皖鱼到底什么鱼，有人说是草鱼，有人说是两种不同的鱼，到底是什么都搞糊涂了
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-15
脆皖鱼和皖鱼有什么区别？是不是一种鱼，大连市有没有销售的？
脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。
脆肉鲩跳龙门
脆肉鲩（huan四声）原产是在于广东省中山市长江水库
广东省中山市脆肉鲩
，是用水库的矿泉水，喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名，养出来的鱼，外形如旧，但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分最佳，因这种鱼肉质带有韧性，固烹调制作繁多，生炒切片炒口感更佳、蒸（不要整条蒸)、炖、火锅(广东人较多),等各具风味。
皖 安徽的简称。鲩鱼即草鱼。我认为皖鱼应是鲩鱼的误读。
鲩鱼就是草鱼。
这个应该是白化或黄化变异的个体，应该没什么固定叫法吧。
草鱼 有很多 品种 各个地方的叫法 也都不一样
这叫什么鱼?(有人说是草鲩,有人说是鲤鱼)求知晓
答：这是皖鱼，也叫草鱼。鲤鱼相对要宽一点，短一点，鱼鳞大一点
皖鱼是草鱼吗
答：皖鱼是草鱼，它还有很多别称，比如“鲩鱼”、“鲩”、“草鲩”、“草根”等等。草鱼是我国的四大家鱼之一，因为适应能力强，南北方都有，在西北，就叫做草鱼，在东北，叫作草根，在南方，就叫做皖鱼，大草鱼中钩之后挣扎力度极大，钓友们也戏称大草鱼为皖妹。皖是安徽省的简称，草鱼被称为皖鱼，是...
皖鱼和草鱼是一种鱼吗?
答：鲩鱼和皖鱼指的都是草鱼，一种常见的淡水鱼，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域，性活泼，游泳迅速，常成群觅食，为典型的草食性鱼类。因为其生长迅速，饲料来源广，今多由人工养殖；脆皖鱼和脆肉鲩其实也是一样的，都是草鱼，只是因在喂养的方法上有所不同而使鱼的肉...
皖鱼和草鱼是一种鱼吗
答：皖鱼和草鱼是一种鱼。草鱼又叫鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩等，和皖鱼是同一种鱼，只不过称呼不同罢了。草鱼是根据它的食性来命名的，由于它们以草为主要食物，所以叫草鱼，这个名称也是比较普遍的。皖鱼这个名称在南方地区比较常见，皖一般指安徽，所以安徽分布比较多，因此有了皖鱼的称呼。草鱼，是鲤形...
草鱼是皖鱼吗
答：草鱼指的就是皖鱼，二者指的是同一种鱼，只是不同的称呼而已。草鱼这个名字是根据其食性来命名的，因为它们主要吃草。这个名称是用的比较普遍的。而皖鱼这个名称在南方相对来说比较常用。皖一般指我国的安徽省。这种鱼在安徽的分布较多，所以它们才有了皖鱼这个别称。一、草鱼是皖鱼吗 草鱼是一种常见...
皖鱼和草鱼是一种鱼吗
答：草鱼又叫鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩等,和皖鱼是同一种鱼,只不过称呼不同罢了。皖鱼因为喜欢使用青草而又被称为草鱼。此种因为其可以食用多种食材，并且其生长速度也十分迅速，因此常常被人养殖。草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域，性...
广东的皖鱼是什么鱼
答：广东的皖鱼，又叫做脆皖鱼，是草鱼经过脆化处理后，产生的一种肉质有韧劲、不易煮烂的品种。在养殖皖鱼的过程中，需要选择生长健康、没有病害，且平均尾重在两斤左右的鱼苗进行投放。2、选择场所 在养殖皖鱼的过程中，需要选择地势开阔、通风向阳且排灌方便、水源充足的池塘作为养殖池，并且在养殖前...
草鱼和皖鱼是不是同一种鱼?
答：草鱼是鲤科、草鱼属鱼类。草鱼的俗称有：皖鱼、鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根(东北)等。体长为体高的3.4～4.0倍，为头长的3.6～4.3倍，为尾柄长的7.3～9.5倍。皖鱼外形像草鱼，而生物性异于草鱼，需要特殊的烹调方式，如果像草鱼一样烹调，则煮不烂、嚼不动，筷子戳不进，吃起来...
皖鱼和鲩鱼区别
答：草鱼的学名就是鲩鱼，又因为许多地方带有口音，加上以前的识字率并不高，所以有的地方皖鱼就慢慢的变成了鲩鱼，但说到底它们根本就是一种鱼，就是大多数人熟知的草鱼。皖鱼就是草鱼，且和鲩鱼之间没区别，因为根本就是一种鱼，因为各地的叫法不同，导致名字不同。就类似于马铃薯和土豆、番茄和西红柿...
皖鱼和草鱼一样吗?
答：皖鱼和草鱼是一种鱼。认识鲩鱼多半是因为脆肉鲩，脆肉鲩属于鲩鱼，也是草鱼，但是脆肉鲩又不同于草鱼的口感。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根(东北)等。体长为体高的3.4～4.0倍，为头长的3.6～4.3倍，为尾柄长的7.3～9.5倍，为尾柄高的6.8～8.8倍。体长形，吻...
你说的应该是中山脆肉鲩和鲩鱼吧？这两种鱼实际上都是草鱼，广东地区通常称草鱼为鲩鱼。二者的区别在于脆肉鲩的养殖方式不同于普通的鲩鱼，经过特殊的养殖过程，鲩鱼的肉质发生了变化，脆肉鲩的肉质结实、清爽、脆口，耐煮不烂、且肉味清香可口，优于普通鲩鱼。
目前脆肉鲩的产区主要集中在广东省中山市。主要销往北京、上海、广州等中国20多个城市及港澳地区和南美部分国家。南鱼北运过程中成本较大，北方主要以北京为主，个人认为目前大连市普通市场很可能没有销售。
简单,这就像被煤烟熏到的人一样,身体越强壮缺氧越厉害,造成的损害也越大
可能是脆肉鲩脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。
脆肉鲩跳龙门
脆肉鲩（huan四声）原产是在于广东省中山市长江水库
广东省中山市脆肉鲩
，是用水库的矿泉水，喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名，养出来的鱼，外形如旧，但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分最佳，因这种鱼肉质带有韧性，固烹调制作繁多，生炒切片炒口感更佳、蒸（不要整条蒸)、炖、火锅(广东人较多),等各具风味。
皖 安徽的简称。鲩鱼即草鱼。我认为皖鱼应是鲩鱼的误读。
鲩鱼就是草鱼。
这个应该是白化或黄化变异的个体，应该没什么固定叫法吧。
草鱼 有很多 品种 各个地方的叫法 也都不一样
答：这是皖鱼，也叫草鱼。鲤鱼相对要宽一点，短一点，鱼鳞大一点
答：皖鱼是草鱼，它还有很多别称，比如“鲩鱼”、“鲩”、“草鲩”、“草根”等等。草鱼是我国的四大家鱼之一，因为适应能力强，南北方都有，在西北，就叫做草鱼，在东北，叫作草根，在南方，就叫做皖鱼，大草鱼中钩之后挣扎力度极大，钓友们也戏称大草鱼为皖妹。皖是安徽省的简称，草鱼被称为皖鱼，是...
答：鲩鱼和皖鱼指的都是草鱼，一种常见的淡水鱼，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域，性活泼，游泳迅速，常成群觅食，为典型的草食性鱼类。因为其生长迅速，饲料来源广，今多由人工养殖；脆皖鱼和脆肉鲩其实也是一样的，都是草鱼，只是因在喂养的方法上有所不同而使鱼的肉...
答：皖鱼和草鱼是一种鱼。草鱼又叫鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩等，和皖鱼是同一种鱼，只不过称呼不同罢了。草鱼是根据它的食性来命名的，由于它们以草为主要食物，所以叫草鱼，这个名称也是比较普遍的。皖鱼这个名称在南方地区比较常见，皖一般指安徽，所以安徽分布比较多，因此有了皖鱼的称呼。草鱼，是鲤形...
答：草鱼指的就是皖鱼，二者指的是同一种鱼，只是不同的称呼而已。草鱼这个名字是根据其食性来命名的，因为它们主要吃草。这个名称是用的比较普遍的。而皖鱼这个名称在南方相对来说比较常用。皖一般指我国的安徽省。这种鱼在安徽的分布较多，所以它们才有了皖鱼这个别称。一、草鱼是皖鱼吗 草鱼是一种常见...
答：草鱼又叫鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩等,和皖鱼是同一种鱼,只不过称呼不同罢了。皖鱼因为喜欢使用青草而又被称为草鱼。此种因为其可以食用多种食材，并且其生长速度也十分迅速，因此常常被人养殖。草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域，性...
答：广东的皖鱼，又叫做脆皖鱼，是草鱼经过脆化处理后，产生的一种肉质有韧劲、不易煮烂的品种。在养殖皖鱼的过程中，需要选择生长健康、没有病害，且平均尾重在两斤左右的鱼苗进行投放。2、选择场所 在养殖皖鱼的过程中，需要选择地势开阔、通风向阳且排灌方便、水源充足的池塘作为养殖池，并且在养殖前...
答：草鱼是鲤科、草鱼属鱼类。草鱼的俗称有：皖鱼、鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根(东北)等。体长为体高的3.4～4.0倍，为头长的3.6～4.3倍，为尾柄长的7.3～9.5倍。皖鱼外形像草鱼，而生物性异于草鱼，需要特殊的烹调方式，如果像草鱼一样烹调，则煮不烂、嚼不动，筷子戳不进，吃起来...
答：草鱼的学名就是鲩鱼，又因为许多地方带有口音，加上以前的识字率并不高，所以有的地方皖鱼就慢慢的变成了鲩鱼，但说到底它们根本就是一种鱼，就是大多数人熟知的草鱼。皖鱼就是草鱼，且和鲩鱼之间没区别，因为根本就是一种鱼，因为各地的叫法不同，导致名字不同。就类似于马铃薯和土豆、番茄和西红柿...
答：皖鱼和草鱼是一种鱼。认识鲩鱼多半是因为脆肉鲩，脆肉鲩属于鲩鱼，也是草鱼，但是脆肉鲩又不同于草鱼的口感。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根(东北)等。体长为体高的3.4～4.0倍，为头长的3.6～4.3倍，为尾柄长的7.3～9.5倍，为尾柄高的6.8～8.8倍。体长形，吻...
