卤汁中稍进味，再过油，片成厚...
答：【洗法】输精管和牛蛋都是可以吃的哦，可别丢了，清洗时先把牛鞭用清水稍洗洗，然后再淖水，牛鞭上面的膜和脏物就会缩成团，切掉就可以炖了。【做法】一： 牛鞭汤：作法:(1) 先将牛鞭洗净，放入锅里淖一下水，去掉脏物和油，再切成片或小截，放砂锅里炖烂。(2) 炒勺上旺火，将熟大油烧热，...
答：1、牛鞭一斤，牛宝一斤，姜一块，花椒一勺，料酒一勺，盐两勺。2、准备牛鞭，剪成两截，把牛宝清洗干净。3、大火烧开水，放入姜片、花椒、料酒、牛鞭、牛宝，煮20分钟。4、捞出用冷水清洗干净，撕去牛宝表面筋膜切片。5、把牛鞭切成一小节。6、准备一个小毛夹，从牛鞭尿道管插入，用力转动并向前推...
答：材料：牛鞭一条，枸杞20克，姜片、黄酒、、味精、葱花适量。 做法： 1牛鞭洗净切断焯水备用。 2要想吃软嫩一点，先放入高压锅焖煮20分钟取出。 3将软嫩牛鞭放入锅内，加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮。 4锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及葱花拌匀即可。小贴士：牛鞭怎么弄才能处理掉...
答：海马炖牛鞭的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 工艺：炖海马炖牛鞭的制作材料： 主料：牛鞭,海马,熟地黄各适量。调料：盐,味精,鸡精,黄酒,姜,高汤各适量。教您海马炖牛鞭怎么做，如何做海马炖牛鞭才好吃 1.牛鞭去膜，去臊筋，切花刀。改7厘米长段，焯水，冲洗。2.牛鞭下锅，加入海马、熟地黄和...
答：在我们的生活中很多人喜欢吃牛鞭，尤其是一些男士朋友，但是很多人不知道怎样做，那么下面小编就为你讲讲怎样通过清炖和配合一些食材来做好牛鞭汤，一起来看吧！菜系及功效：私家菜阳痿早泄食谱补阳食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱 工艺：清炖 清炖枸杞牛鞭汤的制作材料：主料：牛鞭(泡发)800克,鸡肉500克 ...
答：卤牛鞭牛宝的做法 1.切下鞭根，延尿道剪开。2.用刀片下鞭根里的尿道 3.去掉牛鞭上的皮膜 (能揪起来的部分)4.把牛鞭的尿道剪开(红色位置)，剪到头。5.尿道可用手撕去，或小刀刮净，切成4-5段，放入盆中清洗干净 6.牛蛋剪去外面皮膜，露出里面带血管的就对了 7.牛鞭牛蛋冷水下锅，开锅后转...
答：红烧牛鞭 材料：牛鞭1具，冬菇50克，冬笋50克，火腿25克，陈皮丝15克，高汤300克，姜、蒜、葱、酱油、盐、胡椒粉、麻油、料酒、湿淀粉各适量。做法：1、牛鞭刮洗干净，撕筋膜，放入水中煮至软烂，捞起，降入卤汁中稍进味，再过油，捞出切厚片。2、水发冬菇切片。洗净的冬笋切片，用热油炸。3、...
答：问题二：牛鞭煲汤怎么做最营养 材料 牛鞭一条，枸杞20克。做法 1．牛鞭洗净切断焯水备用。2．要想吃软嫩一点，先放入高压锅焖煮20分钟取出。3．将软嫩牛鞭放入锅内，加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮。4．锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及葱花拌匀即可。问题三：牛鞭怎么做好吃 牛鞭...
